怎麼製作美國牛蛙飼料,美國牛蛙養殖方法

2025-02-10 09:40:29 字數 2788 閱讀 6837

1樓:血楓樂園

福建廈門匯嘉牛蛙飼料不錯,聽說老是賣斷話,本地銷量很好,質量有保障,就是很難拿到貨。

美國牛蛙養殖方法

2樓:

牛蛙蝌蚪苗、幼苗一般喂蝌蚪粉,在池塘養殖牛蛙蝌蚪,不宜乾粉灑,高頃乾粉灑喂的蝌蚪粉會馬上一接觸水面就分散,很容戚滾陸易貼上在網箱牆壁,還有參透到網箱外,浪費養殖成本。因此最好是在餵食前對蝌蚪粉進行用水攪拌,備豎用水槽工具潑灑到網箱裡。對蝌蚪苗進行餵食。

效果相當好,也不浪費,約了養殖成本。總結:美國牛蛙網箱養殖其實效果很好,從蝌蚪苗生長有著大小比較均勻。

蝌蚪苗成活率要遠比一般的土池、水泥池的養殖效果要好!生長快,抗病力強。

如何製作牛蛙

3樓:匿名使用者

牛蛙的營養價值非常豐富,每100克蛙肉中含蛋白質克,脂肪克,是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品,備受人們的喜愛。牛蛙的內臟及其下腳料含有豐富的蛋白質,經水解,生成複合胺基酸。其中,精氨酸、離氨酸含量較高,是良好的食品新增劑和滋補品。

不要小看牛蛙,據說牛蛙具備以下食用效果:

滋補解毒、滋陰壯陽、養心安神、補氣。

選購技巧:1.看肉色:白色發粉較好。

2.摸肉質:表面微幹不黏手,用手指壓肉後的凹陷可以立刻恢復的比較好。

烹飪技巧:牛蛙可以單獨炒,或者搭配其他的食材爆、炒、燒等。焯牛蛙的時放點白酒和生薑做出來的菜味道更好。

可以和蝦一起做乾鍋。

1、先把處理乾淨的牛蛙斬成塊醃製下,牛蛙中放入少許食鹽、料酒、薑片、揉抓均勻,醃製半小時備用,把基圍蝦挑出蝦線,再把基圍蝦開背,這樣醃製時容易入味,再把基圍蝦醃製下,先放入少許食鹽、料酒、一勺木薯澱粉,這樣油炸時更酥脆。

2、上手揉抓均勻,醃製半個小時。把刨去外皮清洗乾淨萵筍切滾刀塊,芹菜切小段,蓮藕去除藕結切藕條,洋蔥一半切絲一半切滾刀塊,紅椒去蒂去籽切辣椒片。油溫五成熱放入醃製好的牛蛙,過油的牛蛙比過水的牛蛙更嫩滑,一分半即可撈出。

3、油溫七成熱放入醃製好的基圍蝦過油,炸到酥脆即可撈出,油溫再次公升至七成熱時放入基圍蝦復炸下,復炸吃起來更酥脆,炸30秒就可以了。鍋留底油,先放入自制火鍋底料,一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

4、再放入一勺野山椒辣醬、蒜片、薑片爆香,再放入除洋蔥絲所有輔料放入鍋中翻炒,翻炒斷生後放入牛蛙,再放入蠔油、兩小勺白糖提鮮、料酒,翻炒均勻,鍋仔中放入洋蔥絲墊底。出鍋前淋入白胡椒粉,即可裝盆,再擺上炸好的基圍蝦。

牛蛙怎麼做

4樓:小朱生活問答

牛蛙的做法如下:

用料:牛蛙2只、萵筍1根、生薑10克、大蒜20克、泡椒30克、小公尺辣10克、料搜州酒20克、生抽20克、白酒適量、鹽適量。

1、牛蛙去爪子後切大塊,放入適量白酒和鹽抓均勻醃製30分鐘,目的是去腥。

2、萵筍切塊,生薑、大蒜、泡椒、小公尺椒切段。

3、醃製過的牛蛙沖洗乾淨。

4、熱鍋冷油放入調料炒香,炒香後放入牛蛙翻炒入味。

5、放入料酒和生抽調味,再加萵筍和熱水,大火燒開。

6、最後加入雞精和鹽調味即可出鍋。

牛蛙

牛蛙,蛙科蛙屬動物,是一種大型食用蛙。牛蛙個體較大,雌蛙體長達20釐公尺,雄蛙18釐公尺,最大個體可達2千克以上;頭部寬扁,口端位,吻端尖圓面鈍;眼球外突,分上下兩部分,下眼皮上有乙個可折縐的瞬膜,可將眼閉合;背部略粗糙,有細微的膚稜。

四肢粗壯,前肢短,無蹼。原產於北美,因其鳴叫聲巨集亮酷似牛叫而得名。它營養豐富、味道鮮美、生長速度快,環境適應能力強,已被世界上多數國家引種養殖。

1959年牛蛙從古巴引入中國,九十年代左右開始在中國被大範圍推廣養殖。

近年來,牛蛙已成為中國水產虧漏伍養殖重要的名特水產品之銷或一。

牛蛙怎麼做?

5樓:網友

所需要的食材:

牛蛙、野山椒、小蔥、大蔥、生薑、內脂豆腐、黃椒醬、紅剁椒。

1、先把殺好洗乾淨的牛蛙剪成小段,小蔥一半切蔥節一半切末,生薑切片,蒜子拍散斬成蒜末,然後把野山椒切小段,內脂豆腐中間切開再切片。

2、然後把豆腐塊均勻的鋪在盤底,再把牛蛙均勻的擺在豆腐塊上,牛蛙下鍋蒸煮之前不需要醃製,醃製後牛蛙肉質會變老,再在牛蛙上淋上料酒,再鋪上一半的紅剁椒,然後把黃椒醬和野山椒混在一起,拌勻後鋪在另一半牛蛙上。

3、再在上面擺上薑片,一半擺上蔥節去腥,這樣剁椒的味道通過蒸煮可以滲透到牛蛙和豆腐裡,然後把雙色剁椒牛蛙放入燒開的蒸鍋中,大火蒸十二分鐘。

4、盛出多餘的湯汁,再夾去薑片和蔥節,再淋上生抽,撒上蒜末和蔥末,再澆上燒的冒青煙的熱油。這樣一盤香辣嫩滑的雙色剁椒牛蛙就做好了。

6樓:邯鄲新東方烹飪學校

器皿:平鍋。

單位:g主料:牛蛙750g(淨重)

配料:薑片50g

蒜子50g紅椒圈100g

青椒圈200g

紫蘇葉50g

洋蔥絲100g

蔥花2g調料:排骨粉3g

紫蘇醬70g

鮮香粉40g

香料調味油100g

大豆油100g

高湯400g

啤酒50g操作方法:

1.牛蛙加入排骨粉充分攪拌均勻下入180度油溫炸至表面金黃撈起瀝油備用。

2.平鍋加入洋蔥絲。一半紫蘇葉毯底。

3.鍋加熱放入大豆油炒香薑片。蒜子。下紫蘇醬。一半紫蘇葉炒出香味。加入高湯。牛蛙。鮮香粉。啤酒燒開改小火燜煮3-5分鐘。

4.加入紅椒圈。青椒圈煮1分鐘。下香料調味油大火收汁。倒進平鍋裡撒上蔥花即可。

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