西貝菜品定價引爭議,餐飲業的利潤有多高?

2024-12-25 20:50:15 字數 3418 閱讀 4171

1樓:呆鵝qaq遊戲解說

西貝這一家餐飲公司,我認為句大多數線城市的人是沒有聽說過的,也沒有見過的,除了在一些新聞上見過以外,本人幾乎沒有見過,西貝可以說是快餐中的比較貴的乙個品牌了,即使在廣州這種一線城市也不是隨處可以見到的。<>

在1988年,西貝餐飲在內蒙古臨河創立,其主要經營的是黃土高原的麵食食品,她的**也是勸退了很多前來品嚐的人,彷彿他就是高貴人士才能吃的品牌一樣,就我自己而言,我吃過幾次,乙個人吃,大概120左右,說句實話我是真的覺得不好吃,即沒有北方面食的那麼正宗,也沒有符合當地人的口味,她的食物我是認為他不符合這樣的**的,即沒有所謂公尺其林的那種精緻,西貝可以說沒有什麼精緻,就是普通我們在外面吃的一樣,味道也沒有像一些酒樓一樣那麼好吃,吃這種的無非就兩種人,第一種,自己本身有錢,對於這些**沒有什麼敏感,第二種,就是虛榮心吧,很多人認為**貴的就一定有排面。

西貝在這幾年也從網紅店的背後慢慢淡出去了,主要是對於中國人來說負擔不起,就資料而言中國大部分工作者都是5000元工資以下的人員,之前就西貝,海底撈漲價的事情也在網上宣起了一波爭議,海底撈其實大家爭議的不是太多,畢竟別人海底撈確實好吃,而且服務態度非常好,相反西北就價效比來說,服務態度來說,根本和海底撈沒得比,我曾經去西貝吃過一次,我進去都沒有服務員過來幫我點菜,後來還是我自己去前臺說的要點菜,但是海底撈就不一樣,無論你吃不吃都會有工作人員前來招待你,給你小吃,給你一些小禮物,比如美甲,手部按摩。<>

這就是差距,對於西北的**,我們也不想說太多了,總之就是毫無價效比,也沒有什麼服務態度。我們來看看外賣平臺西北的**<>

我們不說麵包之類的,因為這種甜點我也吃過比這個貴的,我也見過比這個貴很多的,但是別人貴在特別精緻,我在公尺其林2星的餐廳吃過乙個餐前送的甜品,說句實話,這兩者差距還是特別的大的,別人的特別精緻,而且主廚是拿過獎的,食材也是特別新奇,新鮮。我們就說一下這個饅頭,我們就算他用最貴的食材,21乙個饅頭,我認為這是天價。我們也希望相關的**管理機構可以管控一下,這種**對於大多數中國人來說是接受不了的。

2樓:pcy樸彩英老公

餐飲業整體的利潤還是可以的,除去房租,水電,人工,原材料,純利潤真的還算比較好,但是隻要走進餐飲這個行業也一定要努力,還要有天時地利人和 360行,行行出狀元,自己要加油 。

3樓:離似可

餐飲業的利潤必須高於6成,否則往往都容易倒閉,在外面開著的餐飲業,利潤大多都超過6成。

4樓:今天的冒險開始了

個人認為,餐飲行業的利潤還是有很高的。餐飲行業原料都不是很貴,但是每乙個菜品的單價都可以翻很多。出去技術人員的工資和菜物原價,還有很多的剩餘。由此可見他的利潤還是很高的。

