1樓：玉莉莘
中間長條餐桌，暗紅色桌布，餐桌中間兩層架子，第一層放空碟和餐具（用藤編的籃子墊上白色餐巾），第二層放糕點和小吃，桌面上放菜品（要了解客人的口味：辣？甜？
以冷菜為主。油膩、清口搭配，比如：烤鴨、沙拉）。
餐桌一頭（遠離門的那頭）放酒和酒具，分高度酒、紅酒、飲料，不同的酒不同的飲具分開排列。
牆的四周擺放沙發，可在顯眼的地方擺放成圓形，形成社交中心，一到兩處即可。其他沙發（雙人、三人的）之間可擺放綠色植物以形成相對空間，以便個別交流。
物質準備並不複雜，更重要的是組織協調。事先要了解來賓的職業愛好，哪些有共同的興趣話題，比如：it業、金融業、服務業、製造業等。
並事先打**通知他們。以免事前他們不知道要跟什麼人見面，沒有準備好話題。
事前對客人的瞭解和搭配非常重要！否則在介紹客人時就會沒有亮點、沒有適度的誇張和強調，被介紹的雙方不會被重視和滿意，會嚴重影響氣氛。
要記住這是奶奶的生日宴會。把來的每乙個客人介紹給奶奶，陪著說幾句吉利話，當客人注意力開始轉移時，再把客人介紹給朋友。冷餐會中，主人的穿插引見非常重要，千萬不要只紮在乙個朋友堆裡。
最後就是千萬不要讓來賓喝醉。發現苗頭要及時安排休息或分散注意力。有人喝得酩酊大醉也會影響氣氛。
祝你奶奶生日快樂！祝生日冷餐宴圓滿順利！
2樓：朝華代厹
1 情個好主持肯定能活躍氣氛。
2 讓沒吃過自助的人與吃過的交叉的作，這樣不會的人看身邊會的人怎麼拿食物肯定也就會了哦。
3 讓餐廳先把桌子都拼在一塊，這樣桌子大了，人們也就不容易感到拘謹，不好意思什麼的。
4 你請人時最好考慮到來的人要相互認識，或是關係很好，千萬別讓有的人落單。
5 吃的食物也最好不要太複雜，讓人一眼看到都不知如何下嘴的那種最好不要。
6 其實上次的還不錯哦。
如果你們有一些節目的話，重點就不會在吃上了，而且要是吃些簡單的自助的話，找幾個容易活躍氣氛的人，把剛進場開吃那段的尷尬解決了，也就沒什麼問題了哦。
還有，祝奶奶高壽哦。
3樓：匿名使用者
70人的自助餐，其中還有大多數沒有吃過自助餐的，這就很是麻煩的事情。
其實自助餐的形式適用於酒會，高階會客等情況下進行。如果真的是在你所說的情況下進行舉行自助餐會，恕我直言，花費會很大。如果沒有其它的選擇的話，建議你在菜品的設定上以肉類和較容易使人胞的食品為主，切忌海鮮、昂貴的水果等。
飲料類以碳酸飲料、啤酒為宜。否則在費用上將會是一筆很大的開銷。
關於氣氛的問題，可以找乙個專門的負責方。對於這方面有很多專業的團體，他們能給你更好的建議。所以這方面不需要擔心。
如果效果不好的話，你可以直接要求索賠。當然這個需要在前期進行合同確認。
如果你們的餐飲方案沒有最終的確認，根據這種情況還是普通的頂桌式餐飲比較合算。
最後不管什麼形式，老人的生日只要過得好就可以了。
祝老人身體健康。
4樓：凋零血雨劍
參加自助餐會，應遵循「多次少取」的原則，取食時要量力而行，每次取餐少取一點，品嚐之後，如感覺不錯可以再取，反覆去也不會引起非議，當然前提是吃完盤內的食物再去，避免「多吃多佔」。無論如何都不要將自助餐打包，外帶食物回去，即便是不用付費的內部自助餐會也要遵守這一點。
5樓：網友
沒有什麼講究，不用管///自己吃自己的就行，吃飯就要吃得自己覺得爽，不是給別人看的/
6樓：杭湧毅
北京自助餐。
上海自助餐。
自助餐禮儀注意哪些方面 吃自助餐時需注意的禮儀
7樓：雙麗劍
1、吃自助餐時需注意的禮儀，主要是指以就餐者的身份參加自助餐時，所需要具體遵循的禮儀規範。
2、要排隊取菜。在享用自助餐時，就餐者需要自己照顧自己，但這並不意味著他可以因此而不擇手段。實際上，在就餐取菜時，由於用餐者往往成群結隊而來，大家都必須自覺地維持公共秩序。
輪到自己取菜時，應用公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內，然後應迅速離去。
