1樓：匿名使用者
醬乳豬蹄的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 滷醬菜 醬乳豬蹄的製作材料：主料：
豬蹄500克。 調料：叉燒醬，排骨醬，八角，香葉，桂皮，生抽，鹽，味精，糖，蔥，姜，黃酒，紅曲公尺各適量。
教您醬乳豬蹄怎麼做，如何做醬乳豬蹄才好吃豬蹄洗淨，焯水，加調。用黨參吧！黨參燉出來的湯，口感清甜，且黨參補氣。
人有三寶：精氣神。氣貫全身，通筋絡，還非常養生。
如果是用砂鍋煲出來的湯則味道更好的。。身價不菲的熊掌常常讓我們普通的消費者望其興嘆；廉價的豬蹄卻是我們所熟悉的日常美食。而人們卻常常對廉價的豬蹄不屑一顧，其實豬蹄的營養價值並不亞於熊掌。
豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析。
時好像看到過，在日照石臼有一家特地道的「豬蹄大王」,有誰知道沂水到底有沒有。提問者： zhicheng426 - 二級相關內容 • 誰知道臨沂沂水縣或平邑縣**交易所。
原料：豬蹄750克。 調料：
鹽、蔥各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。 製作： (1) 將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。
姜、蔥拍破待用。 (2) 用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫戲色時放湯。新鮮蹄子燒皮斬塊，放入鍋內，加水煮開，煮到蹄子利的血水都出來了再撈起，可以用溫水洗起上面的油汙，不可用涼水，那樣蹄子不容易燉爛，再燒一鍋水，等水熱以後下幾片姜，下幾粒花椒，最好加一整個核桃，能很快燉爛也有去除異味的功效，再放入。
豬蹄「家中秘方」 豬蹄可美顏、下乳、補血，營養豐富，以下十二種豬蹄製法，各富特色，有經典做法，也有「家中秘方」……骨旁蹄飄香 滷豬蹄 原料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許，味精1／6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1／4茶匙。 制。
豬蹄洗乾淨放入湯盆中，加適量的水大火燒開關小火燉，八分熟時加入適量的花生公尺再燉十五分鐘後加鹽和味精調味，關火，一鍋好喝又營養的豬蹄花生湯就煮好了。做法： 材料：
醋：2兩 醬油：醋的1/3 白糖：
2勺 豬蹄：乙隻（這次我做的是2斤） 備註：醋、醬油、白糖可跟跟人口味增減 先將豬蹄去掉中間的大骨頭，然後剖成兩半，不要剖斷，然後切開一些刀口，便於一會下鍋吸收佐料。
用適量的鹽醃10分鐘左右，..把豬頭先用高壓鍋燉了， 然後拿出來之後，用醬油和調料泡好 一起燒。
2樓：琴韻博達
這個還真沒聽說過有什麼二級主題。豬蹄就是豬蹄豬蹄就是豬身上那個蹄子然後經過加工之後可以食用的東西所以這個二級主機的話。可能是和他的質量有關係可能就是沒有一級那麼好。
豬蹄上面一段叫什麼
3樓：叭叭
豬肘豬肘分為前肘、後肘，其皮厚、筋多、膠質重。適宜涼拌、燒、制湯、燉、滷、煨等。
豬肘 食療作用：
豬肘味甘鹹、性平；
有和血脈、潤肌膚、填腎精、健腰腳的作用。
豬肘 營養分析：
1. 豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2. 豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使**豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。
一般人都可食用；溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
豬蹄還有什麼叫法?
4樓：網友
豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，後蹄為豬腳。
豬爪和豬蹄有什麼區別？
5樓：手機使用者
豬爪和豬蹄是一樣的可叫做豬手。
6樓：福龍
豬爪和豬蹄豬的前爪是手．豬的後爪是蹄，手不能吃，蹄子能吃你的手和腳有什麼區別你知道麼豬的手跟腳就比喻成自己的手腳。
7樓：愛七情
一般把前面的叫豬手或豬爪 後面的 叫豬蹄。
8樓：手機使用者
豬爪是前蹄，豬蹄是後蹄。
9樓：doting丶
沒區別 那是你說話上的區別。
有誰知道這豬蹄是咋做的不
10樓：黃昏的夕陽
香辣豬蹄。
材料豬蹄、老薑、大蒜、幹辣椒、花椒、大料。
做法豬蹄洗淨，老薑、大蒜切片。
鍋中燒水加些蔥和薑片，倒入少許的料酒，水開後放豬蹄焯水，撈出掉浮沫。
鍋中放油，加幹辣椒、花椒、大料、老薑、大蒜炒香。
入豬蹄繼續翻炒，加老抽、陳醋和適量鹽調味，添水沒過豬蹄。
大火燒開轉小火至豬蹄熟爛，大火收汁即可。
詩經上的豬蹄叫做什麼
11樓：匿名使用者
網上有說是柔荑，但那應該是不正確的，暫時沒發現詩經有寫豬蹄的。
手如柔荑，膚如凝脂。「柔」柔嫩，「荑」茅草，柔嫩的茅草。
大豬蹄子是什麼意思？
12樓：大野瘦子
意思就是女生用來diss男生變心，說話不算數的常見用語，也可以用來吐槽男生不解風情，鋼鐵直男。
比如吐槽男人在追求女孩的時候殷勤，結果追到手後態度立馬大轉變，追求的時候恨不得天天粘著女孩子，追到手後卻嫌女孩煩。
該詞於2018年8月《延禧攻略》的播出之後火遍於網路。
13樓：網友
意思是男生變心、說話不算數，也可以用來吐槽男生不解風情、鋼鐵直男。
比如吐槽男生在追求女孩的時候很殷勤，結果追到手後態度立馬大轉變、追求的時候恨不得天天粘著女孩子，追到手後卻嫌女孩煩。
走紅的時間是在2018年8月，憑藉一組「男人都是大豬蹄子」表情包被網友們認識瞭解，開始不斷走紅網路，成為如今常見的網路流行語。
14樓：圈內風雨
大豬蹄子，網路流行語，表示「男人沒乙個好東西」。女生用來diss男生變心、說話不算數的常見用語。
15樓：趣知生活君
這個詞起源於2017年的一組表情包， 後又被大火的《延禧攻略》引用， 該詞開始逐漸地被大眾熟知， 漸漸的成為了如今流行的網路名詞。 所謂的大豬蹄子， 在剛開始的時候是網路用語， 用來形容一些鋼鐵直男不懂風情。
16樓：heart丶
形容男人說話不算數，鱔變。
17樓：老蔡頭呀
大豬蹄子的意思是傻傻的。
18樓：愛輪蓋世
就說你跟豬一樣，跑的特別慢。
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