1樓：穿雨魚
可以把豆角兩頭給掐掉，用菜刀將其切成一段一段的，清洗後放進滾燙的熱水中焯水，之後撈出控幹水分，找來乙個保鮮袋，將保鮮袋裡的空氣給擠出去讓其保持真空環境，最後將豆角放到保鮮袋裡，一起放進冰箱裡冷藏即可。
2樓：網友
第一步：把豆角兩端摘乾淨，把有蟲眼的部分掐掉，然後用清水把豆角清洗乾淨。
新鮮豆角。第二步：鍋中加入適量清水，水燒開後，加入一勺鹽，滴幾滴食用油，然後將豆角放入鍋中，焯水。焯水的時候加點鹽和油可以保持豆角顏色翠綠。
焯水。第三步：焯水的時候，用筷子翻動一下，使其豆角兩面焯水成功。焯水兩到三分鐘，待豆角變色後，將豆角撈出。
第四步：撈出的豆角一根一根地掛在晾衣繩上，讓太陽曬乾。只要陽光充足，一般兩天就能完全曬乾。我們曬東西的時候，一定要提前看下天氣預報，一定要選在大太陽的時候。
晾乾。第五步：豆角曬兩天之後，把豆角收起來，然後捆起來。
幹豆角。第六步：將捆好的幹豆角，裝入保鮮袋內，放在乾燥的地方密封儲存起來，等秋冬季節的時候拿出來燉肉特別好吃，放1年都不會壞。
豆角怎樣儲存時間長
3樓：塔木裡子
1、打算長期儲存的長豆角，一般都要先去掉長豆角的筋絲，防止儲存過程中纖維老化，也減少纖維吸水。
2、對於短期儲存，常規情況下，就是密封和陰涼儲存了。一般把長豆角儲存到保鮮袋等能密封的容器裡，然後放到陰涼的地方即可。這種方法一般能保持長豆角有幾天的新鮮時間。
需要注意的是，市場上泡過水的長豆角不能用這種方法儲存，很容易爛。
3、對於常規短期儲存，有條件的家庭可以把密封容器放到井水裡泡著。注意容器不要進水，這樣能延長保鮮時間。此外，沒有密封容器的情況下，也可以把長豆角裝在籃子裡，然後把籃子吊著放到水井的水面上，離水面保持10公分左右的距離即可，蓋上井蓋，這樣也能保鮮幾天時間。
4樓：督元楓龍鑠
把豆角挽成一把一把的放進罈子裡用石頭壓緊，洗淨後晾乾水。
如果需要放水就要用涼開水（忌放生水），天氣暖和就少幾天）。
如果有新鮮的嫩韭菜封口。
封緊壇口過三四天就行了（要看當時的氣溫來定，然後撒上適量的鹽（比平時炒菜的用量要多一些）拌勻，放在盆裡一天左右要挑選比較鮮嫩的豆角，如果氣溫底就要多幾天，那味道會特別的香。
豆角醃製好後儲存一定要保持無菌，取出放回時也要注意保持乾淨，這樣才能儲存的更長久。
醃豆角是一種醃製品醃豆角，選新鮮嫩豆角5千克，洗淨晾乾水分，加入面鹽輕輕揉，稍停。
把豆角擺放在容器中，擺一層壓一層，層層撒入少量面鹽，擺滿壓實，不另加水，封住口。
5樓：網友
豆角這樣儲存比肉都香！
6樓：網友
教你儲存豆角小技巧，儲存豆角長時間新鮮不壞，現在學不晚。
7樓：樂正彭丹
先把豆角用水洗淨，然後放進開水裡焯一下，注意！焯的時間千萬不能太長，開鍋一次就可以出鍋了，把焯過的豆角放在籃子裡晾一會兒，把豆角表面的水晾乾就可以了。把表面沒有水的豆角裝進保鮮塑膠袋裡，儘量擠出空氣紮緊袋口，把它們放進冰箱的冷凍室裡存放。
吃不完的豆角怎麼儲存才新鮮
8樓：惠企百科
1、熱燙冷凍儲存法先將豆子清洗乾淨，在鍋中倒入適量的水，燒開，水中加入少許鹽，攪拌均勻。水燒開後，將豆子倒入水中。焯水時間不要太長，煮一次鍋就能撈出來。
談豎將焯水的豆子放入瀝乾水的籃子裡。晾乾至表面無水後，裝入保鮮袋。儘量排出裡面的空氣，紮緊袋口，放入冰箱冷凍室密封儲存。
這樣儲存下來的豆子一年都不會壞，邊吃邊拿，非常方便。而且解凍後和剛買的一樣新鮮翠綠，是一種非常簡單實用的方法。2.
