火腿披薩怎樣做好吃?火腿披薩怎麼做

2023-06-10 23:40:07 字數 4406 閱讀 9164

1樓:終身榮譽

材料。普通麵粉200克,酵母少量,黃油15克,牛奶120克,洋蔥半個,番茄汁適量,鹽少量,胡椒粉少量,橄欖油少量,火腿三片,乳酪絲適量,雞蛋液1個。

做法。1、提前晚上發麵。將麵粉過篩,用38度左右的牛奶與少量酵母混合,倒入麵粉中。用手揉成麵糰,再鋪上保鮮膜等待發酵。

2、第二天早上,把洋蔥切成末,鍋裡放油加入洋蔥和番茄汁、少量鹽、胡椒粉一起炒。

3、將麵糰擀開,撲成一個薄薄的麵餅,將烤盤刷一層油,把麵餅鋪在烤盤上。

4、麵餅刷披薩醬,放上火腿,麵餅周圍刷上蛋液,最後撒一些乳酪絲。

5、烤箱170度預熱,上下火模式,放入披薩盤烘烤,預定時間25分鐘,就ok了!

2樓:樂正思菱

選擇火腿腸切成塊,再把喜歡吃的蔬菜切成塊,拿出一個披薩餅的胚子,把火腿腸碎和蔬菜碎撒到上面再撒上芝士碎,就可以入烤箱上下火220度,烘烤20分鐘就可以了。

3樓:來自歡樂谷仁慈的橘貓

購買現成的披薩餅,上面切上火腿碎,再加上西紅柿碎,再撒上厚厚的一層芝士,放到烤箱中,210度,上下火烤15分鐘,美味的火腿披薩就做好了。

4樓:梁理群

直接用披薩的專用輪刀,先在披薩餅的中間輪一刀,接著,像切西瓜一樣,直接輪,把披薩輪成8片,一個12寸的火腿披薩,就已經被切得很完美了。

5樓:塔濱海

火腿披薩在做的時候,首先要把披薩先做好,然後把火腿切成小丁一塊兒一塊兒的。帶放在上面。

火腿披薩怎麼做

6樓:劍經業

火腿披薩怎麼做,披薩的口味有很多,那麼如何利用生活中常有的食物來做呢,那麼我們可以利用火腿來做披薩,感興趣的朋友一起來看看火腿披薩怎麼做吧,相信以你的手藝一定可以做的很好吃!

麵餅食材:

中筋麵粉250g、酵母4g、溫水120ml、白糖20g、鹽4g、食用油少許。

配料食材:

洋蔥、蘑菇、玉米粒、番茄醬、火腿、乳酪絲。

做法:

1、碗中倒入120ml左右溫水,加入4g酵母、20g白糖,攪拌均勻;

2、倒入250g中筋麵粉、4g鹽和少許食用油,揉勻成麵糰;

3、反覆揉麵團,讓麵糰變得細膩、柔軟,最好變成一個光滑的麵糰;

4、揉好的。麵糰,用保鮮膜蓋好,靜置15分鐘,待麵糰發至2倍大小即可;

5、取出醒發好的麵糰,用擀麵杖排氣,再擀成與披薩盤同等大小的圓餅,周邊略厚,中間薄;

6、餅邊緣鋪上一圈乳酪絲,卷一個邊;

7、用叉子在餅上扎出洞;

8、將番茄醬塗抹在餅上;

8、分別在餅上鋪上洋蔥、乳酪絲、蘑菇、火腿片;

9、最後鋪上滿滿誘人的玉米粒、乳酪絲、番茄醬等;

10、烤箱220℃預熱10分鐘後,將披薩盤送入烤箱中層,烤制20分鐘至乳酪變成淡淡的金黃色即可。

配料食材:

高筋麵粉、白糖、彩色柿子椒、洋蔥、玉米粒、馬蘇裡拉乳酪、番茄醬、火腿(還可以放喜歡吃的各種肉)

做法:

1、將彩色柿子椒、火腿肉、洋蔥等等切成小顆粒狀,再準備一些甜玉米粒,裝盤備用。

2、將高筋麵粉、白糖、鹽、食用油、發酵粉全部放在一起加水揉勻,蓋上蓋進行發酵,麵糰發酵倍大,揉均排氣蓋蓋鬆弛十分鐘即可。

3、將麵糰擀成圓形餅皮,擀好餅皮後放入餅鐺中,再用筷子在上面扎透n多的排氣孔。

4、先抹一層番茄醬。

5、再放入準備好的輔食擺好。

6、最上面再撒厚厚一層馬蘇裡拉乳酪。

7、溫度180度烤10分鐘左右,火腿披薩就做好了。

紅薯火腿披薩是如何做的?

