1樓：網友
別人的火鍋比你們的便宜又好吃，那就需要查詢清楚便宜的原因，需要從食材的採購源頭調查。只要是合格的食材，也是需要一定的成本，低於市場**的食材就是有問題的，不能夠進行採購。而火鍋的味道，需要個人好好調整調味品的比例，才能夠做出美味的火鍋，才有競爭優勢。
2樓：網友
你可以把你自己的火鍋店也搞得比較便宜，味道要更新改進，款式新穎，這樣就可以改善這樣的情況。
3樓：勵君豪
別人的火鍋比你們的便宜，而且又好吃，首先你就看一下，查詢一下自身的原因，或者是它便宜的原因，需要是從食材上的改進，還是從服務上的改進，這都是需要自己去調查，去了解的。
4樓：小馬先生
免得自亂陣腳，衝動時很容易做出錯誤的決策，很容易喪失主動權；
2、越是這種情況，就越是跟對手打心理戰，千萬不能硬碰硬，誤入圈套；要以贏取顧客的信任來贏取這場戰爭。
5樓：瞳子愣
餐飲想要做的大利潤高**鏈是非常重要的環節，他們的**鏈可能比你成熟，所以會有更多的花樣，同時**又比你低，跟你打**戰，你熬不住，他可能還能保本。
6樓：招鴻寶
你找到了原因就應該去改正，你也可以做出自己的特色，然後它無法比擬的那種。突出你的特點，你像你的火鍋比較的新鮮，肉比較的足，
7樓：小兔種花
那除非你們比別人好，才能有客人願意到你們店，否則除非他們傻。
8樓：每晚一段話
提高自己的火鍋味道，可以調整一下味道。
為什麼火鍋店的菜品那麼便宜？
9樓：無敵切自信
火鍋店吃飯套路相當多，下面這些火鍋刺客最好也不要點。
1.豆花。火轎枯鍋店豆腐花不是免培帆哪費贈送的。在火鍋店十塊錢左右只能買到小碗的，而普通的豆腐腦在市場上兩塊錢就能買到大碗的，所以也是比擬坑的菜。
2. 清湯鍋底。
一般火鍋店裡面的清湯鍋底可都是用食品新增劑勾兌而成的，成本極低，就一些水和湯粉而已，沒一點營養，吃了對身體的影響極大。
3.毛肚。不得不說火鍋店裡的毛肚是真的很坑，乙份都沒幾片，還老貴老貴了，上面看著滿滿的，一掀開底下全是冰塊，真是誰買誰吃虧，就為了吃那幾塊毛肚，花幾十塊錢也太不配碼值了。
4.肉片。自己花88元點了一大盆的生魚片，結果剛夾上來一片，就發現下面全都是沙冰，最後數了一下，只有10片，感覺自己就是乙個冤大頭。68元一**羊肉底下是一顆大白菜，我裂了」！
火鍋店的火鍋那麼貴，食材又很少，為什麼還是有那麼多人去消費？
10樓：勵君豪
雖然火鍋店的火鍋那麼貴，而且食材又那麼少有那麼多人去消費，只是因為在火鍋店去吃火鍋的人主要是去湊熱鬧，吃火鍋有的時候只是乙個氣氛，而且在火鍋這裡聚餐聚會的話，感覺也是非常熱鬧，
11樓：小安的仰望
本身任何一家餐館都是有消費者的，因為他們不僅提供乙個飲食的場所，其次就是很多火鍋店的味道確實特別的美味，從而讓消費者覺得可以去嘗試嘗試。
12樓：巨集盛巨集盛
因為火鍋店的火鍋非常的好吃，配料非常香，吃起來的口感非常豐富，而且不用自己在家裡打掃衛生，所以才有那麼多人去消費。
13樓：樂樂在此呢
因為去火鍋店消費是非常省事的，也是特別有氛圍感的，可以增加食慾，所以很多人都願意去消費。
14樓：創作者
火鍋的味道很好，吃起來也非常的方便。菜的種類也非常的多。所以才會有很多人去消費。
15樓：帳號已登出
因為火鍋比較好吃呀。所以喜歡吃火鍋的人特別的多，
為什麼現在火鍋店裡的菜不好吃卻還要收**？
16樓：帳號已登出
最近在社交**上看到很多人分享他們在火鍋店裡遭遇的「火鍋刺客」，這些火鍋刺客指的是那些在火鍋店裡提供質量不好的菜品，**卻很高的商家。比如，有的店家在菜品上大打折扣，土豆只有5片，生菜不新鮮，還有的店家碧孝在菜品里加入了很多澱粉質，偽裝成大蝦悔慧稿或者牛肉，實則只有一點點的海鮮或者肉類。這些現象，確實讓人倍感無奈。