3、要循序取菜。在自助餐上，如果想要吃飽吃好，那麼在具體取用菜餚時，就一定要首先了解合理的取菜順序，然後循序漸進。按照常識，參加一般的自助餐時，取菜時的先後順序應當是：
冷菜、湯、熱菜、點心、甜品和水果。因此在取菜前，最好先在全場轉上一圈，瞭解一下情況，然後再去取菜。
4、要量力而行。在根據個人的口味選取食物時，必須量力而行。切勿為了吃得過癮，而將食物狂取一通，結果導致食物浪費。
5、要多次取菜。在自助餐上遵守「少取」原則的同時，還必須遵守「多次」的原則。
聚會時吃自助餐應該注意哪些禮儀？
8樓：土地婆婆講故事
吃自助餐應注意以下幾個方面：吃自助餐時要使用公共餐具，加好餐後要將其放回原位；避免用手抓，即使像水果和麵包這樣的食物也是不可以的。吃自助餐要避免一次性取過多食物。
還有一點，自助餐有時間規定，一般不要超過規定的時間，更不能吃不完打包走，不然會被別人笑話的。吃完後一定要將餐具送回指定位置，儘量保持桌面的乾淨。
故事一：自助餐的好處就是不用考慮個人口味，什麼都有，你愛吃辣的，還是想吃清淡的，都可以，同事aa去吃自助餐，結果小張到了之後各種拿，各種嘗，不好吃的就給我們吃，一頓飯吃下來感覺就撿小張吃剩的東西了。
其實吃自助自己顧自己就可以了，你可以介紹一下，這個還不錯，挺好吃的，你要不要嘗一嘗。
結果不管你們喜歡不喜歡，就是哪，一頓飯下來看清的是小張的人品，從此在聚會大家都不叫他了。
故事二：老家來了個親戚，也不知道吃什麼好，想著去吃自助吧，到了之後都挺好的，一頓下來沒少吃，各種誇獎我選的自助好，結果臨走時偷著拿出個小袋子，說是家裡的小狗沒有飯，給小狗帶點兒，時間也差不多了，著急忙慌的給小狗烤肉，我好言相勸，說我不懂事兒，有便宜不佔，我這心啊，人家明明寫著不允許外帶，你非得破壞規矩，你有能耐，你佔了便宜唄。
總結：不要抱著吃回本去吃自助餐，會讓人笑話的，就跟平時出去吃飯就好，咱不說吃八分飽，咱吃滿分飽還是可以的，你吃飯的樣子，就是你的個人素質，切記，佔小便宜，吃大虧，其實家裡人還好，最怕的是同事或者客戶，你愛貪小便宜，讓人家如何跟你合作呢？
9樓：小李美死了
應該注意吃飯時的順序，而且也不可以先吃飯，應該讓他們先吃，並且也可以注意吃飯的知識，並且也應該注意禮貌的問題，大家注意禮貌的問題，等等，這些都是應該注意的禮儀。
10樓：嘉玉玉寶貝
首先就是要注意嘴裡有飯的時候千萬不要跟對方說話，等把飯嚥了以後再說。
其次就是也要注意不要拿筷子對別人指指點點的，這樣做是非常不禮貌的。
最後就是在吃自助餐的時候，一定要把自己拿的東西都吃掉，千萬不要剩菜剩飯。
11樓：行樂先生
取餐的時候一定要注意，並且必須要了解對方，不吃什麼，瞭解到對方的飲食習慣，可以給對方介紹一些這裡有的食品，這裡的美味，選擇位置的時候也一定要注意，選擇喝的酒的時候也一定要注意。
12樓：網友
可以根據個人食量去取菜，一次不要取太多，避免浪費，在取餐時避免使用已用過的餐具，不可以將取的食物帶出餐廳。
13樓：行樂樂樂
不要吃太多，不要打包，要跟別人分開取菜，吃完了以後再去拿，要注意衛生，不要給別人夾菜。
自助餐應注意哪些禮儀？
14樓：網友
1，適量：參加自助餐會，應遵循「多次少取」的原則，取食時要量力而行，每次取餐少取一點，品嚐之後，如感覺不錯可以再取，反覆去也不會引起非議，當然前提是吃完盤內的食物再去，避免「多吃多佔」。
2，打包：無論如何都不要將自助餐打包，外帶食物回去，即便是不用付費的內部自助餐會也要遵守這一點。其實，自助餐在很大程度上具有商務活動功能，與其他客人進行交往才是首要的事情，吃東西往往處於次要地位。
3，分餐：自助餐實行的是「分餐制」。取菜前每個人應準備好自己的餐具、食盤。取菜時，應用公用的餐具將食物放入自己的食盤內，不要用自己的餐具取菜。
4，自取：在取食品的時候還要遵循乙個原則，就是：只取自己的！
有些好客的主人看到好菜（諸如大蝦之類）不禁會多取一些給同桌的其他人，反而令同伴尷尬。至於中餐中的勸酒勸吃的做法，也可暫時停用一次，改日請吃涮羊肉時再舉杯不遲。
