為什麼茶葉用開水洗只會將農藥給鎖住?

2025-02-11 14:50:04 字數 5476 閱讀 4142

1樓:熬夜喝粥

不能用開水洗嗎? 我一直都是用開水洗的。。。

2樓:寄情源

大量的農藥·你那茶能喝嗎 只要農藥的殘留量達標就可以 了 ,

茶葉中的農藥究竟能否去除?

3樓:瘦瘦兔

茶葉中殘留農藥的型別主要是有機磷類和有機氯類。食用少量的殘留農藥,人體自身會降解,不會突然引起急性中毒,但長期食用沒有清洗乾淨帶有殘留農藥的農產品,必然會對人體健康帶來極大的危害,會導致身體免疫力下降,可能致癌,加重肝臟負擔:導致胃腸道疾病。

1.洗茶的時間不可過長。

根據有關實驗,茶的香氣成分以及一些對有益人體的成分,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,在第一次加水後3秒即開始浸出,若超過3秒鐘倒掉茶水,上述茶中的有效成分就會損失。因此洗茶時,水注入後應儘快將水倒水,不可停留過長時間,免得茶葉中有效成分的大量損失。

2.對名優綠茶來說,洗茶的水溫不宜太高。

名優綠茶採用早春嫩芽製作,如果以沸水洗茶,會破壞茶葉中的茶氨酸、維生素等有效成分,同時茶葉中的芳香物質在此過程中會大量揮發,從而影響後續沖泡的茶湯品質。因此,一般可採用80~95℃的熱開水進行洗茶操作,具體水溫請根據所沏茶葉嫩度的不同而變化。而對於烏龍茶、黑茶(普洱茶)以及其他採用成熟茶菁原料製成的其它茶類而言,最好採用100℃的沸水進行洗茶操作。

4樓:海角十三樓

一般沒法去除,建議買些好品牌的茶葉,這些有農藥含量限定!

你要這麼想沒東西可吃的,目前沒事不含農藥的東西,很多蔬菜、水果、糧食都有不同程度的農藥殘留,沒辦法,不施藥就防治不了病蟲草害。只有買些農藥殘留量達標的東西吃,不過現在誰信**的質檢部門啊,唉!有檢測茶葉中的含量好辦,找個搞檢測到的部門就可以,比如到高校裡給點錢,很快就給你檢測好,關鍵在於怎麼界定這個量,就是說,茶葉中肯定含有農藥的,就是要多少才對人體無害的問題,這個問題需要醫學上的一些長期實驗才可以知道。

茶葉中農藥含量不高,就像你吃蔬菜一樣,沒多大問題,茶葉這個東西本來就是解毒的,何必搞的那樣麻煩!如果你還不放心,那就不要喝茶了!茶葉一般沒法去除,建議買些好品牌的茶葉,這些有農藥含量限定!

目前沒事不含農藥的東西,很多蔬菜、水果、糧食都有不同程度的農藥殘留,沒辦法,不施藥就防治不了病蟲草害。是解毒的,~神農嘗白草,身中百餘毒,得茶始解之,~如果我沒記錯,這是茶經的話! 完全去除不可能,不要飲用茶葉第一遍泡出來的「頭遍茶」。

其實,懂茶的人一般都不喝「頭遍茶」。由於茶葉在栽培與加工過程中很可能受到農藥等有害物質的汙染,茶葉表面可能會有一定的殘留。而「頭遍茶」有一定的洗滌作用。為保險起見,「頭遍茶」最好倒掉。

5樓:林海

茶葉中的農藥是存在很少量的,茶樹上打上農藥,經過風吹日曬消耗的也差不多了,然後炒茶時候溫度在出去一部分,你泡茶時候,頭道茶為洗茶,這個是不能喝的,經過這麼多到程式,茶上的農藥存在的量已經很少很少了。

