1樓：童修美饒蕊
主要是方便銷售，美觀清潔。麵包底部放紙，不是必需的。如要自己焗麵包，根本不需要在底放任何紙，只要在底盤或模型上掃少許油，焗好後便不會黏底。
如放了紙，焗好後只會浪費最底的一層面包，因為你吃前一定把底紙撕去。所以放紙其實是方便銷售及美觀。有些包因為用料問題例如加了蛋，於焗之前會好」淋」所以要加張紙，否則到焗完就會痴實個盆」羅」不到出來，相反一些較實料的麵包例如方包，豬仔包本身在做形時已經很完整，所以無需用底紙．這是因為麵包店的底盤每天不斷在用(你有否見過出爐蛋撻的底盤有多黑？,盤底有很多汙衊如焦了的麵包碎黏著。如果他們不放底紙，麵包焗好後底部一定黏了黑色一點點的焦碎，你看到後會不會買呢？你想想方包也是麵包，為何方包沒有底紙呢？
其實是因為焗麵包根本不用底紙。
不用底紙的好處是，當面包焗熟了後，它自己會脫模。如果用了底紙，是任何時候也能脫模的，沒有經驗的人便不知道麵包其實熟了沒有。再者，方包是用乙個長方模，有蓋的，情況就好像小棺材一樣，入而只有麵糰，很易清洗，所以不用底紙。
2樓：搜趣生活幫
為什麼麵包底部要包上一層紙？原來是有「貓膩」，看完漲知識了。
為什麼麵包的表面有一層紙？
3樓：網友
是耐高溫的焙烤紙。有些麵包為了保持形狀或是不粘連，會用紙模或焙烤紙，也好看的。
不影響食用的。
4樓：網友
烤麵包的時候為了能方便烤好後取出 經常會墊上一層紙 這很正常啊。
5樓：昔爰
包裝紙啊 貌似是吸油用的。
6樓：搜趣生活幫
為什麼麵包底部要包上一層紙？原來是有「貓膩」，看完漲知識了。
關於麵包下面的那層紙
7樓：我欲學盡天下
ls的不要胡說！！
那個叫紙模具，是控制外形和裝飾面包，把麵包做成自己想要的形狀 做的更好看，能引起食慾的，沒太神秘的作用。
8樓：不端恭樂欣
不能吃的，純紙質的，以後不知道能不能吃就拿舌頭舔一下很快融化的是玉公尺澱粉做的可以吃，不能融化只是溼溼的是紙做的，不能吃的。
祝您生活愉快！
包子下面為什麼要墊一層紙？？？急急急！！！
9樓：搜趣生活幫
為什麼麵包底部要包上一層紙？原來是有「貓膩」，看完漲知識了。
10樓：網友
這麼簡單的問題你也要問嗎？墊一張紙就是為了不沾籠啊！要是小籠包就不要墊紙，可以用生菜葉，油白菜葉，好看賞心悅目。
那些紙不是列印用的紙，食品原料店有賣的，豆沙包，奶黃包，冰雪開花包你可以用紙墊，叉燒包，梅乾菜包，鮮肉大包等你就不要用紙墊了。我一般不主張用紙墊，這不環保。這些方法都是沒有環保意識的人使用。
11樓：網友
防止包子在蒸煮過程中受熱不均勻和粘底，環保紙(每次使用前都經過消毒)
12樓：網友
在工廠大規模生產過程中無法像小的街邊門店使用其他用品，有有可能不衛生，工廠使用的有一次性的，也有可以重複使用的墊紙(每次使用前都經過消毒),這些紙是專用的食品級的，非常環保，放墊紙是為了防止包子在蒸煮過程中受熱不均勻和粘底。
烤完麵包後底部為什麼粘住烘焙紙？
13樓：航拍中國美
是因為你的麵粉醒發的時間不夠，上城的面比較軟，裡邊沒新增雞蛋。
有些袋裝麵包的麵包外面會包著一層像紙一樣的東西是什麼做的，那東西能吃嗎？
14樓：匿名使用者
1.公尺紙——半透明偏白，薄，多用來包糖份沒纖較大的東西，好比糖葫蘆。
2.吸油紙——顧名思義。用來吸油大談你只要把紙枯仿仿在口中抿一下，融化的就是公尺紙，可以吃。
15樓：匿名使用者
不能把 我覺得你講的那種應該是廚房紙樣的東西 吸油的。
商場賣得蛋糕、麵包底部常有類似紙樣的物質是烘配用紙嗎 ？這層紙皮和麵包融為一體不仔細很難發現，一
16樓：網友
我是做烘焙的，但從沒見過你說的這種情況，麵包蛋糕是有很多用到紙的地方，但用的都是油性紙，絕不會和麵包蛋糕融為一體。
蛋糕下面包一層紙是什麼意思?
17樓：匿名使用者
麵包會粘住的，你看，麵包是不是會黏在那張紙上？如果沒有那張紙，那麼它就會粘在烤箱的托盤上了。
18樓：匿名使用者
做樣子，為了說明它是考制的。
19樓：匿名使用者
容易脫模，有的使用紙杯方便食用。
20樓：搜趣生活幫
為什麼麵包底部要包上一層紙？原來是有「貓膩」，看完漲知識了。
為什麼一些音符有尾巴，而一些沒有？還有，一些音符為什麼是實心的，一些是空心的？還有，為什麼一些
實心是四分音符，表示一拍，空心是二分音符，表示兩拍 有尾巴表示長音，實心的表示重音，向上表示高音 五線譜音符。五線譜的音符有些是實心的，有些是空心的。它們各代表什麼意思呀？有什麼作用呢？樓下的不要誤人子弟 謝謝剛好講反了 二分，全音符才是空心的 四，八，十六等才是實心 建議你先去學一下基本樂理。實心...
為什麼一些產品要選擇直銷的方式，為什麼一些產品要選擇直銷的方式。
直銷可以很大程度上的避免假冒倭列產品，直銷的成本相對也低，因為直銷員從很大程度上說也是公司的一個消費者！直銷是銷copy售的一種形式，bai在銷售 產品的同時提供更多的事業機du會，為什麼不進商zhi場而選擇以專賣店或dao營銷人員銷售，一方面是省去中間環節，另一方面就是杜絕假貨，而且在商場營業員也...
關於紙白銀投資的一些問題，紙白銀投資需要注意些什麼
你這裡都不是紙 噻，應該是現貨 吧？你這裡的浮動不是點差。點差是3，也就是4346到4349之間。你這個止損設定的有些問題，現價是4346，你得等它降到2301，你得降2045點，只怕這輩子也降不到那裡去.另外就是你的金盛銀是哪個平臺，它們的這個平臺是怎樣的收費標準，這樣才能更好的說明。但是一般點差...