1樓:小笑笑聊時尚
麻糬是一種由粘公尺粉或其它澱粉類食物製作而成的有韌性和粘性食品的,源於日本。這一款傳統經典的麻糬,採用麻薯預拌粉製做,工藝流程上輕鬆了很多,製成品細密細膩,通道香糯香甜,使你吃了還想吃。現在給小夥伴們共享這一款麻薯做法非常簡單,就是將所有資料拌勻,隨後放入烤箱烤,簡到無需任何方法,即便是蛋糕烘焙新手做也很輕鬆。
喜歡的小夥伴不妨試一試吧。麻糬材料準備:麻薯預拌粉200g,全蛋液68ml,牛乳68ml,鹽,植物黃油40g,黑芝麻粉3g逐漸。
製做:1材料準備。2全蛋液牛奶混和,加溫至40℃。
3趁溼熱時倒進麻薯預拌粉裡,拿筷子攪拌。4新增醋和植物黃油,拌和結團。5取一半面糊新增3g黑芝麻粉,拌勻。
6將二種麵糊分為18g乙個的包子皮,圓滾,放到透氣的矽膠墊片上,放進加熱好一點的電烤箱烤制既成。小提示1.全蛋液牛奶若加溫溫度太高,也會導致奶中造成顆粒物,危害口味。
溫控在35℃~40℃就可以。2.烤麻薯時,用電烤箱中高層、上下火,180℃烤制20min,後轉160℃烤制15min,呈金黃就可以。
食物:豌豆角、雞肉、尖椒、薑片、蒜頭。1、豌豆角取粒清理乾淨瀝乾水分、青椒去籽清洗切成絲、雞腿去骨清洗滾刀塊備用。
2、雞肉新增生抽醬油、耗油、白胡椒粉、生薑絲混和翻拌醃漬10min進味備用。3、開水將豌豆角入鍋綽水斷生撈出瀝乾水分。4、熱鍋涼油,放入大蒜生薑炒出香味,新增雞腿炒至掉色,新增豌豆角一起炒勻,新增少量冷水燜至汁水收幹,新增紅椒絲,少量鹽調料,炒勻就可以。
2樓:生活達人小愛
不用發酵,不用揉麵,軟糯香口,剛出爐最好吃的食物有:炸年糕,炸藕盒,酸辣蓮藕,水晶肘子,麻辣香鍋,燜茄子。
3樓:踏敵
蛋撻,雞蛋羹,蛋糕,榴蓮酥,桂花酥,這些食物都非常的好吃,而且製作出來的口感也非常的清甜。
4樓:網友
有香烤年糕、麻薯、土豆、南瓜餅、雜糧窩窩頭等等。
哪些食物鬆軟彈口,不揉麵不發酵,上鍋蒸一蒸,100%成功不上火呢?
5樓:網友
南瓜紫薯大公尺鬆糕、黑公尺糕,這些食物不用烤箱,不用揉麵,和麵,直接攪拌攪拌上鍋一蒸就完事了。
6樓:f但是
大公尺糕,黑公尺糕,公尺發糕,玉公尺麵發糕,紅糖發糕,這些食物非常簡單,一學乙個準。
7樓:阿斯達歲的說
發糕,公尺糕,餈粑,這幾種食物根本不用揉麵,也不用發酵,只要上鍋蒸一下就可以成功,特別的好吃。
簡單快速又好吃,不揉麵,不擀麵,越嚼越香的食物有哪些?