6樓:宇一王

一般春茶都沒必要打農藥,可以放心的喝,春茶過去,發生蟲災必須打藥,這時採的茶有可能有農藥殘留,這時想買茶可到正規的場家去買。

7樓:網友

一般情況下式難以除去的,正因為它屬於農藥殘留,就說明它在自然狀態下分解較慢。現有家庭的設施是難以除去的,所以已經確認了茶葉有農藥殘留那就最好棄之不食了。

8樓:網友

最安全的喝法就是用很開的水沖泡—次,然後把水倒乾淨,再泡茶水就比較安全,相當於第—次把農藥洗掉了—些,類擬於洗青菜。

9樓:蒲公英

建議洗茶,就是用少量的開水把茶葉涮一下,然後再衝入適量的開水泡。這樣可以去除茶葉上的部分有害物質。

10樓:烏山雪花大如席

第一次泡的就要倒掉,那樣就能把有害物質去除很多。

11樓:漂流的襪子

不好說,只能是把頭道茶倒掉,農藥殘留只能用水洗但是茶葉完全洗過了就成廢品了。

12樓:網友

茶葉打了農藥最好是不要去喝,不管是什麼什麼東西假如打了農藥沒多久,人吃了都會出問題,建議的話假如是茶農,打了農藥,需要過些日子,讓風吹雨曬一些日子才能採摘下來拿出去賣,生命是最重要的。

13樓:我殺掉

茶葉是要專業的道具,裡面的農藥成分很少,也有些是天然的,其實喝茶時是一種修心養性而已 沒有對人體造成傷害。

14樓:網友

茶樹上的生茶麼?長一段時間自然就增發了,茶葉一般也不會噴農藥,剛發芽的時候沒有見到有什麼蟲,只有在秋天的時候樹幹上有毛毛蟲,夏天的時候老樹葉上有蟲卵。

熟茶的話很難。

發的醫院的連線,你做廣告的麼。

15樓:網友

砒霜都能治病,每種東西都會有少量毒素的,不超過應該是沒問題的。。

16樓:野地百合之戀

徹底去除是不可能的,茶葉要喝少喝精,買好茶葉喝吧,泡一點就很香甜!

17樓:

要徹底去除應該不可能,只是能減低到允許範圍而已。

18樓:

全部去除是不可能,要去除的話,也只是到許可範圍內。

茶中的農藥成分怎麼能夠去除?

19樓:姑涼粉粉

第一,提倡洗茶,「洗茶」的方法是將沸水衝注茶葉,將壺中茶與水輕輕搖動數次,立即倒去茶水,它不單能洗滌塵沙,還能除去部分易溶於熱水的農藥殘留物和重金屬物質,使原本茶湯中溶解很少的毒性物質得以去除,特別是採用沸水衝飲的方式將大大降低鉛的攝入量。

第二,避免長時間沖泡,如茶葉中的鉛,在沖泡時幾乎不溶於茶湯,只要在兩個小時內,已沖泡茶葉所含的殘留農藥成分大多泡不出來。因此,喝茶可以注意「不要嚼吃茶葉」和「不要一杯茶從早泡到晚」這兩點。

茶葉上有農藥嗎?洗一遍茶可以洗掉農藥嗎?

20樓:網友

我查了一下茶樹上會用到的農藥,結果如下:

滅多威:炒制過程中絕大部分會分解,所以不用擔心。

硫丹(已禁用但是還有人偷著用):分解溫度大於220度。且不易溶於水。可能會有殘留。

毒死蜱:分解溫度大於200度且不易溶於水。

其他等等。從以上結果上看,不是所有的農藥都會在炒制過程中被破壞,而且中國日本等也確實檢出茶葉中有農藥殘留。水洗只能洗掉表面易溶於水的農藥。對於不溶於水的農藥。

分解溫度高內吸性農藥,會吸附在纖維素等空隙中不易洗掉。

油溶性的農藥確實不容易除掉。建議你買茶葉時買正規廠家的,同時不要買太便宜的茶葉。

21樓:流年花憐指尖

茶葉,就是你不噴農藥,那空氣中,土壤中也會有農藥殘留,而讓茶樹吸收。

所以,茶葉或多或少都會有農藥殘留。而有機茶,綠葉食品,相對會好點,但也不能保證完全沒有。

國家對農殘有嚴格的要求,對茶葉的衛生指標也有要求。

只要滿足國家要求,那都是合格的產品。

茶,雖然會有農殘。但是大多數農殘不溶於茶湯,而是以結合態的方式殘留於茶渣中。

所以喝茶還是比較安全的,況且茶還有減重金屬毒的作用。

而有人有吃茶渣的習慣,所以建議這習慣要改一改了。

22樓:舒水易

而且新鮮茶葉摘下來之後需要經過曬乾、炒制等過程的,如果是紅茶等還需要發酵。高溫可以破壞大多農藥結構,比你用開水燙一遍要有用的多得多。。。

等茶葉到你手中的時候,農藥殘留早就消失的幾乎無影了,你再燙一遍農藥也不會再減少多少。

茶葉上有農藥嗎?如果有,怎麼處理

23樓:**青茶禪心

說起中國茶葉,每每都拿農殘超標說事兒,實在看不過眼,對於中國茶葉來說,農殘問題本來就是乙個偽問題,不能總聽那些不懂裝懂的**瞎忽悠!

