什麼是臺地茶?臺地茶的特點及品質
1樓：網友
臺地茶是指採製於建國後發展起來的密植茶園的茶，該類茶園的基本特點是「集中連片、高產」，伴隨的是「噴藥施肥、中耕修剪」。該類茶人工栽培後一直處於相對比較好的管理之中，如修剪、施肥、打藥等措施是臺地茶管理過程中的基本措施。 所以臺地茶也可以說是人工養殖茶。
臺地茶質量不如古樹，二者產量相差數十倍。
臺地茶大部分是人工選育的良種，為保持品種的純系，多采用無性繁殖，這樣茶樹變異幅度較小，品質與母樹相似，但其抗性較弱，每年須打農藥來抵禦病蟲害的侵襲，而輕劑量的農藥效果欠佳，重劑量的農藥則會導致農殘問題，魚與熊掌，難以兼得。
良種的選育主要是為了提高經濟效益，增產是首要目的，增產的重要指標之一就是發芽率，所以良種臺地茶的發芽率相較地方群體種的大樹茶要高的多，同時為了增產，茶區百姓也常使用催芽素催產，造成臺地茶發芽期長而蔭芽週期短，茶質沒有適當的積累期，芽葉外表肥壯而質薄，且茶樹沒有合理的休養期，對茶樹的生長和來年的茶質都有較大影響。
2樓：彤掌櫃茶業
一般來講，雲南這邊茶山都是山區，很多茶樹都是在臺地上生長……
臺地茶是什麼意思?
3樓：小林愛生活
臺地茶是指用現代茶葉種植技術和新種植的密植高產的現代茶園產出的茶葉，臺地茶大部分是人工選育純沒的良種，為保持品種的純系，多采用無性繁殖，這樣茶樹變異幅度較小，品質與母樹相似，但其抗性較弱，每年須打農藥來抵禦病蟲害的侵襲做念納，而輕劑量的農藥效果欠佳，重劑量的農藥則會導致農殘問題，魚與熊掌，難以兼得。
古樹茶原始型古茶樹特點：
野生、數百年樹齡、樹高可達10公尺；栽培型古茶樹特點：人工栽培、數百年樹齡、樹高3～5公尺；生態型茶樹特點：在自然原生態環境生長，未經人工干擾和處理。
原始型古茶高沒樹與栽培型古茶樹，因為這些喬木型茶樹屬於深根性植物，有一主根，一直向紅土壤深處生長。
臺地茶什麼意思
4樓：職場小高手小趙
臺地茶指的是人工密植栽培的茶樹，由人工種植、人工栽培施肥和管理，並且統一管理，主要分佈在平地低山和丘陵地帶，多是以灌木型或小喬木型培育的茶樹品種栽種的，在種植過程中以人工干預種植為主，且具有產量高、品質統。
一、整齊劃一等特性。
臺地二字，特指茶樹栽種方式，簡而言之，就是被大規模、成面積栽種在茶園子裡的茶。
這種茶樹經過統一修剪，統一分佈，便於集中人力管理、採茶。採下來的青葉，還便於統一運送到廠內。方便及時攤晾，加工處理。
臺地茶經過修剪後，身高齊整，整齊劃一，製成的成品茶，品質更具有一致性，且較為穩定。
臺地茶鮮葉葉片較為勻整，葉邊齒狀規整，葉脈不如古樹茶清晰，葉片背面多毛；採摘的鮮葉條索均勻、細嫩，多為單芽、一芽一葉、一芽二葉。
而其香氣就單薄了許多，不會有太豐富的香氣和韻味。
最後，臺地茶化開速度較慢，味道會比較均衡，湯感順，回甘生津不明顯，不持久。
野樹茶和臺地茶的茶底怎麼區分，野生茶 野放茶 臺地茶 喬木茶 灌木茶是怎麼區分的？
好，我簡單給你講講野生茶 古樹茶 臺地茶的辨別 1 野生茶 指在大自然中物種自然演化生成的茶樹品種，它是人工品種的始祖，也是我們對茶樹進行分類的基礎和樣本。雲南野生茶品種極其豐富，全世界現已發現的茶組植物共有47個種 3個變種，雲南就有35個種 3個變種。這35個種 3個變種裡既有大葉種茶，也有中小...
請問普洱茶的原料臺地茶 古樹茶 喬木茶那個好
品飲或收藏的話，好的順序是 古樹茶 喬木茶 臺地茶。降血脂的話只要是普洱熟茶效果都差不多。如果想買好的普洱茶最好選擇喬木或古樹茶壓制的普洱餅茶 沱茶 磚茶等，一定要選擇生茶的話選擇宮廷級的普洱。古樹茶最好，臺地茶最差 當然也不是絕對的 降血脂功效都不錯，同一茶區的一般口感古樹要好於喬木，喬木要好於臺...
為什麼古樹普洱茶比臺地普洱茶更好
不管 的茶，大樹，樹齡大，茶葉內含物質比較豐富，也沒那麼多，雲南的古樹茶也有很多賣不起價，基本上還要拼配大樹茶才有用，不要盲目追容易掉坑，像鳳凰單叢就完全不需要拼配，而且高貴！全單株製作 哈哈，最基本的告訴你，臺地茶是人工種植的，打藥施肥。古樹茶山高林密，不需要打藥施肥，海拔1600 2600米。你...