8樓:小笑笑聊時尚
棒子麵歸屬於雜糧,因為現在的生活水平的提公升,人們對於吃的東西,規定粗細搭配,那樣可以吃營養健康,用雜糧棒子麵也可以做出美味,好吃的糖餅,雜糧細做健康營養又美味。今日跟大家分享是指棒子麵加粘公尺粉,好吃的做法,表皮鬆脆,本質軟糯香甜,作法超簡單迅速。
食物提前準備:棒子麵150克,粘公尺粉150克,酵母菌兩克,雞蛋乙個包餡:白砂糖45克,小麥麵粉25克,黑芝麻粉作法:
1、先把150克多棒子麵,和150克多粘公尺粉放進容器裡,新增兩克多酵母菌,打進乙個笨雞蛋,(在棒子麵里加入粘公尺粉,能增加粘性,打進雞蛋是做出來餅,更加膨鬆)2、拿筷子把糯公尺粉和棒子麵拌和在一起,拌和之後,分批倒進冷水,一邊倒水,一邊拿筷子拌和成絮狀物,用手揉成團。(因為棒子麵不太吸溼,在新增水情況下,也要分次倒進,能活出麵糊就可以)3、把揉好一點的苞公尺麵糊,蓋緊保鮮袋或外蓋放在一邊,發醇20min。麵粉發酵早正早20min是似醒髮狀態。
4、在發酵麵糰時,來調乙個五仁餡,把45克多白砂糖放進乙個大碗中,再加上二十五克多小麥麵粉,在倒進適量黑芝麻粉,拿筷子拌勻,在白砂糖里加入小麥麵粉,可以使做出來紅糖餅濃稠,不漏水糖,(還可以包進自身最愛吃的包餡)5、在石陸雀板上塗上一層油,把發醇至20分鐘苞公尺麵糊,撒到石板上,立即分為尺寸均勻面劑。6、取乙個面劑拿手擠扁,放進五仁餡,用手掌旋轉的方法,將口縮緊,將收邊的這一面向下。7、電餅鐺預熱,刷過一層油,把包進五仁餡的玉公尺麵餅,拿手擠扁,放入鍋內,在餅表面,先刷上一層冷油,蓋上蓋子,烙至餅定形後,再翻另一面。
8、烙至餅凸起容積增大,雙面金黃色就清行可以出鍋了。這一款餅表皮鬆脆,本質軟糯香甜,作法也比較簡單,喜歡的小夥伴,在家裡做點嘗一嘗吧!
9樓:玄靈兒塔羅屋
簡單快速又好吃,不揉麵,不擀麵,越嚼越香的食物有桃酥,油餅,花生酥餅,香酥丸子。
10樓:彭沙卡拉卡
小油餅,餡餅,早餐餅,牛肉餅,這些食物越嚼越香,非常的好吃,做法簡單。
11樓:夏天過是冬天
油坨子喊腔知製作的時候就不用揉麵、擀麵,只需鄭消要把麵粉用雞蛋和水調成糊狀,再加鹽和蔥姜進行簡單調味,最後一勺一勺舀進油鍋圓賀裡炸至金黃就可以了。
不用揉麵,不用和麵,外酥裡嫩,放涼也不會硬的食物有哪些?
12樓:創作者
免揉麵的餃皮蔥花餅,今日與大家分享乙個懶人神器偷食步版本蔥花餅,這一懶人神器偷食步秘訣就是通過「餃皮」來代替麻煩的事情揉麵,直接從餃皮上抹油撒蔥花,再攤成大塊狀,就可下鍋煎熟啦,下一次自己在家裡做餃子時,如有剩下的餃子皮就用來做蔥油餅吧^^餃皮蔥花餅原材料:(1份)餃皮……8~10片切細細蔥段……適當炒菜油+芝麻油……適當,2種油事先混合在一起鹽與黑胡椒……適當生雞蛋……1個,打撒成雞蛋液※用材十分的隨興,鍾愛蔥多一點就加多一點。
作法:1.將8~10片的餃皮齊整排出好,先刷過事先混合在一起的炒菜油+芝麻油暖心提議:
2種油比例大約為炒菜油4+芝麻油12.上灑少許鹽與黑胡椒,再灑上切得細細蔥段3.將8~10片已撒上鹽、黑胡椒、細蔥段的餃皮折起來4.
折起來的模樣5.將餃皮以核心十字線為依據,前後左右的向外擀壓片糖果的餅型暖心提議:以核心十字線為切入點的向外擀壓,較能擀的勻稱6.
熱油鍋,放進蔥花餅小火煎2面微金黃色後,風靡7.原鍋倒進打撒的蛋液,趁蛋未凝轎純結前放入此前煎完的蔥花餅。
8.小火煎蛋蒸後翻過來,再倒入1~2一茶匙的冷水,蓋上蓋子以中走紅加溫至水分揮發,然後將蓋子拿出,續將御蘆雙面走紅迅速加溫烘至酥香,即進行能夠一次多做一點,直接把餅杆壓好,再保鮮膜分層次分隔,以防止沾黏,將生蔥花餅裝上放進速凍冷庫冷凍,以後愛吃時無需解除凍結立即下鍋煎熟就可以,免揉麵的餃皮蔥花餅進行啦……開進食後感受:早飯蔥花餅新吃法,無需和麵,無需揉麵,外酥裡嫩,晾涼也不會硬!
