兔肉上有黃點是什麼?豬皮上有黃點怎麼回事

2023-09-10 06:05:28 字數 2904 閱讀 9177

1樓:野生梅花鹿

**有點模糊,看不太清楚,有點像是案板上的沫子,應該是可以吃的,如果你不放心可以用刀將有雜物的地方割下來。

2樓:皆有可能

兔肉是公認的健康美食,營養豐富,保健價值極高。那麼兔肉的營養價值都有哪些呢?

兔肉纖維細,味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪的食物,既有營養,又不會令人肥胖。

1、兔肉中的蛋白質含量很高,脂肪含量很低,是心血管病和肥胖症患者理想的補充動物蛋白食品。

2、兔肉中中的水分含量很高,加上肉質纖維細膩,很容易被人體消化吸收,適合腸胃功能較差的人群食用。

3、兔肉中含有人體無法自行合成的8種必須氨基酸,是保障人體健康的法寶。

4、兔肉中的脂肪、膽固醇均明顯低於其他肉類,是高血壓、肥胖症、動脈硬化、冠心病患者和老年人最為理想的肉食品,5、兔肉的磷脂含量比其他肉類要高出許多,有助於幫助人體補充大腦,是青少年兒童的益智食品,同時也能夠幫助老年人預防老年痴呆。

6、兔肉中還含有麥芽糖、葡萄糖以及多種維生素,尤其是煙酸,含量十分的高,有美容護膚的功效。

豬皮上有黃點怎麼回事

3樓:小鳥不擔心的事

你好,屠宰後豬肉發黃是因改脊友為飼餵過多的不飽和脂肪酸甘油酯或維生素e不足引起的,以致抗酸色素在脂肪組織中積聚所致,特別是大量飼餵魚粉、魚雜、蠶蛹等副產品時,都可以引起黃脂病使豬肉發黃。這類豬肉是不能吃的。⑴外觀鑑別新鮮豬肉——表面有一層微乾或微濕潤的外膜,呈淡紅色,有光澤,切斷面稍溼、不粘手,肉汁透明。

次鮮豬肉——表面有一層風乾或潮濕的外膜,呈暗灰色,無光澤,切斷面的色澤比新鮮的肉暗,有粘性,肉汁混濁。變質豬肉——表面外膜極度乾燥或粘手,呈灰色或淡綠色、發粘並有霉變現象,切斷面也呈暗灰或淡綠色、很粘,肉汁嚴重混濁。⑵氣味鑑別新鮮豬肉——具有鮮豬肉正常的氣味。

次鮮豬肉——在野態肉的表層能嗅到輕微的氨味、核槐酸味或酸黴微,但在肉的深層卻沒有這些氣味。變質豬肉——腐敗變質的肉,無論在肉的表層還是深層均有腐臭氣味。⑶彈性鑑別新鮮豬肉——新鮮豬肉質地緊密且富有彈性,用手指按壓凹陷後會立即復原。

次鮮豬肉——肉質比新鮮肉柔軟、彈性小,用笑槐指頭按壓凹陷後不能完全復原。變質豬餘櫻肉——腐敗變質肉自身被分解嚴重,組織失去原有的彈性而出現不同程度的腐碰毀友爛,用指頭按壓後凹陷,不但不能復原,有時手指還可以把肉刺穿。⑷脂肪鑑別新鮮豬肉——脂肪呈白色,具有光澤,有時呈肌肉紅色,柔軟而富於彈性。

次鮮豬肉——脂肪呈灰色,無光澤,容易粘手,有時略帶油脂酸敗味和哈喇味。變質豬肉——脂肪表面汙穢、有粘液,常霉變呈淡綠色,脂肪組織很軟,具有油脂酸敗氣味。

4樓:前孤雲

隔夜的或者是有病的豬。還有是快變質的肉。

豬皮上(豬皮與肥肉之間)有黃點是什麼,能吃嗎?

