1樓：冰藕不知天下知
將優質的大公尺磨成公尺漿，再準備坦並答好蒸鍋，將一塊白布鋪在大網篩子，將公尺讓慧漿均勻地澆在白布上，隔水蒸熟，在蒸好的粉皮上放上各蔽運種餡料，如豬肉、牛肉、蝦仁、青菜、雞蛋等，捲成圓筒狀，再澆上花生油、生抽等調味品即可，腸粉就這麼成了。
2樓：辰星
用公尺做的糕 這個可能皮笑南方偏多一點，粘性比較大，以甜口為主的。蘇州名糕就有數粗握簡十種，桂花白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、花糕、豆沙捲心糕巖褲、九層糕、棗松豬油夾糕等。
3樓：代42072得吐
粉幹選用優質大公尺，經過浸泡、粉碎、壓條、蒸熟、晾曬的工藝啟亮賣而製成，粉幹具有顏色潔白、口感滑潤的悄逗特點，可以炒、可以煮、還可以涼拌，怎樣烹飪都很好吃鍵滾。
4樓：南宮夢容
湯圓，罩搭（也叫物賣拿元宵）配模用公尺粉製成，在四川，正月初一早上是必須吃的一道美食，小時候，奶奶告訴我們，吃湯圓表示一滾過去就是一年，哈哈！
5樓：清亮還舒服丶乖乖
公尺麵是將公尺磨成公尺漿，大鍋上置容器，將公尺漿均勻地澆上一層，大火快蒸成型，將沒野拿蒸好的公尺麵均勻地切成條脊衝狀，可以煮著吃，也可以炒著吃。公尺麵本身沒有味道枯搭，所以湯料很重要，如果能用雞湯當湯頭，味道更加鮮美。
6樓：影子
千層糕的製作很有意思：先將上好的公尺磨好後做成公尺漿，然後準備蒸制，蒸制的時候碰仔很講埋埋究，一是一定要均勻地將公尺漿澆入容器，第二，一層蒸熟之後，再澆第笑液汪二層的公尺漿，如此迴圈往復，一般的千層糕大約是15層，也就是要澆15次公尺漿。
7樓：大馬
公尺線、公尺粉。 這是肆腔區別於麵食又類似麵條的一大特色產品。相當好吃，食用地區很廣，歷史也衫巖很久（應該從魏裂塌衫晉南北朝時期就開始），雲南的「過橋公尺線」、廣東「炒河粉」都很出色。
8樓：允聖怡
公尺餅。口感其實有點像鍋巴的公升級版，但炸過後真的很脆響。
9樓：小知06389耘骨
推雹檔談薦到老少皆宜的大公尺發糕。這個相對會麻煩一點，需要源碰用到攪拌機，然蠢森後就是和做糕點一樣，加入各種料，最後放入模具醒發，然後上鍋蒸就好了。
公尺制品有哪些
10樓：生活
公尺制品有公尺線、公尺粉絲、公尺粉條、公尺豆腐、公尺酒、公尺餅、湯圓、炸糕、年糕等。
公尺線，又稱公尺絲或公尺麵，是我國有悠久歷史的傳統食品，既可作為主食，又可作為小吃，是南方數省人們經常食用的公尺制品。
公尺線是以直鏈澱粉含量粗顫在20%～25%、中等膠稠度的新鮮大公尺為原料，經過除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等一系列十多道工序所製成的一種條狀的公尺制品。
公尺的起源：大公尺起源於新石器時代。在舊石器時代晚期到新石器時代早期，中國南方地區的先民已經開始利用水稻，可能進行了栽培。
在新陸巨集石器時代晚期，水稻已經成為中國南方地區先民的主要農作物，水稻培育技術和種植技術已經高度發達。
大公尺是中國人最早培育的農作物之一。最早表明中國先民食用大公尺的遺蹟是江西萬年縣的仙人洞和吊桶環遺存，兩遺存基本同時，距離接近，應是同一族群留下的不同遺蹟。仙人洞和吊桶環遺址時代為舊石器時代晚期～新石器時代早期，絕對年代為距今20000～9000年前。
在仙人洞和吊桶環遺址目前尚沒有發現明確的水稻種子，但吊桶環遺址中層的矽酸體分析表明，早在舊石器時代末期野生稻已分佈到江西北部地區，而且已被當時居民採集食用。
以上內巖悉敗容參考 百科-公尺線。
大公尺還可以加工成什麼食物?其他食物又是怎樣來的?
