維生素C和蝦同吃真的會引起「中毒」嗎?

2023-06-19 11:00:07 字數 2084 閱讀 6611

1樓:沐琪說教育

是的,因為蝦裡面的一些成分會和維生素c發生反應,但反應的幾率並不是特別高,所以不需要過度擔心。

2樓:pan小

當大量的維生素c和蝦一起吃,很可能會產生砒霜效應,但是需要吃大量的維生素c才有中毒的可能,也就是說一次性需要吃大約50個蘋果或者30個梨或10個橙子或3斤以上的綠葉蔬菜,平時只要是正常飲食,並不會造成一次性大量攝入維生素c的。所以維生素c和蝦一同吃一般不會造成中毒。同時注意蝦頭中可能含有海中的重金屬,所以蝦頭最好不要食用。

3樓:黎昕科普知識小屋

維生素c和蝦同吃是真的可以引起中毒的,並且可能會發生致命的危險 ,所以最好還是不要嘗試。

4樓:教育知識之家

維c和蝦一起服用,是需要在非常大的劑量下才會產生***,所以我們平時飲食的話,是遠遠達不到中毒的劑量的。雖然說蝦和維生素就會起反應,那麼人體也含維生素c,那麼這樣我們就不可以吃蝦,所以這種說法還是沒有依據性的。

維生素c為什麼不能跟蝦同吃,,

5樓:匿名使用者

蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對體並無毒害作用。但在服用維生素c之後,由於化學作用,使原來無毒的五價砷,轉變為有毒的三價砷,又稱為三氧化二砷,這就是們俗稱的砒霜!

故中其毒而死者,常是七竅出血。所以;為慎重起見,在服用維生素c期間,應忌食蝦類。

6樓:匿名使用者

那個是謠言,可以同吃,除非你一次吃個幾百斤。

吃完維生素c在吃蝦能中毒嗎

7樓:匿名使用者

當然不會了,嚇有沒有毒素。在說沒含食物相剋論。

8樓:九月秋辰

我剛剛吃完vc,有十分鐘了,能吃小龍蝦嗎。

9樓:匿名使用者

啊?不是吧,我聽說可相當於砒霜啊。

到底是蝦和維c同時吃會中毒 還是先後吃也會中毒

10樓:德瑪西亞之力五號

蝦和維c同時吃不會中毒,朝陽醫院營養科營養師宋新說如果把蝦中的五鉀砷與維c兩樣物質放到試管中進行試驗,確實能生成毒性很強的類似砒霜的物質,但在人體是不可能的,因為想形成有毒物質,砷的含量必須足夠多,但海產品的含砷量很有限,達不到與維生素c發生化學反應的數量。

宋新表示,與試管相比,人的胃環境極為複雜,兩種食物在胃裡面那麼短的時間,怎麼可能突然轉化。因此在現實生活中發生中毒幾乎不可能。

食物相剋的說法一直在民間流傳忽悠,蝦與維c就是其中的一對兒。曾有專家闢謠稱,要想通過吃蝦和維c產生砒霜,需要一頓吃40公斤蝦、蟹方可達到殺人目的。

11樓:奉壹

不會中毒。

如果把蝦中的五鉀砷與維c兩樣物質放到試管中進行試驗,確實能生成毒性很強的類似砒霜的物質,但在人體是不可能的,因為想形成有毒物質,砷的含量必須足夠多,但海產品的含砷量很有限,達不到與維生素c發生化學反應的數量。

與試管相比,人的胃環境極為複雜,兩種食物在胃裡面那麼短的時間,怎麼可能突然轉化。因此在現實生活中發生中毒幾乎不可能。

12樓:匿名使用者

間隔少於三小時都會有影響。。。

13樓:匿名使用者

海鮮中的無害砷和維生素c會在一起會產生有害的三氧化二砷,也就是砒霜。

砒霜有原漿毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅 的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細 血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。所以為慎重起見,在服用"維生素c"期 間,應當忌食蝦類。

同理,也不要大量食用富含維生素的水果。

蝦與維生素c同食到底會不會中毒 怎麼醫生說法不一

14樓:匿名使用者

您好,一般維生素c和蝦一起吃並不會中毒。現實生活中蝦常與韭菜配伍吃,並沒有問題,而韭菜中就含有大量的維生素c.

意見建議:維生素c、不能長期服用。當每日攝入的維生素c在2---8克時,可出現噁心、腹部痙攣、鉄吸收過度、紅細胞破壞及泌尿結石等不良反應。

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