什麼東西致癌 什麼東西容易致癌

2023-07-21 12:52:05 字數 3468 閱讀 9438

1樓:寶山馬勇

所有不健康的食品、不衛生的食品、變質的食品,都有可能致癌。

所有不合適的藥物、過期變質的藥物、濫用錯用的藥物,都有可能致癌。

所有不合適的生活行為、不健康的生活習慣、不科學的生活方式,都有可能致癌。

2樓:jq左

日常生活中致癌物質醫學研究發現,有10多種化學物質有致癌作用,其中亞硝胺類、苯並芘和黃麴黴素是公認的三大致癌物質,它們都與飲食有密切關係。亞硝胺類幾乎可以引發人體所有臟器腫瘤,其中以消化道癌最為常見。亞硝胺類化合物普遍存在於穀物、牛奶、乾酪、菸酒、燻肉、烤肉、海魚、罐裝食品以及飲水中。

不新鮮的食品(尤其是煮過久放的蔬菜)內亞硝酸鹽的含量較高。苯比芘主要產生於煤、石油、天然氣等物質的燃燒過程中,脂肪、膽固醇等在高溫下也可形成苯並芘,如香腸等熏製品中苯並芘含量可比普通肉高60倍。經驗證,長期接觸苯並芘,除能引起肺癌外,還會引起消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等。

黃麴黴素是已知的最強烈的致癌物。醫學家認為,黃麴黴素很可能是肝癌發生的重要原因。在一些肝癌高發區,人們常食發酵食品如豆腐乳、豆瓣醬等,這類食品在製作過程中如方法不當,容易產生黃麴黴素。

3樓:橙那個青

燒烤類食物 醃製的食物 以及甜食。

什麼東西容易致癌

4樓:聽風

致癌物有很多,比如油炸食品,富含硝酸鹽的食品(比如醃製的鹹菜等)。

養成良好的生活習慣是保證身體健康的前提。

望對你有幫助!

哪些東西容易致癌?

5樓:小蔚凡

一、核桃手串。

核桃手串現在普及率很高,但實際上核桃也是很容易發黴的材質,並且發黴後才會產生黃麴黴素,屬於一級致癌物。現在已知的情況是,長期攝入黃麴黴素有引起肝癌的風險,即使表面的地方清理乾淨了,深層的也會一直存在。所兄正扒以如果不能保證手中的核桃串能一直處於乾燥的環境,最好還是謹慎一點。

二、染色瑪瑙。

現在市面上有很多**便宜,並且色彩鮮豔很好看的瑪瑙,實際上都是假的。這種東西戴久了容易對人體產生不良影響,因為它們的金屬鉻、砷、汞、鉛含量都較高,會造成的影響可能有:中樞神經系統的破壞、口、粘膜和牙齒的不良影響、肝、腎等內臟器官的損傷,甚至可能誘發基因突變,具有致癌性。

三、能量石。

現在有一些不良商家,宣傳自己家有一種能量石,可以治病,可以保平安。一顆小小的石頭,**甚至幾千上萬,可以說十分不可思議,但還是有很多人上當,以為是真的。實際上這些能量石都含有放射性核素物質,常見清滾的放射性核羨昌素有鈾-238、釷-232、鐳-226等,且都會通過衰變產生輻射。

程度輕還只是噁心、嘔吐,重的話會引起癌變。

有哪些東西容易致癌

6樓:血氣方剛好少年

檳榔 煙 酒 燒糊的菜。

容易致癌的物質都有什麼

7樓:文化傳承的源與流

主要有:油炸食物、燒烤類食物、醃漬類食物、發黴變質的食物、含鉛類食物、含重金屬類的食……

8樓:微瀾流舞幻夢

容易致癌的物質有:1、黃麴黴素,主要**於發黴的糧食,食用油等;2、亞硝胺類,主要**於不新鮮的食物中,如:鹹魚、蝦皮等;3、

油炸食品的環芳涇等等。

9樓:玄新厹

發黴的食品容易致癌。

10樓:敖皖容

容易致癌的物質。菸酒。垃圾食品。現在的雞鴨魚肉裡都有激素。包括蔬菜水果裡面。一定要清理乾淨以後才能食用。過量食用。不良的生活習慣等等都容易致癌的。

11樓:神話星星糖

世界公認的三大強烈致癌物質為黃麴黴素、苯並芘、亞硝胺。這些物質在食品中本身並不含或含量極少,但加工,貯運,烹調過程中往往受到汙染。

什麼東西會致癌

12樓:不藥博士

有些食物強致肝癌,有些食物強致食道癌……不藥不藥博士想給大家總結幾個日常生活中,非常容易忽視,但是又致癌性極強的食物。只要記住了這些,就可以避免常見的一些致癌性的食物啦!

