1樓：淡定你好
烤肉有生菜蘇子葉當然這種吃法還是很好的，當然也可以放一些蔥段，非常營養健康。而且還不膩。
2樓：未七野
烤肉有生菜蘇子葉蒜片有包肉也可以有蔥段（大蔥）。
在家吃南韓烤肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：陌上_卿名酒酒
用料五花肉 600克。
雪花牛肉 300克。
口蘑 8-10個。
蝦 300克。
線椒 15根左右。
生菜（推薦紫葉生菜） 若干。
黃瓜 1根。
蘇子葉 若干。
香蔥 一小把。
蒜 1頭。韓式包飯醬 若干。
現磨黑椒 少許。
冰鎮啤酒飲料 按需。
韓式烤肉在家吃的做法。
準備好能漏油的燒烤盤。有的燒烤盤是漏油到下面的槽子裡（巖谷），我用的這款韓式烤盤漏油口在旁邊，直接剪乙個易拉罐接住，用完即丟棄。
五花肉洗淨，用廚房紙擦乾。切成1公分寬的條狀。
注1:一定要擦乾否則烤的時候濺油；
注2: 1公分是個人吃過無數韓式烤肉館總結出的比較合適的厚度。
肉皮烤過以後有特殊氣味，不習慣的人可以在切之前直接去皮。（韓式燒烤裡還有專門的烤豬皮）
牛肉自然解凍待用。
這盤都是包肉吃的：紫葉生菜稍微有點苦，沒有的話普通大葉生菜或圓生菜都行；蘇子葉別有一種香氣，喜愛的人非常喜愛；香蔥洗淨切成6cm長的段；蒜扒皮切成薄片。
黃瓜切條，純為了解膩生吃的。
口蘑去掉傘柄洗淨晾乾備用。
金針菇，平菇，杏鮑菇都可以用來烤，看個人口味。
蝦去頭開背去蝦線，撒個人喜歡的香料先醃製。
燒烤醬的製作。
主料：1.韓式包飯醬（圖中，到南韓超市買的話認準最大的那兩個黑字就行，讀音：三姆臧）
2.線椒（長得比杭椒稍微深些，比杭椒稍微辣點）。
做法：1.線椒去頭尾，劈開兩半去芯和籽，切成碎末。
2.用5-6大勺的包飯醬，混合線椒末，加入少許蜂蜜，香油，白芝麻拌勻（口味重的可加入少許蒜末）
開始烤了。烤肉的順序和方法。
1.五花肉：熱鍋，五花肉鋪平，大火烤至兩面金黃，剪成小塊即可。
2.烤五花肉的同時鍋邊放一圈口蘑，口朝上。口蘑粘了五花肉的油會很香，不用額外刷油。烤一會兒以後口蘑會出水，那個絕對鮮美，必須小心翼翼的夾起來喝掉。
3.等烤完一圈五花肉，用廚房紙擦一下烤盤。烤牛肉，每面最多一分鐘。
4.蝦可以穿插在五花肉中間烤。底部適量刷油。
調料的搭配：
1.五花肉配＃7＃中的烤肉醬。取一片菜葉，放五花肉1-2塊，烤肉醬適量，香蔥1段，蒜片1片，包成個包一口吃下。
2.所有的蘑菇都蘸著現磨胡椒和鹽吃。
3.牛肉也是蘸胡椒和鹽，最簡單的調料。
4.蝦本身經過調味可以直接吃。
白菜肉和蒜苗包餃子還用擱大蔥嗎？
4樓：網友
白菜肉和蒜苗包餃子可以不放大蔥，因為蒜苗的味道已經很能，如果放蔥也不會比蒜苗的味道重，跟包韭菜餡的餃子一樣，不用擱放蔥 也很香。
5樓：亢葉孤飛
搭配出來的味道非常新鮮，蒜蒜苗和肉是另一種味道，一般的吃餃子大蔥和肉，他就是不管幹什麼菜？他就要搭配皂一塊，因為出來的味道非常心血，可口這看你的放點。大蔥也好，也沒什麼問題，出來的口味也非常好吃，所以這些你自己喜歡的就放不喜歡吃就不放，沒有必要說什麼，可以放。
再加個他們交代一塊也不會相剋拿著出來的味道也非常鮮，非常好吃，所以請你。放心的在放假這就是我的意見。這是我的建議，請你考慮。
考慮。希望吃這個比早就放不喜歡吃就算了。你說呢？
這次祝你生活愉快吧，祝你身體健康。
6樓：學城教育
有蒜苗就不要放蔥。
這個道理就和有韭菜就不放蔥姜是一樣的道理。
一山不容二虎，味道較大的佐料放多了，味道怪且不正。
7樓：網友
白菜肉和蒜苗一起包餃子，就不用放大蔥了！因蒜苗的蒜味很重的，放蔥的話會顯得味改變了！會有不好的味道！所以不可以放大蔥的！
8樓：網友
白菜餡的一定要放點大蔥，吃起來不膩很提味兒，蒜苗餡的個人感覺不用放大蔥，蒜苗本身就有辛香氣味，放不放大蔥都可以，味道差別不大。
9樓：網友
因為有蒜苗調味，也可以不用再加大蔥了。如果想增加一些蔥的味道，可以在調肉餡的時候用蔥加花椒油拌餡，可以增加鮮香的味道。
供參考，望。
10樓：網友
白菜肉和蒜苗在一起包餃子我覺得就不用放大蔥了，因為蒜苗的味道很重，已經蓋過蔥花的味了，所以可以不弄放大蔥了。
11樓：三千洵
