1樓：不正經的八卦
近日華東師範大學開新客做家常菜，這一課程引起了學生們豐厚的興趣，畢竟與其他的課程相比，以這門課程十分的新穎，而且內容也十分的豐富。
新學期即將到來，華東師範大學開設了許多的課程，其中家常菜受到了學生們的喜歡，根據教學內容的介紹，在家常菜這門課程當中學生可以學到做菜的本領，很多學生一看到名字之後紛紛都報了名，畢竟在學校只能夠學到書本上的知識，在家裡面的話煮飯做菜都不會，所以想通過這一次機會能夠學習一些本事將來在家人朋友面前也可以大展拳腳，特別是一些男孩或者女生，他們可以在自己的異性朋友面前展示自己優秀的一面，畢竟想要征服乙個人就得征服他的胃，在這門教學當中你可以學做一些青椒土豆絲、海派菜八寶辣醬、川菜或者是一些粵菜等等啊，還有一些西餐的點心非常的豐富。
華東師範大學開新課做家常菜這一課程，之所以能夠引起學生們的重要性去，就是由於他確實讓學生們學會了做菜的本領。
這門課程分為很多課時進行教學，首先就是讓同學們學會烹飪的一些方法啊以及認識烹飪的原材料，然後讓大家學習在烹飪的過程當中如何進行調味，而且還要求卻什麼，通過眼睛和鼻子去進行感受，這只是剛開始的時候初步的教學。在此之後就會進入核心的內容，那就是做一些家常菜，比如說青椒土豆絲，八寶辣醬以及乾燒大蝦等等，需要同學們掌握的是刀工的技巧以及火候和油溫的掌控，並且有專業的老師進行示範，製作點心的過程當中都會手把手的將它們教會，這樣一來學生們又掌握了很多的新技能。
華東師範大學開設做家常菜，這門課程也應了國家的相關檔案，畢竟國家鼓勵學校開設一些勞動與生活的課程。
家常菜這門課程在華東師範大學兒爺只是乙個開始而已，學校表示在後期將會開設許多關於勞動為主的課程，讓學生們體驗在勞動中學習的快樂，而且他們將會考慮到一些陶藝方面或者是藝術方面的課程，還有就是關於野外生存的教學，這樣才能體現出實踐與知識相結合。
老師希望各大學校也向華東師範大學學習，這樣一來才能夠提高學生們學習的樂趣，教學並不是上可乾巴巴聽老師講，而是要讓學生們參與其中。
2樓：南南愛娛樂
這一課程非常的新奇，引起了學生的興趣，做了家常菜，可以增加學生的本領。
3樓：晶小六的知識小鋪
有啊，名額一搶而空，能在快樂中收穫一門生存技能，要是我讀書的時候有這門課程，我也要會報名的。
4樓：樂見如李
這一課程引起了學生的興趣。讓學生感到新奇的同時能夠學會一項生存技能，並且自己動手有種成就感。
5樓：肖艾斯的旅行日誌
有，因為很多學生想學習，希望學會了能自己獨立下廚，所以大家都比較感興趣。
6樓：半糖雲
這一課程有引起學生的興趣，一開設課程就選滿了，有的同學希望再開，抱怨選不上，這門課程讓學生學得生活的技能，不能老吃外賣。
7樓：y小王子
有，好多學生這門課很有意思，都願意去嘗試一下。
華東師範大學開新課：做家常菜，你怎麼看待這一課程？
8樓：等呃等
網路上有一則新聞引起了很多網友的注意，就是華東師範大學呢，開了乙個新課，這個課就是教孩子們如何做家常菜。有網友就問你怎麼看待這個課程？我覺得開設這個課程有一定的原因，但是我覺得這樣的課程沒必要開在高校裡面可以開的一些培訓班或者一些中等職業學校。
我相信大家都知道一件事情，高校是用來幹嘛的？大學是用來學習高深知識創造知識的地方，所以呢，一般不是高中知識，基本上不會在大學裡開設課程，所以有一些課程，它往往是由培訓班或者由低等院校來開設的。
