1樓:網友
包子不是零食,是主食。主食(是指傳統上餐桌上的主要食物(如:穀類、豆類和塊莖類),它們是人類日常飲食所需蛋白質、澱粉、油脂、礦物質和維生素等的主要** 。
主要的食品,對副食品而言。如公尺飯、饅頭、包子等。
包子是一種飽腹感很強的主食,並且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,鬆軟好吃。還可以做各種花樣。憨態可掬的,動物的,植物的,花朵的,各種各樣的花樣,供人們品嚐。
下面介紹一下包子的做法:
胡蘿蔔牛肉包子。
用料。胡蘿蔔乙個;牛肉;洋蔥半個;鹽;油;生抽;十三香;黑胡椒粉;生粉;麵粉600g;乾酵母8g;糖10g;溫水10g;牛奶240g
做法。胡蘿蔔切成小薄片塊,洋蔥切成小粒。牛肉切成小塊後剁爛,放油、鹽、生抽、十三香、黑胡椒粉、生粉拌勻醃製一會。
將胡蘿蔔,洋蔥,牛肉混合成包子餡。將乾酵母、糖放入溫水中,靜置10分鐘。將步驟4和牛奶倒入麵粉中,攪拌揉成麵糰。
為節省時間,將麵糰放進烤箱,30度,乙個小時進行發酵。發酵後的麵糰撕開裡面呈蜂窩狀小孔。將發酵好的麵糰再揉搓,將空氣揉去。
揉好的麵糰分成等量的小面塊,擀成包子皮。開始包包子。包子放鍋裡蒸20分鐘就可以吃了。
2樓:皆有可能
包子屬於主食。
包子做法。包子做法,包子做法大全帶**。
食材準備。豬肉600克,芸豆500克,麵粉1000克,酵母10克,花椒3克,水適量,油適量,花椒3克 ,香油1小勺,鹽少許,薑末7克,料酒少許,花椒粉適量,白糖適量,醬油2小勺,雞精少許,蠔油1大勺,鹼面少許。
方法步驟。1、麵粉中加入酵母,溫水化開,揉成麵糰,蓋膜發酵;
2、花椒泡水,分次倒入肉餡中,加入姜鹽,料酒,花椒粉,醬油攪打均勻;
3、芸豆切粒,放入水中,加入鹼面,鹽少許油,煮熟撈出過涼,瀝乾;
4、芸豆放入肉餡,加入油鹽,白糖,雞精,蠔油,拌勻成餡料;
5、麵糰發好分成小劑,擀成圓片,包入餡料,然後包攏成包子;
6、放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘,關火再燜5分鐘即可。
生煎包子做法。
食材準備。麵粉500克,豬肉餡適量,白菜適量,酵母少許,蔥姜適量,黑芝麻少許,鹽適量,糖適量,生抽,油,胡椒粉少許,香油適量。
方法步驟。1、將酵母加水攪勻倒入麵粉中,揉成麵糰,發酵;
2、蔥姜,白菜剁碎,放入肉餡中,加入鹽,糖,生抽,攪打上勁;
3、發好的麵糰分小劑,包入洗那裡,收攏;
4、鍋中少許油,中小火燒熱,碼放好包子,小火慢慢煎黃;
5、然後鍋底加少許水,燒乾後再燒乾即可。
牛肉蘿蔔包子做法。
食材準備。牛肉餡適量,蘿蔔少許,麵粉,鹽,糖,料酒,醬油,胡椒粉,花椒粉,蔥薑末,蠔油,調和油,芝麻油。
方法步驟。1、牛肉洗淨剁成餡,蘿蔔洗淨擦絲焯水過涼;
2、牛肉餡中加入調料,將蘿蔔絲撈出瀝乾放入肉餡中拌勻;
3、將發好的麵糰分成小劑,包入餡料,然後涼水上蒸鍋;
4、蒸15到20左右燜一會即可出鍋。
3樓:藍炬星高階整合灶
包子是主食,一般當正餐吃就不算零食。但是零食的定義就是指那些一日三餐時間點之外的時間裡所食用的食品,所以三餐以外再吃,不管是包子還是水果,還是常見的小零食,都能算零食。
4樓:旁樂苼
包子不是零食,雖然包子屬於食品,但它跟零食並不是一類,屬於主食。因為吃飯的時候才吃呢,誰都不會吃完飯,邊看電視邊吃包子的。
5樓:繪畫者
包子不是零食,包子屬於主食。
包子,公尺飯,饅頭等都是主食。小食品屬於零食,比如:爆公尺花,糖果類,蜜餞類,都是小零食。
6樓:劉畢梵食品
包子不算零食,包子屬於主食。
7樓:工地泥瓦匠老餘
包子不是零食,算得上是主食,一般當早餐吃的比較多。
8樓:愛吃辣的小阿姨
包子不是零食,它是早餐,也是主食,跟饅頭,麵條一樣。
9樓:邯鄲新東方烹飪學校
包子不屬於零時,屬於主食。
10樓:豪匯會保
包子其實不算零食,包子屬於麵點之類,屬於點心一類的。
我覺得包子還不錯,營養還可以,作為早餐是不錯的選擇。
