1樓：嗚嗚美食分享
說起下酒菜，這可是喝酒的必需品。下酒菜夠美味可口，那喝起的酒味道都更好了，但要是下酒菜味道不好，那簡直是白白浪費了一瓶好酒。而下酒菜基本上都是帶上一些地方文化在裡面，不同地區的下酒菜在方式和口感上都是也有很大差別的。
雲南——炸蜂蛹。
不知何時起，在網際網絡上見到許多網友對雲南人的印象就是乙個「怪」字。怎麼個「怪」法呢？例如每乙個雲南人都是會鑑別野生菌有害無毒性的；也例如每乙個雲南人都是會吃蟲，哪些天蠍座、知了猴、竹筍蟲這些。
在這裡迫不得已為雲南人辯駁一句，並非所有云南人都吃這種食材的。可是在會吃的人眼中那這個東西也是真香。炸蜂蛹便是雲南人很愛情的一道下酒菜，色調金黃色，通道香酥。
一邊喝起酒一邊隔三差五夾二顆進口中，那味道並不是花生仁比得上的。
山東——黃瓜拌豬頭肉。
山東在全國各地都是頂呱呱的喝酒強省，每一年喝下的酒勁都是令人驚訝的，彙總下酒菜自然也是不可以漏了山東省的。這一款黃瓜拌豬頭肉便是山東壯漢很喜歡的一道下酒菜，青瓜脆甜爽口，加上滷好的豬頭肉，用調料汁拌個數分鐘。直到喝酒時配著來一口，那味道真的是爽無比。
新疆——**羊肚。
新疆漢子在很多內地人眼中都是大口吃肉張大嘴喝酒形象，成群結隊的羊牛像是她們的身份一種標準配置。彙總下酒菜又怎能錯過了這一羊牛肥嫩省份。**羊肚便是新疆男生特別喜歡的一道下酒菜，香酥很有嚼勁，配著酒喝實在是讓人令人滿意到不行。
關鍵在於作法也比較簡單，在鍋裡用調料曝出香氣，然後把清理乾淨的羊肚倒入走紅油爆2分鐘就行了。
四川——麻辣兔頭。
四川省是中國製酒的第一大省，依據上一年的資料分析，由四川省釀出的酒基本上佔全國50%。就這樣的令人驚訝的總數，在下酒菜上也是一定要提一下的。麻辣兔頭算得上四川省的一道特色美食了，在做為下酒菜方面也當之無愧的。
麻辣鮮香，香氣深入骨髓，再去一口白酒，那真的是叫個「人間不白來」啊。以上就是關於由老酒鬼們選出的4個下酒菜非常好吃省區了，這幾個下酒菜都非常有地方文化，味兒也是令人一嘗難以忘懷。下酒菜這般美味可口，迫不得已再強烈推薦2款純糧食好酒了。
在閒暇之餘，一口酒配上一口下酒菜，小日子活得才算是愜意啊。
2樓：知之益明
全國下酒菜，好吃的地方有很多。比如近期上榜的四川麻辣兔頭，新疆**羊肚，山東黃瓜拌豬頭肉，雲南炸蜂蛹等等。上榜的城市並沒有我的家鄉。但我的家鄉也有很多好吃的下酒菜。
3樓：一張不夠花歲月
山東省 ，天津，新疆，山西省；有我的家鄉，我的家鄉是山西省，山西省的食物是非常美味的，特別的好吃。
你吃過最好吃的下酒菜是什麼？在**吃到的？
4樓：雅俗共賞
1.我認為花生公尺就是最好的下酒菜。
在家裡吃到的花生公尺。3.成年人應該關注自己的身體。
男生都是比較喜歡喝酒的，只是每個人的程度不一樣，有一些人只是在有事情的時候喝一點，這樣對身體的傷害是最小的，有一些人反而每天喝酒，而且量非常的大，這樣久而久之身體狀況一定會不好，作為乙個成年人應該關注自己的身體，平時少喝一點酒，這才是最重要的。
