求很好吃又好做的飯
1樓：網友
郵購本書吧，這東西實踐性很強，電腦哪看得懂啊。
2樓：天真君
生煎牛肉 一塊牛肉 一鍋油。
3樓：洛神紅茶加咖啡
是作飯嗎？用香腸切丁、雞蛋炒碎，先放油熱鍋，然後放煮好的白公尺飯，能事先在冰箱放置了一下的口感會更好，炒熱飯以後把香腸和雞蛋放進去繼續炒，然後放點鹽和雞精，起鍋時撒上蔥花，好香啊，簡單又超好吃！試試就知道了，還可以試加醬油或酸辣椒，別有一番風味。
4樓：匿名使用者
你要越多的答案但是你沒有描述清楚啊？
你要做白公尺飯還是什麼飯？
我做飯的基本習慣就是做飯前洗好公尺，扣好水量後用水浸半小時，煮出來的飯肯定不一樣，還有就是其他的飯，像熬個排骨湯、再用湯做水去煮飯 之類的就不詳細說了，因為你也沒有說清楚需要什麼。
5樓：網友
買乙個麵包，一片火腿，幾片生菜夾在一起。好吃簡單。
6樓：冬高高
蘿蔔排骨湯－－材料：排骨50克，白蘿蔔100克，香菇5克，精鹽、味精、胡椒粉各適量。
作法：排骨切小塊，下鍋加水，大火煮沸，改文火，加精鹽。白蘿蔔切塊。於排骨即將爛時加入，待熟，再入適量的味精、胡椒粉等佐料，入味後，即可食用。
這道菜是不是又好吃又好做呀 並且還有營養。
7樓：____冷情惪女人
推薦可樂雞翅，一斤雞翅，一罐百事可樂，八勺醬油，雞翅要提前用開水燙一下 。 嗯 沒了，簡單吧。
8樓：網友
番茄炒蛋、茄子炒肉片、蓮藕炒肉片、蒸魚、蒸蛋、豆角炒肉、萵筍炒肉、黃（苦）瓜炒蛋。都是好吃、下飯、易做、清爽的菜！哈哈。
9樓：本分平安
那就建議你用辣椒醬炒飯，超級好吃。色，香，味俱全。
味道好極了。
巨好吃的下飯菜
10樓：美食達人達人
<>《麻辣魚片：魚片洗淨加調料，醃製(在文案)，油熱炸至金黃，爆香蒜片、幹辣椒，倒入魚片，加1勺花椒，生抽、適量鹽、糖，加入蒸段，快速翻炒均勻即可。
蔥油燜雞：雞腿去骨切塊，加入7勺料酒，1勺生抽，油熱下蔥姜，翻炒至焦黃撈出，半勺老抽，1勺蠔油，倒入雞肉，炒至變色，翻炒均勻撒，適量黑胡椒粉，抓勻朣制20分鐘，加1勺白糖，上蔥花即可。
涼拌手撕包菜：1勺生抽2勺陳醋，適量燃告洞雞精和鹽，半勺蠔油和白糖，攪拌均勻備用，熱油加入蒜末，倒入洗淨的包菜，幹辣椒炒香，大火炒至軟。
紅燒豬蹄：蔥薑蒜，冰糖，花椒友談八角桂皮香葉於建旗，800克豬蹄，豬躥驚水下鍋加蔥姜料酒焯水撈出，油熱放入冰糖小火熬出糖色，勺料酒、兩勺老抽翻炒均勻，到我豬蹄翻炒均勻、加入所有香料，加人開水沒過豬蹄，中小火燉煮1小時左右，加三勺生抽，1勺蠔油大火收汁即可。
杏鮑菇卷肉：豬肉絞碎，杏鮑菇削薄片，放上肉末，一包小麻肉粉，1勺蠔油，適量雞精鹽，勺食用油，乙個個捲起來，半完清水調均勻，打入乙個雞蛋攪拌均勻，造量黑胡椒，油皮枯溫六成熱下，出鍋撒點歐芹碎。
絲瓜炒蛋：絲瓜去皮切滾刀塊放鹽，放一勺料酒打散，雞蛋炒散盛出，大蒜爆香，放入絲瓜炒軟。