5樓:劉心安兒

利潤非常的高,而且製作成本非常的簡單,但是後期賣的費用會比較昂貴,然後如果明星加盟的話,會導致**更高。

6樓:柚子談世界

餐飲業的利潤基本在60%左右,只要你願意努力,就一定能夠賺錢。

7樓:大淑一看娛樂

餐飲業是真的很賺錢,首先,人一天三餐就得吃不是。再加上餐飲行業的成本很低,酒水尤其賺錢,會比外面賣的貴。

8樓:情感講解師九月

餐飲利潤確實是挺高的,因為有些青菜的**確實很低,但是做成菜以後**就可以翻十倍。

9樓:乾燥溫度

餐飲的利潤是非常高的,一定程度上他們通過這樣的乙個做法,然後爭取一定的錢財也是非常不錯的呀。

10樓:亦如

利潤是必須高的,因為餐飲不僅僅是吃東西這麼簡單,還有場地,服務人員的工資,在餐飲上的成本可能只有一成吧。

11樓:周星說社會生活

餐飲業的利潤能夠達到30%以上,餐飲業是服務型的行業。

12樓:你到底敢不敢

我覺得利潤還是很大的,光從開飯店的數量上就可以知道利潤確實是很大,菜品和實際的菜價差距很大。

13樓:隨身書卷

做的比較大的餐飲品牌商的利潤是非常高的,因為他們成本並不是特別高,但是菜可以賣非常高的價錢。

14樓:小自信

利潤非常的高,而且超出了我們的想象,如果高檔餐廳的話更是如此,他們的服務非常的好,但是也得收服務費。

15樓:變美修煉手冊

我覺得餐飲業的利潤非常高,就像平時賣十塊錢的原料,在一些比較大的店裡加工之後,可以賣到上百上千的**。

16樓:會記得一朵花的香

如果注重衛生,其實餐飲行業的利潤是很高的。從原材料開始,到飯桌上的服務,其實成本還是比較低的。重要的是後期的客戶維護和餐飲質量要過關。

17樓:塔羅演道場

現如今隨著人們生活水平的不斷提高,人們對於食品的品質和口味的要求也越來越高,所以近些年來我國的餐飲行業得到了較大的發展餐飲行業,他們的成本並不需要很多,只需要一門比較好的技術就可以得到獲得大量消費者的支援與喜愛,所以餐飲行業的利潤是極其高的。

18樓:匿名使用者

王露鬧了好一陣才回過神來,對晶晶說:「明天你隨我去劇組。」原來要扮演姨太太的演員失約,王露想讓女兒去試鏡。

晶晶父母都是演員,她從小受到薰陶,一試鏡就通過了。

進入劇組後,母女二人經常吵架,因為晶晶也有入戲深的毛病。這下一發不可收拾,母女倆直到拍攝結束,還是意猶未盡。這不,剛進家門,王露就嚷道:

不要臉,你個小狐狸精!不許進這個家!」晶晶回罵:

你才不要臉,人老珠黃,趁早讓位!」

19樓:醬油作者

餐飲業的利潤還是挺高的,比如說賣一碗飯基本上就能夠掙一半以上的價錢,尤其是在有的地方因為房租比較高,所以賣的更貴。

20樓:張學姐

很高。他們的成本其實很低,但是加上餐廳的租金以及人工費,所以菜金就會很高。

針對西貝菜價偏高一事,作為消費者的你怎麼看?

21樓:自己滴定

我個人認為西貝餐飲公司的這種做法特別的不好,會讓顧客們對他這家公司產生非常失望的心態。

22樓:你真的很好嗎

作為消費者我是非常不認可的,因為這個菜價太高了,不是普通人能夠消費得起。

23樓:愛貓咪的葉子

我覺得商家的這種行為是非常不道德的,因為每乙個行業都有自己的市場,他這種行為已經破壞了市場規則。

24樓:真實一面

我是非常不願意去這裡吃飯的,同樣的飯菜要比其他的地方貴一埋毀些,我是不能夠接受的,雖然他們家的品質裂轎是有保障,但是其肆液肆他店裡的品質也是相對比較有保障。

25樓:活寶就是不上班

這種事情還是很仔兆好理解的,因為現在疫情念指租是非常嚴重的,運輸和儲存這種蔬菜的成本也就增加了很多,**也會變得更高逗塵了。

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