自助餐式婚宴的注意事項有哪些
15樓：團宴網
傳統的婚宴是十人一桌，服務人員陸續上菜，每一桌的菜式都是固定的，一般是十多道菜。為了創造更為輕鬆愉快的用餐體驗，有的新人也會選擇更為靈活的自助式婚宴。那麼自助式婚宴有什麼需要注意的呢？
服務人員的專業性。
自助式婚宴，嘉賓都很隨便放鬆，任意取食食物酒水，因為人員眾多，可能會有場面混亂的情況。
所以就需要專業的服務人員，做好婚宴現場的接待、安排和協調工作。
2.食物衛生與儲存。
自助餐食物豐富多樣，有熱菜，有冷盤，有海鮮，有甜點壽司等，嘉賓可以盡情享用。另外還要注意的是選擇婚宴選單的時候需要注意哪些？
這些都是受年輕人鍾愛的食物。但食物型別不同，所需要的儲存事項就要注意，另外食物保溫和食物衛生安全問題也要用心。
因為自助餐一般持續時間比較長，若是熱菜涼了就不好吃了，所以需要酒店及時更換和注意保溫。
另外若是夏季，就要注重考慮食品安全，注意食物的儲存，否則很快就變質了，有的食物需要冰鎮儲存，否則影響食物口感或者造型。
如果在戶外舉辦自助婚宴，還有注意食物的儲存保護，以免有風沙和蚊蟲進去。
3.敬酒的節奏和時間的掌控。
由於自助婚宴比較輕鬆自由，所以客人的用餐時間和位置都不是固定的，對於新人來說敬酒要麻煩些。
新人最好為每位客人安排固定的位置，開席之後十分鐘的樣子，等大多數客人都取餐完畢，坐在位置上享用食物的時候，新人挨著每桌都去敬酒。
這樣的話大多數客人都不會遺漏，如果發現有遺漏的就單獨再去敬酒。
選擇自助餐形式的婚宴酒席要注意哪些問題
16樓：匿名使用者
1、自助婚宴與酒店婚宴相比，**比較便宜，而且新人還可以自己親自動手，新人只需要請婚慶公司對婚宴場地進行佈置，其他的食物、賓客住宿等問題都可以自己來籌備。
2、對於自助婚宴的餐具，新人沒必要自己購買，這樣會耗費不少的金錢，新人完全可以租用餐飲公司的，這樣可以省下不少費用。
3、對於婚宴場地的選擇，大小一定要合適，新人做好根據賓客的人數進行選擇，以免場地太大浪漫費更多的金錢來裝飾，同樣場地也不能太小，不然使用者會覺得比較擁擠。
4、自助婚宴比較適合年輕人，對於那些老年人，新人可以單獨為他們設幾桌傳統的中式餐飲，讓他們選擇自己喜歡的用餐方式。
5、有時候，自助婚宴還會出現供不應求的情形，對於這種情況，就要現吃現做，有可能會趕不上賓客的吃菜速度，那麼這個時候新人就可以根據菜品的減少程度來調整個別菜品的**，來**那些供不應求的菜品。
6、大部分的自助婚宴都是在戶外舉行的，新人一定要根據天氣情況做好相應的措施。如果天氣比較冷，新人就要做好保暖工作；如果是炎熱的夏季，新人就要做好防曬和食物的安全工作，同時也要做好應對天氣突變的準備，以免影響婚宴的正常舉行。
對於酒店婚宴，新人會了解一些挑選婚宴酒店攻略及注意事項，對於自助婚宴，同樣新人也要了解一些自助婚宴攻略，以便婚宴能完美落幕。以上就是為大家介紹的有關自助婚宴的一些內容，想要舉辦自助婚宴的新人可以參考一下，也許能給你們帶來一些幫助。
自助餐注意事項，吃自助餐的需要注意什麼禮儀？
吃自助餐的需要注意什麼禮儀？1 取餐按照餐廳設定的方向順向排隊，不可逆向行進更不可插隊。2 根版據個人食量取權菜，一次不可取太多，吃完一盤後再去取用，避免在面前同時擺放多個盛滿食物的餐盤。3 如是宴請或者聚會，應等同桌所有人都取完菜落座後，一起開始用餐。4 再次取菜時，不使用已用過的餐具。5 不將所...
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柳葉吊蘭養殖方法 柳葉吊蘭既可以播種也可以扦插，扦插最好用蛭石或者珍珠石，成活率高 每年花期後可以收種子春季播種。平時養護也不用費心，花越晒越多，高溫時遮下陰就好了，澆水不用太頻繁，土幹了澆透就行。柳葉吊蘭注意事項喜歡在陰溼的土質上生長，怕陽光暴晒。能忍耐8 的低溫，不耐寒，怕炎熱，14 以上可正常...