1樓：杭州新東方烹飪學校
滷菜是比較容易學的。
想創業的話，可以學乙個短期班。
選擇乙個好學校，是描畫自己未來藍圖的基礎，希望大家能夠進行實地的考察，經過多方面的對比，選擇適合自己的好學校，學到受益終身的好技術。
一、創新的教學方式。
學校的入門門檻低，即是零基礎也可以學習。創新的教學方式，有別於傳統教育，讓學員能夠輕輕鬆鬆學到紮實的技術。
二、多種多樣的專業課程。
學校根據學員的需求，開設了經典西點、西餐精英、精典大廚、健康管理等專業，還有私人的定製課程喲。
三、較先進的教學設施。
學校的教室都是採用理實一體化設計，各種基礎設施完善，處於世界領先水平。
四、雄厚的師資力量。
學校聘請了一支高素質的教師隊伍，他們的技術強悍，教學經驗豐富，都是行業內的骨幹，獲得過不少獎項，保障教學質量。
五、技能、學歷雙豐收。
在學校考試合格順利畢業之後，不僅可以獲得相應的技能證書，還有相國家認可的學歷證書。
六、就業指導服務。
學校和多家大型企業達成了長期用人協議，學員從學校畢業之後就可以進入名企就業啊！
2樓：安徽新東方烹飪學校
學滷菜，選擇專業的烹飪技術學校學習，還是不錯的，學校都是實操課程，易掌握，不難學。
3樓：廚師小可愛
學滷菜是乙個不錯的選擇。
推薦來我院，我院有專業的滷菜課程。
滷水課程有，焗雞，廣式脆皮雞，手撕牛肉，滷水拼盤，流行熱滷，辣叉燒肉，烤鴨，滷烤鴨頭等經典燒臘經典名菜。
4樓：江蘇新東方烹飪學院
學習正宗滷菜技術，可以到廚師學校進行學習，只有這樣才能學到專業核心技能。
5樓：鄭州新東方烹飪學校
好學習啊，比較容易的，建議找一所專業院校進行學習。可以到官網瞭解一下。
6樓：網友
燒臘多為五香味的，多用豬肉製成，包括豬頭肉、豬耳朵、豬鼻子（拱嘴）、豬肥腸、豬尾巴等，切薄片加上調料做成一道美味冷盤，香脆可口，深受人們喜愛。
燒主要包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些滷水菜式。一般是先用秘製的醬汁醃製一段時間再放到爐裡烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶甜味。滷水菜式相對清淡，滷水鵝掌（翼）、滷水鴨腎等。
海南新東方烹飪學校可以學。
7樓：成都新東方烹飪學校
學滷菜技術就到專業的烹飪學校學習就好！
現在挺多人都喜歡吃滷菜，下了班回家路上就順手買點滷菜回去下飯吃。有的人點外賣也喜歡點滷菜，出去野餐郊遊都喜歡買點兒滷菜吃。滷菜的味道的確不錯，但是並不是所有的都不錯，你沒把技術學到位的話，肯定賣不出去你的滷菜，大家吃得出來好不好吃。
所以找到乙個不錯的學滷菜的地方肯定是比較重要的一件事情，這樣才能保證你學到的技術是足夠支撐你開乙個滷菜店鋪，或者是去到需要滷菜技術的大酒店工作。
一般滷菜技術教學比較好的學校都是一些大品牌的學校，質量有保障，後續也有保障，而且一般都有創就業指導中心，學校擁有多個小吃培訓專業，專業的教師，專業的技術，你在學習滷菜的同時，還可以學習火鍋、燒烤、烤魚等等開拓多種小吃業務！
8樓：瀋陽新東方烹飪學校
可以來專業正規的學校呢，有速成班。
哪個滷菜培訓學校好
9樓：小美美學姐
比較好的滷菜哪家培訓機構有錦味齋、小五師傅、楊龍偉滷菜培訓中心、食尚香、華飛滷菜培訓、王國忠師傅等。
1、錦味齋。
合肥錦味齋餐飲管理****是乙個專業滷菜培訓加盟公司，其公司的總部位於安徽合肥市。合肥錦味齋餐飲管理****專注於：滷菜培訓、熟食培訓、滷菜加盟、熟食加盟等專案。
