1樓:網友
一般物質有四態,固態,液態,氣態和超臨界狀態。超臨界狀態是液態的二氧化碳在一定的溫度和壓強下,即臨界點及以上時,液態跟氣態的介面突然消失,成為一種新的狀態,兼具氣態和液態的部分性質,而且還有新的性質。這種狀態叫超臨界狀態。
而超臨界二氧化碳是處於這種狀態的二氧化碳。實現方法很簡單,只要把二氧化碳的壓強和溫度改變到超臨界區時,就可以得到了~顯然是乙個物理過程~這四種狀態是根據相圖劃分的,並不像樓上說的什麼第五種狀態~想了解更多,還是自己到百科中,或找本物理化學方面的看看吧~
2樓:網友
不是的。二氧化碳 就是 二氧化碳。
只是在某種狀態下,它具有了一些新的特性而已。
3樓:網友
不是 只是處在不同狀態的二氧化碳而已。
在高於二氧化碳的臨界溫度和壓強下存在的二氧化碳 物體處於超臨界狀態時。
氣液兩相性質非常相近。
4樓:網友
超臨界只能說明該分子即將發生能變,但與其本質無關,不是新的物質。
5樓:網友
不是的來 超臨界二氧化碳只是二氧化碳的一種狀態而已,就和固態液態氣態等一樣的,是人類發現的物質的第五種狀態,在工業中可以用來減少菸草中的煙焦油的含量。
什麼叫超臨界二氧化碳?
6樓:機器
分三點理。1、隨著溫度和壓力的變化,任何一種物陵培御質都存在三種狀態氣、液、固。液、氣共存狀態的點叫臨界點。
2、超臨界流體是指溫度和壓力尺巖均高於其臨界點的流體。
3、超臨界二氧化中衝碳就是co2的超臨界狀態。
超臨界二氧化碳是什麼?有什麼作用
7樓:匿名使用者
超臨界流體具有類似氣體的擴散性及液體的溶解能力,同時兼具低黏度,低表面張力的特性,如表1所示,使得超臨界流體能夠迅速滲透進入微孔隙的物質。因此用於萃取時萃取速率比液體快速而有效,尤其是溶解能力可隨溫度,壓力和極性而變化。
超臨界流體萃取分離過程是利用超臨界流體的溶解能力與其密度的關係,即利用壓力和溫度對超臨界流體溶解能力的影響而進行的。當物質處於超臨界狀態時,成為性質介於液體和氣體之間的單一相態,具有和液體相近的密度,黏度雖高於氣體但明顯低於液體,擴散係數為液體的10~100倍,因此對物料有較好的滲透性和較強的溶解能力,能夠將物料中某些成分提取出來。
在超臨界狀態下,將超臨界流體與待分離的物質接觸,使其有選擇性地依次把極性大小,沸點高低和分子量大小的成分萃取出來。同時超臨界流體的密度,極性和介電常數隨著密閉體系壓力的增加而增加,利用預定程式的公升壓可將不同極性的成分進行分步提取。當然,對應各壓力範圍所得到的萃取物不可能是單一的,但可以通過控制條件得到最佳比例的混合成分,然後藉助減壓,公升降溫的方法使超臨界流體變成普通氣體或液體,被萃取物質則自動完全析出,從而達到分離提純的目的,並將萃取與分離兩過程合為一體,這就是超臨界流體萃取分離的基本原理。
所謂的二氧化碳超臨界萃取是將已經壓溫加壓成超臨界狀態的二氧化碳作為溶劑,以其極高的溶解力萃取平時不易萃取的物質,以下有幾項關於萃取的說明:
1)溶解作用。
在超臨界狀態下,co2對不同溶質的溶解能力差別很大,這與溶質的極性,沸點和分子量密切相關,一般來說有以下規律:親脂性,低沸點成分可在104kpa(約1大氣壓)以下萃取,如揮發油,烴,酯,醚,環氧化合物,以及天然植物和果實中的香氣成分,如桉樹腦,麝香草酚,酒花中的低沸點酯類等;化合物的極性基團( 如-oh,-cooh等)愈多,則愈難萃取。強極性物質如糖,氨基酸的萃取壓力則要在4×104kpa以上。
另外化合物的分子量愈大,愈難萃取;分子量在200~400範圍內的成分容易萃取,有些低分子量,易揮發成分甚至可直接用co2液體提取;高分子量物質(如蛋白質,樹膠和蠟等)則很難以二氧化碳萃取。
8樓:萵苣姑娘
使用處於臨界壓力和臨界溫度以上的二氧化碳流體代替有機溶媒作為萃取劑,這種流體同時具有液體高密度和氣體低粘度的特點,擴散係數較大,有極高的溶解能力,能深入到提取材料的基質中,發揮非常有效的萃取功能。
9樓:網友
二氧化碳在溫度高於臨界溫度(,壓力高於臨界壓力(的狀態下,轉變為超臨界狀態,氣液兩相介面消失,密度近於液體,粘度近於氣體,擴散係數為液體的100倍,因此它具有驚人的溶解能力。同時,由於二氧化碳五毒、成本低,可用它作為高效綠色的萃取劑,尤其是用來提取中草藥中的有效成分。
什麼叫超臨界二氧化碳?
10樓:召琦汝書蘭
超臨界二氧化碳萃取技術是國際上先進的分離技術。具有低溫、無毒、分離效率高等特點。在現代科學技術高度發展的今天,人們已愈來愈對食品、保健品的質量與安全性提出了更高的要求,「返樸歸真,迴歸自然」已成為人們追求的時尚。
利用超臨界二氧化碳萃取技術從天然動植物及中藥中分離生物活性成分,具有廣闊的市場前景及強大的生命力。
任何一種氣體均有乙個「臨界點」,氣體在臨界點時所對應的溫度和壓力稱為臨界溫度和臨界壓力。當氣體的溫度和壓力高於其臨界溫度和臨界壓力時,則稱該氣體為超臨界流體。此時該流體的密度接近於液體的密度,而其粘度和擴散係數則與普通氣體相近,這種特殊性質的超臨界流體一般都具有極強的溶解能力。
利用這一原理,選用二氧化碳氣體在超臨界狀態下與天然原料接觸,有關天然成份就會溶解於超臨界流體之中,達到了有效成份與原料的分離。然後通過減壓或公升溫的方法,將超臨界流體中萃取的有效成份在分離器中分離出來,即得到高品質的有效成份,這就是超臨界二氧化碳的簡單過程。
由於二氧化碳獨特的安全性、無毒性,故而被稱為綠色生物分離技術,風靡歐美等發達國家,非常適合當今社會「綠色環保」的要求,是一種極具發展前景的先進分離技術。
11樓:曉熊
分三點理解:
1、隨著溫度和壓力的變化,任何一種物質都存在三種狀態氣、液、固。液、氣共存狀態的點叫臨界點。
2、超臨界流體是指溫度和壓力均高於其臨界點的流體。
3、超臨界二氧化碳就是co2的超臨界狀態。
什麼叫超臨界二氧化碳?
12樓:網友
超臨界二氧化碳是一種液態的二氧化碳,它是在一定的溫度和壓強下,即臨界點及以上時,液態跟氣態的介面突然消失,形成的一種新的狀態,兼具氣態和液態的部分性質,而且還有新的性質。
13樓:匿名使用者
二氧化碳為非極性分子,根據相似相溶原則,結合超臨界co2的溶解力強的特點,能溶解有機物,高階香料大多為有機物,因此超臨界co2可以作為高階香料的萃取劑。
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