1樓:養生種草
含鈣的食物有哪些?
1、牛奶 半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣**。
2、海帶和蝦皮。
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
3、豆製品。
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。
菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
4、動物骨頭。
動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
6、補鈣藥物。
如今市場上的補鈣藥物適合於依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人,甚至於工作緊張、壓力大、生活沒有規律的白領女性。它的優點是操作簡單,並且容易控制補充量。
2樓:北網域名稱醫
1、乳酪。所有種類的乳酪都富含鈣質,選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。
2、鬆軟乾酪。可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。
3、椰菜和深綠色有葉蔬菜。試一下不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及新增牛油來調味。
4、豆奶。不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是士多啤梨味的豆奶,要先確認是不是加鈣的產品。現在市面上**的豆奶一般都加鈣,其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。
5、豆類食品。不僅僅是青豆,所有的豆類食品我們都應該多吃,如菜豆、花豆、雲豆以及鷹嘴豆。它們大多數都含有數量可觀的鈣質。
什麼食物裡有鈣離子
3樓:匿名使用者
乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦公尺、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
特別提示:食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。
乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉公尺等雜糧較稻公尺、麵粉含鈣多,平時應適當吃些雜糧。
4樓:繁亭晚操戌
能溶解的鈣的化合物的溶液裡都有鈣離子。但是一般食物裡的鈣很少有離子狀態存在的。
什麼食物含有鈣離子?
5樓:匿名使用者
排骨,動物的腔骨,都含有鈣質,不過含有最多的還是鈣片。
鈣離子是什麼
6樓:風歸雲
鈣離子是鈣元素在化合物中的存在形式。鈣原子失去了兩個電子就成了鈣離子。
鈣離子是機體各項生理活動不可缺少的離子。 它對於維持細胞膜兩側的生物電位,維持正常的神經傳導功能。維持正常的肌肉伸縮與舒張功能以及神經-肌肉傳導功能,還有一些激素的作用機制均通過鈣離子表現出來。
7樓:鬥貓玩
鈣原子失去了兩個電子形成了鈣離子,因為它是金屬元素最外層電子數為2個,所以易失去兩個電子,形成了鈣離子。
8樓:石立婧
鈣原子最外層的兩個電子被其他離子奪取後的粒子。
高鈣食物有哪些,什麼食物是高鈣的
富含鈣的食物有以下幾類 1 奶類及其製品 包括牛奶 酸奶 奶粉 乳酪等 2 黃豆及其製品 如豆腐 豆腐乾 腐竹等 3 綠葉蔬菜 如青菜 油菜 芹菜 薺菜 雪裡蕻 西蘭花等 4 海藻類 如海帶 紫菜 5 其他 如芝麻醬 蝦皮等。此外還要注意烹調方法,適量加醋,可以增加鈣的溶出和吸收。只要我們在日常生活...
碳酸鈣是什麼,碳酸鈣與碳酸氫鈣有什麼區別
碳酸鈣是一種無機鹽礦物,化學分子式是caco3。它是地球上常見物質,可於岩石內找到。動物背殼和蝸牛殼的主要成份。按生產工藝方法分類 根據碳酸鈣生產方法的不同,可以將碳酸鈣分為輕質碳酸鈣 重質碳酸鈣和活性碳酸鈣 奈米碳酸鈣 藥用碳酸鈣和食用碳酸鈣。輕質碳酸鈣 又稱沉澱碳酸鈣 precipitated ...
狗狗低血鈣有什麼症狀,狗狗產後低血鈣有什麼症狀,母犬產後低血鈣怎麼辦
我家的狗狗之前也是那樣,產後出現抽搐現象,你不用擔心的,你帶它去寵物醫院打一針補鈣的針就好了,順便提醒一句其實狗狗產後還需要打消炎的針!打過針後不會有什麼後遺症,我們家寶貝到現在特別健康 一般低血鈣容易出現bai在產後母犬身上,du一般沒有zhi任何徵兆,突然發dao 病。患犬表現不安 版 興奮 步...