錦味齋滷菜店是安徽老字型大小滷菜店，錦味齋滷菜培訓被業內譽為滷菜行業人才的搖籃，滷菜培訓泰斗。
2、小五師傅。
小五師傅專業從事早餐餐飲美食培訓，目前已有學員9000多名，凡是從小五師傅培訓出來的學員，手藝都不錯，並且收入也是比較高的。小五師傅培訓以一對一教學，先理論，後實操，包教包會。當然有些學的稍微快點，有些學的稍微慢點，因為每祥虧個人的基礎和悟性不同，不限制具體學習的時間，教導學員感覺完全學好為止。
3、楊龍偉滷菜培訓中心。
楊龍偉滷菜培訓中心多年來專注滷菜實體開店和滷菜配方研究，毫無保留的傳授經典滷菜培訓技術，師傅親自教學，讓零基礎的學徒也能成為滷菜技術高手。楊龍偉滷菜培訓中心提供四川滷菜培訓、成都滷菜培訓、加盟、批發零售，自創3個專利滷菜配方，8大特色滷肉技術，也是特色滷菜實體店。
4、食尚香。
食尚香是一家全國連鎖的特色小吃餐飲創業技術培訓學校，覆蓋成都，廣州，西安，杭州等全國各地，是一所集團式餐飲學校。集早餐麵點、燒烤、蛋糕西點等各類小吃培訓專案。覆蓋全國20多個城市。
免費提供住宿，課程有包子培訓、南翔小籠包培訓、韓包子培訓、龍眼包子培訓、富春包子培訓、岐山臊子面培訓、小籠包培訓、生煎包培訓等。
5、華飛滷菜培訓。
華飛餐飲總部20年來為15000多名創業者提供了小吃培訓、早餐培訓、燒烤培訓、烤魚培訓、火鍋培訓、重慶小面培訓、公尺線公尺粉培訓、滷菜培訓及小吃加盟、餐飲加盟連鎖開店服務，以倡導傳統與時尚，美味與健康的飲食新纖或文化為己任，秉承誠信第。
一、創新管理、專業服務、務實的毀宴伍經營理念。
6、王國忠師傅。
王國忠師傅滷味熟食培訓採用一對一的教學，以你自己學會的時間為準，時間不限，我們的優勢教會學員怎樣進行原料採購，核心技術調料配置，各種產品的加工等。王國忠滷菜培訓專案有：油滷系列、五香系列、泡椒系列、煙燻系列、燒烤系列、特色系列、鹽煽系列、藤椒系列、醬香系列、麻辣系列、冷盤系列。
滷菜學校培訓**好
10樓：不是故意的
滷菜培訓好的學校如下：
1、錦味齋滷菜技術培訓中心。
錦味齋滷菜技術培訓中心不僅有幾十年的滷菜經驗，而且有直接的開店管理經驗，可以毫無保留地傳授核心配方技術，教學人員可以購買原料等管理技術，讓加盟商們能夠輕鬆的開啟創業之路。
2、安徽滷三國。
安徽滷三國是中國**滷菜、熟肉、滷水的特許經營培訓品牌。是一家集餐飲連鎖、企業管理諮詢、技術專案開發等多種形式於一體的企業。旨在推廣熟食文化，以「健康、美味、鍵宴安全、快捷」為宗旨。
3、味神熟食。
味神熟食做的是正宗的熟食，有著20多年熟食經驗的魯師傅教給加盟商，提供燉肉培訓和所有技術生產秘方，讓加盟商掌握全國各地熟食的實踐技能，並通過獨立店鋪進行實踐。
4、四川五醞滋。
四川五醞滋餐飲熟食培訓為創業者提供四川滷菜培訓和正宗四川熟食培訓。一般來說，學習後操作簡單，產品味道鮮美，四川五醞滋可以說是學習滷菜技術的**場所，通過一定時間的學態亮基習，加盟商就能夠輕鬆的掌握製作滷菜熟食的技巧。
滷菜的特色
1、取材方便，可豐可儉。
由於福建出產豐富，故用於滷製的原料十分廣泛，這樣給廚師們提供了更大的選擇機會和方面。
2、質地適口，味感豐富。
滷製原料時，可根據原料的質地和食者對滷菜口感的要求，可耙則耙，可軟則軟，該脆則脆。滷味滷菜中五香料是閩菜川菜使用多的一種味型，他給人的口感帆謹豐富，適口，五香味中任何一種味型都可以根據自己的喜好而增減。
3、香氣宜人，潤而不膩。
