低鈉鹽為什麼受到營養專家青睞?低鈉食用鹽淺談

2023-06-25 13:15:06 字數 3809 閱讀 4535

1樓:初於喜歡的樣子

經常食用低鈉鹽可以降低高血壓的風險,同時可以降低併發症心腦血管疾病的發生,還可以降低血管的壓力。我對此事件還有以下幾點看法:

一、食用鹽的好處和危害?

酸甜苦辣鹹,鹽作為我們生活中必不可少的東西,伴隨著我們的飲食,他的好處就是食用鹽可以促進進食,增加食慾,食用低鈉鹽會有降低血壓的好處,但是食用過多的鹽會對腎臟、血管、血壓造成一定壓力,過多的吃鹽可能會導致致癌,吃鹽過多對**也不好,會容易長斑。

二、什麼是低鈉鹽?

低鈉鹽就是鹽中所含的鈉含量減少,低鈉鹽是一種健康的食用鹽,目前生活中比較常見,患有高血壓的患者可以長期食用,不會對病情造成壓力,而且還會對降低血壓有所幫助,但是有心臟病的患者是不可以食用的,會增加心臟負擔,總之低鈉鹽是要根據每個人的身體狀況所進行使用。

三、鹽內含有哪些物質?

鹽內含有很多物質,鹽的種類也有很多,有湖鹽、井鹽、礦鹽、海鹽等,主要成分是氯化鈉,國家對鹽是有規定的氯化鈉含量不得低於95%,食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、鋅、硫酸鹽等礦物質。食用鹽是需要經過晾曬,將水中的大量水分曬去產生大顆粒晶體,然後將這些粗製的晶體進行研磨,變成細小的顆粒,再將一些特殊物質加入鹽內,將鹽進一步的放入水中融化進行再一次的提煉結晶去除雜質。

生活中的事物具有很多奇妙的地方,不僅僅是鹽對人的身體會產生哪些影響,還有很多地方值得我們去研究去**,大家還有什麼關於食用鹽的知識可以在評論區評論!

2樓:殷琬

因為低鈉鹽的營養價值很高,它可以使人們的新陳代謝提高,可以控制血壓,維持身體的鈉平衡,促進血液迴圈。

3樓:匿名使用者

因為這樣的鹽屬於低碳食物,對人的身體是有好處的,不會導致血糖,血壓,膽固醇變得越來越高。

低鈉食用鹽**

4樓:生活軌跡

問:你知道什麼叫低鈉鹽嗎?

答:低鈉鹽即是:70%的食鹽十30%的氯化鉀。

問:低鈉鹽有什麼好處哪?

答:日常生活中食用低鈉鹽,既可滿足人的味覺和口感,又能減少食鹽的攝入量,如此可以大大降底高血壓的發病率。

問:低鈉鹽都適應那些人群食用?

答:一般正常人都可以食用,特別適宜於冠心病、高血壓、糖尿病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病人群。

問:一個人每天應食用多少鹽?

答:一個正常人每天對食鹽需要量為6g;冠心病、高血壓、糖尿病等心腦血管病患者為4g左右;腎炎、腎綜合症、腹水等病患者每天為1一2g。

問:高血壓病是怎麼引起的?

答: 根據流行病學調查和大量的臨床醫學研究,引起高血壓病主要原因有如下三條:

一〉遺傳性高血壓。父母親都有高血壓病史者,下一代患高血壓病率為50—70%。父母一方有高血壓病史者,下一代患高血壓病率約3o%左右。

二〉病理性高血壓。如慢性腎炎,腎動脈狹窄,腎上腺絡細胞瘤等腎臟疾病。還有頸椎病,甲狀腺亢進,神經官能症等疾病。

三〉高鹽飲食性高血壓。根據臨床研究高血壓病7o%左右與高鹽飲食和不良生活習慣有密切的關係。

低鈉鹽內含有30%的氯化鉀,不但能減少食鹽的攝入量,而且還起到了補鉀補氯的作用。鉀粒子還有拮抗鈉粒子和促進鈣粒子的吸收,起到了一取三得功效。特別是患有心腦血管病的人飲食搭配不但要多樣化,而且**原則是低鈉高鉀。

因此食用低鈉鹽對人體能起到保健強身的作用。

食用低鈉鹽注意事項:(1)一般正常人均可食用。(2)有腎功能不全、腎衰及正在服用保鉀利尿劑的病患者應慎用和禁用。

韋理勝編著。

2023年12月11日於福州。

作者在連江縣海邊插圖〕

很多人低鹽飲食,卻出現了缺鈉的情況,低鹽究竟是好還是壞呢?

