1樓：網友
用料 低筋麵粉 66g
檸檬汁 3-5滴，沒有可以不加。
細砂糖 50g左右，自己調節。
牛奶 66g
雞蛋 6個，蛋白190g，蛋黃80g左右。
玉公尺油 60g
玉公尺澱粉 6g
適合八寸模具 我的烤盤是 儘量選高度高的模具。
超容易上手的古早蛋糕的做法。
準備乙個模具，圓的，方的都可以，這是八寸的，事先鋪好矽油紙，下面可任意用水或油使得矽油紙可以服帖住模具。超容易上手的古早蛋糕的做法 步驟1
將麵粉和玉公尺澱粉過篩在大碗裡。超容易上手的古早蛋糕的做法 步驟2
玉公尺油或者其他無明顯氣味的植物油加熱到溫熱，大約70來度的樣子，澆到麵粉混合物中，一字混勻。超容易上手的古早蛋糕的做法 步驟3
混勻後的樣子。超容易上手的古早蛋糕的做法 步驟4
加入牛奶，混勻。超容易上手的古早蛋糕的做法 步驟5
加入蛋黃，混勻。這份混合物簡稱蛋黃混合物。超容易上手的古早蛋糕的做法 步驟6
打發蛋白前，預熱烤箱，看各自烤箱脾氣，預熱時上管145°，下管165°。
每個人烤箱不一樣，得根據自己情況。
蛋白分三次加入糖，打發到打蛋頭提起小彎鉤狀態。超容易上手的古早蛋糕的做法 步驟7
蛋黃混合物和打發後的蛋白混勻，翻拌手法，跟戚風蛋糕一樣。超容易上手的古早蛋糕的做法 步驟8
倒入模具中，震幾下，沒有大氣泡就好。
放在裝有差不多40°溫水的烤盤中，水浴法烤蛋糕。上管135°，下管155°，這也是我的烤箱情況，大家一邊烤一邊觀察，我烤了75分鐘的樣子。
假如上色不太好，最後十分鐘建議加高十度上色。大家還是要根據實際情況調節，不是一概而論的。超容易上手的古早蛋糕的做法 步驟9
出來，震一下，撕開矽油紙，放烤架上晾涼。超容易上手的古早蛋糕的做法 步驟10
切塊。超容易上手的古早蛋糕的做法 步驟11
可以冷藏儲存，味道更好。超容易上手的古早蛋糕的做法 步驟12
小貼士。大烤盤中加入溫水，蛋糕模具放在溫水中，送入烤箱。
2樓：自然慶麗
這個要看你放在**，季節是哪個季節？
禹和南洋大師傅蛋糕是什麼時候火的？
3樓：候歌倫
**去發了乙個傳真，出門前他把蛋糕放在在傳真機的下方的凳子上並點燃了蠟燭，所以傳真紙接觸了蠟燭便燃燒了起來，而**也有了不在場證明。
禹和南洋大師傅的蛋糕好吃嗎？
4樓：網友
口感好，用料比較足入口即化，身邊的朋友也比較喜歡南洋大師傅。
禹和南洋大師傅是什麼時候火起來的？能火多久？
5樓：牧馬人
只要有真才實學，就會慢慢的火了起來，至於活多久，這就要看他自己做的怎麼樣了。
禹和南洋大師傅店鋪裡的哪個口味比較好吃？
6樓：網友
我覺得這兩個店鋪裡的口味都挺好吃的，乙個偏甜一點，乙個偏鹹一點，但是他們搭配的都恰到好處。
蛋糕的保質期是多久呢？蛋糕保質期多久
生日蛋糕保質期一般是2天，放冰箱可以儲存1 2天，適宜冷藏溫度是2 7 生日蛋糕不可以長時間放冰箱裡面儲存，因為放的時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕 乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。食用的防範意識 不管是軟軟甜甜的軟麵包，還是萬能百搭的吐司，通通都要在室溫下...
蛋糕的保質期是幾天啊，蛋糕的保質期是幾天？
麵包 清蛋糕在夏季常溫下一般保質期2 3天，鮮奶油蛋糕放在冰箱裡的保質期7 15天。蛋糕分為奶油蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天內吃完，吃不完的即使是放在冰箱裡也不可以，雖然看起來沒有變質但是味道和口感已經不好了。如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之間冷凍，一般3天內沒有問題，但要是解凍...
白糖的保質期一般是多久，麵粉保質期一般是多久？
白糖的保質期一般在12個月 18個月。白糖購買注意事項 1，在購買白糖的時候，記得要注意檢視生產日期，儘量選擇日期新鮮的白糖。2，不要一次買太多白糖，以免吃不完的白糖放置時間太久，滋生細菌或者蟎蟲。3，白糖買回家以後，要放在乾燥陰涼的地方，加蓋儲存，避免細菌和蟎蟲的汙染。擴充套件資料 因為儲存不當，...