由於滷味滷菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調料，所以滷製出來的菜品除了有醇厚的五香味感外，還有特別的香氣。這些香氣可提神，醒腦，所以在品嚐滷菜時，既可以達到良好的味覺感官，還可以產生良好的嗅覺感官，是佐酒的上乘菜餚。
4、攜帶方便，易於保管。
滷製菜品時，因受熱會使原料中的蛋白質發生變性，進而產生脫水現象，使所滷製原料餓、的含水減弱，這樣就增加了原料的存放期和保管期，滷味滷菜原料由於武汁水，故便於攜帶，使外出旅遊的食品。
5、增加食慾，有益營養。
滷製原料的取材眾多，葷素皆有，且滷製調味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。所以使用滷製原料，除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外，還能達到開胃，增加食慾的目的。
11樓：呼市新東方烹飪學校
滷菜學的好，賺錢少不了，現在學個滷肉滷菜，夏天晚上弄個小推車到集市一擺，一晚上可賺不少，做好了比打工強多了，但是去**學比較好呢，一般有兩個渠道，一是去店裡，二是去學校，去滷菜店的話先得從打雜幹起，學習時間成本是個問題，很多師傅也不會心沒隱甘情枯滾廳願的把核心技術教授給你，去備薯學校的話可以接受專業指導，學習時間短，能系統的學到各類滷製系列食品，學習的效率還是比較高的。
12樓：安徽新東方烹飪學校
學滷菜可以到專業的烹飪學校進行學習。
學正宗滷菜培訓**好
13樓：帥偉婷
成都蜀味緣滷菜技術培訓從滷水的製作方法以及滷菜配方，滷皮段菜配料和怎樣調製滷味配方燃漏譽，老湯的做法，白滷水、紅滷水的調製搜兆，以及怎樣開滷菜店等等，有專業技師手把手傳授技術，實行隨到隨學，包教包會，學會為止。
<>四川蜀味緣餐飲培訓管理****專注成都特色小吃技術培訓，麵食、火鍋、包子、串串、烤魚培訓，成都早餐培訓等！先嚐後學，資深大廚一對一教學，承諾學好為止！
哪有麵點師培訓學校，哪裡有面點培訓的學校
如何選擇學校 1.學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。2.專業 品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3.品牌 對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。4.規模裝置 裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室 模擬...
坪山化妝培訓學校哪個好？學習的化妝課程有哪些？
有很多都挺不錯的，學習的課程有手部護理 指甲修理 顏色搭配 等等。你可以根據自己的實際情況來擇校。比如離家的距離，回家方便一點。 辦學時間長短，像辦學時間長的院校，應該靠譜一點。 辦學規模，一定要有獨立的校園環境， 教學水平，這是決定你能不能學到知識的根本，教學水平包括專業設定 師資力量 教學配套設...
哪的好電腦培訓學校，電腦培訓學校哪家好在哪？
北上廣深一線城市的電腦培訓學校比較好，不管是哪一方面，都是相對於其它城市好很多，佔的優勢大。像新華電腦這方面就做得很好。目前學計算機 還是挺不錯的好就業，計算機分很多專業如平面設計，ui設計，網際網路營銷，電競，動漫，都是非常好就業的專業哦，選擇自己喜歡的專業 好的電腦學校，不是侷限於地理位置好不好...