曬曬太陽。另一種方法是把新鮮的豆子曬成幹豆子。現在市面上有很多幹豆在賣，但是如果曬乾的話味道會更好。
尤其是豆類大量購買的時候，可以曬乾成豆乾，可以保碼旦存到冬天。燉肉可以吃，包子可以吃，小偷可以拉香。首先，我們清洗豆子，然後在沸水中焯一下。
在水裡放一勺鹽，減少營養成分的流失。將它們焯至變色變綠，然後撈出，用冷水徹底冷卻，然後撈出瀝乾備用。所有的豆子都泡在水裡後，放在晾衣繩上晾乾。
晾3天左右，豆子差不多都幹了。豆子一定要充分晾乾，否則容易變質。把豆乾取下來，按每次用量用棉線紮緊，放入保鮮袋。
然後，可以在袋子裡放一小袋辣椒防潮，密封儲存。這樣儲存下來的豆子吃一年也不會變質，非常簡單實用。現在豆類**便宜。
可以多買一些豆子，按照上面的方法儲存，這樣冬天就可以吃到新鮮的豆子了。如果你喜含模大歡，那就趕緊試試吧。
豆角怎樣儲存能吃一年
9樓：惠企百科
豆類含有豐富的維生素b、c和蛋白質，能鎮定人的心神，調節消化系統，消握絕除胸膈脹滿。可用於預防和**急性胃腸炎、嘔吐和腹瀉。豇豆香甜可口，具有健脾笑皮判和胃、補腎止帶的功效，特別適合消化不良、腹脹、腎虛、遺精帶下者食用。
成分列表≈豆鹽。
製造步驟。方法1:幹豆。
1.新鮮的豆子從頭到尾。豆子多的話，直接用刀切，會更快。然後把有蟲洞的豆子都挑出來掐掉。
2.燒一大鍋水，蓋上鍋蓋，讓水燒開。燒開後，把豆子全部放入水中一分鐘，然後就可以撈出來了；
3.最近天氣還可以，兩天左右就能完全晾乾。
晾乾後會是這個樣子；
4.把它打包放在陰涼乾燥的地方，這樣可以儲存非常長的時間，即使一年也不會壞。只是不要放在潮溼的環境裡，防止豆子發黴。其實市場上也有豆乾賣，但是**一點都不便宜。
方法二：凍豆。
1.鮮豆先去頭去尾，再碎成小塊，不要任何有蟲眼的地方；
2.將鍋裡的水燒開，水燒開後加入1勺鹽，然後將豆子焯水，兩分鐘後撈出；
3.快速通過冷水冷卻豆子，然後拿出來瀝乾。儘可能的引流；
4.最後放在保鮮袋裡，擠出袋裡多餘的空氣，一次吃多少包裝多少。如果做多了就分開包裝，最後放冰箱冷凍。
這樣的臘豆解凍碰改後和新鮮的一模一樣，既不幹也不爛。它們非常新鮮美味，即使儲存一年也是如此。
來自蓉兒的提示]
1.做好的豆乾要放在陰涼通風處密封儲存。而且每隔一段時間可以把幹豆子拿出來晾乾，可以防止受潮發黴；
2.豆子的浸泡時間不能太長，否則會破壞豆子的纖維組織，很難儲存，所以建議澆水兩分鐘左右。醃製的豆角綠色不變色，口感很脆。
3.把豆子冷凍起來，把豆子分袋，把每次要吃的量放在每個袋子裡，然後把袋子裡的空氣擠出來，放在冰箱裡冷凍，這樣每次吃的時候就可以拿一袋，這樣就不會每次完全解凍後再冷凍影響口感了。
吃不完的豆角如何處理可以延長保質期？
10樓：勾鵬鯤
豆角是一年四季都有的蔬菜，也是非常大眾化的一種蔬菜，**實惠口感好，又能經受得住多種的烹飪，很多人都喜歡吃豆角，我家的豆角從來都不用買，每年開春的時候，老家的院子裡就會種植很多的豆角，都夠一家人吃一年了，很多人可能會詫異，能吃得了這麼長的時間嗎？當然如果一直放在院子裡不摘，肯定是會壞的，但是我家的豆角一直都是70歲的奶奶用妙招給儲存下來的，隨吃隨取，非常的方便，照樣還是非常的新鮮。能讓豆角放上一年也不會變質，而且豆角是越放越好吃，這種豆角的儲存方法，也被稱之為"幹豆角"。
每年這個時候的豆角是最嫩的時候，我都會用這個方法，去做上幾小袋的幹豆角儲存起來。（1）、首先我們要把準備好的豆角，將豆角頭和尾摘除，然後用清水進行清洗，把豆角給完全沖洗乾淨。在豆角表面有很多的雜質，是我們看不見的，用清水反覆清洗幾遍，能把這些雜質給洗掉，不然容易影響豆角口感。
2）、準備一大鍋的清水，大火將水燒沸以後，往沸水中加入一大勺食鹽，然後將食鹽攪拌融化，採用食鹽沸水去對豆角進行焯水處理。這樣在豆角儲存的時候，食鹽成分就能起到很好的殺菌消毒作用，從而大大提高豆角儲存時間。（3）、準備好的豆角，直接加入到沸水當中，並用鍋鏟把豆角直接按壓到沸水中，用沸水對豆角煮2~3分鐘就可以了。
