1樓：運霸這
一、可樂雞翅的做法。
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
二、可樂雞的做法。
所需材料。主料： 雞半隻。
可樂（一罐）
輔料： 鹽。
生薑等 ·製作方法：
1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中。
2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘。
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓。
4.小火繼續燒5分鐘。
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時新增少量水，繼續煮10-15分鐘。
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤。
小技巧：1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒。
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂。
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤。
三、可樂雞的做法：
用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。
3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（乙個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。
6待可樂汁全部裹緊雞翼後（儘可能的乾鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成：)
四、n 種可樂雞的做法，大同小異，就不一一介紹了。
2樓：網友
這是我媽在一旁說，我來打出來的，我媽做的味道不錯。
1.雞半隻，可樂一罐。
2.將雞洗乾淨，剁成塊，把水空幹。
3.將雞塊倒入鍋中，把可樂也全倒入鍋中。
4.大火燒開後，將生抽倒如少許。
5.將火調小，嘗下鹹淡，淡的話再加點生抽。
6.將汁收濃，盛盤，完畢。
希望你能喜歡啊，味道：香甜可口，油而不膩。
雞喝了可樂會怎麼樣？
3樓：
摘要。親親你好，雞喝可樂沒關係的啊，人類可以喝的東西，雞也可以喝的，也不會有問題的，放心吧。
親親你好，雞喝可樂沒關係的啊，人類可以喝的東西，雞也可以喝的，也不會有問題的，放心吧。
相關資料：但首先是可樂裡面的新增劑不適合雞這種生物飲用。其次就是可樂裡糖分太多了，也不適合雞這種生物飲用。少量沒事，所以儘量不要拿可樂餵雞，搞不好會毒死的。
人類喝可樂會導致骨質疏鬆，因為可樂中的酸為磷酸，磷酸是一種中強酸，與金屬離子具有很強的結合能力，而磷酸鹽的溶解性很低。
可樂雞好吃嗎？
4樓：網友
個人口味不同，不要以為是可樂做的就會甜甜的，可樂雞很容易做的。
5樓：1晨起動徵鐸
好吃 鹹的 甜的 其就是把雞翅放可樂裡煮熟。
可樂雞怎麼做最正宗好吃？
6樓：匿名使用者
《可樂雞翅》
可樂雞翅的做法簡單，屬燒菜類，但怎麼做可樂雞翅最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整~~
改刀後加入黃酒、鹽、黑胡椒醃製一小時去腥。
醃製一小時後雞翅飛水，去髒，去血後待用。
準備薑片、蔥段、蒜瓣待用。
**，鍋內加入少量食用油先將雞翅煎到兩面略發焦黃，然後下入準備好的蔥段、薑片、蒜瓣炒出香味。此步驟要使用大火，不停翻動保證雞翅受熱面均勻。
雞翅翻炒至變成焦黃時，放入鹽、料酒、適量老抽（上色） 再翻炒一下，請注意，整個可樂雞翅的製作過程都要用大火，倒入可樂，讓可樂剛剛好沒過雞翅，如果愛吃甜一點的，可以稍稍多加一點可樂。
開始大火收汁，不要蓋鍋蓋。
收汁過程中要不斷翻炒，否則可樂的糖分會沾鍋。
等汁快要收干時，放一些雞粉，將雞翅撈出擺盤，然後將剩餘的汁水澆至雞翅上即可。
好啦，可樂雞翅出鍋了！
7樓：匿名使用者
雞翅用正常的醃料醃製後。倒入一瓶可口可樂進鍋。把雞翅一起放進去熬到沒有可樂為止。
8樓：匿名使用者
我吃過…你去網上查就會有祥細的做法的…
怎麼做可樂雞好吃
9樓：網友
1、雞翅洗淨，入涼水鍋中，放入蔥、姜、料酒，煮開後再煮約2分鐘。
2、撈出雞翅，用溫水沖洗淨浮沫，煮鍋中的水倒掉不用。
3、另取一炒鍋，鍋中倒入少許油，待油溫公升高後放入雞翅，翻炒幾下。4、放入可樂、生抽，大火煮開。
5、撇去浮沫，再轉小火，煮約20分鐘。
6、放入老抽、白糖，轉大火，不斷翻炒至湯汁收濃後盛出即可。
10樓：蕭飛
1.將洗淨的雞腿放入鍋中， 2.將可樂和醬油按3：1比例倒入鍋中，沒過雞腿！ 3.大火燒開，將沫子撇乾淨，改為小火慢慢燉，最後收一下湯就好。
11樓：小廚神美食
可樂雞這樣做，肉嫩香滑還不膩，真的太好吃了！
可樂雞好吃嗎？怎麼做？
12樓：匿名使用者
主料。鮮雞 (半隻)
可樂 (適量)
輔料。蔥段 (適量)
薑片 (適量)
蒜片 (適量)
廚具。燜燒鍋。
雞肉洗淨，剁塊。用鹽、料酒、胡椒粉醃漬入味。
鍋內燒油，放入醃好的雞塊略煎。
翻動雞塊煎至變色。
倒下蔥段、薑片、蒜片、八角、花椒炒出香味。
鍋內倒入可樂。
大火燒開後撇去浮沫和浮油。
改中火，蓋上鍋蓋繼續燒製。
待湯汁略微少，加少量的鹽調味（顏色淺可以稍加一點醬油）放入小公尺椒略煮即可！（這是為了提色提味）
13樓：匿名使用者
如果你喜歡吃雞並喜歡可樂的味道，你就會喜歡這道菜的。
秘製可樂雞。
主要工藝燉。
所需時間30-45分鐘。
製作難度普通。
食材明細 ：雞 、 洋蔥 、青椒、 紅辣椒 、芒果 、可樂 、 生薑 、八角 、 生抽。
鹽 教您秘製可樂雞怎麼做，如何做秘製可樂雞才好吃。
1、剁好的雞塊清洗乾淨後，下開水裡焯一下，去除多餘油脂和髒東西。
2、洋蔥切成絲，薑切片，青紅椒撕塊。
3、鍋裡放適量油，燒熱後，將洋蔥絲下鍋爆香。
4、將雞肉倒入鍋裡不斷翻炒。
5、加入少許料酒（或白酒）翻炒。
6、加入薑片，倒入可樂，放上半個八角。
7、倒入適量生抽，大火燒開轉中小火燉雞。
8、芒果去核，取出果肉，切塊備用。
9、等鍋裡湯汁快收幹後，加入鹽調味，倒入青紅椒快速翻炒。
10、最後加入芒果。
11、關火，翻炒均勻後出鍋即可。
14樓：小廚神美食
可樂雞這樣做，肉嫩香滑還不膩，真的太好吃了！
請問可樂雞是怎麼弄的？
15樓：尉恨蝶吳弼
材料：蔥姜、調料、雞、可樂、食用油。
1、先熱鍋，等鍋完全乾後倒入油（大概兩勺，就是平時炒菜的二倍）。
2、油熱後加入適量鹽、喜歡的調料、蔥姜等。翻炒。
3、倒入一瓶可樂（瓶裝的可樂）。然後把雞放入鍋內。
4、開中火至可樂煮沸。調小火煮至雞熟即可。
5、最後看湯的味道咸淡、根據自己的口味調好即可。
這是我的個人經驗，希望能幫到您。祝您能做出喜歡的食物。
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