1樓:做乙個閒人
對月餅過度包裝說「不」:之所以大部分盒裝月餅不如散裝月餅好吃,是因為消費者購買盒裝月餅大多是送人,商家深諳此道,所以精包裝的月餅選擇的大都是低質量的月餅!散裝月餅大多是消費者購買自行食用,在這種情況下,商家為了招攬消費者,自然會上架高質量的月餅!
散裝月餅如果口感不佳,質量差強人意,對於品牌會是重創,介於此,各大月餅品牌會在散裝櫃檯搞質量內卷,贏消費者的認可和支援!
除了以上原因,精包裝的盒裝月餅不好吃還因為成本,商家**盒裝月餅,會率先預估利潤!預估利潤自然會核算成本,為了壓縮成本,獲得高利潤,商家在支付印刷廠**的包裝費用後,只能在自身生產的月餅上壓縮成本,已達州鋒到預期設定利潤!在這種情況下,月餅的包裝越豪華,月餅的質量就越差強人意,這是成正比的!
瞭解了商家**月餅的潛規則,我們在選擇月餅上就可以有的放矢!
網友熱議。對於過度包裝的月餅,網友的看法是既不環保又奢侈浪費!之所以這樣講,是因為過度包裝的月餅盒大多數是紙盒子,這些月餅大家吃完之後,盒子根本沒有什麼用,最終也會淪為垃圾,進垃圾桶!
雖然,這些月餅盒最終禪凱可能會進廢品**站,但這些包裝盒在市面上走一遭,實在是沒有必要!過度包裝的月餅每年都甚多,這說明了大家的環保意識非常差!
希望。沒有市場也就不會有過度包裝的月餅,希望每個人都自覺的放棄購買過度包裝的月餅,大家若是都排斥過度包裝的月餅,我們的環保工作,便可以貫徹下去!
對月餅過度包裝說「不」,你喜歡散裝月餅還是過度包裝的賀跡喚月餅?
2樓:小綿羊的情感日記
一年一度的中秋節即將來臨,月餅的生產和銷售瞬間到達高峰期。因為中秋節最流行的事便是吃各種各樣的月餅,商家為了讓月餅賣得更貴一些便在包裝上打起了主意。一些包裝比較精美的月餅往往賣的非常貴,可成本只不過在幾十塊錢。
過度浮誇的包裝偏離了食品的本源,喊耐增加了百姓的負擔。面對這種情況,有關部門進行了嚴重打擊。想讓所有人都倡導綠色低碳的生活,不要讓企業做一些面子功夫。
月餅好看不中吃的話,往往最容易遭到消費者的吐槽。因為他們開啟了精美的包裝之後,會先去嘗一嘗月餅的鄭握春味道。如果發現十分難吃的話,便會對廠家進行乙個投訴。
由此一來損失的還是廠家,不會讓消費者繼續相信。月餅是人們對美好生活的祝福和嚮往,必須要做到統一才行。要多去做一些口味不同的月餅,讓商家能夠要更好的歡迎。
消費者不要盲目的去攀比,一定要學會理性消費。送禮送到別人的心坎裡就行,不要選擇去買一些豪華的月餅。因為一旦出現過度包裝和豪華包裝之後,別人往往是不能夠被比下去的。
所有的廠家都應該用簡化進行包裝,才可以迴歸節日的初心。一定要進行公平消費,不一定要送太貴的禮。領導和朋友的話,送好吃的月餅一樣會得到他們的喜歡。
總的來說有關部門必須要履行自己的職能,發揮自己最大的作用。要加大宣傳力度,才可以讓企業更早的實施新標準的問題。簡單化的包裝理念必須要投入到日常的生產當中,才可以讓月餅不出現攀比的現象。
可以把觀眾對日本的需求進行乙個總結,因為這樣才可以保證月餅賣的便皮橡宜一些。
3樓:網友
大部分盒裝月餅都是為了賣包裝,而不是口感。賣家也是抓住人腔雀們的這個心理首顫,對月餅的口感也不很在乎,所以造成了一些盒裝月餅還不如散裝月餅口感伍芹早好。
4樓:明皇太愛
大部分盒裝月餅不如散裝月餅好吃,是因為這些月餅商將心思花在了盒裝上面,並沒有關注月餅的口感。
5樓:生活達人曉丹
這是由於盒裝的月餅會新增一些防腐劑,也是為了更好的促進月餅的儲存,所以才不如散裝的月餅好吃。
月餅需要涼透了以後包裝嗎
6樓:樂娛樂見
冷卻包裝的原因是因為沒有水蒸氣產生,且保質期相比熱包裝的保質期會更長、產品的質量更加穩定。熱包裝會出現包裝袋內有蒸氣的問題,有可能會世物造成產品中水分沒有揮發到,產品含水量較高,造成容易變質的現象。
儲存方法:1、月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能儲存7到10天左右,而硬餡月餅則可儲存1個月左右。盒裝月餅,應將盒蓋開啟,使其通風;另外,因月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化。
2、月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥鬆,最容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質量,並且易受潮變質。
3、月餅含有豐富仔返正的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
4、月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免念悔串味,失去應有的口味和特色。
月餅需要涼透再密封包裝嗎?