白菜肉和蒜苗包餃子的話可以稍微放一點，如果不放也沒事，畢竟蒜的味道比較重，就不需要刻意的去放大蔥。
12樓：韓
白菜肉和蒜苗包餃子還用擱大蔥，少擱點有味，因為蒜苗千川蔥都是提味的，白菜和肉蒜苗辦起來更好吃。
13樓：網友
白菜肉要放大蔥比較好吃。蒜苗包餃子，儘量不要放大蔥，這樣蔥和蒜苗味道就相沖。
14樓：網友
是可以放的，還要多放點兒，這樣會是呃豬肉味更重更香，吃起來更好吃更入味。
15樓：網友
白菜肉和蒜苗包餃子吃。就不用擱大蔥了。有蒜苗就可以了。
16樓：帳號已登出
不用放，蒜苗的味道可以蓋過大蔥。
有一包子鋪，豬肉大蔥包子只用蔥白不用蔥葉，為什麼？
17樓：網友
有一包子鋪豬肉，大蔥包子只用蔥白不用蔥葉。是因為這樣蒸出來的包子顏色會更好看一點。
18樓：有常
之所以這樣，是因為蔥白能夠使包子更加有味道，而且吃了更好吃，更吸引人。
19樓：始實
因為大蔥蔥葉一般是用於點綴一些菜的。而豬肉大蔥包子的蔥是在裡面的，所以他只用蔥白而不用蔥葉。
20樓：柒個與十一
有一包子鋪豬肉大蔥包子時用蔥白不用蔥葉，這樣的做法其實就是蔥葉其實是非常容易變黃的，然後為了不影響口感。
南韓電視劇集裡蔬菜夾著肉吃的那個叫什麼？
21樓：網友
南韓烤肉，味道不錯。
22樓：黑龍江王小石
南韓烤肉一般都配有生菜或是蘇子葉，用來包肉和蒜片一起吃。
用來包南韓烤肉的菜叫什麼啊，不是生菜，有點像萵筍葉，包肉很好吃
23樓：用芯想邇
叫蘇子葉，又稱紫蘇葉、蘇葉，我國南北各省區均有栽培，但因其味道比較特殊，中國人吃的比較少。蘇子葉可入藥，用於風寒感冒，咳嗽氣喘等症狀。
在南韓，蘇子葉幾乎家家都吃，就如同中國的「香菜」一樣，是調味、佐餐的美食。
南韓烤肉，南韓料理中一道大菜。南韓烤肉主要以牛肉為主，牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚片等都是南韓燒烤的美味，尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名，其肉質的鮮美爽嫩。
24樓：兔二玉六
你說的 應該是這個吧？
如有問題請追問或hi我】
25樓：歌未央_皖玥
是紫葉生菜，跟萵筍葉同源。
26樓：易欣怡
紫葉生菜，口感很好，比生菜好吃。
吃燒烤一定要點生菜嗎?怎麼吃呀?
27樓：兔子不怕狼
不一定，關鍵看個人喜好，生菜和蘇子葉一般用來卷烤好的肉，一是解除烤肉的油膩，二是蘇子葉有股特殊的香氣，可以提鮮，並且和胃順氣，三是葷素搭配，有利於排毒。
28樓：網友
南韓料理中生菜和蘇子葉是用來包肉吃的，再加點蒜片，大醬。味道超好。
29樓：天下第一讀一
只求個人批愛，不用點生菜，不過吃了更好喲！～可有些人不吃～鬱悶！浪費資源！！
吃法就是 將燒烤烤熟～～～了！自己吃了就知道～～～呵呵，我的不一定對哦！
『大家頂一下了，謝謝！！！
韓國烤肉怎麼做，就是包生菜吃的那種
把肉切成薄片 在肉上雙面用刀劃出半釐米見方的劃痕,深淺自己控制,不要把肉劃穿了用醃料醃漬 放入冰箱裡12小時以上 拿出來烤就可以了 但是類似羊肉片,五花肉片那種特別薄的,就不要醃漬,那樣醃了之後再脫水就更薄了沒法吃,那麼沒有醃漬怎麼吃呢?一般吃烤肉都有蘸調料的,比如辣椒醬,如果不是蘸調料,就把肉片和...
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首先西紅柿和土豆是相剋的，會造成消化不良，食慾不振 其次西紅柿和胡蘿蔔配相畏的，會破壞維生素c。所以土豆和胡蘿蔔和西紅柿不要配在一起。生菜你可以先用開水燙一下撈出 涮一下就好 鋪在盤子裡做底 然後炒雞蛋到成形撈出備用，鍋用留少許底油改小火放少許蒜末爆香，改大火下蕃茄翻兩下加鹽，白糖，少許醬油 一點就...
初二下冊有沒有生物與地理書，初二下學期蘇教版生物和地理書去哪裡買
中學老師回答您，有。按照現行各地初中教學大綱，初中二年級即八年級全年都設定生物與地理課程。只不過由於地方不同，具體教授內容不一致。初二下學期蘇教版生物和地理書去 買?書店。比較大型的，像新華書店什麼的 這個可能買不到，除非找上一屆的學生借或者是找別人的來影印，我們也是這樣的 有沒有關於生物和地理的輔...