11樓：
摘要。親，你好！大公尺還可以加工成：
1、雪餅，是用一種用精選大公尺制成的膨化食品。鬆脆香甜、口味多樣，它們大多是以精選大公尺等食物為原料，經過烘焙、加熱等工序加工而成的。2、公尺粉，中國特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。
公尺粉以大公尺為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀公尺制品。3、公尺糕，擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一。公尺糕是用黏性大的公尺或公尺粉來蒸成，加工製作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。
4、餈粑，是用糯公尺蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯公尺飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做餈粑。5、湯圓，別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯公尺粉等做的球狀食品。
一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。喲<>
大公尺還可以加工成什麼食物？其他食物又是怎樣來的？
親，你好！大公尺還可以加工成：1、雪餅，是用一種用精選大公尺制成的膨化食品。
鬆脆香甜、口味多樣，它們大多是以精選大公尺等食物為原料，經過烘焙、加熱等工序加工而成的。2、公尺粉，中國特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。公尺粉以大公尺為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀公尺制品。
3、公尺糕，擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之者陵一。公尺糕是用黏性大的公尺或公尺粉來蒸成，加工製作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。4、餈粑，是用糯公尺蒸熟搗爛後所製成的一種食品。
餈粑是用熟糯公尺飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹（因地方差異，雀前有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做餈粑。5、湯圓，別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯公尺粉等做的球狀食品。一般有餡首歲戚料，煮熟帶湯食用。
同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。喲<>
其他食物製作也可以通過麵粉等食物加工而來<>
用公尺做成的食物20種是什麼？
12樓：小熊玩科技
用公尺做成的食物有：炒飯、煲粥、炒公尺茶、飯餅等，以炒飯為例，做法如下：
準備材料：冷公尺飯1碗、黃瓜30克、胡蘿蔔半根、雞蛋1個、食用油5毫公升、生抽5克、鹽3克、雞粉適量。
一、雞蛋打散，倒入冷公尺飯。
二、把公尺飯和雞蛋攪拌均勻。
三、倒入食用油，加入公尺飯。
四、倒入生抽，翻炒均勻。
五、倒入黃瓜、火腿腸，翻炒均勻。
六、加鹽、雞粉，翻炒均勻。
七、裝盤即可食用。
13樓：愛娛樂的小鴿子
用公尺做成的食物有煎公尺餅、公尺豆腐、糯公尺雞、粽子、燒麥等。煎公尺餅的做法如下：
主料：火腿腸1根、雞蛋3個、熟公尺飯300克。
輔料：蔥末2克、鹽2克、食用油3毫公升。
1、火腿腸一根切丁。
2、碗中打入雞蛋3個，倒入蔥花、火腿腸、熟公尺飯300克、鹽2克，攪拌均勻。
3、鍋中倒入食用油5ml，油熱後倒入攪拌好的公尺飯。
4、攤平，小火煎至兩面金黃。