5樓：職場養老小精靈
我吃過最好吃的小酒菜就是手撕雞，是在東北吃的，當時在乙個小麵館裡，然後點了一盤手撕雞，真的香。
6樓：殳蘊涵
我吃過最好的下酒菜是蒸臘腸。在四川重慶的乙個小菜館吃到的。老闆把臘腸切成薄片上鍋蒸熟，然後蘸著秘製料汁吃，簡單又美味，而且越嚼越香，而且臘腸可以分解酒精，防止酒精傷害腸胃。
是一道非常不錯的下酒菜。
7樓：qiu曉陽
烤羊肉串。
美味羊肉串配上三五瓶啤酒，孜然辣椒的味道、羊肉專有的羶羶的味道，也是不錯的下酒菜。
麻辣小龍蝦。
小龍蝦是乙個神奇的美食，無論是高檔的飯店，還是街邊的燒烤攤都可以看到它的身影，雖然說它的味道有很多種，什麼冰鎮的、油燜的、蟹黃的，但是還是麻辣的味道最受大家的喜愛，戴上一次性手套，辣的根本就停不下來，在街邊的燒烤攤上這麼吃龍蝦喝啤酒，貌似更有感覺。
你見過的最好吃的下酒菜是什麼？
8樓：阿文愛養生
和好朋友見面、聊天，少不了小酌幾杯的了，微醺的感覺，聊聊大家最近怎麼樣，必然缺不了的就是一小碟的下酒菜了，下酒菜香不香，在一定程度上讓朋友聚會玩得開不開心的重要因素之一了呢，那麼下面就來聊聊那些好吃的下酒菜吧！
一、花生公尺
可以說一提起下酒菜，我們就會馬上想起花生公尺這道美食的了，家喻戶曉的佳品，粒粒酥脆，顆顆金黃，稍微的一點點鹽味，但不會影響酒的口感，反而讓酒喝著更香了，一口小酒，一口花生公尺，美滋滋的呢。
花生公尺也是非常的具有煙火氣，做法也是非常的簡單，花生公尺洗乾淨晾乾，然後涼油下鍋，這樣不會讓花生焦了，最後撒一些些鹽，還有白酒，增加香氣，一次喝酒吃多少，一次就炒制多少，非常的方便又簡單，讓喝酒都多了幾分快樂了呢！
二、醬牛肉
另一道美味的下酒菜少不了的就是醬牛肉，喝點酒水，就感覺嘴巴缺了點肉味，來著靈魂深處，對於喜歡食肉的人來說，醬牛肉的快樂，簡直就是天堂的快樂。牛肉的口感，淡淡的醬油味，一口牛肉，一口牛肉片，又加上一口酒水，快樂得要冒泡的呢。
三、涼拌菜
喝點小酒，肯定少不了的就是涼拌菜的了，涼拌菜的品種也是非常的豐富，涼拌青瓜，酸酸甜甜的，還有小公尺椒的辣味，讓人喝酒的同時，口腔的蘇爽太讓人感受美食的美味，還有一些醃蘿蔔、萵筍絲，這些涼拌菜搭配下酒菜，簡直就是美滋滋的呢。
下酒菜的快樂，就是和酒水完美搭配了，不過也不要貪杯哦，喝酒喝過頭了也是不太好的，還容易影響健康，喝到自己可以接受的程度就比較好了！
9樓：自己滴定
我見過最好的下酒菜，應該就是涼拌花生公尺，因為我本人就特別喜歡吃花生公尺，所以下酒菜是花生公尺的話，我肯定會特別的喜歡。
10樓：乙個
最好吃的下酒菜應該就是拍黃瓜，在製作的時候也是非常簡單的，而且在喝酒的時候人們都會優先去選擇，是可以緩解悲傷的同時也可以很好的下酒。
11樓：創作者
最好吃的下酒菜就是木耳洋蔥。這道菜味道真的是非常的不錯，非常適合喝酒，吃起來特別的好。
最好吃的下酒菜，你個人覺得是哪些？
12樓：呼呼姐說養生
