中國農業大學得食品工程與加工新技術要用哪些課本和參考書？
1樓：鹹蛋笑超人
下面樓的說的太慘了。
中國農業大學食品科學與工程專業的考研參考書有哪些？
2樓：千冥靚傲
一、中國農業大學食品科學與工程專業考研情況。
1、以食品專業國際認證為引領，以崗位能力需求為導向，構建以「本科水平技術特長」為特徵的食品專業課程體系，並能與中職、高職、專業碩士相銜接。
2、形成在全國同類高校食品類專業可複製、可推廣的應用型人才培養模式、專業建設標準和教學規範，建成行業高度認可的應用型食品專業。成為上海及長三角地區應用型食品人才重要的培養基地。
3、就業前景良好，以本專業工作比率大，師資優秀，以勤奮為特點，努力教學。
4、學院研究生招生專業範圍廣，主要為，生物化工，香精香料工程。學校鼓勵學生創新，成就學生。
二、中國農業大學食品科學與工程專業就業方向。
1、食品檢測，包括各中食品基本營養成分測定。畢業後具備食品檢驗員資格，可以到食品企業或**機關的相關檢測部門就業。
2、食品工藝，範圍比較廣。比如肉製品加工、乳製品加工、軟飲料加工、發酵工藝學、果蔬加工與貯藏等等，細分後專業針對性比較強畢業出來可以到相關企業就業。
3、市場營銷，從事食品方面的銷售工作。
4、其他，比如食品研發、現場質檢、食品採購、庫房管理等等技術員、品控員、化驗員、生產管理等等。
急求中國農業大學食品專業的專業課資料，以及考研真題
3樓：沙場之冬
你好，獲取真題的途徑主要有以下五個：一是直接找該大學的學生學長要；二是去該大學找找校內或周邊的影印店，一般影印店都會留有以前的試卷以方便後人來影印；三是去該大學找校內書店、考研**機構來**；四是上該校bbs、考研論壇之類的論壇找；五是上**之類的購物**搜尋購買。祝你成功：)
4樓：竹新採
去跟他們學校的學姐聯絡吧，據說是沒有真題的。
中國農業大學食品科學與工程專業的考研參考書有哪些？
5樓：網友
中國農業大抄學食品科學與營養工bai程學院考研考試du內容：
政治zhi，英語一，數學二，專業課二選。
dao一（806生物化學和835食品科學基礎）806生物化學。
參考書：生物化學》(第三版)(上、下冊) 王鏡巖主編，高等教育出版社《中國農業大學生物化學練習冊》內部資料考生物化學必備835食品科學基礎。
參考書：食品化學》 陳敏 主編 中國林業出版社《食品工程原理》(第二版)李雲飛、葛克山、中國農業大學出版社中國農業大學全日制學術碩士生研究生全部免交學費。
碩士生。一、二、三年級每月獲得的助研津貼分別為400元、500元、600元。
加上老闆給的幾百不等，加一起一千元上下。
祝福你學業有成！
遇到問題隨時聯絡。
6樓：匿名使用者
考食品科學bai就是這三本du
食品化學 闞健全zhi編，第二版。
食品工程dao原回理 中國農大出。
答版社食品工程原理習題集 中國農大出版社。
考生化就是王鏡言編的生物化學，兩厚本的那個，還有一本農大自己編的習題集。
專業課就看這些書，加上往年的真題就可以了。
7樓：網友
2011碩士考試科bai目與參考書du
101思想政治理論。
zhi201英語一。
302數學二。
835食品科學dao基礎（二選一）專 食品工程原理屬 / 李雲飛， 葛克山主編。 -北京 : 中國農業大學出版社， 2002
化工原理 / 陳常貴， 柴誠敬， 姚玉英編著。 -2版。 -天津 : 天津大學出版社， 2004
食品化學 / 闞建全主編。 -2版。 -北京 : 中國農業大學出版社， 2008
806生物化學（二選一） 生物化學 / 王鏡巖， 朱聖庚， 徐長法主編。 -3版。 -北京 : 高等教育出版社， 2002
複試 ①面試②專業綜合考試③技能實驗考試。
中國農業大學食品科學與工程研究生考試科目？
8樓：心朝大海
思想政治理論。
英語一。 數學二。
生物化學。食品科學與工程專業考研複試科目：
0801 農畜產品貯藏加工或0802 食品微生物學或0803 食品營養與化學。
9樓：陽光的遂緣
中國農業大學食品科學與工程研究生考試科目：政治、英語、數學。
二、專業課835食品科學基礎和806生物化學二選一。