番茄西蘭花炒雞蛋：西蘭花木耳焯水撈出，油熱蛋液煎定型打散裝盤，番茄塊翻炒至軟，放西蘭花木耳雞蛋內生抽，加勺蠔油，少許鹽和黑胡椒翻勻即可。
酸辣土豆絲：土豆絲洗淨澱粉瀝乾水分油熱放入蒜未於辣椒爆香、放入土豆絲翻炒片刻，加一勺生抽、一勺醋、一勺蠔油，少許鹽雞精題炒均勻。加入蔥段翻炒一下即可。
哪幾道簡單又好吃的家常美食，簡單好吃特別下飯，讓你吃出家的味道？
11樓：夫夫美食分享
馬鈴薯香菇燉雞腿
食物：雞肉150g；幹蘑菇9顆；小南瓜6顆；辣椒大半個；老抽王一小勺；生抽醬油一勺；水澱粉一小勺；公尺酒一勺；糖一搓；鹽一小搓；辣椒幹三個；乾花椒少量。
作法：1、雞肉剃骨切成小塊。新增老抽王，公尺酒，生抽醬油和水澱粉醃漬15分鐘。
2、平菇提早泡開。辣椒切片。小南瓜清洗削皮。
3、鍋中下少許油，新增幹辣椒花椒烹鍋。油六七成熱下醃製好的雞肉。炒香。
4、新增馬鈴薯煸炒2-3min，新增煮好的平菇，並倒進泡香菇水。開走紅等候沸騰。5、鍋開再轉中火關，放糖。
隨後外蓋燜十分鐘左右。能夠加一點老抽上色，這一看個人愛好。6、開蓋兒拿筷子戳馬鈴薯看水平，如果不用太使勁就能戳出洞就能。
此刻加辣椒，可以根據必須加一點兒平菇水。
啤灑醬香雞翅
原材料：雞腿10個小蔥1節姜1塊啤灑1聽辣椒幹3根八角3顆麻椒20粒良姜3片生抽醬油3湯勺（45ml）老抽王1湯勺（15ml）糖1茶勺（5克）白芝麻隨便。
作法：1.鍋中倒進冷水燒開後，放進洗淨雞腿，待水再度燒開後，拿勺子撇去浮沫，再次煮2分鐘撈起控幹；2.
小蔥切割成5cm長段。薑切片切割成大面積。將八角，麻椒和良姜放進料包或調味盒中（如沒有，還可在第3步，立即放進鍋裡）；3.
鍋裡放入油，待油7分熟開始有點起煙時，放進雞腿，維持文火兩面煎黃後倒進啤灑，小蔥段，生薑片和料包。加入生抽老抽，蓋上蓋煮10min；
小炒牛肉
食物：牛羊肉；乾紅辣椒；姜；蒜；辣椒；生抽；生抽醬油；白胡椒粉；水澱粉；麻椒；公尺酒
作法：1、牛羊肉切成薄片兒切細條細條兒都可以，用白胡椒粉、生抽、少量水澱粉（確實只需少少的水澱粉）抓勻醃一會兒2、醃牛肉的空檔，姜切絲，蒜切碎，辣椒1個，切圈裡，乾紅辣椒剪段兒3、炒菜鍋上放油熱，文火，加少許麻椒，炸香即撈起來，蒜泥放三分之一，炒香薑片下鍋，煸炒幾下，醃製好的牛羊肉下鍋，放一點點黃酒，轉走紅油爆4、牛肉變色斷生，扒到一邊兒，空出地方放乾紅辣椒段兒，文火稍微炸一會兒，切記不能炸焦了。
酸辣雞丁
食物：雞翅2個、辣椒大半個、乾紅辣椒4個、鹽適量、油適當、公尺酒適當、醋適當、生抽適當、芡粉適當
作法：1.材料準備；雞腿去骨削皮，滾刀塊，加一點鹽油和黃酒翻拌；辣椒滾刀塊；乾紅辣椒切硬粒；2.鍋里加多一點油，倒進香菇牛肉滑熟後盛出；鍋留底油，新增辣椒幹進行爆香；
12樓：秋訾兒
1.鮮沙姜爆豬肚，2.小炒冬瓜豬，3.
西紅柿炒雞蛋，4.蔥爆牛肉，5.醋溜白菜，6.
可樂豉椒排骨，7.紅燒茄子，8.小炒肉，9.