現在華東師範大學呢，開設了一節新課就是如何做家常菜，其實我能夠理解為什麼開設這樣的課程，是因為現在的人需要這樣的課程，很多年輕人都不會做菜，也就一直吃外賣，但是年輕人想要學家常菜，沒有地方去學，因此大學知道學生們有這樣的需求，所以開設這樣的課程一定程度上是與時俱進，我能夠理解這樣的做法，但我覺得沒有必要。
為什麼沒有必要呢？就是因為我自己有做菜的經歷，想要學做菜的話，實際上你買乙份菜譜就能夠學會，實在不會的話你問問你的家裡人，你家人也會教你的，再不會你可以問問一些廚師，跟廚師學兩天你就會了。
其實學做菜並不是什麼難的事情，我以前一道菜都不會做，但是自從吃外賣吃膩了之後，覺得我自己應該做菜了，我才慢慢開始做菜，開始做菜了之後我發現並沒有這麼難，只要你認真學一定會。
所以我覺得這樣的課程實際上是比較簡單的，沒有必要開在高校裡邊，可以開在一些培訓班啊，或者中等職業院校這。這樣的話大學可以開設更多有趣的課程。
當然了有些學生會認為在學校裡面學習這個是乙個挺有趣的事情，我覺得是這樣的，既然是選修課嘛，確實也有其存在的必要性，但是我覺得可以再加一點東西。這個課程呢，只有乙個學家常菜，我覺得還可以學習一些甜品啊，或者學習一些西餐啊，各種種類的產品可以教給學生，這樣的話學生學到的東西更多。
不僅僅只有家常菜，還可以學甜品，還可以學西餐，還可以學各種各樣的東西。我覺得還是不錯的選擇。
9樓：o姐林語菡
我覺得這一課程是值得開的，因為學生學會做家常菜之後，出社會就可以乙個人生活了。
10樓：溫柔的女人
我覺得這樣的課程非常好，鍛鍊，每個人去做菜做飯，那麼去走進廚房，熱愛生活，這樣的一種教育，其實對大學生有很大的幫助。
華東師範大學開新課做家常菜，名額一搶而空，大家為何對家常菜如此感興趣？
11樓：暥竹聊娛樂
因為現在很多地方都沒有辦法點外賣了，所以自己做飯的人越來越多了。而且這門功課一看就非常的有趣。
12樓：劉心安兒
這是因為這種菜製作的過程也比較簡單，同時也符合大眾的口味，然後也可以使得自己的菜系更加全面。
新學期開學，華東師範大學開新課「做家常菜」，家常菜中有著怎樣的情感？
13樓：我退堂鼓打的可好了
其實現在已經快到3月了，那麼各大高校也都是要開學了，但是呢，家裡的味道是永遠都不會忘的。
新學期開學的某乙個大學，華東師範大學也是開了一門新課，叫做做家常菜。
其實對於我個人來說呢，我對於這種課是很有興趣的，首先就是呢，我也的確很喜歡吃家裡面做的飯菜，但是我卻沒有這樣的乙個技術，所以說如果能夠學習學習的話，那麼自然是很好的。
家常菜裡面有濃濃的家的味道。首先我相信大家肯定都是很喜歡家常菜的吧。
雖然說他可能並沒有外面的飯店賣的那樣有味道，但是他卻很耐吃，是永遠也不會膩的，永遠都會想念的味道。
那麼想必在上這門課學習到如何做菜的同時，也一定會想起來自己家裡面的溫馨和快樂吧。<>
學習如何自己做菜，對於以後也是有很大幫助的。並且我覺得開設這門課也是有很多的好處的。如果說以後學生們在走入社會獨自生活之後呢，學會做飯，學會做菜的話，那麼也至少能夠給自己乙個溫馨的晚上，或者是可以自己在家裡面為自己收拾一頓好吃的飯菜，這都是很不錯的生活。
所以說在我看來呢，這門課程並不是無用的，甚至對於以後都有著很大的幫助。<>
在我看來像這樣新鮮的課程我還是很感興趣的。有很多時候呢，我覺得學生在學校裡面不僅僅是學習自己以後將用到的專業知識，還有一些其他的拓展也都是很有必要的。
所以說我對於像這次的這種課程呢，也都是很感興趣並且十分支援的。<>