將豆角煮軟煮斷生後，控水撈出，切記不能把豆角煮得太久。如果把豆角給完全煮熟的話，做出來的豆角，營養價值就會大大降低，裡面的營養物質，都被完全煮流失掉了。（4）、煮好以後的豆角，要將其放到涼水當中，對豆角進行浸泡，讓豆角完全晾涼。
晾涼以後的豆角，我們還要準備乙個衣架，然後把豆角綁到衣架上，並把豆角放到通風的地方，對豆角晾曬3~5天。夏天這樣炎熱的天氣，只要三天左右時間，就能把豆角給完全晾曬乾，非常快速。（5）、等豆角中的水分，被完全晾曬乾以後，我們需要把晾曬好的豆角從衣架上取下來。
接著準備乙個乾淨的保鮮袋，然後把幹豆角放在保鮮袋當中，並收緊袋口，讓豆角處於密封的環境之下。準備好的豆角，只需將其放到乾燥的地方，進行儲存就可以了，不要放到潮溼的地方哦，否則容易發黴。
11樓：網友
一般來說，家庭中最容易儲存食物的方法是把食物進行冷凍。吃不完的豆角做熟了以後可以把它冷凍。來延長保質期。等待會兒吃的時候可以在微波爐中進行解凍就可以了。
12樓：燕趙風人
若是摘下來的生豆角，可以洗淨煮熟撈出，用冰櫃速凍。
若是、炒熟的可以低溫近零度冷藏，一般可保二丶三天。
13樓：解夢星座
這不完的豆角出去延長保質期，我認為這個翅膀的都打的話，你應該是可以把它凍在冰箱裡面，這樣的話應該是可以延長一下，都可以更好地進行一些辦理。
14樓：春修真
豆角想要長期儲存的話，那就是把豆角清洗乾淨，然後用開水煮3至5分鐘，撈出來以後放入保鮮袋裡，放入冰箱冷藏，這樣可以的。
15樓：雨過空氣好
吃不完的豆角，應該用保鮮袋把豆角包裝起來，放到冰箱的保鮮室內儲藏，延長保質期。
16樓：景含雲
吃不完的豆角如何處理可以延長保質期？豆角可以用開水燙一下。涼了之後。放到冰櫃裡面冷凍。
17樓：網友
可以將吃不完的豆角洗乾淨後晾乾水分，放入鹽水浸泡，大約半個月左右就可以吃酸豆角了！
18樓：晴
吃不完的豆角在新鮮沒有烹飪的情況下，最好建議可以把它用保鮮膜妥善封存，放進冰箱冷藏不超過24個小時，這樣才可以達到更好的保鮮效果，延長它的食用質量和營養價值，也更符合衛生安全的飲食要求。
19樓：匿名使用者
這個可以將吃不完的豆角洗乾淨後再放入開水鍋裡焯水，焯水時最好往水裡放點食鹽，這樣撈出來後控幹水，用保鮮袋裝好，放入冰箱就可以延長保質期了。
20樓：竹外桃花
過去農村有的是把豆角曬乾後，延長保質期。
等過節後，把曬乾的豆角用水泡開，燒肉吃，味道很不錯。
21樓：網友
吃不完的豆角，如果一兩天不吃，最好打水焯凍起來，想吃的時候拿出來就吃，再乙個就是放在冰箱裡，保鮮室裡頭用報紙包起來。
22樓：未七野
吃不完的豆角可以炒水然後放冰箱冷凍就可以延保質期了。
怎樣儲存豆角
陰涼處儲存或者晒好，儲存，豆角簡介 豆角是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。豆角的營養價值 豆角含豐富的b族維生素 維生素c 維生素a 植物蛋白質 葉酸和礦物質鐵 鎂 錳 磷 鉀等。豆角的食用...
吃不完柚子怎麼儲存，吃不完的燕窩的儲存方法？
秋季是吃柚子的時節，柚子那樣大個兒的新鮮水果，一個人一天是吃不完的，那剩餘的一部分該如何儲存呢？實際上柚子的儲存方式 也簡易，大致以下 1 完整的柚子儲放應最好是處在陰涼處，溫度不適合過低 最好是放在10度左右。2 柚子怕水，儘量不要碰水，但更怕的還是酒，千萬別讓酒粘上柚子，柚子皮一沾到酒迅速就會爛...
晒乾的豆角如何儲存,晒乾的豆角如何儲存？
我自己的方法是，鮮豆角燙後充分晾乾，裝入塑料袋內紮緊，一般可以吃到來年 密封好，放到陰涼乾燥的地方，或者放冰箱裡。幹豆角的做法 1 將豆洗淨，放入淡鹽水中浸泡十幾分鍾，再衝洗乾淨。在浸泡的過程中，燒熱水，水開後放入豆煮。2.煮至變色變微軟後撈出。3.冷水沖涼。4.一條條整齊的放到晾衣架上。將晾衣架掛...