1樓：分豆腐
一頭牛的利潤可達4000元以上並不假，但不代表養牛一定比養豬賺錢，養牛一定比養豬適合農民創業。下面答主從養殖成本、養殖週期、養殖效益及**波動等方面，來詳細給大家分析一下養牛和養豬。
一、養殖成本
養牛的成本要遠高於養豬，一頭四五百斤的良種公犢便要萬元左右，算上飼養成本、基礎建設等，一頭育肥牛所需的成本要萬元。至於養母牛成本則更高了，現在六七百斤好品相的母牛犢都要兩萬多元，算上飼養成本、基礎建設等，到見到效益一頭母牛所需的成本要萬元以上，養20頭母牛差不多要投資70萬元才可以。
即便現在豬價處於高位，一頭30斤左右的外三元仔豬也不過1200~1300元，養到260斤出欄，飼養成本差不多要1200元，再算上豬舍等基礎建設，養一頭育肥豬的成本也不會過3000元，這樣算的話50萬元差不多可以養160~170頭豬。
二、養殖週期
母牛和母豬的繁殖週期，牛只有在飼養管理特別好的情況下才能達到一年一胎，而豬在飼養管理得當的情況下一年可以產胎，繁殖週期同樣要比牛短不少。
豬養殖週期短代表見效益更快，對於本身沒有太多資金的農民朋友而言，想必會更傾向於投資更小、週期更短的豬，而不是投資大、週期長的牛。
三、養殖效益
現在育肥牛**在18元/斤上下，一頭1400斤的育肥牛可以賣萬元左右，除去購買牛犢、飼養成本，養一頭育肥牛的效益可以達到4000元左右。養母牛繁殖牛犢效益則要高一些，一頭母牛一年的飼養成本在3000元左右，四五百斤斷奶的牛犢需要補飼成本1000元左右，可以賣萬元左右，除去母牛和牛犢的飼養成本，算下來養一頭母牛一年可以賺1萬元左右（理論效益，很多時候母牛並不能做到一年一胎）。
現在生豬**同樣在18元/斤上下，一頭260斤的育肥豬可以賣4700元左右，除去購買仔豬、飼養成本，養一頭育肥豬的效益可以達到2000元左右，養160頭育肥豬的效益便可以達到32萬元，一年養兩批育肥豬的話效益就可以達到64萬元，而養20頭育肥牛一年的效益只有8萬元。
從單頭牛或豬的效益來看，養牛的效益要高一些，但從投資回報比來看養豬的效益要遠超養牛。
綜上所述：雖然牛價更為穩定，但是養牛所需資金多、週期長，所以很多人會更傾向於養豬，或者說一些人想養牛卻沒有充足的資金。
2樓：柏晗愛分享
因為養牛的成本很高，需要花費的週期也很長，不划算。
3樓：潤土zhao猹
養牛這個專案弄得好確實賺錢，但是投入需求大，投入小了見不到收益，投入大農民又沒有這個資本。一頭小牛的**以魯西黃牛的**為例，四個月的**在4000元左右。
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