橙子的胡蘿蔔素含量，橙子和橘子哪乙個胡蘿蔔素多

1樓：無雅詩

橙子胡蘿蔔素含量是160微克。

甜橙的可食部分為74%，每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳，水分克，蛋白質克，脂肪克，膳食纖維克，碳水化合物克，灰分克，胡蘿蔔素160微克，硫胺素毫克，核黃素毫克，尼克酸毫克，抗壞血酸。

33毫克，維生素e

毫克，鉀159毫克，鈉毫克，鈣20毫克，鎂14毫克，鐵毫克，錳毫克，鋅毫克，銅毫克，磷22毫克，硒微克等，還含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發油，有七十多種活性物質，主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。

橙子含有豐富的營養成分，維生素c

胡蘿蔔素，檸檬酸，維生素a，維生素b族。

烯類，醇類，醛類等物質。此外橙子還有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質元素和無機鹽，纖維素和果膠。

橙子和橘子哪乙個胡蘿蔔素多

2樓：

摘要。橘子和橙子等水果，糖分是非常高的。吃多了很容易造成肥胖，從而對健康不利。所以希望大家吃柑橘時能注意量，尤其是小橘子，一不小心就很可能會吃多。

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你好，親，橘子的胡蘿蔔素含量多哦[溫暖]

橘子和橙子等水果，糖分是非常高友高的。吃多了很容易造成肥胖，從而對健康不利。檔歷所以希望大家吃柑橘時能注意量，尤其是小橘子，一不小心就好蠢尺很可能會吃多。

柑橘類的水果中，往往含有大量的胡蘿蔔素。則笑而當我們一次性吃的太多，攝入的胡蘿蔔素就會過量。一桐攜旦代謝不掉，它們就會進入人孫輪含體的血液迴圈，流向全身各個組織器官，最終把**染黃。

橙子裡面含有胡蘿蔔素嗎

3樓：不慌不忙的說道

橙子之所以能夠呈現出橙黃色，也是因其含有胡蘿蔔素的緣故。當人們用手剝橙子，手上也會染上橙黃色，那就是胡蘿蔔素起的作用。

橙子皮裡含有胡蘿蔔素，用紙擦，就會出現掉色的情況。」中科院植物學博士、科學松鼠會成員史軍告訴記者，橙子之所以能夠呈現出橙黃色，也是因其含有胡蘿蔔素的緣故。當人們用手剝橙子，手上也會染上橙黃色，那就是胡蘿蔔素在起作用了。

而記者所購買的橙子用紙蹭會發生掉色的情況其實屬於正常現象。「要知道橙子中的胡蘿蔔素含量也不少。」史軍說，不過，如果拿紙用力擦拭橙子，紙張上呈現出橙紅色，或者血紅色，那就要小心了，很可能是不法商販為了讓橙子更漂亮，進行的人工染色。