1樓：藺小夕
1、公尺飯還好是長粒香公尺做的，但不知道是不是泰國香公尺瞭如果是的話那店家成本要上去了。雞肉都是雞腿肉做的吧！味道我要的原味的吃的還行最後有點膩，看看店家能不能放點菜進去了，環境一般稱粥的地方希望改進一下就好了。
老闆娘很熱情服務很好。
2、這黃燜雞公尺飯也太美味了吧，從來沒吃過這麼正宗的黃燜雞公尺飯，香嫩的肌肉加上美味的湯汁和香糯的公尺飯，入口極好，真是人間美味。
3、外賣小哥很快，而且態度很好，黃燜雞煮的的很好，而且湯汁很鮮，太好吃了，真是最撫凡人心。
4、太好吃了，沒有任何的地方，讓我想起了往年媽媽做的味道。
2樓：天空的距離
都不錯的。黃燜雞公尺飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，屬於魯菜系家常菜品，起源於山東省濟南市。主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。
步驟1 冬菇洗淨，擠去水分，去蒂，切片；雞蛋打散；
步驟2 雞洗淨，瀝乾，剁成塊，再用10克醬油醃十分鐘；
步驟3 鍋置火上，加花生油燒至七成熱，放入粘有雞蛋液的雞塊，炸呈金黃色，倒入漏勺瀝油；
步驟4 鍋置火上，留少許油，放入糖、炸雞塊略炒；
步驟5 再放入醬油、料酒、甜麵醬、蔥、姜、蒜末，略燒，倒入沙鍋裡，再加雞清湯，旺火燒沸，撇去浮沫，再用微火燜至酥爛；
步驟6 砂鍋置微火上，放入香菇，燜約15分鐘，即成。
宜食人群。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。
忌食人群。感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食；雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、**癤腫、大便秘結者不宜食用；動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
3樓：乙個人無快樂
黃燜雞，需要準備生粉，糖，雞精，鹽，醋，料酒，生抽，老抽，生薑，大蒜，青椒，香菇，雞腿，雞腿清洗乾淨切成塊狀，香菇洗乾淨以後切塊，青椒清洗乾淨切丁，大蒜切片，生薑切成片狀，鍋裡面加油燒到7成熱的時候，把大蒜生薑放進去，翻炒出味道以後，把雞腿塊放進去，爆炒顏色改變，然後再加入足夠量的水，最後加一些雞精，料酒，醋，鹽，老抽，生抽，香菇，一直燒到15分鐘，再加入一些生粉勾芡，再加一些青椒，用大火燒到湯汁濃稠，就可以收汁把火關掉，用湯汁來泡飯，味道是很不錯的。
還可以製作香辣口水雞，需要準備花椒，生薑，香蔥，雞腿，熟花生公尺，熟白芝麻，鹽，白糖，料酒，香醋，鮮醬油，芝麻，香油，辣椒油，花椒油，小公尺椒，香菜，大蒜，生薑，鍋裡面加入適量冷水，把雞腿，花椒，生薑片，蔥結放進去，用大火燒開，再改成中火煮10分鐘，把火關掉燜8分鐘左右。雞腿燜好以後立刻撈出來，放到冰水裡面過涼，然後水分瀝乾，把它撕成小塊狀，放到盤子裡面。把香蔥，大蒜，生薑，香菜，小公尺椒切成碎末，熟的花生公尺壓成碎粒，所有的調味料放進碗裡面，煮雞腿的湯攪拌成調味汁，把調味汁淋到雞肉上面，加上一些熟花生碎以及熟芝麻就可以吃了。
黃燜雞米飯加盟這麼多到底哪家好，黃燜雞米飯加盟店真是太多了，到底哪個才比較正宗呢？
一 口味 沒有打動食客味蕾的口味，你是誰便不重要。吉東家關心的不止是黃燜雞，連米飯也很講究。黃燜雞就不用說了，口味超群。蒸米飯不僅僅用上好的東北大米，蒸的時候也特別講究，還放了提香增滑的上等花生油。二 產品結構 沒有人願意天天吃土豆絲。這個道理人人都懂，吉東家從自己擁有的眾多產品技術裡面篩選出了10...
黃燜雞米飯開店流程，黃燜雞米飯不用加盟費可以開店嗎
黃燜雞常規店鋪面積是35 70平，總投資不含房租也就8 12萬左右。正常情況下一年不到可以回本。適合長期幹，是很穩定的專案，值得開。黃燜店全國有近十萬家門店，如果不賺錢不會開那麼多。黃燜雞屬於米飯類快餐，米飯類快餐是國內餐飲最大的市場，每10個人就有5個人吃的是快餐。黃燜雞米飯毛利堂食可達到70 外...
想學黃燜雞米飯哪裡培訓的正宗好吃
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。這很多人在學 不保留地教。闊以家 我，794 黃燜雞米飯加盟店真是...