1樓：小六子認真回覆中
對於泡麵已經變成了日常生活中人們不可或缺的一部分、不管是有錢人還是貧窮的人一年也會吃泡麵只不過次數問題、現實就是廉價的泡麵養活了很大一群人、但是廉價並不代表著不衛生、這段時間老壇酸菜包被爆在「土坑醃製」、為何出口卻用標準化研製池？因為這些企業小看了人們的力量、他們認為就算是如今的網路時代也不過是罵幾天就過去了、根本不會起到實質性的作用、而且國外管控嚴格、想要走出國門、就必須按照他們的要求、但是對於這種行為我們一定要抵制、因為連基本的食品安全問題都沒有和企業不配存在。
曾幾何時老壇酸菜面風靡一時、那個時候有汪涵代言人們對老壇酸菜的喜愛更是到了極點、因為獨特的風味加上便宜的**很難讓人不愛它、而最近因為315晚會、暴露了一大批不合規的企業名字、這其中就包括酸菜製造廠、而這些酸菜是將用於統一以及康師傅和其它生產酸菜泡麵的公司、這就是酸菜調料包的存在、「土坑醃製」經過記者的報道迅速在網上發熱、人們看到紛紛表示不會再吃第二包、要知道他連基本的衛生條件都沒有、卻能夠做到出口用到標準化研製池、這就是嚴重的「雙標化」、在中國掙著中國人民的錢卻沒***中國人民的食品安全、而是用的這些錢去開啟所謂的外國門、這必須受到法律懲罰、而網民們也可以進行抵制、只有這樣才能夠爭取到自己的應有的權益、如果這樣的企業沒有受到懲罰日後他們將更加的囂張保護。
我們知道國外對食品安全的要求非常嚴格、一旦出現問題就是高額的罰款和賠償、但在我國這些並沒有建立起來、最多就是賠1000元、所以網友們也希望能夠快速建立起這些制度、畢竟這關乎著十幾億人口的食品安全問題。<>
2樓：放手的田園
因為國內的懲罰力度不夠大，初中問題頂多罰幾千，但是相對於國外來說，懲治力度很大，如果測出不合格，會被處罰幾十萬的鉅款。
3樓：肖艾斯的旅行日誌
因為相關部門出現了失職的行為，而且無視法律法規，所以才會將標準任意篡改。
4樓：霅霅愛朵拉
可能是因為他們不懼怕國內的法律法規吧，所以才能夠這般有恃無恐。
「土坑醃製」的老壇酸菜，對我們的身體健康會不會有影響？
5樓：日向夏橘丶
「土坑醃製」的老壇酸菜對我們的身體健康是有著極大影響的，我認為這樣的老壇酸菜會在兩方面給人們的健康帶來危害，第乙個方面是這樣的酸菜含有亞硝酸鹽會導致癌症的發生；同時酸菜屬於高鹽食物，過多食用不但會引發心血管疾病發作，更會降低人體免疫力；第二個方面，在這樣環境下生產出的酸菜會產生大量細菌導致人中毒甚至導致死亡。
隨著央視晚會**，湖南插旗菜業****的「土坑酸菜」算是徹底火出了圈，而被牽連的眾多老壇酸菜口味的方便麵更是慘遭銷量滑鐵盧。那麼何為「土坑酸菜」呢？其實就是按照農村老方法在地裡挖乙個土坑，然後將酸菜放進去撒鹽進行醃製。
但是通過**我們所看到的畫面是，工人直接光著腳站在酸菜上，甚至抽著煙幹活，幹完直接把菸頭丟在酸菜裡，而這樣的土坑則是在毫無遮蓋的露天環境。這樣的「土坑酸菜」不僅食品衛生安全得不到保證，**防腐劑更是會嚴重超標，通過**我們瞭解到夏天的時候竟超標2-10倍之多。
那麼食用這樣的老壇酸菜會對我們的健康帶來怎樣的影響呢？我們今天就來一起了解一下。
一、含有亞硝酸鹽導致癌症發生，且高鹽食物會引發心血管疾病發作以及降低人體免疫力。
據瞭解醃製的酸菜和泡菜類食品會產生大量的亞硝酸鹽，而產生的這種亞硝酸鹽屬於2a類致癌物，這樣的食品即使是在安全乾淨的環境下生產都是建議人們少量食用的，而從**的畫面就可以發現這些「土坑酸菜」是不會經過清洗和去掉腐敗菜葉處理的，這樣環境生產出來的酸菜更會導致大量亞硝酸鹽的產生，如果過多食用很容易導致癌症的發生。同時酸菜為了醃製入味需要撒上大量鹽來進行醃製，而這類高鹽食物會對腎臟造成負擔從而引發心血管疾病的發作，而吃鹽過多會影響人體區域性的微環境和糖皮質激素分泌，從而降低人體免疫力。