不管是中式的小盅慢酌，還是端起葡萄酒杯慢慢品味。如果下酒菜選得精彩，無論搭配美酒還是好故事，都是錦上添花。我覺得最好吃的下酒菜有以下幾種。
自家種植的白菜，水靈靈的，口感最好，一定要切最嫩的菜心，當然，有的人也願意吃菜幫子，改刀切成細絲，放入盆中，倒入食鹽、白糖、生抽、香醋，起鍋燒油，放入2個辣椒，油熱冒煙以後，澆在菜心上面，一道涼拌菜心就製作完成了，這道菜的特點，就在於涼、脆、解膩，夏天當下酒菜，特別合適。
80年代的時候，誰家沒有一缸鹹鴨蛋啊，最好是鹹一點，除了下飯，還能當成下酒菜，鹹味越足的鴨蛋，油脂也就越多，隨便磕開乙個小口，就滋滋的冒油，家中來客人的時候，一般都是從中間一切兩瓣，碼放整齊，擺盤上桌，在那個時候，鹹鴨蛋下酒特別流行，人們都好這一口，鹹香味美，能代替炒菜了。
一說到老鹹菜，那芥菜疙瘩不得不提，它的儲存期很長，可以買現成的，也可以自己醃，一般情況下，都是切成細絲，用清水洗乾淨，放點 老棉油，香醋，直接就能吃，脆嫩可口，有的人也會放點辣椒，下油鍋炒一炒，倒點醬油潤色，炒過的芥菜絲，口感沒那麼脆，多了一絲綿柔，但是味道更足了，色澤紅亮，鹹甜微辣，這道菜特別耐吃，上桌率很高。
到了農忙這幾天，必須整點肉吃，除了豬臉、豬頭肉以外，燒雞也是一種常見的菜餚，它回家不用加工，撕吧撕吧就能吃，肉香，骨頭更香，嚼著沒吐的東西，特別適合下酒。
13樓：阿斯達歲的說
我個人覺得最好吃的下酒菜是花生公尺，黃瓜拌豬耳朵，辣炒白菜，辣鴨脖，各種小菜。
14樓：小豆子子梓
我認為有西紅柿拌黃瓜，黃瓜拌豆腐乾，金針菇拌豆腐乾，西紅柿拌芹菜和花生公尺拌芹菜。
15樓：殷琬
尖椒土豆絲，涼拌黃瓜，花生公尺，魚香肉絲，麻辣牛肉。
最好吃的下酒菜你覺得是什麼，你覺得最好吃的下酒菜是什麼？
最好吃的下酒菜 大 小 新 舊酒鬼們都喜歡的一個下酒菜。普濟認為這個菜就是 花生米 道理很簡單 1 花生米的職責就是下酒。花生米有很多做法，很多用途，譬如開封市最有名的花生糕，山東最有名的花生油。只是無論怎麼的變換花樣，花生米就是為了下酒而生。生吃 油炸 醋泡，都是為了讓你下好這口老酒。2 所有下酒...
4個連續自然數的和是90,求這4個自然數分別是多少
這是我的答題思路哈，就是首先它是四個連續的自然數，這四個自然數的和是90，那麼就先讓90 4可以得到他們大概是在20左右的數。然後這四個數相加必須是一個整數，並且這四個數還是相互聯絡的，所以就鎖定了1234。所以這四個自然數應該是21，22，23和24。假設這四個自然數分別是a，b，c，d。根據題意...
當寶寶出現哪4個訊號的時候，就說明他要開始斷夜奶了？
晚上起夜的次數越來越少，同時晚上睡眠的質量越來越好，能夠從晚上睡著之後一覺睡到天亮，不會出現夜醒的情況，這個訊號就說明他要開始斷奶了。出牙，寶寶出牙就是斷夜奶的乙個重要的標誌，睡眠逐漸規律，在寶寶三個月左右，不再像前幾個月那樣不分晝夜的吃和睡了，孩子在吃夜奶的時候 不專心 孩子能吃的輔食種類越來越多...