1樓：藤原彌
1、豆腐魚也叫龍頭魚，龍頭魚含有充足的水分豐富的蛋白質放置在空氣中非常容易滋生細菌變質，一般當天購買當天食用。
2、不立即食用，可立即將新鮮的龍頭魚放入冰箱，進行低溫儲存，存放時間不宜太長，兩天左右即可。
3、將龍頭魚放在陰涼通風處，每天勤換水，換水後同樣加少許鹽，在夏天最少可以存放兩天時間，冬天最少可以放三四天時間。
4、將食鹽化水煮沸，冷卻後，便可將龍頭魚浸入，當全部浸泡，這樣可以儲存兩天左右的時間，放入冰箱最佳。但是要記住，在烹食時，可以不加鹽或少許。
5、儲存龍頭魚時，將其煎熟或者煮熟，也可儲存很長時間，煎龍頭魚時多放油剪出來盛在容器裡切忌不要動它，否則效果不好，煮龍頭魚是放入少許鹽，同樣處理，可保持很長時間。
2樓：李和霖
豆腐魚冷凍儲存：豆腐魚在運輸途中就是用冷凍的方式，但豆腐魚的冷凍儲存時間最好不超過三天，否則超過三天之後就會容易變質，導致味道變差。
如果不將豆腐魚放入冰箱，可以將其泡水，加入食用鹽，放在陰涼通風處暫時儲存，以便隨後食用。食用豆腐魚可以紅燒、燉湯，加入蔥薑蒜去腥。
豆腐魚也稱龍頭魚，肉質鮮嫩，含有蛋白質、鈣元素、多種維生素和氨基酸，易於吸收，食用豆腐魚可以消除水腫、緩解貧血、降低高血壓、增強免疫力，有利於骨骼生長。
3樓：勾清芬
豆腐魚儲存的方法，豆腐魚儲存的方法就是你可以把豆腐魚裝到乙個保鮮袋裡面。然後把保鮮袋的口紮好。再把保鮮袋放到嗯冰箱的冷凍裡面。這樣就不會壞了，隨吃隨拿就可以了。
4樓：知慧永遠
最好的儲存方式就是放到冰箱裡冷凍，但是效果肯定會大打折扣，不要冷凍時間太長，這樣會影響味道和營養。
魚腐怎麼儲存保鮮
5樓：清風聊生活
魚腐儲存保鮮，可以放在冰箱的冷藏裡邊。
魚腐是用鮮鯪魚。
青、澱粉、鮮蛋油炸而成。魚腐是一道美味可口的傳統名餚，屬於粵菜系。此菜金黃色澤，軟滑可口，甘香味濃，宜湯又宜燴的特點；適合大小宴席的菜。是廣東省羅定市。
特產，為昌閉中國廣東，香港和澳門地區常見的食品。師傅用鯪魚肉打至起膠，後加生粉、蛋黃汁和水攪拌而成，做成桌球形放進熱油內炸至金黃色。
相關如下魚腐是羅定的傳統美食。
歷史由久，風味獨特，是喜慶、節日不可多得的美食。魚腐是採用新鮮鯪魚和蛋青精製而成，具有金黃色澤，軟滑可口，甘香味濃，宜湯又宜碧豎燴的特點；適合大小宴席的菜。魚腐可以作為一種食品原料可供廚師任意發揮，是屬於一種百搭美食。
同時也供有美食創意的你製作出獨具一格的美食。且香港無線電視。
翡翠臺簡稱tvb在日日有食神。
節目中均有播出，香港元郎食神梁文韜即大榮華酒樓揸fit人親自主持本節目，品嚐此食品後大為稱讚。烹飪方法也是多種多樣：煨、打火鍋（粵：打邊爐。
悔迅大、鍋（鑊）仔、煮等。
豆腐魚怎麼保鮮，怎麼存放
6樓：神馬時候的事
將龍頭魚放在陰涼通風處，每天勤換水即可。存放方法：使用者用保鮮袋將豆腐魚裝好，放進冷藏箱即可。存放時間不宜太長，兩天左右即可。
