1樓：乾萊資訊諮詢
處暑節氣吃食粥、銀耳、秋梨等潤燥食物及含鉀的食品。
進入初秋，夏天裡比較差的食慾逐漸好轉，人們開始主動或被動地貼秋膘，以便為應對秋冬的寒冷儲存能量。
但是，處暑節氣時人的胃腸功能較弱，太多的肉類等高蛋白食品會加重腸胃負擔，影響胃腸功能。處暑後晝夜溫差大，降水少，空氣溼度低，人容易出現口鼻乾燥、咽乾唇焦的燥症。所以不妨多食粥、銀耳、秋梨等潤燥食物。
秋天是豐收的季節，這個時候蔬果豐盛，新鮮的蔬果含有豐富的維生素，可以讓人體內疲勞產生的代謝物儘快排除。除了梨，這時的蘋果、西紅柿、桔子、甘蔗都是不錯的選擇。
另外還要多吃含鉀的食品，如干果、豆類、海產品等，幫助維持細胞水分，增強其活性。
2樓：生活寶典
1、吃鴨肉。處暑之所以要吃鴨，是因為處暑正處在由熱轉涼的交替時期，飲食調養應以預防燥邪傷人為主。這個時期的飲食應該遵循潤肺健脾的原則，而鴨子味甘性寒，具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳定驚、消螺螄積、清熱健脾、利水消腫之功效，可主治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫等症。
民間認為鴨子是「補虛勞的聖藥」。因此鴨子是非常適合處暑之際吃的潤燥食物。
2、吃糖醋蓮藕。蓮藕，美容解疲，渾身是寶。民間也有吃糖醋蓮藕的習慣，並且蓮藕具有很好的美容功效，無論是促進新陳代謝還是緩解疲勞，它都具有很高的食用價值。
蓮藕雖小，渾身是寶。除了蘊含豐富的維生素c和鈣以外，它還含有大量的多酚類物質。
3、吃石榴。處暑是吃石榴的季節。石榴中維生素c和維生素e都高於蘋果和梨。
紅粉皮石榴含維生素c高，青皮石榴含維生素e高。石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。
酸石榴對防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴。
4、吃龍眼。「處暑」到了，「避暑」也就結束了。老福州「處暑」之後不再喝涼茶，而多吃些「補氣」、「補血」的東西，老福州習慣吃龍眼，龍眼剝殼後泡稀飯吃。
處暑過後要進入秋天，中醫上有「補秋」的說法，所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個時候講究「補氣」、「補血」，要避免寒涼的食物；同時龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養氣的作用，在這個節氣食用是有益的；但食療不用太過刻板，並沒有規定這個節氣一定要吃龍眼泡稀飯，很多人平時也可以這樣食用，是有益的。
5、吃白丸子。除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯公尺丸，做法很簡單，將糯公尺粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點糖，味道清甜，既可補充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。
糯公尺有養陰的功效，秋季可以適當喝點糯公尺粥。糯公尺，其味甘、性溫，入脾腎肺經，能夠補養人體正氣，具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用。
秋季適當吃點糯公尺類食物，對身體會有很好的補益作用。
處暑吃什麼傳統食物
3樓：乾萊資訊諮詢
南方處暑吃傳統食物蓮子。
蓮子有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯公尺、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益壽之效。
4樓：慕駿
【養生滋補】
滋陰潤燥
處暑」期間，氣侯逐漸乾燥，要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物，以加強肝臟功能。同時像西瓜這類大寒的瓜果，則要少吃和不吃了，就多吃一些蘋果、梨、葡萄之類滋陰的水果。