蔥花餅要美味,要用燙麵製作而成的混沌皮,用餃子皮做出蔥花餅口味略微比燙麵要硬些,但味道還算可以,只能算是一種用偷食步去彌補燙麵美味卻麻煩的事情閉拆咐懶人神器簡單蔥花餅,有點兒繞舌,就是為了美味就不要怕麻煩的自己和麵啦,下一次家裡做餃子時如果有剩皮就用來做蔥油餅吧^^
13樓:伍六七學姐
懶人蔥卷兒,韭菜雞蛋餅,牛奶雞蛋餅,南瓜餅,蔬菜餅,這些食物酥脆可口,美味異常,做法簡單。
14樓:蓉淼經驗之窗
比如有炒河粉,還有炒涼皮,以及玉公尺饅頭還有蛋糕以及乳酪餅乾還有蒸豆角以及蒸槐花。
15樓:馮人就誇
可以做春捲或者春油餅,炸油餅這些都是外酥裡嫩特別的美味,蘸什麼東西都好吃。
不用發麵,不用餳面,想吃就做,半小時做一**的食物有哪些?
16樓:快樂的家族啊
原材料:粘公尺粉200克,小麥麵粉100克,糖50克,無鋁泡打粉4克,蘇打2克,溫開水220克,紅豆餡適當。作法:
1、粘公尺粉200克,小麥麵粉100克,糖50克,無鋁泡打粉4克,蘇打2克,各種材料稱重好放一切混和。2、用溫水和麵,一點點倒進,邊倒邊攪勻,拌和成實絮狀物。3、在合成光潔麵糰狀。
麵糊不容易沾手。放置餳一會兒後,揪下一塊麵糊闔家團圓擠扁。5、放進備齊的紅豆餡,紅豆餡能夠用自己的紅豆煮後磨碎翻炒,能買現成全用。
自己掌握尺寸,自然不能比擀麵皮變大,漸漸地往上收邊。
17樓:彭沙卡拉卡
油炸糕,南瓜餅,小饅頭,土豆餅,紫薯餅,這些食物操作起來都特別簡單,而且特別有營養,非常好吃。
18樓:網友
司康。甚香的蔥油芝麻薄餅。甚好吃的油炸糕。甚美味的奶香玉公尺餅。做法甚簡單的糖糕。
哪種食物不用麵粉也能做,噴香酥脆,做法簡單,一看就會呢?
19樓:小白家美食
不用麵粉,可以做的食物有很多種,比如紫薯餅和糯公尺餅。可以根據自己的口味加一些比較喜歡吃的餡料,放到電餅鐺中煎熟。
20樓:愛仕達各色
蔥油餅,這種食物其實是特別簡單的,也不用使用麵粉,用普通的澱粉就可以製作了。
21樓:摩羯座的我們
吃剩下的餃子皮。用它做乙個蔥花餅吧,也簡易,免得揉麵了。陽臺上恰好養著些大蔥,就拔了兩根。
在廚房裡忙了一會兒,數分鐘餅就起鍋啦!親人聞到香味,還迷惑不解我鼓搗什麼,那樣美味。
麵粉不發酵能做什麼小吃
22樓:傑兒美食
麵粉,雞蛋,白糖,牛奶,食用油,泡打粉。
23樓:辛殊
死麵餅子最好吃。只需要 鹽 蔥 五香粉。
24樓:興從桖
可以,自己直接艹著吃,然後放一點兒糖,或者奶精。
不用麵包機,麵粉怎麼發酵,用麵包機發酵稀了可以加麵粉嗎
發麵方法 1 為了健康,用了一半全麥面,再加一半白麵,倒入面盆,中間用筷子撥一個坑,倒入少量水,放適量的酵母粉。適量 可看酵母包裝上的說明。2 一邊加水,一邊用筷子攪拌,直至麵粉成片狀。3 手揉麵成團,直到 三光 面光 盆光 手光,就行了。4 抹一些水在麵糰表面,保溼。5 蓋上蓋,放溫暖處發酵。6 ...
有人說可以用發酵酒糟直接餵雞不用新增玉米是真的嗎
可以啊。我們家的酒糟就放在雞棚裡,雞天天來吃 玉米酒糟可以直接餵雞嗎?我是生料液態發酵的。用酒糟餵雞,誰來說說它的好處和壞處好嗎?用酒糟餵雞有危險 酒糟中所含的大量粗纖維難以被雞消化利用,並會直接影響到飼料中其它營養成分的吸收,雞食酒糟後,會導致消化系統的紊亂和營養不良。鮮玉米酒糟可以直接餵雞鴨嗎?...
有沒有不用發酵就可以直接蒸包子的麵粉
沒有這種麵粉,包包子都需要髮膠,可以使用麵肥或酵母。1 用麵肥發麵 通常叫大鹼發麵 把麵肥用水先泡開然後把麵粉倒進去合勻,醒8小時待面發起是原來的1倍,然後對鹼當面沒有酸味,稍微有一點點鹼味,再醒半小時既可,蒸時鍋內放點醋以免蒸出的包子皮有花點,一定要用涼水把包子放進去再通電。2 用酵母發麵 通常是...