糖醋排骨，10.麻婆豆腐。
13樓：灰姑娘的姐姐
酸辣土豆絲，西紅柿炒雞蛋，茄子，燒豆角，土豆燜雞，紅燒魚這幾道家常菜做法非常簡單，而且好吃又下飯。
14樓：道家不是易
紅燒肉、青椒炒肉絲、糖醋排骨這幾道簡單又好吃的家常美食，簡單好吃特別下飯，讓你吃出家的味道。
超級好吃，做法還簡單，又特別的下飯，一看就會的食物有哪些？
15樓：你再薛一遍
番茄炒蛋，菜炒雞蛋，肉末豆腐，蒜蓉粉絲，這幾道菜都非常的下飯，而且做法也比較容易。
16樓：一王打不盡
可樂雞翅，涼拌豆腐，蒜薹肉末，西紅柿炒雞蛋，杭椒乾子榨菜炒雞絲。
17樓：在那夜裡
鍋包肉，魚香肉絲，酸辣土豆絲，麻婆豆腐，紅燒帶魚這些食物特別的下飯做法非常的簡單。
特好吃，做出不一般都美味，超級下飯，味道真不錯的幾道家常美食有哪些？
18樓：大魚老師談教育
。作法1、裡脊先切成片，再改刀割成肉片，裡脊相比豬身上的其他位置的肉而言相對性要嫩些。2、小蔥割開切割成蔥段，姜切割成生薑片，放到盆中，蒜頭切割成大蒜，與蔥，姜一起放到盆中，抓入辣椒幹2克。
3、萵筍一把，清理乾淨之後，先後把萵筍斜著割開，切割成3公分左右的段，放到盆中。4、鍋中耗油，充足滑鍋後倒出滾油，倒進冷油，熱鍋涼油就是為了炒肉絲時不沾鍋，放進肉片不斷地拿勺子煸炒，把肉絲炒白，炒透之後，倒進蔥蒜和辣椒幹一起煸炒。
5、翻炒香之後，新增老抽王2克，提一下背景色，倒進萵筍再次炒勻，也不要太乾，新增少量冷水。6、調料，新增食用鹽2克，白砂糖2克，雞精粉2克，十三香2克，不太喜歡十三香這個味道的朋友可以沒放，迅速煸炒融化調味品，萵筍不易進味。7、淋入一點芡粉，可以讓料汁，調味品更加好的黏附在萵筍上邊，使萵筍更進味，最終淋入些許明油。
8、能使菜品的色調更為鮮豔，煸炒化賢明油之後，就能起鍋擺盤了。
原材料：包心菜、青紅辣椒、紅蘿蔔、圓蔥、平菇、豆乾、白醋、鹽、生抽醬油、耗油、植物油作法：1、所有蔬菜水果清理乾淨，控幹，切成絲；平菇清洗，切成絲；豆腐乾切成絲，2、鍋裡煮沸適量水，放進香菇絲，焯煮一兩分鐘，撈起來控幹；3、鍋中放入適當油，中火炒出香味圓蔥，再下胡蘿蔔炒至軟身；將包心菜絲，青紅椒絲，豆乾絲一起倒進，放進鹽與少量生抽醬油、耗油調料，炒勻，4、出鍋前淋入公尺醋就可以擺盤。
作法：1.土豆削皮切半滾刀塊。
略微切薄一點的小塊，較為進味都比較好煮熟。花椒麵，蒜泥，油辣椒，五香粉，鹽，雞精，糖，鹹菜粒倒進小盤子預留。2.
鍋中倒少許油，文火，冷油入馬鈴薯。翻炒馬鈴薯快好了放進一勺郫縣豆瓣醬，炒勻。即將出鍋時倒進小碗裡的調味品，炒勻，再炒1分鐘進味。
倒進蔥段和芹菜碎，翻拌，起鍋。上灑熟芝麻就行了。
19樓：不扎褲腰帶
糖醋排骨、麻婆豆腐。糖醋排骨酸甜可口，老少皆宜。麻婆豆腐麻辣鮮香，全家都愛吃。
20樓：善良且玩美
白菜炒辣椒，腐竹炒木耳，清炒西蘭花，醋溜土豆絲，土豆炒茄子，這些都是非常好吃的家常菜，比較下飯。
21樓：兔子舞
這些家常菜就是酸辣土豆絲，虎皮尖椒，手撕包菜，白灼西蘭花，辣子雞丁，火燒排骨，紅燒丸子等等。
風味獨特，簡單又下飯，關鍵還不貴，家人都喜歡吃的美食有哪些？
22樓：七里香說車
食物：木耳、西紅柿、生雞蛋、蔥段、鹽、白糖、油耗、老抽王。作法1.