處暑節氣宜食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯公尺、芝麻、豆類及奶類。適當的煮些綠豆湯也是不錯的選擇。在飲食調理方面，應多吃些含維生素的鹼性食物。
如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等，這些食物都能幫助克服疲倦。少吃油膩的肉食，秋乏與體液偏酸有關，多吃鹼性食物能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，使人消除疲勞。
清熱安神
病從口入」，飲食與疾病很容易「掛鉤」。處暑之後，早晚溫差變化開始明顯，處暑節氣適宜進食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯公尺、芝麻、豆類及奶類，但這些食物一次進食不可太多，做到少食多餐。
另外，隨著氣侯漸漸乾燥，身體裡肺經當值，這時可多吃滋陰潤燥食物，防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。
當然，多吃蔬果可以起到生津潤燥、消熱通便的功效，能補充人體的津液。應少吃或不吃煎炸食物，因為這些食物會加重秋燥的症狀。
總得來說需要滋陰潤燥，但根據不同人的不同情況，處暑期間飲食方面，又有不同具體的建議。
疏肝理氣，健脾生津潤燥，如豬肉、雞肉、白芍、百合、銀耳、木耳、梨等。
疏肝健脾、益氣生津，如太子參、山藥、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。
清熱健脾益氣，如豬瘦肉、雞肉、百合、太子參、淮山、白朮、茯苓、粉葛、沙葛、荸薺、薏苡仁等。
清熱潤燥、健脾益氣功效的食物，如山藥、甘蔗、山楂、荸薺、玉公尺、蜂蜜、太子參、玉竹、石斛、豬肉、魚肉、雞肉等。
清熱生津、益氣養肝功效的食物，如太子參、蘿蔔、茉莉花、豬肉、雞肉、淮山、梨、薺菜等。
處暑，是二十四節氣之第十四個節氣。鬥指戊(西南方);太陽黃經達150°;於每年公曆8月22-24日交節。處暑，即為"出暑"，是炎熱離開的意思。
時至處暑，太陽直射點繼續南移、太陽輻射減弱，副熱帶高壓也向南撤退，氣溫逐漸下降，暑氣漸消。處暑意味著酷熱難熬的天氣到了尾聲，這期間天氣雖仍熱，但已是呈下降趨勢。
處暑應該吃什麼？
5樓：媽媽網孕育
1.吃鴨肉鴨肉在生活中非常普遍，很多地方在處暑的時候都會吃鴨肉，處暑的時候正處在熱涼交替的時候，鴨子性寒，這時候吃鴨子不但能滿足飽腹之慾，還有有養胃生津以及利水消腫等功效。
2.吃糖醋蓮藕蓮藕不僅味道鮮美，而且功效頗多，適當的吃一些還能美容養顏。在民間有的地方還會有處暑吃糖醋蓮藕的習俗，蓮藕營養豐富，除了含有大量的維生素還有多酚類物質，吃起來很健康。
處暑吃什麼好?
6樓：熱詞團小知
處暑前後並沒有講究一定要吃什麼食品。專家王娟說，夏天天氣炎熱，人們容易不思飲食，身體可能會有不同程度的損耗，到了秋天就可以開始進補，適當多吃一些葷食。
另外，也有說法稱，民間有處暑吃鴨子的習俗，原因在於鴨肉味甘性涼，至於做法，有白切鴨、檸檬鴨、烤鴨、荷葉鴨等等，是秋天裡的一道美食。
處暑以後，天氣慢慢變得涼爽，秋天天氣乾燥，應少食辛辣、燒烤類食品，可以適量喝一些金銀花茶等，起到滋陰潤燥的作用。少吃西瓜等涼性食物。
處暑臘橡之後可以出遊迎秋賞美景
在二十四節氣中，有一些時間節點很重要，比如立春、立冬、夏至、冬至等等，過去，冬至甚至有「冬節」的說法。
相對而言，處暑的存在感比較低。王娟介紹，處暑正是農活比較忙的時候，也沒什麼休閒時間，與之時間臨近的重要娛樂性節日幾乎沒有。過去也就是有乞巧節含衫，女孩們簡單過個節談局腔。
它的一些習俗，往往與秋天有關。比如，慶賀「七月半」的民俗活動；處暑之後，秋意漸濃，民間有「七月八月看巧雲」之說，正是人們到郊外遊玩，迎秋賞景的好時候。
以上內容參考 中青網－為何立秋後有「處暑」？為啥吃鴨子、出遊迎秋？
7樓：青草
處暑要吃什麼好。
