1樓：手機自尊寶
一款茶大致從其色，香，味三個方面鑑別。
色：看茶湯油亮、通透、清澈的程度。
香：聞其香是否自然，有沒有雜味。
味：嘗其味，滋葉，甜、苦，回甘程度。
最後看看葉底，肥厚、舒展、油潤、彈性程度。
下面第王茶業介紹一種非常簡便的試茶方法給茶友。
準備幾個約250毫公升的通透玻璃杯。可鑑別一款茶，或幾款不同茶同時對比。稱3克待鑑別的茶，放入杯中，用大開水，沖泡入杯，約五分之四水位。
觀察：1.茶葉舒展快慢程度。茶葉舒展越快茶就越好。
2.伸縮度（茶葉未與完全的對比度）。伸縮度越大茶就越好。
3.看茶湯。茶湯越通透、油亮、清澈，茶就越好。
4.聞香。香氣越自然並沒雜味，茶就越好。
5.品味。浸泡5分鐘可試其味，滋味越厚，甜、苦平衡，回甘強而持久，茶就越好。
6.看葉底。葉底越肥厚、油潤、富彈性，茶就越好。新茶友剛開始時，最好用2款以上的茶作對比。熟練後，就算單獨試一款茶，都會清晰。
用通透的玻璃杯，可集看茶葉舒展快慢，伸縮度，茶湯，葉底及試茶於一身，省時省力。這種方法既簡單又方便；既直觀又容易；既客觀又準確。用蓋碗技巧沖泡，尤其用紫砂壺沖泡，都會改變或提公升茶性。
2樓：茗園春茶
要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識，如各類茶葉的等級標準，**與**，以及茶葉的審評、檢驗方法等。茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個方面鑑別，但是對於普通飲茶之人，購買茶葉時，一般只能**幹茶的外形和色澤，聞幹香，使得判斷茶葉的品質更加不易。
3樓：匿名使用者
如果沒有一定的品茶知識，建議還是到信譽一點的茶店買。合肥的就到寶瑞祥吧。
茶葉選購的基本技巧是
4樓：博士後
1. 看外觀：茶葉的外觀應該整齊、勻稱，色澤鮮豔、光澤度好，沒有雜質和破碎的葉子。
2. 聞香味：好的茶葉應該有清香，香氣純正，沒有異味和雜質。
3. 品口感：品嚐茶葉時應注意其滋味、回甘、潤滑度、韻味等方面，好的茶葉應該具有鮮爽、甘美、回甘、潤滑、醇和的味道。
4. 檢視產地：不同產地的茶葉具有不同的特點，應根據自己的口味和喜好選擇。
5. 注意品牌：選擇有口碑和信譽的品牌，避免購買假冒偽劣產品。
6. 注意儲存：茶葉應儲存在乾燥、陰涼、通風的地方，避免陽光直射和潮溼，以保持其新鮮度和品質。
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