為什麼這麼說?我們必須明白兩點:第一是檢測農殘是否超標的標準是什麼?第二是檢測的超標物是否會直接被人飲食。這兩個是非常關鍵的問題。

首先是中國人的喝茶方式和國外是大不一樣的,中國人喝茶是泡飲法,也就是說,中國人是把茶葉拿來泡水喝,喝的是茶水,而不是像日本人那樣,把茶葉研成碎沫吃掉,這個是非常關鍵的。如果我們去檢測農殘,那麼一定是去檢測茶湯裡面浸出的成份,是否農殘超標,如果泡出的茶湯農藥殘留超標,我們可以認為是農殘超標,事實上,我們只是聽說茶葉農殘超標,還從來沒有聽說誰喝茶喝到中毒進醫院或要人命的事件發生!

稍有點兒常識的人都知道,農藥絕大多數是脂溶物,即農藥是不溶於水的,如果農藥超標我們是可以直接看出來的,而不會溶於茶湯當中,因此,拿茶葉固化物的超標來講中國茶葉的農殘超標,顯然是不科學的,也是沒有道理的。

遇上好喝的茶葉,不妨大口大口喝個痛快,如果不放心,也可以第一泡用來洗茶。

怎樣洗茶葉農藥殘留

24樓:中國農業出版社

(1)農藥的合理使用 根據農藥性質及病蟲的發生規律,合理使用農藥,以最少的用量獲取最大的防治效果,既能經濟用藥,又可減少對環境的汙染。這需要從對症下藥、掌握正確施藥量、提高藥效、降低用量、合理混用農藥、合理調配農藥幾方面入手。

根據歐盟2003—2008年的標準,阿維菌素、殺螟丹(巴丹)樂果、氧樂果、四蟎嗪(阿波羅)、甲氰菊酯、喹硫磷、除蟲脲、噻嗪酮(優樂得)和噠蟎酮(噠蟎靈)等9種農藥的標準非常嚴格,因此在出口茶葉生產基地上應停止使用。樂果和氧樂果由於水溶性較高,在茶葉中的殘留農藥在泡茶時會大部分被浸出,因此應停止使用。乙醯甲胺磷由於在茶樹上會氧化代謝成甲胺磷,歐盟標準為毫克/千克,因此在茶葉生產上應停止使用。

2)農藥的安全使用 制定農藥在茶葉中的最大殘留允許量、制定安全間隔期、禁用高殘留農藥、制定安全使用標準,提高科學用藥水平。

3)採用避毒措施 改進栽培制度,加強農業防治、生物防治等措施,實施茶園病蟲害綜合治理,減少農藥的汙染。

4)發展環境友好型農藥 從生產源頭抓起,大力倡導使用生物農藥(包括微生物、植物源、礦物源農藥),在抑制病蟲為害的同時,減少對茶葉及其園區生態環境的汙染。

5)加強農業防治,開展生物防治,配套物理防治,協調化學防治,實施茶園病蟲草害的綜合治理。

25樓:網友

最近農藥茶葉,甲醛白菜,藍礬韭菜連番來襲,下面為你介紹下如何去除蔬菜上面的農藥殘留:

1、高溫:高溫加熱也可以使農藥分解,在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機汞農藥的殘留量可減少60%左右。

2、清洗:比如用開水燙茶几次,可以減少農藥殘留。用開水燙幾分鐘,可以使農藥殘留下降30%。

3、輔助物:用淡鹽水或頭一兩次的淘公尺水浸泡,前者能讓農藥快速溶解,不過,以上的當時並不能百分之百的除茶葉中的農藥殘留的,喝多有農藥殘留的茶葉對自身有危害的;如果你想要買安全不打農藥的茶葉,可以到待客九品上預訂,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。

茶葉上有農藥嗎?如果有,怎麼處理?

26樓:5065滅韓頗附

這個問題的提問方式是有問題的(真繞。。。茶葉種植中確實有使用農藥的現象,不等同於茶葉生產必須使用農藥。

回答肯定有的,要麼是如此伺弄茶樹的茶農,要麼是發明創造各種農藥及其使用方法的,,,專業人士」?「茶葉需求量大」→→茶葉必須大面積種植」→→必須用農藥」

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