1、處暑要吃什麼好：山藥。
能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨，可保持血管彈性，防止動脈硬化。推薦吃法：將洗淨後的山藥搗碎後加糖調成餡，與糯公尺粉一起製成湯圓食用；也可做拔絲山藥；或是去皮用淡鹽水洗後切成小塊，加入適量糖桂花醬，當冷盤。
2、處暑要吃什麼好：西洋參。
可抗疲勞、抗缺氧，處暑人們會出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況，在煮粥或稿薯燉肉時放入一些西洋參，不僅能鎮靜防秋燥，還能溫和滋補。推薦吃法：可以用西洋參片沖泡喝，非常簡便。
甚至在吃火鍋時，在裡面放入西洋參，也可以有效進補。
3、處暑要吃什麼好：蘋果。
能降低血液中膽固醇的含量，適合在貼秋膘的季節食用。推薦吃法：可以將蘋果切片後烤了吃，乾乾的蘋果片，吃起來別有風味；也可以將蘋果和山藥去皮後均勻地切成小塊，放入果汁機攪拌成汁，最後用蜂蜜調味。
4、處暑要吃什麼好：石榴。
石榴中含有非常豐富的礦物質，還含有維生素c、亞麻油酸、葉酸以及花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分咐拆，能夠為肌膚迅速補充水分。石榴性溫，味甘、酸、澀，具有生津止渴的功效，適用於津虧口燥、咽乾和煩渴等症狀。
5、處暑要吃什麼好：木瓜。
木衡敬棗瓜含木瓜還原糖、維生素c、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用，此外還含有多種氨基酸以及礦物質，據分析，半個中等大小的木瓜可以提供成年人一天維生素c的需求。
6、處暑要吃什麼好：山楂。
山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物，有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用。可取山楂用沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
8樓：網友
處暑吃什麼養生衝舉明？
處暑的時候可以喝些酸梅湯，由於烏梅中的有機酸含量非常豐富，能有效地抑制乳酸，降低疲勞感，除掉使血管老化的有害物質。
所以處暑節氣喝酸梅湯可以消暑提神、生答御津止渴，讓肌肉和血管組織恢復活力。
此外，吃多了肉時，喝酸梅散告湯還能幫助體內酸鹼值達到平衡，這樣對促進腸胃健康有幫助。
處暑是什麼意思處暑來到說明什麼處暑是什麼意思，處暑代表什麼
處暑，即為 出暑 是炎熱離開的意思。處暑節氣意味著即將進入氣象意義的秋天，處暑後中國黃河以北地區氣溫逐漸下降。處 是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將於這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。處暑既不同於小暑 大暑 也不同於小寒 大寒節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。處暑節氣，單單用氣溫開...
處暑習俗有哪些，處暑的習俗 關於處暑的民間習俗有哪些
節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱 作七月半 或 中元節 舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡佈施活動。據說普度活動由開鬼門開始，然後豎燈篙，放河燈招致孤魂 而主體則在搭建普度壇，架設孤棚，穿插搶孤等行事，最後以關鬼門結束。時...
處暑的來歷？處暑的節氣由來是什麼？
1 處暑節氣的由來自然是出自於二十四節氣的起源傳說，而在一些古書中記載，處暑節氣含義為暑去，即為炎熱的離開。人們在處暑這天會舉行各種各樣的傳統活動，而這些活動都有一定的來歷起源。2 處暑，二十四節氣之一。處暑節氣在每年八月二十三日左右。此時太陽到達黃經150 據 月令七十二候集解 說 處，去也，暑氣...