1樓：小倩兒七七
蒸愛爾蘭蟹就很美味，仔細品味愛爾蘭膏蟹的蟹膏。
另外：愛爾蘭的蟹腳最適合用於開胃食品、沙拉、湯、義大利麵食和各種中式菜餚，也可用植物或植物油、泰式辣醬、烤肉醬作佐料。
2樓：love璇
愛爾蘭甜蟹：咖哩甜蟹。
原料：花蟹2只、洋蔥1顆、蔥1根、姜1塊、生菜葉2片、柳丁1顆、紅辣椒2條、澱粉適量。
調味料： a、.鹽1小匙、白胡椒粉少許、酒1大匙。
b、鹽2小匙、糖1大匙、酒1大匙、咖哩粉2大匙。
做法： 1、花蟹洗淨去內臟，將蟹蓋完整剝開，蟹腹切大塊，將蔥、姜拍碎和a料一起放入花蟹中醃漬。
2、洋蔥切絲，柳丁切片，紅辣椒切小菱形，姜醃製好的花蟹沾上少許太白粉，入油鍋油炸，取出備用。
3、起油鍋炒香洋蔥絲，再加入b料以小火炒出咖哩香味後，到入1杯水與螃蟹一同乾燒，燒至湯汁快收干時勾薄芡。
愛爾蘭蟹怎麼做好吃
3樓：苦苦的掙扎
材料：螃蟹4只、肉沫200g、姜、鹽、裡哦啊就、豆瓣醬、白糖、白胡椒粉。
做法：1.將肉沫清洗乾淨以後，瀝乾水分，加入適量的鹽、白糖、白胡椒粉、料酒、豆瓣醬攪拌均勻以後，平鋪在盤子中，然後在肉沫上方放上幾片薑片。
2.將螃蟹清洗乾淨以後，對半將螃蟹切開，均勻的平鋪在肉沫上。
3.將準備好的螃蟹肉泥，放入到鍋內蒸15分鐘左右。
4.然後關火，取出肉沫螃蟹後就可以食用了。
肉末一般要蒸多久才熟。
豬肉中的營養價值是很高的，成分內含有大量的熱量、脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、鎂、磷等多種維生素以及礦物質元素。
這些元素在高溫的環境下都是會出現流失的情況，因此大家在蒸肉的時候，還是需要對蒸的時間有乙個很好的把握，一般採用微波爐蒸肉，需要4-6分鐘時間，如果採取大火蒸肉，在開水中蒸需要10分鐘左右，冷水蒸肉則需要15-20分鐘可以蒸好。
蒸螃蟹的配方和竅門。
1.因為螃蟹體內是有很多髒東西的，因此在蒸螃蟹之前，可以將螃蟹放入到鹽水中浸泡30分鐘，這樣可以方便螃蟹吐掉體內的泥沙以及髒東西，保證蒸熟的螃蟹肉質更加細嫩鮮美。
2.在用鹽水浸泡完螃蟹之後，用刷子將螃蟹蓋以及螃蟹腿都洗刷乾淨，這樣食用起來可以更加衛生。
3.準備好的螃蟹在蒸的時候，需要將螃蟹殼向下，這樣蒸可以保證螃蟹的腹部會充分的接觸到蒸汽，同時蒸好的螃蟹不會出現掉爪的情況。
愛爾蘭麵包蟹怎麼做
4樓：du知道君
清蒸麵包蟹。
原料：螃蟹四隻，鹽、黃酒、薑末、醬油、白糖、味精，麻油、香醋各少許。
做法：1.將螃蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨（我將大夾上泥毛剪掉），放在。
麵包蟹。盛器裡，肚皮向上（為保留螃蟹肚裡的黃不外流）。可加一點鹽，味道更鮮美；
2.將薑末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。簡或隱另取一小碗，放醋待用；
3.將團遲螃蟹上籠，用火蒸15－－20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成攔廳熟時，取出。上桌時隨帶。
麵包蟹。油調味和醋。
4.不能與柿子同食。
馬蹄蟹能吃嗎,怎麼吃 馬蹄蟹怎麼吃
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