1樓：年十月又添愁
1、冬至吃水餃。
每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。
2、滕州羊肉湯。
冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在滕州羊肉湯冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。
人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有乙個好兆頭。現山東滕州一帶冬至家家都要喝羊肉湯。
3、江南公尺飯。
在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯公尺飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
4、臺灣糯糕。
在我國臺灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯公尺粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者於冬至或前後約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱「祭祖」。
祭典之後，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為「食祖。」冬至節 祖先，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的「根」。
蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。
5、寧夏人吃「頭腦」
寧夏銀川地區冬至這天要吃一種叫「頭腦」的美食。「頭腦」實際上就是羊肉粉湯餃子，用羊肉加蘑菇佐以蔥、姜、蒜、辣椒、食鹽和醬油等做湯，煮沸後加入切好的粉塊、泡好的粉條，再放切好的蒜苗、香菜和韭黃，一鍋羊肉粉湯就做好了，它也是銀川的一道特色小吃。
2樓：凱翔說社會
今天冬至，南方北方吃的大不同，你家吃什麼。
不同地方冬至吃什麼
3樓：情感專業顧問
1.潮汕冬至吃冬節丸。
潮汕當地有句民諺是「冬節沒返沒祖宗」，意思是說在外的人無論如何，在冬至這天都要回家祭拜祖先和神靈，在中午前到祠堂進行祭拜，然後再吃團圓飯，團圓飯中必吃的一道就是冬節丸，潮汕有「冬節丸，一食就過年」的民諺，表示雖未過大年，但人們已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜裡醒來都要問天亮了嗎？然而天好像要與孩子們襪顫基開玩笑似的，老是不亮，故有「冬節夜，囉囉長，甜丸未煮天唔光的民諺。
2.蘇州冬至喝釀酒。
蘇州在冬至這一天要祭拜祖先，而且還會掛喜神像，早些年小輩穿新衣到長輩處拜謁，又稱「賀冬」，禮俗基本和過年一樣，不過現在這種拜謁已經不太常見了，但是這一天一定要喝一年只做一次的冬釀酒，又叫做「酒娘「。冬釀酒是由公尺酒和桂花釀製而成，金黃的酒色，浮起陣陣桂花香，酒香怡人，好不快樂。
3.寧夏冬至吃「頭腦」
寧夏地區冬至這一天會吃羊肉粉湯餃子，當地老百姓把羊肉粉湯起了個怪名字--「頭腦」。冬至在當地又叫鬼節，羊肉粉湯餃子做好後先供起來乙份，還要給近鄰送上一碗。羊肉粉湯餃子對當地人來說是習空見慣的飯食，反而是外地人沒吃過這種香辣的餃子，也算是寧夏地區特色的一種風味小吃吧。
4.北方地區吃餃子--「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」
傳統餃子。北方人吃餃子需要追溯一下歷史，餃子是東漢南陽醫聖張仲景發明的。當年張仲景在冬季洞滾施捨「祛寒嬌耳湯」給老百姓**凍耳朵，挽救了許多平民百姓的生命，人們把他記在心裡。
後來張仲景在冬至這天去世，人們為了紀念他，每年冬至家家戶戶都要包餃子吃，並說冬至吃餃子，耳朵就不會凍掉了，而且「嬌耳」和「餃兒」諧音，於是便有了這一傳統。
5.江蘇冬至吃年糕。
年糕。從清末民初直到現在，杭州人在冬至都喜吃年糕。每逢冬至三餐做不同風味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪裡蕻、肉絲、筍絲湯年糕。
冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。
6.廣東冬至吃燒臘。
冬至這天，大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之餘，準備一些臘肉臘腸吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭。
7.湖南湖北冬至吃赤豆糯公尺飯。
湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃赤豆糯公尺飯。糯公尺味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。告謹若是能用上黑糯。
4樓：賭霧
現在的人們越來越注重身體健康了，不管老少都開始注重養生。其實養生並不是一件很困難的事情，要想達到健康養生的目的，首先就要從飲食入手。
這5個飲食養生小技巧，快快收藏起來！
1、土豆有利於心臟健康。
土豆是一種常見的蔬菜，它含有的碳水化合物十分高，也富含蛋白質，熱量比較高。在歐洲一般的家庭都把土豆當做主食來吃。土豆有利於心臟健康，尤其是一些新蔽陵功能，不全的病人吃土豆會有利尿消腫的功能。
還能補充一定的碳水化合物，讓自己的身體充滿能量。
2、紅薯可以降低膽固醇。
其實膽固醇含量在我們身體健康中含有十分大的比重，不少的人肥胖也是因為膽固醇高，還有高血壓，也離不開膽固醇的關係。紅薯含有大量的膳食纖維，能夠通便，防止便秘。吃紅薯能夠降低膽固醇，抑制膽固醇的功效。
但是也要注意，紅薯難以消化最好蒸熟或者是烤熟吃。也不要多吃紅薯，紅薯吃多了會出現打嗝、燒心等不適症狀。
3、菠菜治便秘。
很多人都有便秘症狀，尤其是老年人。老年人便秘可以多吃巨集肆戚菠菜，菠菜能夠通便，是防止便秘的不錯選擇。菠菜的功效很多，不僅能治便秘，還能保護我們的眼睛健康，保護視網膜功能，也非常適合一些中老年人視網膜退化的現象。
菠菜也有一定的增強免疫力的功能，能夠促進兒童的生長發育。
4、油菜能夠消腫。
如果出現了口腔問題，比如牙齦出血，口腔潰瘍，這時就可以吃油菜。油菜中含有的物質能夠吸附分解一些致癌的物質，能夠消腫化瘀。油菜是涼性食物，還有著十分高的膳食纖維，還能促進脂肪排洩，減少人體對脂肪的吸收，讓腸胃蠕動更加充分，對預防腸癌也有一定的好處。
5、蘿蔔抗癌。
蘿蔔有著一定的抗癌功效，這是因為蘿蔔中含有抗腫瘤抗雹嫌病毒的活性物質，對癌細胞有一定的壓制作用。我們日常生活中吃的，無論是白蘿蔔還是青蘿蔔都有抗癌物質。但是也要注意，在吃蘿蔔之後的半小時內，不要吃別的食物，這樣能有效的發揮蘿蔔的功效。
看完這些內容，相信大家都大開眼界了吧！其實我們在生活中也能有效的養生，當乙個家庭主婦也能把家裡的菜變得有滋有味。只要掌握了正確的養生方法，就會讓疾病遠離我們。
冬至一般不同地方吃的一樣嗎？
5樓：往事只能回味
冬至是我國農曆中非常重要的節氣，是個好日子，冬至節是漢族的傳統節日之一。在中國北方，人們通常吃紙杯蛋糕。餃子是這個節氣的「時令飯」。
到了冬至褲逗，新年的禮節就要來臨了。卡達各地的文化習俗各不相同，但對於冬至的習俗是一樣的，對於一些傳統習俗還是不變的。冬至也被稱為冬節。
其實，對於冬至吃什麼，由於南北習俗不同，毀純喊食物也不盡相同。冬至的時候北方是吃餃子的，而南方吃的是湯圓纖野。但無論吃什麼都是對傳統文化的繼承。
6樓：網友
不同的地方，應該有不同的習俗 ，像我們北方一般，都流傳著冬至吃餃子的習慣 ，餃子又名餃耳，有吃了餃子，不凍耳朵的習俗 ，這個說法，是有一定的醫學道理的 ，冬或仔天吃羊肉，蘿蔔運枝的餃子 ，能夠改善身體的熱量 ，而不畏旁團敏懼寒冷。
7樓：及永思
冬至一般不同地方風俗吃的不一樣，北方吃餃子不凍耳朵，南方煮湯圓是暖暖融融的用意！！
8樓：危琳禕
我國冬至南祥輪方和北辯乎方吃的不一樣。北方人比較習慣在冬至這天吃餃子，而南方人習慣吃湯圓。謹灶信江蘇也是吃湯圓的。
9樓：來自普魯士的軍棋
肯定是不一樣的。北方大多吃餃子，南方吃湯圓兒。
10樓：悠然隨心
冬至不同的地方，吃的不一樣，北方是吃餃子，南方一般是吃湯圓。
新年不同地方的習俗，新年不同地方的習俗
1 北方 我國北方人春節第一餐吃餃子，餃子頗似元寶，寓有進寶之意。餃子中有的餡裡放糖，用意是吃了新年日子甜美 有的餡裡放花生 稱長生果 用意是吃了人可長壽 有一個餃子餡中放一枚制錢，用意是誰吃到了就 財運亨通 新年裡麵條和餃子同煮，叫做 金絲穿元寶 此外，東北人在 初五 這天一定要吃餃子，也稱 破五...
不同地方不同婚禮習俗該怎麼談
兩個人都已經到了談婚論嫁的地步，其實這些應該就是小事情了，男方想要按要禮俗來，說明對這份婚禮的重視。女方應該高興才是，對於一些過於煩鎖的小細節可以免掉一些，畢竟結了婚之後還要工作，還要過日子。累壞了就得不償失。問題的解決很簡單，兩個新人各讓一步，好好的坐下來和自己方的家人心來氣和的談，出現以上的狀況...
不同地區的清明習俗，不同地方清明節習俗有哪些
1 陝西 游水 興平縣清明，姻親間以紙錢相贈，且互相拜墓。富平縣每戶人家於清明請名山之泉源水，共禮一神。準備牲禮來祭祀，以祈求豐收，稱為 游水 同州縣清明祭掃後，折柳枝插門 並以紙錢貼於樹幹，據說如此可以防蟲蟻。洛川縣清明蒸饃為食，饃四周作鳥蛇之形的裝飾。據說介子推上綿山時有鳥 蛇保護他，所以以此作...