二、環境得不到保障會產生大量細菌導致中毒或死亡。
通過**我們可以看出現場環境是非常髒亂的，工人更是直接用**來跟酸菜進行接觸，且不說菸頭能給人們帶來怎樣的危害，就只說**所自帶的細菌就能給腸胃帶來致命的傷害，更何況很多工人都是光著腳直接站在酸菜上的，腳步所攜帶的真菌和細菌的種類和數量繁多，這些真菌細菌吃進人們胃裡，輕則引起嘔吐，重則導致中毒死亡。
通過以上兩點分析就能知道，這樣生產出來的「土坑酸菜」不只是會對我們的健康產生影響，嚴重的更會造成直接死亡，所以我們一定要對這樣的黑心企業堅決抵制。
6樓：網友
這些酸菜在簡易露天環境下製作發酵，在路邊的土坑工人隨意光腳拖鞋踩踏酸菜，商家收購後根本無法清洗，只是切碎讓其看不見。同時，土坑酸菜的醃製時間不充分，有害菌超標，尤其是大腸桿菌以至於一兩個月就會腐爛變質，為了延長保質期，商家回購戶會新增防腐劑以維持商品的質量。這樣會影響我們的健康。
7樓：你好甜甜圈呀呀
肯定是會有影響的，因為土坑裡面的細菌會進入到酸菜裡面，也就相當於我們是在吃灰塵。
8樓：南歌
我覺得這對我們的身體影響應該不會非常大，只不過吃了這樣的老壇酸菜，感覺到很噁心。
「土坑醃製」老壇酸菜對人體的健康有哪些危害？
9樓：知識小能手
「土坑醃製」老壇酸菜對人體的健康有很多危害。首先酸菜的醃製方法以及醃製環境存在疑問，工人在研製現場不注意衛生，連菸頭都往裡面扔，而且還用腳在上面踩來踩去，甚至都沒有做過一些消毒的措施。而且鹽菜當中的鹽分含量是比較高的，亞硝酸鹽過量對人的身體有害。
一、環境衛生很差，危害人的健康。
土坑醃製」老壇酸菜突然一夜爆火，但卻是一些負面新聞，在此之前很多人都特別喜歡吃老壇酸菜的味道，特別香，而且大多數人更喜歡方便麵裡面的酸菜包，酸辣可口，但是沒想到在看了製作方法之後，很多人都忍不住想要吐的，簡易的露天環境當中製作，甚至是在路邊的土坑裡發酵，而那些工人一邊談笑風生，一邊光著腳或者是穿著拖鞋在酸菜上面踩來踩去，混入各種雜質菸頭，甚至有可能還有唾液。這些場面被**之後，網友們非常憤怒，因為大家都很信任這家企業，沒想到酸菜的製作方法這麼的「新奇」。原來「足時發酵」，是用腳在菜坑裡踩來踩去。
食品安全對人的身體是非常重要的，大家都不希望自己的健康，因為這些食物而受到影響。<>
二、酸菜中的亞硝酸鹽含量高。
雖然酸菜的味道非常美味，但畢竟是陳菜，而且裡面的鹽分含量是非常高的，很多人都知道亞硝酸鹽過量一定會對身體造成很嚴重的危害。更何況這種酸菜的製作方法以及技巧都讓人覺得特別恐怖。更何況這裡等人制作環境非常糟糕。
三、結束語。
酸菜是方便麵裡的加分項，原本大家對這家方便麵的印象特別好，沒想到對方卻欺騙消費者，商家重利益可以理解，但不應該對消費者的健康不管不顧。
10樓：霏兒媽咪聊健康
細菌超標傷害腸胃、致癌、誘發心血管疾病、影響智力和身體多器官功能都是它對人體的危害。
隨著問題酸菜的**，那些讓人看了作嘔的酸菜引起了無數消費者的注意，通過那些畫面可以看出這樣的酸菜衛生根本無法得到保障，而且防腐劑新增劑和細菌都處於超標的狀態，人們吃這樣的酸菜會危害身體健康，也會讓很多疾病高發。
一、傷害腸胃
酸菜在醃製過程中根本不注意衛生，醃製酸菜的工人，赤腳在醃菜的土坑中來回走，菸頭，垃圾髒東西隨處可見這些醃好的酸菜進入生產企業以後根本得不到徹底的清洗，他們會有大量的細菌，真菌和病毒，人們吃了這樣的酸菜以後會傷害腸胃，容易出現腹部疼痛和腹瀉，噁心嘔吐等多種不適症狀，會嚴重影響人們的腸胃健康。