11樓:貓咪愛聽風
包子是主食,如果是小一點的可以當點心,不過肯定不是零食。
12樓:許經安
包子不算是零食,包子屬於是我們平常吃的主食了。
13樓:斯屬耍
包子不是零食,吃包子是吃飯。
14樓:樹洞與光明
包子屬於主食,零食主要是3餐之外食用。
15樓:匿名使用者
包子屬於主食,不是零食。
包子屬於什麼類食品
16樓:生活小常識
澱粉類食品。包子是一種古老的傳統麵食,由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期蜀漢諸葛亮發明(距今純臘1800多年)。
是用麵粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉條、香菇、豆沙等。 <
澱粉類食品。包子是一種古老的傳統麵食,由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期蜀漢諸葛亮發明(距今1800多年)。
是用麵粉發酵做成的,大小依據餡心的做皮滑大小有所不同,握賀最小的可以稱作小籠包,依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉條、香菇、豆沙等。
包子店的包子能吃嗎
17樓:郭祺
包子店的包子是可以吃的,包子是中國傳統的小吃之一,具有很高的人氣和認可度。下面我來具體的從外觀、口感、衛生等幾個方面介紹一下包子店的包子。
在外觀上,好的包子要求表皮白淨光潔,沒有明顯的皺褶或破損,同時餡料應該充足而不太過鬆散。在口感上,好的包子需要有內外兩層,外層要鬆軟貼合餡料而不是過於黏稠,內層要韌性十足而不顯得過於乾澀。在味道上,包子的餡料需要新鮮可口,調味道合適,且口感清爽。
在衛生方面,包子店必須保持嚴格的衛生標準,保證製作過程的食品安全。
值得注意的是,包子的質量很大程度上與製作的工藝有關。製作好的包子需要使用新鮮優質的麵粉,並進行適當的發酵,運緩然後掌握好包子的大小和餡料的比例,因此製作包子需要豐富的經驗和技巧。
總之,如果包子店按照上述標準制作包子,那麼包子就是可以放心食用的。當然,消費者也應該選擇信譽度高、規模大、衛生條件好的旁或模包子店,並注意觀察包子的外觀和質量,確保自己所購買團卜的包子符合食品安全和衛生標準。<>
什麼是包子?
18樓:網友
包子,中國傳統食品之一,**便宜、實惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。
在江南的有些地區,饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用麵粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、乾菜肉等,出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。
中國的面相學也有包子臉之說。
19樓:耿鈮
超簡單的南瓜素包子,保證你能學會。
20樓:飛天小白菜
汗,不過我們家是把裡面有餡叫包子的,然後沒餡的叫饅頭,但是我周圍也有很多人是反過來的,應該只是地方習慣吧。
21樓:網友
你認為它不是餃子的東西。
包子是屬於麵食嗎
22樓:索渺
包子是屬於麵食的,他跟饅頭面條等都屬於麵食,只是包子裡面有餡罷了。
23樓:昝清潤
包子是屬於麵食他肯定是麵食的因為包子他本來就是用麵粉做的。
24樓:網友
是的 麵食包括麵條,傳統包子,廣式包子,饅頭,油條,各種餅類。餃子,餛飩等。
25樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜
包子是屬於麵食的,因為包子是用面和餡做成的,所以它是屬於麵食的。
26樓:來自定山寺喜眉笑眼的呂布
包子屬於麵食,基本上,包子都是永遠做的,所以是屬於面試的一種。
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