7樓:清風聊生活
做好的月餅,需要晾涼以後再使用密封包裝。但是月餅的保質期不太長,一般在三個月左右。所以就算真空包裝也要及時食用。
製作冰皮月餅需要注意的事項:
1、冰皮蒸好以後,要完全冷卻後再包餡,否則會粘手。蒸好的冰皮一定要乘熱攪拌好。怕包不住可以少放點餡料。
2、粘公尺粉即大公尺粉,與糯公尺粉相比,粘公尺粉不具有黏性,可避免冰皮口感太過軟糯。
3、小麥澱粉,又叫澄面,除了讓冰皮看上去更剔透以外,它還能增加冰皮口感的韌性。
冰皮月餅作為一種中秋節食品起源於香港的20世紀80年代,大班西餅在1989年推出了全球首創的「冰皮月餅」後就成為了月餅屆的銷量神話,到現在大班冰皮月餅仍是香港元老級月餅品牌。
傳統的月餅以蓮蓉和醃製過的鴨蛋黃作主要餡料,外加麵粉焙制,由於蓮蓉需要大量的食用油炒制,所以口感相當油膩,而且傳統月餅都是用糖漿做皮,當時的月餅又油又甜,漸漸變成不受年輕人歡迎的食品。
1989年大班創新推出冰皮月餅,不同於傳統月餅,冰皮月餅的部分原料是糯公尺。當時剛剛出產的冰皮,原料上還不是很講究,它的皮是用熟糯公尺粉製成,表皮會老化,所以儲存時間不長,還會裂開,樣子不好看。而餡料是用蓮蓉和豆沙製成。
如何看待月餅過度包裝現象?!
8樓:師妃暄年
依稀記得小時候,每年剛過完七夕就盼著中秋的到來了,為的不是那一輪明月,而是可以吃到美味的月餅。小時候,幾乎很少有零食吃,即使有也是那種很老式的牛舌餅、核桃酥之類的,又幹又油。而月餅則不同,賽然是散裝的,看著一般,內裡有各種美味的餡料,豆沙的、棗泥的、五仁的、玫瑰絲的,每一種都是我的最愛。
不過很可惜,每年只有中秋才能吃到一次,所以也讓幼小的我多了一番期待。
可隨著年齡的增長,生活質量的提高,一切都變了。雖然現在月餅的種類越來越多,餡料從鳳梨、蛋黃甚至是臘肉、蟹肉,數不勝數。但是再也不會有原來那種期待了,每年中秋也就會吃一塊,應個景,僅此而已。
雖然買的很多,但更多的都是作為禮品送了出去,親戚、長輩、朋友、熟人,每年中秋都要送出去不少。這時候,月餅不在簡簡單單是一種食物了,更多的是一種禮品。
正因為月餅成了一種禮品,是要拿來送人了,其包裝自然不能寒酸,俗話說「人靠衣裝,佛靠金裝」,月餅的包裝雖然不用裝金裝銀,但也必須精緻美觀。可以說現在所謂月餅的過度包裝,根本原因就是有市場需求,有人買。消費者都傻麼?
顯然不是,買的就是包裝。
存在即合理,對於月餅的包裝問題真的不用大肆鞭撻。只要月餅仍然作為一種禮品,過度包裝就沒法制止,上有政策,下有對策。問題不在月餅本身,而在大的社會環境,「禮尚往來」可不是**一句話就能管得到的。
變味的月餅,過度包裝究竟是為哪般?
9樓:知識小能手
引言:月餅是中秋節的乙個傳統食物,很多人都會在中秋節的時候買一點吃,可是在這個時候就出現了乙個現象,就是許多人都會將月餅的包裝設計的特別的復虛皮雜,而且這個時候產生了資源浪費的現象,為什麼會出現這麼多的過度包裝呢?
因為在這些佳節的時候,有許多人就多出了空閒的時間,於是就想送一些禮品給那些自己想送的人,有一些人為了自己的面差鎮差子問題,於是就想送一些月餅,顯得更加的高階。在這些時候有一些商家就想要把自己的包裝做得很好看,似乎包裝越好看,那麼月餅就越拿得出手。然後商家就抓住了一部分消費者的小心思,在這樣的乙個情況之下,就導致了有越來越多的商家在月餅盒到包裝上創意滿滿。
甚至有許多的奢侈品品牌在推出月餅時都使用了過度包裝,就導致有很多人都覺得包裝旅模的越過度,那證明這個月餅就越高階,送人就越有面子
一般情況下如果是買給自己吃的月餅,其實都是很簡單的,大家都只注重口味,口味越好的話大家買的越多,但是送給別人的月餅,尤其是送給自己的上級,還有其他有背景的人時,都會選一些包裝高階的,免得自己送了禮丟了分,所以應該從源頭上去治理這個問題,減少在節假日時送禮的現象。這樣大家就會只關注月餅的品質,而不關注月餅的包裝呢。
其實大部分的銷售人員也表示高階的包裝很多都是送給**的,而且還會附帶更多貴重的禮品,這就說明了有人還是希望通過送禮來獲得自己的便捷機會或者獲得其他的渠道,所以這樣的乙個情況出現之後要及時的進行打壓。
10樓:土豆本逗
中秋消源節前後很多商家為了吸取消費者的注意力,對月餅進行過度包裝,主要是為了迎合拿態態消費者的節日消費心理,並在其中取得閉畝暴利。
11樓:happy薛醜醜
是因為現在很多人在中秋的時候都會送禮,所以才會進行過度的包裝,很多員工都會送領導。
12樓:生活導師小馨馨
這是因為現在很多人特別注重形式,而且很多人在節假日的時候經常會送領導禮物,所以會衍生出過度包裝。
13樓:創作者
現在的月餅慎遲敏而旦櫻不只是之前的只是為了吃寬枝,而是為了迎合大眾送禮的需求,過度包裝也只是為了好看,有面子而已。
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