請問居家1號飯,糖尿病患者怎樣吃麵條,餐後血糖平穩不公升高?

2025-03-10 05:20:24 字數 2027 閱讀 6933

1樓:maddox糖脈

可以吃蕎麥麵,注意適量,少油可與粗糧和公升糖指數低蔬菜搭配。

2樓:淡定你好

糖尿病患者吃麵條,也是正姿大常的跡脊豎,可以在餐前吃一些降血糖的藥,或者是打一些胰島素,這樣血野態糖也就能平穩不公升高。

3樓:仁芝蘭

糖友可以吃麵條,還有一些粗糧麵條,鬧塵或者抗性澱粉含量高的麵條。

吃麵條一定要配合蔬菜和肉,以免血糖公升得過高。

抗性澱粉被稱為功能性膳食纖維,具有膳食纖維的所有功能。其最大區別在於:

1、膳食纖維富含植酸,抗性澱粉沒有植酸。植酸是一種營養拮抗因子,會影響礦物質和維生素的吸收,而輪鍵抗性澱粉不僅不會影響這些微營養的吸收,還會促進其吸收,增加營養;

3、抗性澱粉與膳食纖維相比,臘彎巧其促進繁殖的益生菌種類有所區別,抗性澱粉更能促進桿菌類如雙歧桿菌的繁殖,雙歧桿菌對人類健康具有重要作用。

如果血糖一直控制的不好,可以嘗試選擇含抗性澱粉高的公尺麵。

糖尿病人怎麼吃麵條餐後血糖平穩不公升高?

4樓:帳號已登出

糖尿病是我們常見的慢性病,是由多種**引起的代謝紊亂性疾病。糖尿病本身不可怕,可怕的是高血糖引起的併發症,如腦血栓、腎功能不全、失明,感染等。目前對糖尿病沒有徹底的**方法,但卻有方法可以控制血糖,因此控制血糖成為**糖尿病的關鍵。

而血糖的波動受食物的影響非常大,這也導致糖友在選擇食物上非常警惕。<>

麵條是我們經常吃的一種麵食,特別是對於北方朋友以及愛吃麵條的朋友來講,即使頓頓吃麵條,天天吃麵條,也不會吃膩。對於健康人群來說,經常吃麵條並沒多大影響;在糖友圈裡就有這樣一種說法,麵條公升血糖快,糖尿病人不能吃麵條。其實這種說法是不全面不可取的。

選擇一種食物對血糖的影響要看這兩個指標:1.要看食物公升高血糖的能力,即要看食物的gi值;2.

要看食物的血糖負荷值(gl),反應某種食物攝入量對人體血糖影響的幅度。另外還與做麵條的方法以及食物之間的搭配對血糖也是有影響。只要避開這些雷區,吃對面條,餐後血糖也能平穩不公升高。

1. 控制全天總能量的攝入。

不管是講「糖尿病人能不能吃水果」、「糖尿病人能不能喝粥」、「糖尿病人能不能吃麵包」等一系列問題,都脫離不開限制總能量的攝入。也就是說即使你選擇低公升糖指數的食物,不控制好吃的量,血糖依然會公升高;都說粥不能喝,但是控制好量,喝對方法,血糖照樣控制的很好。所以說,不管吃哪種食物,都脫離不開限制總能量的攝入。

糖尿病人一日三餐中也都少不了吃主食,我們為了保證吃完麵條血糖的平穩,都需要計算一天能量的攝入,再根據碳水化合物佔能比例,得出主食吃的重量。

主食是能量的主要**,當主食攝入過多會使血糖公升高,從而增加胰島負擔。一般情況下,糖尿病患者血糖控制不好,建議每天主食控制在250g;一段時間後,血糖下降,尿糖消失,可逐漸增加主食量至300-400g。<>

2. 選對面條的種類。

像一些精緻麵粉做出來的麵條容易消化吸收,餐後公升高血糖的速度較快,這種麵條並不適合糖尿病人吃。可以選擇粗糧製成的麵粉,例如蕎麥、玉公尺麵、青稞面等,相對於精白麵富含膳食纖維,延緩消化吸收的速度,從而不至於使餐後血糖波動太大。(注:

可自己買粗糧,用破壁機碎成粉,製成粗糧麵粉)。

糖尿病患者如何正確吃主食?公尺飯和麵條哪個公升血糖?看專家怎麼說

5樓:生活寶典

很多糖尿病患者都有乙個共同的問題:醫生我主食應該吃什麼?公尺飯和苗條應該選擇哪個?

而且棗帶很多朋友都認為大公尺飯比麵條的凳團蘆熱量要高,所以就會選擇用麵條代替主食,但是這個做法是錯誤的。

因為麵粉和公尺飯中用到的大公尺是主要的構成物質是澱粉,而且麵粉經過粉碎顆粒變小。所以它的公升糖能力絲毫不亞於大公尺。所以我們絕大多數人認為吃麵條比公尺飯熱量或燃要低,這是完全錯誤的。

那麼該如何正確吃主食呢?

1、多吃粗谷雜糧:選擇粗谷雜糧內的麵食公升血糖指數會降低,然後你想吃麵條的話可以多加入一些新鮮的蔬菜和肉類。

2、不要用骨湯或者雞湯煮麵條:很多人認為用雞湯或者骨頭湯煮麵條營養高,但其實這是乙個誤區,但是雞湯內的油脂含量都是一些脂肪酸,糖尿病患者吃多了反而會不利於血糖的不穩定。

得了糖尿病應該吃什麼藥,請問糖尿病患者吃什麼藥最佳,最能控制血糖呢?

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