5樓:匿名使用者

有可能是一下兩種情況:

1,毛囊炎,豬皮下毛囊部分有炎症導致毛囊發紅、發黑。這種可能性很大,這種豬頭把黑的片下來扔掉,其餘的可以吃。

2,豬在發熱的時候宰殺,導致皮下出血點。要是第二種情況吃的時候就慎重點。你把豬皮和肥肉分開看看,如果全部都是這樣的,烹飪的時候就注意,一定要弄熟了。

6樓:匿名使用者

答:你好,豬皮上有黃點也是可以吃的,有遇到過吃了也沒有任何不適。

7樓:帳號已登出

這個應該是可以吃的呀只要不是有迷準的話我覺得都是可以吃的。

8樓:匿名使用者

這個是可以吃的。個人感覺少吃一點兒沒有什麼問題。

豬皮上(豬皮與肥肉之間)有黃點是什麼,能吃嗎

9樓:無心無心心

這豬長得**病,別吃了。現在也不是好稀奇的東西。

10樓:匿名使用者

這是一種動物的**病,就像是毛細血管出血一樣。

11樓:小高老師**解答

2.豬在發熱的時候宰殺,導致皮下出血點。要是第二種情況吃的時候就慎重點。你把豬皮和肥肉分開看看,如果全版部都是這樣的,烹飪的時候就注意,一定要弄熟了。

12樓:匿名使用者

吃豬肉是沒啥問題的,豬皮就不要吃了。

大公尺上面有黃點是什麼

13樓:遊戲之書

大公尺上面有黃點其實就是黃粒公尺的基本特徵。黃粒公尺,是指稻公尺脫殼後胚乳呈黃色,與正常公尺粒色澤明顯不同的公尺粒。一般來說,黃粒公尺的成因有以下三個:

1、稻穀收穫期間如遇高溫多雨或未能及時脫粒乾燥,濕穀堆積在一起,公尺質容易被漚黃,胚乳呈黃色,形成黃粒公尺。

2、儲藏中如通風時機掌握不當或通風後溫度不均,稻穀發熱也會出現黃粒公尺。

3、稻穀的水分越高,發熱次數越多,出現黃粒公尺越多,儲存年限越久黃粒公尺越多,黃粒公尺直接影響糧食色澤、氣味及食用品質。

14樓:馬馬講

大公尺的頂尖部分有個凹點,那裡面有個黃色的點,這是大公尺的胚芽,是大公尺中營養最高的部分,市面上很多大公尺經過拋光後這個黃色的胚芽就拋掉了,所以在超市裡買到的公尺很多都看不到這個胚芽。只有不拋光的公尺上面才會有。

15樓:驢兔

這是正常現象,大公尺成熟之後就會有乙個長條的黃斑,由於現在的加工精度高很多好大公尺都沒有這個黃斑。

您所說黃點是可以食用的,主要成分是纖維素。

16樓:燕趙風人

胚芽部分多顯土黃的顏色。

17樓:網友

這個應該是霉變 變質了。

紫菜上有黃點是什麼?

18樓:快九婧丶聽

你好,根據你提供的**來看,紫菜上不僅有霉點,而且還有很多海產品中的雜質,菌落摻雜在裡面,為了你的身心健康,趕緊扔掉不能再進行食用了。謝謝!

甜瓜葉子上有黃點黃邊,請教專家這是什麼病

甜瓜炭疽病並伴有黃葉缺素,甜瓜炭疽病可以侵染甜瓜葉片,莖杆,果實,葉片病斑呈圓形或近圓形黃褐色斑點,後期逐漸凹陷有輪紋發生,果實侵染有粉紅色粘稠物流出,後期變成褐色凹陷斑點。炭疽病,可以用咪鮮胺,戊唑醇 苯醚甲環唑.嘧菌酯,啶氧菌酯,吡唑醚菌酯,肟菌酯.戊唑醇等藥劑加春雷黴素防治,5至7天防治一次,...

蟹爪蘭葉子上有黃點是什麼原因,植物葉子上有黃色斑點什麼病?

1.蟹爪蘭的葉片如果出現變黃的情況,多半是由於光照 澆水太勤 缺內少肥料 病蟲害容等原因所致。2.蟹瓜蘭是短日照花卉,怕強光曝晒,喜微酸性土壤,溫度過高,強光直射,空氣乾燥,通風不良以及盆土鹼性等,都會造成蟹爪蘭莖節萎縮發黃,並易從基部脫落。3.蟹爪蘭如遭受紅蜘蛛為害,也會莖節發黃 脫落。因此,夏季...

綠蘿的葉片上有黃點是什麼原因,該怎麼解決

這個問題很多原因可以引起。1 陽光下暴晒會黃葉 2 缺水缺肥會黃葉 天氣冷的時候澆水不容易控制,水少會枯黃,多了會爛根,澆水很重要。現在夏季來臨要適量勤澆一些水,可以用一些肥料,或者肥水,這樣新葉子會油綠油綠的,但是也不要過量澆水,會死株。放在太陽下暴晒也容易引起黃葉,放在陽光不能直射的明亮的地方最...