黑木耳用洗公尺水泡開後，清洗，瀝乾水，預留，西紅柿2個洗乾淨後，切割成西紅柿塊，提議不削皮。2.雞蛋打散，新增1勺冷水，1勺公尺酒，1勺子鹽拌勻預留3.
5.新增糖，油耗，老抽王，鹽，再倒入雞蛋塊，就可以。
食物：豬排、生薑片、蔥、公尺酒、食用油、老抽王、生抽醬油、白糖、芝麻作法1、鍋裡燒開水，豬排骨涼水入鍋，新增生薑片，蔥結，公尺酒。2、燒開後，撇掉血水，加盟一定量水，燒沸，巧轎用小火燉煮30分鐘，撈起來瀝乾水分。
3、碗裡倒進二勺生抽醬油，一勺老抽王，二勺公尺酒，倒稿寬弊進豬排骨抓勻，醃漬20分鐘。4、熱鍋熱油，油無需太多。溫度七成熱，醃好的豬排骨煎至兩面金黃。
5、煎好的豬排骨，撈起來控油補水。鍋裡倒進剛剛醃的料汁，小半碗水，兩炒勺番茄沙司，拌勻。6、倒進豬排骨，走紅燒開炒糖色。
上灑芝麻，蔥段，擺盤。
食物：牛黃喉，黃豆醬，公尺酒，薑末，孜然粉，雞精，味精，鹽糖少量，植物油作法1、先開水焯一下牛黃喉，控幹，加姜蒜、公尺酒、油耗、雞精、糖（提鮮，並不加）、黃豆醬（必須品）和孜然粉醃漬2小時。鍵族2、空氣乾燥炒菜鍋，放進醃好的牛黃喉（切記不能料湯），幹扁煸炒兩下。
3、再給油、公尺酒，多加一點黃豆醬，不斷滾動。4、直到醬味道香氣撲鼻、汁收做的時就可以吃了，還記得再弄點孜然粉。
23樓：焦點先伸
家裡人都喜歡吃的美食，有燉排骨，燉豬蹄。蒜泥生菜都是特別美味的。
24樓：三陳小洋樓時代
糖醋藕丁，辣子雞丁，辣子白，山藥炒木耳，炒土豆絲，這幾道菜做法簡便，營養可口，很受歡迎。
最最好做的飯而且很好吃的有什麼做什麼飯最簡單又好吃
二 香菇木耳燜飯 材料大米100克，水髮香菇8個，黑木耳適量，鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許 做法1 事先把香菇和黑木耳用水泡發。2 待香菇和黑木耳發好後，將大米洗淨，蒸著或者放入電飯煲裡煮著。3 將香菇切成小丁，黑木耳切成末。4 在油鍋中倒入少許油，將香菇丁和黑木耳末炒熟，加入適量鹽和雞精。...
好吃的仔排土豆飯怎麼做好吃又簡單，做法
食材bai 仔排適量 土豆du0適量zhi 番茄0適量 洋蔥dao0適量 青豆0適量 米0適量 老抽回0適量 生抽0適量 鹽0適量 製作時間 答 用餐人數 步驟1 先把洋蔥番茄切丁，備用 2再把土豆切丁，泡在水中，避免發黑。3仔排炒水，去血絲。4起油鍋，放油然後加入5勺白糖，燒到白糖氣泡時，放入仔排...
晚飯吃啥,簡單的，晚飯吃啥飯簡單又好吃
油潑辣子面，麵條煮熟，把蔥蒜小米辣切丁，煮點豆芽菜，青菜，和煮熟麵條放在一起。把切好的蔥蒜小米辣放在煮好的麵條上面，放點辣椒麵，鹽味精十三香，然後熟點熱油，澆在蔥蒜小米辣，辣椒麵和調料上面，攪拌一下就可以了，香噴噴的油潑面就好了，喜歡吃酸的就多放點醋，不喜歡可以不放。晚飯吃什麼簡單，我認為可以下麵條...