5樓:小譚的歷史說

首先,低鈉鹽是一種健康鹽。在加碘鹽的基礎上,加入了一定量的氯化鉀(約30%)。與普通鈉鹽相比,其鈉含量低(約70%為氯化鈉),鉀含量豐富(約30%為氯化鉀),可以幫助人體平衡鈉和鉀,降低高血壓和心血管疾病風險。

其次,低鈉鹽有兩大功能:減鹽不減食,幫助人體平衡鈉和鉀;重要功效:預防和控制高血壓。

適用人群:最適合於中老年高血壓患者,以及長期懷孕的孕婦。但高鉀藥物使用者和腎功能不全、高血鉀患者應遵醫囑。

不適宜人群:不適宜患有心臟病的人,k+容易加重心臟負擔,如濫用可能引起猝死。

鉀大量存在於人體細胞中,主要由腎臟排出,如急慢性腎功能衰竭、腎上腺皮質功能減退、腎上腺素低下、腎小管酸中毒等疾病,腎臟排鉀能力下降;或長期服用心臟病常用藥物β-受體阻斷劑、血管緊張素轉換酶抑制劑和保鉀利尿劑,腎臟排鉀減少。或因劇烈運動、感染、大面積燒傷、外傷、酸中毒、腫瘤接受大劑量化療、癲癇等,細胞內鉀釋放入血,若此時攝入過多的鉀,容易引起或加重高血鉀。

當體內鈉的含量低於健康人的正常含量時,細胞的水分、滲透壓、應激、分泌和排洩都會受到影響。缺少鈉還會影響細胞對氨基酸和葡萄糖的吸收,減少胃液的分泌。美國研究發現,含1500mg鈉的飲食對預防高血壓有好處,而且不會出現缺鈉的問題。

總結:低鈉鹽有可能不利於機體健康,這是因為低鈉鹽中鈉的元素減少,此時其鹹味也減少,因而此時如果大家食用超量的低鈉鹽,就會容易導致其體內的鉀元素增高,最終引起體內血鉀濃度的升高,情況嚴重的,還可能會出現有心臟驟停的情況,導致猝死的發生。

6樓:創作者

低鹽是不好的,如果長時間低鹽的話,身體也會出現缺鈉的情況,所以我們在飲食上不要做到低鹽飲食,應該做到正常就可以了。

7樓:星了

低鹽對於大部分人來說還是好的,低鹽可以緩解人的血壓水平,減少各種心腦血管疾病的發生,但是對於一部分人來說,低鹽飲食可能導致出現缺鈉的情況,及時補充鈉元素就可以了。

8樓:阿斯達歲的說

低鹽是好的,但是要把握合適的尺度,攝入太低的話,也是會對身體造成傷害的。

低鈉鹽的作用,哪些人不宜使用低鈉鹽麻煩告訴我

9樓:匿名使用者

能有效降低人的高血壓,心血管病的發病率。

不適宜服用低鈉鹽的情況:

服用acei和arb類降壓藥物:服用上述兩種降壓藥物的同時再應用低鈉鹽,患高血鉀的風險就會顯著增加。(acei就是普利類藥物、arb即沙坦類藥物)

腎功能不全者。

服用螺內酯時,它是一種利尿劑,也是一種降壓藥。它通過抑制醛固酮發揮作用,醛固酮降低,鉀離子排出受阻,血鉀就會升高。

低鹽有益健康,是不是大家都應該吃低鈉鹽?

10樓:亢茗

飲食低鹽有益健康,但食用低納鹽(鉀鹽)等同於自殺。以廣東鹽業為例,所謂低鈉鹽,實際上是在鈉鹽裡摻入40%的鉀鹽,名為低鈉,實為高鉀,這種不科學的商業行為是在犯罪殺人,翻開醫學教科書就能看到,長期食用鉀鹽的人會得高鉀血癥(特別是中老年人),這是一個系列重病,包括糖尿病,尿毒症,高血壓,猝死等嚴重疾病,5年前我在超市看到了這款鹽,連夜打**通知了我所有親朋好友,千萬別吃這款鹽,我很焦急,想通知全廣東省全國老百姓不要吃這款鹽,但我做不到,今天,在這裡,我告知大家,千萬別吃高鉀鹽,它會危害你的生命。

11樓:如微微的春風

低鈉鹽並不是人人都適合食用。低鈉鹽是以鉀來代替那所以不是所有人都適合食用,特別是肝臟功能有問題的人,排洩鉀的能力受損要特別注意攝取量。

12樓:菌笑笑

確實是這樣的,現在都在提倡低鹽的生活方式,是因為確實能夠讓我們的生活飲食更加健康,鈉含量高的鹽會導致高血壓、心臟等疾病。

13樓:情感**系小企鵝老師

平時吃鹽的時候可以選擇吃低鈉鹽,也可以在平時做菜少放一點鹽,就可以解決這個問題,只要吃鹽的分量不是很高,我們的身體就不會有問題的。

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