致癌力度不分先後1、發黴的食物。

日常生活中中,特別是老一輩人,不捨得浪費,饅頭髮黴了不願意丟掉,就把他吃掉。水果、蔬菜張毛了,切掉壞的,繼續吃。食物發黴所產生的黃麴黴素是肝癌的強力誘發劑。

所以提醒一下家人,以後發黴的食物就不要吃了。

2、 含亞硝酸鹽豐富的食物。

亞硝酸鹽存在於醃製的食物,比如醃菜、鹹蛋、鹹魚等,亞硝酸鹽的含量非常高,另外,隔夜菜,特別是含有葉片類豐富的隔夜菜中也含有大量的亞硝酸鹽。

3、 含有苯並芘的食物,通常指的是燒烤和熏製食物。

常吃燒烤的危害想必大家都已經很清楚了,熏製食物包括燻肉燻魚等,也含有大量的致癌物苯並芘,這種物質累積多了,會誘發食管癌和胃癌。

與食物有關的不健康生活方式,也能致癌!

1、 特別喜歡吃油炸的食物,比如炸雞腿。問題不在雞肉本身,而在於反覆使用的油!所以自家炸的雞腿就問題不大,因為自家的油反覆用的概率比較小。

2、 有的人甚至不吃飯,也要吸一支菸!吸菸的危害就更不用多說了。

3、 只吃紅肉,不吃白肉。這種人群患癌的概率也比正常人高。也是亞硝酸鹽的原因。

當然,是否致癌也要看個人體質,和所攝入的致癌物的量。

隨著身邊癌症發病率的不斷提升,大部分人已經不再單純追求味覺的享受了,吃之前多少都會想想對健康的影響。

歡迎關注不藥博士!祝您健康!

13樓:告別懶人

以下是致癌食物的黑名單,僅供日常飲食之參考。

1,醃製食品:鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質,應儘量少吃。

2,燒烤食物:烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強致癌物不宜多吃。

3,熏製食品:如燻肉、燻肝、燻魚、燻蛋、燻豆腐乾等含苯並芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

4,油炸食品:煎炸過焦後,產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後,苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數是使用重複多次的油,高溫下會產生致癌物。

5,黴變物質:米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變,被黴菌汙染後會產生致癌毒草素———黃麴黴菌素。

6,隔夜熟白菜和酸菜:會產生亞硝酸鹽,在體內會轉化為致癌的亞硝酸胺。

7,檳榔:嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。

8,反覆燒開的水:反覆燒開的水含亞硝酸鹽,進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。

營養學專家表示,合理的膳食結構、保持良好的營養和抗氧化狀況是防治癌症的有效措施。而長期飲食不當也是導致癌症的主要因素之一。

14樓:姚曳多姿

燒烤類食品、物理致癌因子、病毒、吸收過多硒時也會致癌、放射性物質、煮焦的食物,醃漬的東西。

什麼東西,食物容易致癌??

15樓:悠遊的魚

發芽的土豆,過夜的青菜,烤糊的肉。

吃什麼東西會立刻致癌,吃什麼東西容易致癌

但凡你日常能吃到的東西,都不會立刻致癌,別看有時候電視上說,含致癌物質的就嚴查的什麼啊,那只是做著看的,你吃所謂的致癌的東西,你不吃個幾年的,估計都得不上癌症,如果你非想的癌症的話,推薦你去吃黃麴黴菌,是由皇麴黴菌分泌的物質,那玩意致癌效果很好,在發黴的大米和花生中含量較高 很最直接最明顯簡單的一個...

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這個是什麼東西,這個東西是什麼東西?

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