1樓：糖糖韓
火遍全世界的沙縣小吃，主要得益於歷史文化的傳承，沙縣各類小吃有上百種，常年**的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、醃，加工方法多樣，公尺、面、芋、豆腐原料獨具地方特色，且**豐富，家家戶戶都能做上幾樣，城區街頭巷尾日夜24小時都有小吃應市，非常方便 。
2樓：哈幹菲
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱，中原地區的飲食文化傳播到沙縣，自然同中原人民歷史上的多次南遷有關。根據族譜調查，沙縣境內各姓居民，無一不是中原各省(河南、河北、山西、安徽)的後裔。分佈極廣的各地漢人遷居沙縣，是沙縣成為中國傳統飲食文化的彙集地，這是沙縣成為「小吃城」的主要原因之一。
為何沙縣小吃在全國這麼多城市都有？
3樓：八戒說車
沙縣小吃遍佈全國各地，不論是省會城市，還是。
三、四線城市，都能看見沙縣小吃的蹤跡，沙縣小吃的歷史很悠久，具有濃厚的歷史文化，在民間享有極高的普遍性，有著古代漢族傳統飲食「活化石」的稱號。
沙縣小吃還有句「沙縣歸來無小吃」的俗語，也就是說吃過沙縣小吃的人會發現沒有比它更好的小吃了。
沙縣位於福建省三明市，按照菜系劃分，沙縣小吃屬於閩菜系裡的客家菜。閩菜最主要的幾大分類，主要有福州菜、閩南菜、客家菜，而沙縣小吃則兼具福州菜、閩南菜的特色，又具有福建汀州等山區客家菜的飲食文化。
沙縣小吃現在遍佈全國各大中小型城市，在全國影響力很大。其實，沙縣已在1998年向國家工商總局商標局註冊了「沙縣小吃」的商標。
除了傳統的沙縣小吃的拌麵、扁肉外，有些地方的沙縣小吃多了豆腐飯、蒸菜（菜炒好後，分裝，放在蒸籠上保溫，供顧客選購）等等，都是融合了別的小吃形式的了，就和沙縣本地的有所不同了。
沙縣小吃能夠聞名全國各大城市，特別是在一些小城市裡駐紮，主要是有幾大原因。
一是**經濟實惠，正常來說。
三、五元就可以搞定一次用餐。二是口味方面，沙縣小吃一般都是小店，商家也都是當天製作，比如扁肉就是再點現做。三是店面簡單，很多小店都開了很多年，舊舊的店讓周邊居民都有著濃厚的親切感。
比如在我老家湖南邵陽，也有著一些沙縣小吃，在原有的特色裡面，還融入了我們當地的口味。
沙縣小吃在推廣之初，沙縣**是花了大力氣的，甚至出臺政策鼓勵機關幹部停薪留職出門開沙縣小吃店。
沙縣小吃的辣椒醬是什麼牌子的啊,沙縣小吃裡面的辣椒醬怎麼做的？
應該是老味仙吧，這個貌似 上也有，差不多在15rmb 500g左右吧 應該是 辣倒神 吧，我瞭解辣倒神采用的辣椒原料全是來自種植基地的被稱為中國的魔鬼辣椒的新品種 神椒1號 而且她的辣椒醬不新增任何色素 防腐劑。採用軟管包裝，便於攜帶 衛生，又不浪費。一般都是自己做的 你可以去搜一下辣椒醬的作法 沙...
沙縣小吃裡的飄香拌麵為什麼那麼好吃？他們是怎麼製作的？
只要你準備這款醬汁，就要製作乙個香的麵條，你可以在家裡做乙個豐富的混合表面！經常去吃沙縣的朋友知道有乙個非常美味的香味表面，它是四美元，混合簡單，只有少量的蔥，只有少量的蔥。但它真的很可口。我仍然覺得有一種香氣爆發。為此，我專注於他家的混合表面。這種混合物可口或在這種混合的醬汁上。因為這張臉太簡單了...
蘭州有什麼特色小吃，蘭州的特色小吃
1.通渭路洋芋片，豆腐皮，甜年糕！2.蘭州二中向東200米，幹汁麻辣燙 涼著吃的麻辣燙！3.南關西北書城後面的小巷裡鐵板炒米飯 孜然口味！4.西關的富貴魷魚和大連大鬍子魷魚！5.夜市口最不能少的是？關東煮。一種讓 淚的食物！6.天元大排擋 麻辣粉，太子包，果味醪糟，排隊的人太多！7.再回首和大眾涼皮...