龍頭魚含有充足的水分豐富的蛋白質放置在空氣中非常容易滋生細菌變質，通常是當天購買當天食用。儲存龍頭魚時，將其煎熟或者煮熟，也可儲存很長時間，煎龍頭魚時多放油煎出來盛在容器裡，切忌不要動，否則效果不好，煮龍頭魚是放入少許鹽，同樣處理可保持很長時間。
7樓：網友
豆腐含有充足的水分豐富的蛋白質放置在空氣中非常容易滋生細菌變質，一般當天購買當天食用。
儲存1.不立即食用，可立即將新鮮的豆腐放入冰箱，進行低溫儲存，存放時間不宜太長，兩天左右即可。
2.將豆腐放在陰涼通風處，每天勤換水，換水後同樣加少許鹽，在夏天最少可以存放兩天時間，冬天最少可以放三四天時間。
3.將食鹽化水煮沸，冷卻後，便可將豆腐浸入，當全部浸泡，這樣可以儲存兩天左右的時間，放入冰箱最佳。但是要記住，在烹食時，可以不加鹽或少許。
4.儲存豆腐時，將其煎熟或者煮熟，也可儲存很長時間，煎豆腐時多放油剪出來盛在容器裡切忌不要動它，否則效果不好，煮豆腐是放入少許鹽，同樣處理，可保持很長時間。
魚豆腐如何儲存
8樓：三夜見
很多人都愛吃魚豆腐，因此就會購買很多的魚豆腐放在家中慢慢的享用，但是很多人不知道魚豆腐該如何進行儲存，接下來就跟隨本文來了解一下關於魚豆腐的儲存方法，希望能對大家提供有效的參考和幫助。
1、冷藏儲存
魚豆腐可以選擇冷藏儲存，冷藏儲存是最為簡單的一種儲存方法，也是比較有效的一種儲存方法，通過冷藏儲存的方式可以保證魚豆腐的新鮮度。首先要把魚豆腐全部都裝到密封的塑膠袋中，一定要確保其密封性，然後再把它放到冰箱的冷藏室裡面冷藏起來儲存就可以了，用這種方法一般儲存乙個月左右是不會有問題的。
2、冷凍儲存
如果想把魚豆腐儲存的時間延長的話，那麼可以選擇將魚豆腐冷凍起來儲存，用冷凍的方式來儲存魚豆腐的話是可以儲存很久很久的，但是用這種方法的話，可能會影響到它的食用口感，所以冷凍儲存的方法但是不推薦的，不到萬不得已不建議用冷凍的方式來進行儲存，但是如果長時間不吃的話，還是需要冷凍儲存才能夠延長質保時間。
3、通風儲存
如果魚豆腐在短時間內能吃完的話，那麼可以直接選擇通風儲存，這種方法適合短期內儲存，一般在一兩天內是不會變質的，而且也非常的方便，只要將魚豆腐放在碗中，然後直接放到陰涼通風處放置就可以了，但是用這種方法來儲存魚豆腐的話，一定要確保在兩天內吃完，否則的話就會出現變質。
魚豆腐的儲存方法是有很多種的，以上介紹的這三種儲存的方法都是非常適合魚豆腐儲存的，可以根據儲存的時間長短來選定具體的儲存方法，希望本文能幫助到大家。
擴充套件閱讀： 魚豆腐 魚豆腐的禁忌。
豆腐魚怎麼儲存 豆腐魚儲存方法
9樓：乾萊資訊諮詢
豆腐魚放在冰箱裡儲存。
絲丁魚掘陪哪即龍頭魚，又名豆腐魚，閩南人叫那哥魚，廣州人叫九肚魚、狗吐魚，潮汕人說殿魚、烏齒判碼佃；由於身體中間只有一根骨頭亂薯，沒有任何的小刺，是老人和小孩最適合吃的魚；是一種身體柔軟的海水野生魚，用來裹粉掛糊，油炸，口感不錯，絲丁魚又名豆腐魚，又有人叫它叫做鼻涕魚。身體柔軟，這是一種海水野生魚，無法人工飼養。在廈門，很多人都都把絲丁魚用來裹粉掛糊，油炸，口感真的很不錯。