好了，以上就是我的全部看法了，也非常感謝你能夠讀到這裡，如果說你還有一些其他的意見和建議的話，那麼也歡迎在評論區裡面和我留言交流。
14樓：網友
家的情感，和想念家人的情感在裡面，特別是在外地讀書的同學都特別想念家裡面的家常菜的味道，覺得一吃到家常菜就會有家的感覺。
15樓：青梅無苧麻
家常菜不僅體現了家鄉的飲食文化，而且表達了師生對家鄉的眷戀之情。
16樓：職場軒子
家常菜中包含著家的味道。家常菜可能不如別的菜那麼精緻，但是這是給家人做的飯，家常菜中包含著愛的味道。
17樓：劉心安兒
具有爸爸媽媽的味道，而且這些菜製作起來比較簡單，但是都具有特別深的情感。
18樓：小周關注時事動態
有著家的味道。家常菜是家裡媽媽經常做的菜，有媽媽的味道，也有思鄉之情。
19樓：愛小樹苗
家常菜中有著非常深的感情，而且家常菜的學習對家庭的氣氛也有很好的作用，並且也能調節家庭成員之間的感情。
20樓：暥竹聊娛樂
家常菜代表了乙個乙個家庭中溫暖的故事，而且這種菜的製作方式並不複雜。非常適合新手們進行學習。
華東師範大學開設新課「做家常菜」，這是要培養「中華小當家」的節奏？
21樓：等等文化
華東師範大學開設了新的課程，有食堂的師傅來教學生們做菜，並且也會算入學分，而且在期末考試的時候，也會通過親自做菜來讓同學們進行品嚐打分的方式，來記錄成績。而這樣的課程主要的目的並不是為了培養乙個又乙個的廚神，而是通過這樣的方式來培養學生們的勞動意識，將理論與實際相結合，讓學生們不僅能夠瞭解到關於中國菜的知識，還能夠學會做菜。在其中也體現了這個學校對於課程的一種探索，所以這門課程才會深受學生們的喜愛，選課人數爆滿。
一、培養動手能力對於許多步入校園的大學生而言，其實是缺乏動手能力的。在家庭當中，大事小事都由父母親力親為，也讓他們喪失了許多學習的機會。一些生活當中的技能也是比較欠缺的，所以通過這樣的課程也能夠很好的培養學生們的動手能力，教會他們做菜，在日後無論是步入社會還是在工作中都能夠很好的照顧自己。
二、實用性強在大學當中的課程種類非常的多，包括專業必修通識，核心課程，選修課等等。五花八門的課程令許多的學生在選擇的時候眼花繚亂，許多學生對於課程的選擇也是從興趣的角度出發。家常菜這門課程的選課人數之所以會爆滿，也是因為它的實用性比較強。
在課堂上所學習到的知識也可以運用在實際的生活當中，學生們能夠通過課程學習做菜的方法和步驟，做出美味佳餚。
三、對學生進行勞動教育在如今的教育當中一直所強調的都是素質教育，對學生的培養也是德智體美勞全面發展，因此勞動教育也是不可忽視的乙個重要環節。開設的新課教孩子們做家常菜，也能夠對孩子進行很好的勞動教育，讓他們擁有勞動的意識。課堂當中可以潛移默化的讓學生養成勞動的習慣，對勞動也會有積極的態度。
這一門課程的實踐性非常的強，在培育人才的時候也能夠讓學生朝著多方面的方向去發展。
四、理論與實際結合在這一門課程當中，不僅僅只有關於做菜的理論知識，還有相關的實踐課程，而且在日後也不僅僅只是家常菜課程，也會朝著其他的方向去延伸，有面點，西式料理等等。總體而言，這樣的課程意義是非常重大的，對於學生也能夠起到很好的教育作用。
22樓：陳歸bu離
答：這不是要培養「中華小當家」的節奏。因為我認為華東師範大學開設這樣的課程的目的是為了培養學生的興趣以讓學生更好的發展。
23樓：南南愛娛樂