二、誘發癌症
誘發癌症，讓癌症高發也是酸菜對人類身體的傷害，因為這樣醃製出的酸菜亞硝酸鹽含量超標它是一種致癌物質，進入人體後會轉化成亞硝酸銨，如果人經常吃這樣醃製的酸菜，就會讓身體內的亞硝酸胺超標，容易出現類似於食物中毒的反應，時間長了以後還會導致細胞癌變，會讓癌症高發。
三、誘發心血管疾病
酸菜發心血管疾病，因為這樣醃製的酸菜不是健康食品，它的鹽含量超標，人食用這種高鹽的食物不但會損害腸胃，而且會加重腎臟負擔，還會影響心血管功能，會讓高血壓高血脂等多種疾病高發，容易讓心腦血管出現病變，對人體健康極為不利。
四、影響智力
酸菜還會危害人類的大腦，容易經大腦功能減退，青少年在發育期，吃這種酸菜還會影響智力發育，除了這些以外，酸菜的防腐劑和新增劑這些物質進入人體後，會危害人體多器官的功能，會讓人體內臟器官功能減退，人體健康也會嚴重受損。
11樓：撲苒悠水身
不乾淨，可能會吃壞腸道，食入新增劑，體質下降，滋生病毒，免疫力下降，不能很好的抵禦病毒。
12樓：創作者
會造成腸胃不適，或者是細菌滋生的情況，也會出現腹瀉，嘔吐的症狀，還會導致食物中毒，有著致癌的風險。
13樓：金牛
身體會出現食慾不振的情況，消化不良的情況，發育不良的情況，睡眠不足的情況和頭腦眩暈的情況。
老壇酸菜是在土坑醃製的，這些酸菜有哪些食品安全隱患？
14樓：我是喜羊羊
老壇酸菜的製作過程**，一夜之間讓老壇酸菜變成了土坑酸菜，同時也造成了老壇酸菜牛肉麵銷量的極度下滑，那麼對於這些土坑酸菜他都存在哪些食品安全隱患呢？
1、衛生的嚴重不合格。
在315晚會的****中我們看到了，大量的酸菜製作者在酸菜的製作過程中直接就把腳放在酸菜上面進行踩踏，而且部分吸菸的製作者還直接把菸頭扔在酸菜中，這讓酸菜的衛生難以得到保障，可以說是嚴重的不合格。<>
2、大量的細菌覆蓋。
酸菜這樣的做法，不得不讓很多細菌都鑽了空子，大量的細菌都附著在了酸菜的表面，而且全程沒有任何的消毒措施，細菌就這樣流入了市場之中，嚴重危害了消費者的生命安全。<>
3、防腐劑的嚴重超標。
酸菜在這樣的製作環境下，難免會造成保質期的縮水，所以這些不良廠商就在酸菜裡面加入了大量的防腐劑，來延長酸菜的保質期，這種做法雖然讓利益得到了保障，但對於我們消費者來說，大量的服用防腐劑超標的食物，會對我們的身體造成很嚴重的傷害，甚至還會有致癌的風險。<>
4、消毒的不到位。
在酸菜的加工工廠裡面，我們可以看到酸菜在製作的過程中，沒有任何的消毒，而且工廠裡面的員工都沒有佩戴口罩和手套，就那樣把酸菜拿在手裡，消毒真的是一點不到位，危害的都是我們消費者的生命健康。
這次的土坑酸菜的**，讓我們的消費者大跌眼鏡，當然這種食品安全現象肯定不止只有酸菜，作為食品廠商就應該把食品安全放在第一位，嚴格把關每一道工序，而不是為了方便，去危害我們無辜的消費者們，最後得到的後果只能是被我們消費者所拋棄。
315晚會曝「土坑酸菜」，吃了這樣的酸菜，會對健康造成什麼樣的危害？
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統一的老壇酸菜牛肉麵好吃還是康師傅的酸菜牛肉麵好吃
就是個人感覺 其實沒什麼區別的！抵制日貨！老壇酸菜面好吃！如果不是太挑剔，2家沒什麼差別 康師傅和統一老壇酸菜牛肉麵哪個好吃?最近泡麵吃的有點多，索性寫個對比看看。此貼比較無 節操，路過行人請小心。週四，天氣良好，溫度適中，飢腸轆轆，正宜進行泡麵實驗。實驗主角 統一老壇酸菜牛肉麵 康師傅老壇酸菜牛肉...