1樓：加二聊生活吖
紅燒肉的做法如下：原料：五花肉適量、八角適量、腐乳一塊、大蒜適量、老抽3毫公升。
1、準備八角、五花肉、腐乳、老乾媽辣椒醬、大蒜。
2、五花肉入鍋，加料酒煮15分鐘。
3、撈出切塊，大蒜備用。
4、油鍋**燒六成熟倒入五花肉煸炒，加入八角，腐乳，老抽煸炒幾下。
5、加入適量清水。
6、大火燒開，轉小火至收汁即可。
7、裝盤。<>
2樓：美食家大雄
微火慢煨出來，好吃全在火候。做法卻超級簡單，說有手就會做不為過。可用砂鍋，琺琅鍋，甚至電飯鍋來做，來看看吧。
3樓：罐頭小廚
不用炒糖色的紅燒肉！公尺飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖。
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉。
5樓：az麵包
讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉，懶人做法超好吃。
6樓：魯姐美食
紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂，然後加水磨過食材，下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。
7樓：請叫我蘑菇娘娘
如何做紅燒肉？快來get吧~
8樓：食尚小公尺
稻香紅燒肉，讓你大流口水的美食。
9樓：網友
用電飯煲做，即省時又好吃。
10樓：罐頭小廚
不用炒糖色的紅燒肉！公尺飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖。
11樓：耿鈮
家常紅燒肉做法，好吃下飯肥而不膩。
12樓：豬豬的飼養員嗯
用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉。
13樓：雙龍美食教做菜
不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩。
14樓：雙龍美食教做菜
不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩。
15樓：耿鈮
家常紅燒肉做法，好吃下飯肥而不膩。
16樓：豬豬的飼養員嗯
用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉。
17樓：美食家大雄
微火慢煨出來，好吃全在火候。做法卻超級簡單，說有手就會做不為過。可用砂鍋，琺琅鍋，甚至電飯鍋來做，來看看吧。
18樓：罐頭小廚
不用炒糖色的紅燒肉！公尺飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖。
19樓：請叫我蘑菇娘娘
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20樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉。
21樓：食尚小公尺
稻香紅燒肉，讓你大流口水的美食。
22樓：az麵包
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23樓：美食家大雄
微火慢煨出來，好吃全在火候。做法卻超級簡單，說有手就會做不為過。可用砂鍋，琺琅鍋，甚至電飯鍋來做，來看看吧。
24樓：罐頭小廚
不用炒糖色的紅燒肉！公尺飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖。
25樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉。
26樓：az麵包
讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉，懶人做法超好吃。
27樓：豬豬的飼養員嗯
用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉。
28樓：雙龍美食教做菜
不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩。
29樓：耿鈮
家常紅燒肉做法，好吃下飯肥而不膩。
30樓：愛別等
肥而不膩瘦而不柴的紅燒肉完成，覺得有食欲的，一起動手做起來吧。
31樓：網友
家常紅燒肉。
原料：五花肉500克 桂皮1根 、香葉3片、八角（也稱大料）3顆 、姜5片、蔥一段。
調料：老抽2湯匙（30ml） 鹽1茶匙（5克） 冰糖6顆香而不膩的板栗紅燒肉。
原料：五花肉500克、板栗10多個、蔥、姜、花椒、八角、鹽、冰糖、料酒、老抽適量。1、板栗洗淨，肉切塊洗淨；2、鍋放油熱後，放蔥、姜、花椒、八角煸香；3、放肉翻炒，加酒老抽翻炒；4、倒沒過肉熱水大火煮沸轉小火續燉；5、燉30分後，放板慄，燉20分，加適量冰糖、鹽。
32樓：突突
蘇式紅燒肉的原料：
帶皮五花肉(豬肉)、幹山楂片、老抽、冰糖。
蘇式紅燒肉的做法：
1、帶皮五花肉洗淨，切成麻將塊；幹山楂片沖水洗淨。
2、盆中裝入涼水，加入一大勺料酒，放入五花肉塊，浸15分鐘。
3、將浸好的五花肉塊和幹山楂片放入砂鍋裡，加入足量的水，至少高過肉塊兩寸以上。
4、大火燒沸30分鐘，中間不斷用勺子撇除表層浮沫。