這肯定不是要培養中華小當家的節奏，該課程特別的新穎，有利於培養學生的擔當能力。
華師大開公選課教做菜，你覺得開設的這課程怎麼樣？
24樓：龍珠娛樂解說
華東師範大學在新學期開設了一門「家常菜」的公選課，通過課堂教授學生學做菜。我覺得開設這門課程很有趣，也很實用，是乙個值得推崇的課程。<>
華東師範大學的這一門課程一共有18個課時，包括基礎的烹飪理論知識還有家常的菜餚、麵食、點心的烹飪方法。這是乙個成體系的烹飪課程，而且通過課程還可以學習青椒肉絲、八寶辣醬、乾燒大蝦、麵包蛋糕等等食物的製作方法，還在其中學習到勾芡、烘焙等等的技能，可以讓大學生更加適應社會的生活。
因為在以往的應試教育中，我們的課程都是文化知識課，很少有課程教授烹飪的方法。在以往的成長過程中，有時候孩子提出自己想學習烹飪的想法，家長總會拒絕：「你先學習好再說吧，不要浪費時間在做飯上面。
所以學生不能夠學習到簡單的烹飪和做飯方法。而在市面上的烹飪課程班，**都十分高昂，大學生也不能承擔這個費用。<>
但是無可置疑，烹飪絕對是乙個我們必須掌握的技能，因為「民以食為天」，我們每天都離不開吃這件事情。但是沒有掌握恰當的烹飪方法，就不能夠做出一手好菜，甚至不能夠養活自己。對於人的發展來說，烹飪是乙個必備的技能。
而我們以往在家中也沒有時間和機會學習，都是專心在學習上。課本上也沒有教我們如何做飯做菜。而這門公選課的開設，給了我們乙個機會去接觸和學習烹飪，對我們的生活很有幫助。
當我們開始進入大學，開始離開家庭獨立生活，很多的生活技能我們都還是缺失的。這體現了我們在教育的體系建設中還是有一些欠缺的部分，所以讓學生在學習和生活中產生脫節，沒有學習到生活的技能。所以我很贊成這門課程的開設，而且這也體現了華東師範大學對於學生生活技能的重視，以後有機會可能還會開設縫紉課程、收納整理課程等等。
綜上，我覺得華東師範大學的這一門烹飪的公選課很棒，可以給學生一些學習生活技能的機會。同時也給了我們乙個指引，需要更加重視學生在生活技能上的培養和發展，而不僅僅是關注學生的學習成績和專業知識，希望其他學校也可以多多開展這樣的課程。
華東師範大學播音主持專業，華東師範大學的播音主持專業怎麼樣
是的，專業錄取分數線就是專業分，文化錄取分數線就是文化分，沒標註專業還是文化就是綜合分。綜合大學很多。專業肯定不如專門的藝術類，不過像中傳 浙傳這樣的也不是那麼純藝術的，可以考慮。其他綜合類院校大概有 天津師範大學 河南大學 南京師範大學 河海大學 武漢大學 吉林大學 湖南大學 山東師範大學 東北師...
華東師範大學保研的條件是什麼，華東師範大學保研的條件是什麼？
保研，正式叫法是推免生。華東師範大學研究生招生辦公室關於2015年接收推免生預報名的通知 接收推免生接收條件 一 擁護中國共產黨的領導，願為社會主義現代化建設服務，品德良好，遵紀守法。二 已經獲得就讀本科學校推薦免試資格的的優秀應屆本科畢業生。三 具有濃厚的學術研究興趣，有突出的分析問題及解決問題能...
華東師範大學怎麼樣？具體點，華東師範大學怎麼樣？是不是好一點的專業只能當老師？
華東師範大學是一所綜合性研究型大學。目前設定有人文社會科學學院 社會發展學院 教育科學學院 公共管理學院 學前教育與特殊教育學院 心理與認知科學學院 外語學院 商學院 金融與統計學院 對外漢語學院 傳播學院 藝術學院 設計學院 體育與健康學院 理工學院 資源與環境科學學院 生命科學學院 資訊科學技術...