粉皮是家常食材，拿它和西紅柿一起炒會好吃嗎？

1樓：職場導師小璇璇

粉皮和西紅柿一起炒肯定不會好吃，我一般用粉皮拌冷盤吃，從來不用西紅柿炒著吃，我覺得不太好吃。

2樓：愛上我企鵝9啊

用它和西紅柿一起炒是非常好吃的，再放一些熟芝麻，會增加這道菜的口感。

3樓：蕾蕾

非常好吃，和西紅柿放在一起炒著吃色香味俱全，還會讓西紅柿的酸味進入到粉皮裡面，會讓粉皮的味道更絕。

4樓：雙魚愛仕達

不會好吃的。因為粉皮如果炒著吃的話，會導致粉皮斷，而且會導致這個飯特別的黏，從而影響口感。

5樓：行樂樂樂行

不好吃，而且我覺得涼皮最好吃的方法就是涼拌著吃，然後就加入一些黃瓜絲或者是蘿蔔絲。

粉皮是家常食材，拿它和西紅柿一起炒吃起來怎麼樣？

6樓：心孤淺

粉皮（可用薯粉，綠豆粉，青稞粉等）、大蒜、香菜、蔥、花椒粉、芝麻油、橄欖油、五香粉、豆瓣醬或個人喜愛的辣醬、鹽、糖、生抽、醋，「粉皮」——是一種用某些食物中的澱粉製成的傳統食品，其中，紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉等都可以製作成粉皮。綠豆粉皮就是用綠豆為原材料製成的澱粉。

回民大叔一手拿鍋鏟，一手拿乙隻鐵碗就開始炒起來。涼粉q彈，均勻的沾滿辣子，但沒有被炒碎的，伴著蔥的香氣，讓人忍不住就想來上一碗。將粉皮掰成片（也可以泡軟後切成條，個人喜歡自己掰），用冷水浸泡2個小時，徹底泡軟，注意不要用熱水，用熱水容易碎。

我覺得，涼皮的吃法，涼皮，黃瓜，醋、鹽、味精、麻汁、麻油、辣椒油、調料水，這7種材料缺一不可。作為一名廣東人，我可謂對涼皮又愛又恨啊！吃點辣的，又受不了，粉皮，是一種手工製作品。

口感軟糯、滑溜、有彈性。前一天晚上現將公尺用水浸泡，到了第二天公尺就成了飽滿的樣子。接著，用磨將公尺磨成公尺漿，再加入紅薯粉，這樣粉皮的原漿就好了。

流失粉皮的營養成分。吃到嘴裡會發散，用冷水泡開堅挺有彈性。如果說吃的話我個人覺得粉皮燉雞蛋比較鮮。

出鍋來點香蔥，兩滴香油。突突樓樓的扒太過癮。粉皮羊肉不僅可以促進血液迴圈，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化。

今天，鄭州新東方烹飪學校老師為大家帶來一道粉皮羊肉的做法，快去學起來吧！

熱鍋燒油，下入蔥薑蒜爆香後，把豬肉末放進去炒一下 4、接著放入醬油、白糖等提味，在倒入開水，放入鮮粉皮燉煮五分鐘 5、再放進去切好的韭菜，翻炒至成熟，即可出鍋。

7樓：春季的風啊

不怎麼樣，不好吃，並且西紅柿一般是不能和涼粉搭配在一起的，涼粉更適合和黃瓜一起。

8樓：撒的謊

味道也會非常的好吃，因為有了西紅柿調色，調味和粉皮在一起，味道也會很特殊。

9樓：樂樂在此呢

口感是非常不錯的，這道菜也是很多家庭經常製作的一道美食，深受很多家庭的喜歡。