在我看來，這種行為是非常不道德的。作為乙個碧睜商家，如果想要獲得良好的聲譽和回頭客，首先要考慮的應該是顧客的體驗和滿意度，而不是自己的利益。如果店家想要賺錢，可以通過提供優質的食材、服務和環境來吸引更多的顧客。
通過欺騙和虛假宣傳，獲得短期利益，最終只會破壞自己的信譽。
當我們發現這種行為時，應該及時向相關部門進行舉報，並且可以通過社交**和其他渠道來告知更多的人，讓更多的消費者不被欺騙。作為消費者，我們也要增強自我保護意識，在選擇火鍋店時，要選擇有良好口碑和信譽的店家，可以通過檢視店家的評價、瞭解其他消費者的評價來進行選擇。
總的來說，火鍋店提供不好的菜品卻要收**，這種現象並不令人滿意，消費者應該提高警惕，拒絕購買這樣的低質量食品，向不法商家說不，讓他們知道追求短期利益的行為是不被社會所容忍的。
為什麼火鍋店消費比家常菜飯店貴
17樓：網友
火鍋店的消費之所以會比普通火鍋貴出很多，主要是因為人家選用的食材非常高檔，食材品質在那裡擺著的，一分錢一分貨，高檔食材肯定就會有較高的**。主營的是高檔海鮮火鍋，牛肉是298元乙份，而普通火鍋店的牛肉片最多也就幾十元乙份，這麼一對比，**真的是貴出太多了，可選用的是頂級的澳洲黑毛和牛肉，而普通火鍋加盟店裡的只是普通的牛肉，食材品質上相差太多了。還有豬肉，洋房火鍋選用的是頂級的黑豚肉，要比普通火鍋店用的普通豬肉片品質好出很多。
此外，除了一些常見的食材之外，洋房火鍋這類高檔的火鍋加盟店還選用了其他很多的頂級食材，這些都是在普通的火鍋加盟店裡沒有的，比方說日本紅毛蟹、斑節蝦皇、澳洲龍蝦、響螺片、象拔蚌等等，這些都是在普通火鍋加盟店裡見不到的。雖然說每一種的**都非常貴，動輒幾百上千，但是畢竟值那個**，消費者一看這菜品，雖然**很貴，但是也覺得花得值，不是掛羊頭賣狗肉故意要**的產品，沒有被人當傻子給宰了一筆。所以說高檔火鍋加盟店菜品貴自然有貴的道理，之所以有很多消費者願意花那麼多錢去消費，就是為了享用高階頂級的菜品種類。
在外面吃火鍋便宜，還是自己在火鍋專賣店買食材划算？
18樓：金融羅老師
自己在火鍋專賣店買食材比較划算，因為自己在火鍋專賣店買的食材一般都是進價，不會收取一系列人工費和運輸費等，所以是自己在專賣店買食材比較划算。
19樓：小晶晶咩
最便宜的吃法不是去火鍋店和火鍋專賣店，而是自己採購食材，火鍋店吃不好，專賣店吃不飽，自己買既能吃好又能吃飽。
20樓：每日話題心說
買食材划算。因為火鍋店的**非常貴，而在家裡吃既安全又舒心，可以省下不少錢。
杭州有哪些好吃又實惠的火鍋店,杭州下沙有沒什麼好吃火鍋店
建國火鍋，在紹興路和香積寺路交叉口。傣味火鍋，那裡的東西挺好吃的，也便宜，人氣超好，座位爆滿，位於解放路。澳門豆撈，那裡也很不錯，價位也還可以，在銀泰附近。杭州下沙有沒什麼好吃火鍋店 去 澆頭面 吧,那是我同學開的店,生意好得不得了,就算不是火鍋店也很實惠哦,而且現在天熱起來了,還是吃炒菜吧哈哈 高...
火鍋店什麼肉最好賣，吃火鍋什麼肉好又實惠？
麻辣火鍋葷菜經典有鴨腸 鵝腸 毛肚 牛肉 火腿 老肉片 鱔魚 肉丸 魚片 素菜有土豆 藕 白菜心 豆芽 海白菜 海帶 鴨血 粉條 蘿蔔，這些都是主打菜。吃火鍋什麼肉好又實惠？鍋店吃火鍋時，可以不點羊肉卷，但這4種肉類最好不要錯過。蝦滑蝦滑是用蝦泥加上肉和魚肉做成的一種美食，雖然看上去黏黏糊糊的。不過...
最近的火鍋店在哪，重慶哪裡的火鍋好吃？
你家哪的？要是在市裡，會有很多的 買包火鍋底料，放水中煮開丟菜ok啦！重慶 的火鍋好吃？巴南區魚胡路有家橋遇喬老火鍋很好吃，環境也很不錯，可以去試試，越專吃越好吃，我是那種吃屬不得辣的人，但是他家火鍋真的辣的很好吃，而且吃了不得燥火，是我吃過最好吃的重慶火鍋了，不得像其他那些老火鍋吃了菊花痛，味道也...