魚腐放冰箱怎麼儲存保鮮
10樓：
親您好：魚腐放冰箱的話可以根據以下方法進行儲存保鮮 1、冷藏儲存魚腐可以選擇冷藏儲存，冷藏儲存是最為簡單的一種儲存方法，也是比較有效的一種儲存方法指公升，通過冷藏儲存的方式可以保證魚腐的新鮮度。首先要把魚豆腐全部都裝到密封的塑膠袋中，一定要確保其密封性，然後再把它放到冰箱的冷藏室裡面冷藏清搜起來儲存就可以了，用這種方法一般儲存乙個月左右是不會有問題的。
答逗歷2、冷凍儲存。如果想把魚腐儲存的時間延長的話，那麼可以選擇將魚腐冷凍起來儲存，用冷凍的方式來儲存魚腐的話是可以儲存很久很久的，但是用這種方法的話，可能會影響到它的食用口感，所以冷凍儲存的方法但是不推薦的，不到萬不得已不建議用冷凍的方式來進行儲存，但是如果長時間不吃的話，還是需要冷凍儲存才能夠延長質保時間。<>
豆腐魚可以冷凍儲存嗎 豆腐魚能不能冷凍儲存
11樓：瀕危物種
1、豆腐魚是可以冷凍儲存的。它在運輸途中就是用冷凍的方式，態型卜但魚豆腐的冷凍儲存時間最好不超過三天，否則超過三天之後就會容易變質，導致味道變差。
2、如果不將豆腐魚放入冰箱，可以將租返其泡水，加入食用鹽，放在陰涼通風處暫時儲存，以便隨後食用。食用豆腐魚可以紅燒、燉湯，加入蔥薑蒜去腥。
3、豆腐魚也稱龍帆穗頭魚，肉質鮮嫩，含有蛋白質、鈣元素、多種維生素和氨基酸，易於吸收，食用豆腐魚可以消除水腫、緩解貧血、降低高血壓、增強免疫力，有利於骨骼生長。
常溫儲存豆腐的的方法，豆腐怎麼儲存
首先我們準備乙個乾淨的容器，倒入一些涼白開，然後放入豆腐，就讓豆腐浸泡在涼白開中，這樣不用放在冰箱，就可以儲存很久了。這裡我們注意一定要用涼白開，不能用清水，因為清水中的細菌比較多，容易使豆腐變質。而且燒涼白開的時候加點鹽進去，可以使細菌消滅得更乾淨。儲存時間比較長，期間最好是隔兩天就換一換水，保持...
新鮮菌的長期儲存方法，鮮菌怎麼儲存 儲存菌類的方法
保鮮可以試試以下三種方法 第一種 食鹽保鮮。將新採的野生菌經整理後浸入食鹽水中約分鐘，瀝乾後裝入塑膠袋儲藏，能保鮮 天。第二種 公尺湯膜保鮮。用做公尺飯時的稀公尺湯，加入 純鹼或 小蘇打 碳酸氫納 冷卻至室溫。將採下的野生菌浸入公尺湯鹼液中，分鐘後撈出，置陰涼乾燥處。此時在蘑菇表面形成一層公尺湯薄膜，可以隔絕...
冰凍的青佔魚能儲存多久
魚肉類食品如冷凍室溫度能達到零下18度左右，可存放三個月為宜。用低溫冷凍食品能抑制微生物生長 儲存食品的風味 營養成分以及食品原有的性狀和新鮮度。但魚肉類食品是有一定的冷凍期限，不能長期地冷凍下去。魚 肉經反覆冷凍會變質。這是因為魚 肉從低溫冷凍狀態到冰點以上的解凍狀態，細胞膜因細胞質增大，而使細胞...