1樓：翼飛
沒有雞脛，有鴨脛。鴨脛就是鴨掌。
有雞脛花，即植物野鴉椿(拉陸碧銀丁學名慧拆：euscaphis japonica (thunb.) dippel)是一種野生藥用植物。早宴。
2樓：網友
對，有鴨掌，即鴨子的脛骨。
脛骨是小腿內側的長骨，分一體兩端。脛骨近側端沒滾羨膨大，向兩側突出成為內側踝與外側髁。
兩個髁上面光滑為關節面，兩髁之間為髁間區，它的中間為髁間隆起。脛骨近側端前面有一粗糙隆起稱脛骨粗隆為髕韌帶附著處。在外側髁後面有一圓形腓關節面與腓骨頭相關節。
脛骨體橫斷面呈三角形，它的前緣和枯拍前內側面的全長位於皮下，是最容易發生骨折的部位。脛骨體的背面上部有一明顯斜行的比目魚肌線(膕線)，為比目魚肌附著處。
脛骨遠側端膨大，橫斷面呈四方形，外側有一凹陷的關節面稱腓切跡與腓骨相關節形成脛腓連結。內側有凸向下方的內踝。脛骨遠側端下面光滑，覆有關節軟骨，它與內踝的外關節面、外踝備睜的內關節面一起形成踝關節的關節窩。
脛骨外傷性骨折多見；亦是骨髓炎、骨腫瘤多發骨。
希望我能幫助你解疑釋惑。
鴨脛到底是什麼？ 是鴨子的胃還是鴨子的腳掌？ 那鴨子的胃和鴨珍是不是乙個東西？
3樓：崩潰_抓狂
鴨脛（不脛而走的脛，脛是小腿的意思）是鴨掌，鴨頸（長頸鹿的頸，脖子的意思）才是鴨脖子，鴨子的胃不是鴨胗，但與胃相似。
4樓：
鴨脛即鴨子的腳掌，不是胃。 鴨子的肚子叫鴨珍。
5樓：阿里與陳
字面意思是鴨脖子，不過看你描述應該是鴨內臟。具體就不知道了，我曾經在雞體內遲到過類似的，個人覺得應該是腎一樣的存在。
6樓：北方的南方人
鴨珍唄，營養高，把你當一家人才會給你吃這個，要不這個是給你男朋友吃的，你是吃不到的。
7樓：網友
就是胗子，相當於鴨子的胃。
鴨脛取什麼名字好聽
8樓：
主料：切好的鴨脛 (400克)， 豆芽 (40克) ，小黑木耳 (200克) ，白菜 (250克) ，黃瓜 (1條)。 調料：
麻椒 (2克) ，辣椒粉 (6克)， 食用油 (20克) ，鹽 (35克)，雞精 (35克)。 做法 1.蔬菜洗淨，黃瓜和白菜切條狀。
同時燒一鍋開水。 2.水開以後倒。
水煮鴨脛的配料和做法
9樓：凹凸小田螺
主料：切好的鴨脛 (400克)， 豆芽 (40克) ，小黑木耳 (200克) ，白菜 (250克) ，黃瓜 (1條)。
調料：麻椒 (2克) ，辣椒粉 (6克)， 食用油 (20克) ，鹽 (35克)，雞精 (35克)。
做法1.蔬菜洗淨，黃瓜和白菜切條狀。同時燒一鍋開水。
2.水開以後倒入調料。
3.再倒入白菜焯水，撈起鋪底，倒入綠豆芽，撈起鋪第二層。
4.黃瓜倒入焯水，撈起鋪第三層。
5.小黑木耳焯水，撈起鋪第四層，倒入鴨脛焯水，撈起鋪最頂層了。
6.在裝入清湯，灑入辣椒粉，倒入食用油燒熱。
7.灑入麻椒爆香起鍋。
8.把麻椒油淋入鴨脛盆即可。
10樓：大水牛公
鍋內下油燒熱，下花椒，幹辣椒，一起抄香，再下薑片，蔥段煸炒，倒進高湯煮開，把鴨脛放進去，加料酒，白糖，蓋上蓋煮5分鐘再加點雞精就ok了！哈哈！又麻又辣的水煮鴨脛出鍋咯。
11樓：來自車蓋亭謙和的鸚鵡
鹽，雞精，胡椒粉等等。
列春遊燒烤清單！！回答好的再加分
12樓：夢境
食物清單：1、雞翅雞翅的尺寸不宜太大，回家醃一晚上，加點鹽、味精，其它調料隨便加，放心，調出的味道不會差的。2、腸類直接在超市購買，腸類的品牌和種類較多，有雞肉腸、豬肉腸、牛肉腸、魚肉腸等等，平均**在1－2元/根。
3、肉串類也是直接在超市購買半成品，羊肉串、裡脊肉串、牛肉串等都是按斤賣的，平均**都在1元/串以內。4、蔬菜類可在超市也可直接在菜市場購買，品種也多，玉公尺、香菇、金針菇、土豆片……**便宜。5、主食類在超市買包裝好的，年糕、饅頭。
所需物品：一次性碗盤筷、叉子、檯布、手套，餐巾紙、溼巾紙，食用油、燒烤用調味品、鋁鉑紙、刷子（用畫筆代替也可）、竹籤等。注意事項：
爐子點燃後不要急著烤，要等明火沒了才能烤，一般需要等15－20分鐘，否則不是在烤而是在燒食物。在燒烤前最好用油刷一下，這樣肉才不會粘在網格上，方便翻身。
13樓：網友
1、燒烤架、碳、籤子、扇子。
2、葷：羊肉、牛肉、魷魚、雞翅、火腿腸。（腰子、雞胗、海鮮看手藝和是否方便購買儲存自己定）最好提前切割冷凍，用保溫箱攜帶，防止變質。
3、素：辣椒、茄子、土豆，4、主食：饅頭片、麵包片。
食物不要搞的種類太多，但要按人數夠吃，注意生火的時候別燙著、吃完滅火別發生危險，垃圾注意要帶走，不要破壞環境。
14樓：康康鄭鄭
根據個人口味了~
金針菇、香腸、小饅頭。
雞翅、雞胗、雞爪，鴨脛、秋刀魚、魷魚、韭菜、骨肉相連辣醬、番茄醬、油、椒鹽、孜然粉、燒烤蜜、
牛肉、豬五花肉（提前醃好的）、黃瓜，地瓜，粿片貢丸、牛肉丸、火鍋料等等。還有玉公尺，記得要帶錫箔紙哦，墊在烤架上烤更健康。
15樓：古月歌兒
世界無法解釋的七大奇異景象 世界無法解釋的七大奇異景象 1.晚上2點32分點蠟燭的人會看到18世紀巫婆的慘死。 2。
指甲塗一層黑，一層白，一層紅還完好無損，就會有人向你表白。 3.夜裡4點38分削蘋果，如果蘋果皮斷了，96小時莫名其妙死亡。
點照鏡子，會照到自己的前世和你怎麼死的。 5.夜裡穿黑衣不梳頭髮的女孩沒影子 6.
