1樓：網友
要看一下盒子的外包裝，上面儲存方式中寫有需要冷藏儲存的，就必須放入冰箱儲存；還有-類包裝上寫的是常溫儲存，這樣的就可以不用放在冰箱裡，可以根據自己的喜好，選擇放進冰箱還是不放進冰箱。如果要存放在冰箱中，建議放在冷藏室內，這樣牛奶的口感、新鮮度能夠最大程度的保留。如果誤將牛奶放入冷凍室裡，牛奶結冰後因為比重不同，就會發生分層現象，乙個大冰坨，只有一小部分的口感比較好。
另外建議從冰箱中直接取出的涼牛奶不要直接飲用，很可能會造成腹瀉，加熱也不要溫度過高。
牛奶的存放方法：
1、鮮牛奶開啟後沒喝完的最好立刻放置在冰箱冷藏室裡，不宜放入冷凍室，其品質會受損害。冰箱溫度設定在4~8攝氏度之間為佳。如果溫控器是機械式的，應根據季節溫度合理調整檔位，夏季一般是調在1~2檔，春秋季3檔為佳，冬季調在4~5檔即可。
2、牛奶放在冰箱裡，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。
3、倒出後沒有喝完的牛奶，應用保鮮膜封好放回冰箱冷藏室裡，切記不可倒回原來的瓶子。
2樓：網友
新鮮牛奶、酸牛奶只能保質幾天時間，必須放在冰箱內冷藏儲存，而袋裝純牛奶雖然保質期限比新鮮牛奶期限長，但是也應該儘可能放在冰箱裡冷藏。盒裝純牛奶採用高溫殺菌消毒，雖然在常溫下保質期可以達到十個月左右，但是放在冰箱裡面冷藏就可以確保牛奶質量，或適當延長保質期。總之，將牛奶放在冰箱裡面儲存，肯定有保質或延長保質期的作用。
3樓：團隊小助手
夏天炎炎裡，大家都喜歡把牛奶冰凍後飲用。
但是牛奶冰凍後，奶中的蛋白質、脂肪和乳糖等營養物質就會發生變化，出現明顯不均勻的分層現象。
通常上層為含脂肪較多的鬆軟物質，中層是含大量蛋白質和乳糖的白色核心，下層則是乳固體物質和大部分蛋白質，而周圍緊密而透明的冰晶體。
這種冰凍的牛奶，待解凍後，可出現凝固狀沉澱物、上浮脂肪團，並出現異常氣味等，其營養價值也隨之下降。
4樓：肥嘟嘟
一般牛奶放在就是冷藏的話，它會變凍，就是像冰棒一樣，但是如果你放在冷卻裡面的話，它只會讓它的味道更佳，然後喝起來比較涼快。
5樓：貢飇
牛奶放到冰箱裡肯定會像水一樣結冰呀。
6樓：佛琨
鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。
不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。
牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
7樓：班尚
牛奶放在冰箱裡如果是凍的話還是可以喝的不過保質期就可以如果是保險的話超過三天就不能喝了。
牛奶需要放冰箱嗎
8樓：大董生活百科
1、牛奶未開封不需要放冰箱。在市面上所購買的盒裝純牛奶其實是比較容易儲存的，存放的環境只需要常溫即可。
2、盒裝的純牛奶在開封之後要儘快地食用完，如果不能夠儘快地食用完的話，就需要放進冰箱，但不能夠冷凍。但如果是鮮牛奶的話，因為沒有在其中新增防腐劑等成分，因此儲存的日期有限，所以需要儘快的使用，這時候就需要放進冰箱當中進行冷藏才不容易變質，尤其是在夏天這樣高溫的季節。
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