1樓：懂金融的萬老師
主要是因為吃是大家都要吃的，現在購物都習慣性的在網上購物，所以對實體店鋪造成了很大的衝擊，再乙個就是商鋪大量的增加，地產的繁榮造成了很多商鋪都是空置的，而且還經常這裡那裡都弄出個新的廣場來，雖然說商鋪是空置的，但是店租也並不便宜，店租又高生意又不好，很多商家自然就堅持不了多久，餐飲店就不一樣了，餐飲店只需要一小塊地。
現在走在大街上可以看到那些賣衣服的店或者說賣其他器具的店都挺慘淡的，好半天也沒乙個人光顧，而餐飲店卻非常繁榮，很多店甚至還排著隊，實際上也說明了大家的消費習慣發生了變化，出來逛街的時候比較喜歡逛吃逛吃，而不是去店裡面消費，不過現在很多賣衣服的店，其實生意還是有的，就是沒有那麼好了而已。
由於電商的衝擊，很多實體店鋪的**其實也都不高了，甚至有些店鋪的**還會比網路上要便宜一些，但是因為大家習慣性的會去網路上購買，再加上電商又有很多購物節，經常會有一些滿減的活動，讓大家覺得像是佔了便宜，所以可能會去實體店逛街，但是不會下單購買，這就導致了實體店鋪的收入非常微薄，再加上高額的租金，堅持不了多久就要倒閉了。
而餐飲店的話，比如說大排檔，比如說早餐店，這種是每個人都有需求的，而且現代人的生活節奏很快，可能不太喜歡自己做飯，因為自己做飯是挺費時間的，有時候晚上下班了已經非常餓，再等自己做飯是等不住了，所以就會去街邊的小店解決，還有早餐的話，早上也是沒時間做飯的，大家都想多睡一會兒，所以這種餐飲店的發展前景還是很好的。
2樓：史蒂芬斯
是因為現在的一些年輕人不會做飯，平時都會選擇在外面吃，所以餐飲店的發展非常好。
3樓：家博寶貝啊
因為現在大多數人都喜歡到餐飲店吃飯聚餐，街上的商鋪一般很少人去買東西，而且裡面的質量也不能保證。
4樓：醉煙看人間
不管怎麼樣，吃飯對人還是比較重要，就算疫情來了，生意有所下降，但是餐飲業還是發展的比較好，
5樓：小新愛科技
因為民以食為天。人們可以選擇不去商場購物，但是不能選擇不去吃飯。
6樓：青楓侃
這是因為民以食為天，而且人們對飲食方面也是非常有追求的，而且每個人都離不開吃飯，所以餐飲店發展的非常好。
7樓：王志剛剛剛
餐飲店有著穩定的客源，而且在美食上面加工的也非常完善，有著很不錯的口感，所以才會發展的越來越好。
8樓：丹丹學姐吶
因為現在電商行業興起，導致了實體店鋪很多都會倒閉，但是餐飲店永遠是生活的必需品，所以這個發展會很好。
9樓：情感小柒柒
因為人總是要吃飯的，吃飯就離不開餐飲店，但是人不經常買衣服之類的，就會導致這類的店鋪會倒閉，但是餐飲店一直開的非常好。
10樓：陳遠紅紅紅
因為現在很多實體店的競爭力都是很大的，而且電商也對實體店造成了很大的打擊，但是民以食為天，所以餐飲才會發展的很好。
11樓：白珍全全全
這是因為餐飲店是乙個非常穩定的行業，而且每乙個人的生活都離不開衣食住行。吃飯可以說是每個人每天必須做的事情，所以這些餐飲店都會屹立不倒。
12樓：網友
這是因為國家出臺了非常多相應的政策，讓餐飲行業得到了非常好的發展。
13樓：愛上我企鵝9啊
因為很多人每天都要吃飯，而且工作了之後也需要吃東西的，所以餐飲業不會倒閉，發展一直會很好。
為什麼老字型大小的餐飲店會沒落？
14樓：匿名使用者
雖然說在我們的印象中，老字型大小的餐飲店是如此的賺錢敬緩，生意是如此的紅火，但是之所以沒有年輕人願意傳承我個人歸納總結為應該是以下幾方面的因素所導致和促成的。
首先就是從事餐飲行業是比較辛苦的，一般來說從事餐飲行業需要起早貪黑，需要每天精力在廚房煙熏火燎的生活，而且從事餐飲行業，往往也沒有固定桐櫻的休息日，甚至有可能一週七天都需要正常的上班，尤其對於老字型大小餐飲企業而言，本身這些餐飲店的生意就比較紅火，自然對於這些餐飲店的經營者和管理者來說，就更難得到休息的機會了，而這些對於年輕人而言是很難接受的，大多數年輕人是無法吃他們長輩所吃的這種苦。
其次就是老字型大小的餐飲企業，雖然看似比較賺錢，但是面對心在餐飲行業的不斷發展變化的趨勢，老字型大小的餐飲企業有很多，已經漸漸的陷入發展的瓶頸期，看似生意比較紅火，但是很多情況下往往只是賠本賺吆喝而已，而一些年輕人已經看到了這一點，而且對於這些年輕人而言，他們也沒有更好的改變方法，或者是他們本身對於這一行業並不是很感興趣，所以這些年輕人不願意傳承這些老字型大小的餐飲企業，也就是再正常不過了。
還有一方面就是很多年輕人因為他們所處的時代所受到的教育等方面的因素影響，他們對於老字型大小的餐飲企業，並不是很看重在這些年輕人心中他們往往更喜歡那種，新的，型別的餐飲企業，即便是從事餐飲行業，這些年輕人，也是喜歡，按照自己的想法，按照自己的方式來開店，而不是按照自己家長的想法和理念，繼續的經營和傳承自己家的老字型大小餐飲店，或者是自己在管理這些老字亮輪模號的餐飲店的時候，往往經營理念和自己家裡面的長輩發生了一定的衝突，所以這些年輕人不願意傳承這些老字型大小的餐飲店。
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