中國農業大學（china agricultural university），簡稱「中國農大」，坐落於中國首都北京，由中華人民共和國教育部直屬，**直管副部級建制，水利部、農業農村部和北京市共建，位列世界一流大學建設高校、「985工程」、「211工程」，入選「2011計劃」、「111計劃」、「卓越工程師教育培養計劃」、「卓越農林人才教育培養計劃」、「海外高層次人才引進計劃」、「國家建設高水平大學公派研究生專案」、」中國**獎學金來華留學生接收院校「。
10樓：網友
中國農業大學食品科學與營養工程學院考研考試內容：政治。英語一。數學二。專業課二選一（806生物化學和835食品科學基礎）
生物化學》(第三版)(上、下冊)王鏡巖主編，高等教育出版社《中國農業大學生物化學練習冊》內部資料考生物化學必備《食品化學》陳敏主編中國林業出版社。
食品工程原理》(第二版)李雲飛、葛克山、中國農業大學出版社中國農業大學堅持「德才兼備、全面發展、通專平衡、追求卓越」的人才培養理念，培養德智體美勞全面發展，具有寬厚的人文與自然科學基礎、紮實的專業知識與實踐技能、富有創新精神與能力的拔尖創新人才和行業領軍人才。
學校大力推進專業認證工作，牽頭制定國家農學門類專業認證標準，成為涉農專業建設標準的制定者。
11樓：閃亮登場
政治，英語，數學二，專業課835食品科學基礎和806生物化學可以二選一；
835食品科學基礎。
參考書：食品化學》(第二版)闞健全，中國農業大學出版社《食品工程原理》(第二版)李雲飛、葛克山、中國農業大學出版社《食品工程原理概念與習題解答》，李雲飛、葛克山、中國農業大學出版社806生物化學。
中國農業大學考研 食品加工與安全（專碩）要用哪些教材（包括出版社或者主編）?2014年的
12樓：天地農大
中國農業大學自2011年始不再指定參考教材，可以參考2009年和2010年的，食品類官方只公佈了835。也就是說其他可以自選。
食品工程原理 / 李雲飛，葛克山主編。 -北京 : 中國農業大學出版社， 2002
化工原理 / 陳常貴，柴誠敬，姚玉英編著。 -2版。 -天津 : 天津大學出版社，2004
食品化學 / 闞建全主編。 -2版。 -北京 : 中國農業大學出版社， 2008
以下這本書是考生用得較多的：《食品工程原理概念與習題解答》，李雲飛、葛克山、中國農業大學出版社。
13樓：舌尖上的專家
親，考試教材：
一）食品衛生學。
二）食品安全管理與法規。
三）食品分析與檢驗技術。
14樓：跳跳姍姍
去中農研究生招生**看啊，裡面有列出教材的。
請問中農2010年食品專業考研的專業課是什麼？我想要準確點的，誰出版的，第幾版
15樓：網友
835食品科學基礎（二耐李選一） 食品工程原理 / 李雲飛， 葛克山主編。 -北京 : 中國農業大學出版社， 2002
化工原理 / 陳常鉛彎貴， 柴誠敬， 姚玉英編著昌激遲。 -2版。 -天津 : 天津大學出版社， 2004
食品化學 / 闞建全主編。 -2版。 -北京 : 中國農業大學出版社， 2008
806生物化學（二選一） 生物化學 / 王鏡巖， 朱聖庚， 徐長法主編。 -3版。 -北京 : 高等教育出版社， 2002
中國農業大學食品科學與工程研究生考試科目
1 101 思想政治理論 2 201 英語一 3 302 數學二 4 801 生物化學 食品科學與工程專業考研複試科目 0801 農畜產品貯藏加工或0802 食品微生物學或0803 食品營養與化學 中國農業大學食品科學與營養工程學院考研考試內容 政治。英語一。數學二。專業課二選一 806生物化學和8...
中國農業大學有幾個校區，中國農業大學有幾個校區，中國農業大學校
中國農業大學有三個校區，它們分別是 1 東校區 北京市海淀區清華東路17號。2 西校區 北京市海淀區圓明園西路2號。3 煙臺校區 山東省煙臺市萊山區濱海中路2006號。中國農業大學歷史起自於1905年成立的京師大學堂農科大學。1949年9月，由北京大學農學院 清華大學農學院和華北大學農學院合併為北京...
中國農業大學考研難嗎，中國農業大學考研難嗎？
中農是五大農 東西南北中 之首，考研很難。每年大概2000 3000 人。如果非重點高版校學生報考，肯定吃虧權，最集中體現在專業課分數上，你無法與本校生相比。複試淘汰率低，1 1.2，各名校都差不多是這個數。初試高，大概1 4.5 包括棄考和裸考 學科不同，有可能數學和化學一起考，做好打硬仗準備。不...