5、出鍋裝盤，煎公尺餅即可製作完成。
大公尺做的食品有哪些
14樓：錢是萬能的
大公尺做為主食之一，除了做成公尺飯公尺粥外，可做成的食品也有很多。
餐品類的：公尺皮、公尺線、腸粉、河粉、湯圓、壽司、粽子、公尺粿、公尺團、餈粑、公尺豆腐、粉蒸肉、公尺茶等。
點心類的：公尺糕、發糕、公尺餅、爆公尺花（大公尺）、公尺花糖、大公尺飴糖、年糕、油炸糕、公尺血糕、雲片糕等。
零食類的：鍋巴、雪餅，鮮貝、炒公尺等。
此外，大公尺還可以做成公尺醋、公尺酒等。
15樓：功荏謬樂章
公尺粉年糕。
發糕公尺豆腐。
公尺血餈粑。公尺茶粽子。
公尺糊油炸糕。
腸粉旺旺雪餅，旺旺鮮貝。
鍋巴，壽司，爆公尺花（大公尺爆的）公尺粿。
河粉湯圓。
公尺制品有哪些食物
16樓：小朱生活問答
公尺制品有公尺豆腐、涼蝦、公尺線、湯圓、炸糕、大公尺鍋巴、大公尺粥等。
1、公尺豆腐：公尺豆腐是渝、鄂、湘、黔武陵山地區地方小吃，此菜潤滑鮮嫩、酸辣可口。它是用大公尺淘洗浸泡後加水磨成公尺漿，然後加鹼熬製、冷卻，形成塊狀「豆腐」即成。
2、涼蝦：涼蝦是產於湖北宜昌的特色小吃，滑糯清爽、柔軟清甜。它用大公尺制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。
3、公尺線：中華傳統風味小吃，雲南稱公尺線，中國其他地區稱公尺粉。公尺線用公尺制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。
4、湯圓：湯圓別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」，是由糯公尺粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。
5、炸糕：炸糕是一道由糯公尺粉、普通麵粉等原料製成的小吃。
6、大公尺鍋巴，是一種美食，主要材料有稻公尺等，輔料有起酥油、白砂糖、鹽等，口味偏鮮鹹，經常被用來做休閒小食品。大公尺鍋巴香酥可口，廣受歡迎。
7、大公尺粥：是一道以大公尺和水作為主要原料經大火煮沸熬製而成的美食，老少皆宜。
用大公尺加工製成的食品有哪些？
17樓：惠企百科
比如年糕、粽子、雲片糕、公尺粉、湯圓、餈粑這類的主食，除了粽子，都需要把公尺磨成面，然後加水做成型；還啟賀有像旺旺仙貝這類纖肆的膨化食品，這個需要烹炸，自己家是沒法做的，必須食品工廠加工；此外，大公尺還可以加工製成公尺酒公尺醋，營養健康；當然，還可以做成爆公尺花，就毀旁轎跟玉公尺做爆公尺花的流程是一樣的，味道也是不錯的。
通常人們會選擇用糯公尺做年糕，粽子一類的，糯公尺的黏度和韌性要比普通大公尺好；一般東北黑龍江生產的大公尺質量較好，而南方的大公尺就不如北方的好吃，這主要是由於南北方的土壤和氣候不同。
餐桌上的動物有哪些？它們能做成什麼食物
蝦 蝦 魚 松鼠魚 牛 番茄牛腩 雞肉 小雞燉蘑菇 雞米花 可樂雞翅 花蛤 清蒸花蛤 紅燒青蛙，烤鴨，雞湯，燒狗肉，煮魚，不知道是不是這個意思，題目我也看不太懂，但是請提問者採納，o o謝謝 餐桌上的動物 十二生肖 除了龍都是。常見的有雞，牛，狗，羊，豬 兔,蛇。雞，牛，狗，羊，豬 12生肖中只有5...
屬於豆製品的食物有哪些,豆類食品具體包括是哪些？
豆製品是以大豆 小豆 綠豆 豌豆 蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。分類 豆製品主要分為兩大類，即發酵性豆製品和非發酵性豆製品。發酵性豆製品是以大豆為主要原料，經微生物發酵而成的豆製品。如腐乳 豆豉等。非發酵性豆製品是指以大豆或其它雜豆為原料...
請問用動物的膽做成的食品有哪些？（包括菜餚或者其它使用保健品
熊膽粉，蛇膽酒，海膽 貌似這個不是 動物蛋白性食物有哪些？動物性比較廣泛。比如各種肉蛋 豬肉 牛肉 羊肉 雞肉 魚肉等，還有雞蛋 鴨蛋 鵪鶉蛋 鵝蛋。奶類也被認為最好的優質蛋白。蕁麻疹，俗稱 風疹塊 是 黏膜血管擴張及通透性增加而出現的一種侷限性水腫反應。其特徵是 上產生瓷白色或淺紅色風團，並有瘙癢...