1樓：網友
巧克力曲奇餅的製作：
材料：麵粉三杯，紅糖半杯，牛奶20克，光明黃油一盒，雞蛋三個，巧克力若干，鹽少許。
方法：將黃油用微波爐融化後，將雞蛋打散，加入麵粉，紅糖，鹽，用勺攪均。將巧克力切碎，和入麵糰。在烤箱盤上鋪錫紙，用小勺將麵糊攤在錫紙上，一勺攤乙個曲奇，入烤箱烤熟。
巧克力甜品怎麼做
2樓：牛一種態度
想要製作出美味可口的巧克力蛋糕，需要我們掌握好方法才行，首先需要我們把烤箱預熱至325°。然後我們在麵包上放上輕微的麵粉，再塗上一層黃油，然後就可以剔除掉多餘的麵包了，需要我們準備好合適的麵包尺寸才行。需要在乙個大碗的電動攪拌機中，用中等的速度把黃油、紅糖以及砂糖一起攪拌，等到變的光亮和蓬鬆的時候就可以了，一般是需要2-3分鐘的。
在其中可以加入雞蛋，攪拌到完全混合的生活就可以了。然後再加入酪乳和香草精攪拌均勻。
需要我們用黃油混合物，把麵粉，可可粉，小蘇打，發酵粉以及鹽，直接的篩入到碗中。然後我們用抹刀，輕輕地的把這些成分摺疊在一起，刮擦乾淨碗的側面以及底部，直到完全結合的時候就可以了。我們把麵糊倒入到準備好的麵包盤中，需要我們均勻的塗抹好。
然後輕輕的拍在硬質表面的鍋上，可以消除掉其中任何的氣泡。然後我們把蛋糕轉移到烤箱中間，開始烘烤，等到中心設定好之後，需要烤60-65分鐘。取下之後就可以放在電線架上，需要冷卻上15分鐘，然後倒置就可以完成冷卻了。
這時候我們可以使用細網過濾器，需要在上面篩選好糖果糖，可以讓巧克力蛋糕味道和造型更好。
如何製作巧克力甜點
3樓：柚子生活筆記
巧克力甜點製作方法如下：
主料：忌廉芝士70g、糖90g、玉公尺澱粉5g、檸檬汁5g、巧克力100、黃油20g、鹽1g、雞蛋1個、中筋麵粉20g、可可粉10g。
1、在碗里加入忌廉芝士和20g糖攪拌均勻，再加入玉公尺澱粉和檸檬汁繼續攪拌均勻後放進裱花袋。
2、在鍋中加入巧克力和黃油加熱融化攪拌均勻後，再加入70g糖和鹽攪拌均勻。
3、關火稍微冷卻後打入乙個雞蛋攪拌均勻，再篩入中筋麵粉和可可粉繼續攪拌均勻，然後放進裱花袋。
4、在模具中先擠入一層巧克力糊然後再擠入一層忌廉芝士糊做夾心，最後再擠一層巧克力糊把夾心覆蓋住。
5、放進預熱好的烤箱中200度烘烤15分鐘左右後，取出冷卻即可享用美食了。
怎麼做巧克力甜點
4樓：網友
巧克力瑞士捲。
原料配方：雞蛋500g，砂糖150g，色拉油55ml，橘汁70ml，香精2滴，低粉140g，泡打粉3g，鹽1g，塔塔粉3g，巧克力醬300g
製作工具或裝置：攪拌機，面篩，烘焙紙，烤盤，烤箱，案板。
製作過程：1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃，下火165℃)，分開蛋清與蛋黃備用。
2)橘汁加上色拉油攪拌，打到油和水溶合，分兩次加入蛋黃；加入過篩的低粉、泡打粉、香精。
3)攪拌桶中放蛋清、塔塔粉、鹽，分次加入細砂糖，中速打到中性發泡。
4)將蛋清糊分次放蛋黃糊中，輕輕混合均勻。
5)烤盤裡面墊好烘焙紙，倒入盤中，快速抹平。放烤箱前輕輕磕下烤盤，消除裡面的空氣。用170-180℃烤15分鐘。
6)出爐稍涼，然後從烤盤上倒出。放涼一點後，可以把表層烘烤的蛋糕皮用刀削去，塗巧克力醬，切成片狀食用。
不知道你要做什麼樣的巧克力甜點 ， 有什麼不懂問我 我是專業西點師傅。
5樓：手機使用者
這是黑巧克力，黃油，糖……別的配料等下放上來。
首先，把牛奶，黃色和白砂糖在電磁爐上融化並煮沸，然後倒入巧克力塊……
關掉電磁爐，用鏟子順著乙個方向把巧克力攪拌至完全融化……
這個可是力氣活……攪完之後，大家直呼胳膊累哈哈，看來，想吃純手工的，真是不容易啊……
然後把融化好的巧克力放置在冰碗上，加入少量朗姆酒，繼續攪拌，讓其慢慢冷卻，冷卻到硬度可以擠出來不變形，就ok ^
把硬化好的巧克力裝進裱花袋。
挨個擠出9顆巧克力球……老師示範了乙個，擠得真漂亮，我們躍躍欲試……結果呢……你看……
俺擠的……像不像便便……擠好「巧克力球」之後把他們放進冰箱冷卻5分鐘。
冷卻時間，老師讓我們每人拿9塊小巧克力片寫上字……
俺不曉得寫什麼好，而且這筆也真是考驗耐心呢……手忙腳亂，寫了這麼幾個，呵呵，挺醜的。
接下來，戴上手套，開始搓冷卻好的巧克力球啦……搓的稍微呈圓形就行了，別太用力，會融化哦……
這是準備裝飾巧克力球的材料……好多種哦，顏色真漂亮……
把搓好的巧克力球放進巧克力漿裡面過一下，用叉子撈出，放在花生碎，巧克力屑等等的小碗裡轉幾圈。輕輕的用叉子拿出，放在盤子裡冷卻就好啦。
這個裹的可可粉……
然後呢，稍等3,5分鐘，用小杯子把巧克力球全都蓋起來，然後翻轉，
6樓：秦小廚美食
巧克力甜甜圈的做法來啦，一起來看！
7樓：豁牙哥
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波。
一道大學高數題，這道題極限怎麼求，要過程的，謝謝啦
原式 limn ln n 1 n limn ln 1 1 n limln 1 1 n n lne 1 一道高數題，如圖，求這個極限的解題過程，謝謝 lim x x 1 x 2 e 1 x x lim x x x 1 x x 2 e 1 x 1 lim x x x 1 x 2x e 1 x 1 lim...
求一道物理題的答案，求一道物理題的答案，要詳細過程。最好有多種方法。要快
先算出了l1和l2的電阻 r1 u1 p1 10v 4w 25 r2 u2 p2 15v 10w 22.5 額定電流i1 p1 u1 0.4a i2 p2 u2 2 3a 科學上理應是不能用分數作為答案的，但是在這裡的 2 3a 不是最終答案，只是過程，所以可以！那麼因為有一個正常發光，所以選用0....
幾道關於一元二次方程的題求具體步驟求幫忙
1.一次函式y kx b，k b分別是一元二次方程 x 1 x 2 1的二次項係數15和常數項，則此函式圖象一定經過 a 一三四象限 a 一三四象限 b 一二三象限 c 二三四象限 d 一二四象限 九年級典中點數學 p 9 b組題第一題 2 如果a是關於x的方程x平方 bx a 0的一個根，且 a不...