5、轉小火微沸，乙個半小時。(中間我加蓋了超市裡買來的濾油布，幫助去掉一些油份，沒有的話可以不用。)
6、轉入炒鍋中(不必盛入太多湯，略和肉塊一樣高就可以了)，倒入老抽一大勺，中火燒30分鐘至湯汁收濃。
7、加入冰糖(老麥說的是一斤肉一兩糖，這個比例北方人吃肯定是甜了，所以500克肉加40克糖就差不多了)，燒到汁濃，加點鹽調整一下味道，最後點香油出鍋。
33樓：網友
紅燒肉的做法各地也會稍有不同。南方習慣用醬油（老抽）調色，而北方則偏愛炒糖色兒。原料一般選用上好五花肉（所謂上好五花肉要層次分明，一般五層左右為佳，故名「五花肉」），或者「坐臀肉」（即後臀尖）。
原料：帶皮五花肉、蔥、鵪鶉蛋。
調料：蔥、姜、蒜、八角、香葉、小茴香、乾辣椒、花椒、肉蔻、糖、老抽、紹酒。
做法：大蔥白切段，薑切片、肉洗淨刮皮、切大塊。
鍋中放涼水放入鵪鶉蛋煮熟。
鵪鶉蛋撈出過涼水剝皮待用。
鍋中倒適量水，將五花肉塊放入，焯5分鐘後撈起，溫水洗淨。
將焯過水瀝乾的五花肉倒入乾淨的鍋裡，小火煎炒。
煎至肉表面有些焦黃，並滲出一些油時……
34樓：那多隆
原料：五花肉750克、薑片15克。
調料：可樂180克、黃酒100克、冰糖6粒、老抽1大匙、生抽2大匙、八角1粒、香葉1片。
做法：1、五花肉洗淨切成小方塊，冷水下鍋，煮出浮沫；
2、飛水後的肉用溫水衝淨瀝乾；
3、鍋入少許油，熱後倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色；
4、調入老抽，翻炒均勻後關火；
砂鍋內分別倒入可樂和黃酒，燒開；
7、煸好的五花肉盛入砂鍋中，調入生抽，放入冰糖、薑片、八角、香葉，再倒入沒過材料的熱水（約210克），大火燒開；
8、水開後轉小火，蓋上蓋子，慢慢煲至五花肉熟透，大約50-60分鐘。最後大火收汁即可。
35樓：請叫我蘑菇娘娘
如何做紅燒肉？快來get吧~
36樓：食尚小公尺
稻香紅燒肉，讓你大流口水的美食。
37樓：網友
用油炒肉，加糖、料酒、醬油、鹽、蔥、姜、香料和少量開水，用小火燒乙個小時熬乾水關火，即成。
38樓：雙龍美食教做菜
不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩。
39樓：豬豬的飼養員嗯
用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉。
40樓：耿鈮
紅燒肉這樣做，一盤不夠吃。
41樓：美食家大雄
微火慢煨出來，好吃全在火候。做法卻超級簡單，說有手就會做不為過。可用砂鍋，琺琅鍋，甚至電飯鍋來做，來看看吧。
42樓：罐頭小廚
不用炒糖色的紅燒肉！公尺飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖。
43樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉。
44樓：請叫我蘑菇娘娘
如何做紅燒肉？快來get吧~
45樓：食尚小公尺
稻香紅燒肉，讓你大流口水的美食。
46樓：az麵包
讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉，懶人做法超好吃。
47樓：育兒教育張老師
紅燒肉怎麼做？把紅燒肉切塊加入蔥薑料酒去腥，鍋中起油加入冰糖倒入鍋中融化，然後倒入紅燒肉翻炒。
紅燒肉怎麼做紅燒肉怎麼做紅燒肉怎麼做
不用炒糖色的紅燒肉！米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖 簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉 讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉，懶人做法超好吃 家常紅燒肉做法，好吃下飯肥而不膩 用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉 不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩 紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮...
紅燒肉怎麼做，怎麼做紅燒肉？
微火慢煨出來，好吃全在火候。做法卻超級簡單，說有手就會做不為過。可用砂鍋，琺琅鍋，甚至電飯鍋來做，來看看吧 不用炒糖色的紅燒肉！米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖 簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉 讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉，懶人做法超好吃 家常紅燒肉做法，好吃下飯肥而不膩 不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮...
紅燒肉怎麼做，怎麼做紅燒肉？
紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，是一道著名的大眾菜餚。紅燒肉的做法步驟 1 將五花肉洗淨 2 鍋里加適量的水燒熱後，放入五花肉煮下 3 煮到肉顏色變淺了，大概3分鐘，就可以撈起...