將此貼轉向5個以上貼壇，就不會被魔鬼纏身，且實現乙個願望。
16樓：不瘦不歸
茄子，雞翅，棉花糖，香腸，排骨，豬扒等這些都可以啊。
水煮鴨脛怎麼做？
17樓：匿名使用者
１．黃鴨叫先用清水養兩天，宰殺剖開，清洗乾淨。
用大火煎至金黃，瀝乾。
將薑片、蔥段、豆瓣炒香。放入泡椒、酸菜，紫蘇葉，辣椒麵、料酒。
再倒水攪煮，撈除湯渣。
將黃臘丁倒入，並加鹽、味精、糖、醋、放入乾紅椒、蒜仔、清水若干，小火煨，煨到湯成白色。
盤中生菜鋪底，上盛黃辣丁，撒蒜末、熟油辣椒、蔥花，澆鍋中熱汁，最後撒花椒麵。
黃鴨叫養在大玻璃缸裡，客人指定要哪個，就可以撈哪個，沖洗乾淨，從腮巴下撕開，挖出內臟，抹上少許鹽。放到開了的油鍋中，炸到不冒水汽為止，倒出油，加上紅辣椒絲、姜公尺、鹽等即可。黃鴨叫端上來，一條一條的如剝了皮的杉木碼起來一樣，淺黃色甚是好看。
炸透了的魚皮似波紋皺起，真是一件精美的工藝品。夾一條放在碗裡，先咬斷魚頭，魚頭的肉不是很多，嚼起來又香又甜又脆又糯又耐人尋味，讓人連骨頭都捨不得吐。
吃魚身，先夾著魚腰，在背上咬一口，撕下一線長長的背脊肉，再一線一線撕著吃；等露出背脊骨再吃另一邊，也一線一線剝掉，直到只剩肋骨為止，吃完，就只剩一副魚骨架。這是吃黃鴨叫的裡手跟我們講的。
我也如乙個美食家一樣細細地品嚐。那肉又鮮又嫩，特別是配料做得很好，帶點酸味的魚肉再蘸點配料醬，嚼著起勁又來口水。吃完一條，也讓我有一種成就感和輕鬆感。
讓我又想到了做人的道理，做人要慢慢品味，細細把握，儘量精緻認真。
吃黃鴨叫最好要來幾杯碑酒，以酒助興，讓清爽的啤酒和著江風，一杯杯灌下，才更有江湖食客的風度。
18樓：匿名使用者
用料： 光鴨乙隻(不要用番鴨，此種鴨肉太韌，皮太厚),約500-750克，高湯兩斤，醋三兩，花椒小許，紹酒三大茶匙，姜用刀背拍扁，白蔥段，蒜蓉少許，朝天紅辣椒五個用刀背拍碎，絲型蔬菜少許（將蔬菜切成絲條狀），其它鹽油必備。
1：將鴨放入燒開油鍋微煎成金黃色撈起，將整鴨斬件。然後將醋全倒上鴨件上面，加蓋密封。
2：燒油鍋，紹酒入鍋，加入姜蒜紅辣椒爆炒至香，加鹽少許，然後將高湯倒入鍋內煮開。
3：將切成絲的蔬菜倒入高湯鍋內煮一分鐘，快速將高湯與蔬菜倒於**內。
4：將有醋味的鴨件倒入油鍋，加花椒去鴨表面的醋味，翻炒二分鐘後將鴨件放入盛有高湯的盤內，再加上白蔥段就可以上桌了。
鴨本身有種不同於雞豬的異味，用醋加花椒可祛除其異味。高湯可用豬骨熬的湯。
三明哪家吃飯的店比較不錯啊？急呀！光棍節跟朋友去吃，要環境好些的，也好吃的。列東或城關都行啊！！
19樓：網友
太簡單了，吃魚： 列東，東新四路潘福記，新華都阿瓦山寨。
都是我經常吃的，比較經濟。
20樓：網友
我只知道列東的梅園飯點不錯，在列東百貨旁邊的。
21樓：網友
吃便飯的話 梅園不錯 環境也好，喝酒的話不合適，要溝女的話可以去去吃吃牛排什麼的。
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