7樓:顧輕舟老師

用料。紅薯 2個。

麵粉 1小蝶。

火腿 5片。

馬蘇裡拉乳酪 1小蝶。

紅黃彩椒 各小半個。

洋蔥 1小蝶。

番茄醬 3大勺。

牛至葉 1小勺。

鹽 少許。黃油 少許。

做法步驟。1、準備好原材料;

2、紅薯切成細絲後放入碗中, 加入適量的鹽;

3、再加入少許麵粉和水;

4、將它們混合均勻備用;

5、用少許黃油塗抹在披薩盤的底部;

6、將準備好的紅薯絲麵糊平鋪在披薩盤的底部;

7、烤箱預熱170度, 將烤盤放入, 中下層烘烤15分鐘;

8、這樣紅薯披薩餅底就烤好了, 再在上面塗抹一層番茄醬,撒點牛至葉;

9、再將紅黃彩椒丁和洋蔥丁撒再表面上,. 再撒上一層馬蘇裡拉乳酪;

10、將火腿片隨意擺放在上面;

11、再放入預熱170度烤箱中, 中下層, 再烤10分鐘,拿出來後再表面上擺上香草葉即可。

12、端上桌了。

小貼士。1. 用紅薯絲製作成餅代替全面粉餅底, 先放入170度烤箱將其烤制10分鐘, 讓它熟且成型; 2.

上面蔬菜隨意搭配, 儘量選擇出水少、易熟和顏色豐富的蔬菜丁,要注意不易熟的要提前焯煮熟; 3. 要選用馬蘇裡拉乳酪, 才容易拉出很長的絲。

火腿披薩的做法

8樓:小侽粉絲

先從麵皮開始:

1、將乾酵母粉放入小碗中,衝入溫水拌勻。

2、將高低粉過篩後放入鋼盆中,加入酵母水,橄欖油,鹽,白砂糖,蛋黃,揉勻成麵糰。

3、反覆揉搓、摔打麵糰,至麵糰光滑,封上保鮮膜進行基礎發酵。

4、待麵糰的體積膨脹為兩倍大時,再次揉搓,滾圓,並封上保鮮膜進行二次發酵。

5、將最後發酵好的麵糰擀成圓形麵皮,放在披薩盤中,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。

這樣披薩麵皮就做好了,可以進一步完成披薩的製作了:

6、在叉好小洞的麵皮上刷上一層番茄醬或是披薩醬,然後撒上一層乳酪絲(或芝士絲),緊接著撒上洋蔥絲、豆角丁、玉米粒,然後均勻的擺上火腿片,最後再撒上厚厚的一層乳酪絲就可以了。根據自己的需要,可以多抹幾層番茄醬,或者一層乳酪絲一層食材這樣搭配。

7、烤箱預熱至200度,烤制15分鐘即可。

火腿披薩的做法

9樓:聲音已變質

食材披薩餅模具 1個。

披薩醬 適量。

色拉油 少許。

馬蘇裡拉芝士 60克。

火腿片 90克。

黃洋蔥 20克。

青椒 20克。

黃彩椒 20克。

紅椒 20克。

圓火腿 90克。

方法/步驟。

兩種火腿準備好,同時預熱烤箱,180度上下火。

請點選輸入**描述。

烤盤鋪好錫紙,刷點色拉油,放上速凍餅底,再抹上一層披薩醬。

請點選輸入**描述。

放上洋蔥絲、彩椒絲和芝士碎,再把切好的圓形火腿片擺放花瓣的形狀。

請點選輸入**描述。

再鋪另一種火腿片。

請點選輸入**描述。

然後撒一層馬蘇裡拉芝士碎,再放點彩椒菱形片裝飾。

請點選輸入**描述。

最後再撒一層馬蘇裡拉芝士碎。

請點選輸入**描述。

送入預熱好的烤箱中層,200度快熱檔20~25分鐘即可。

請點選輸入**描述。

end注意事項。

此款披薩用的彩椒、洋蔥:水份較多,所以我用200度25分鐘(正常是180度20分鐘就可以了)。

火腿披薩的做法

10樓:小t學姐

主料:自發粉150g

調料:食鹽適量;番茄醬適量;黃油適量;奶粉適量黑胡椒適量;柿子椒適量;洋蔥適量;小小光明乳酪(草莓味)適量;荷蘭乳牛乳酪牛奶適量;胡蘿蔔適量;

1.牛奶加到溫放入適量鹽及黃油,倒入麵粉和成團,發1小時左右2.青椒及洋蔥胡蘿蔔絲切好。

3.發好的麵糰槓成餅狀卷一下小小的邊,用叉子壓實,中間用叉子叉小洞4.把餅放入平底鍋中,刷蕃茄醬。

5.放入三種蔬菜絲。

6.加上火腿片。

7.加上切好的乳酪絲後,磨一點黑胡椒,在平底鍋小火加熱20分鐘即可。

8.成品。

11樓:出岑

火腿披薩的用料:麵粉100g、番茄醬適量、馬蘇裡拉芝士適量、青豆適量、胡蘿蔔半根、火腿腸適量、酵母2g。具體做法如下:

1、麵粉加入酵母和成不粘手的麵糰,放在溫暖處發至兩倍大。

2、按照披薩盤形狀將麵糰按成圓形。

3、用叉子在麵皮上叉一些洞,放入烤箱發酵好後,180度烤10分鐘定形。

4、麵皮抹上番茄醬,家裡的披薩醬用完了,用番茄醬代替。

5、放入青豆胡蘿蔔和火腿,鋪上一層馬蘇裡拉乳酪。

6、放入剩餘蔬菜、火腿,擠上番茄醬,再鋪上一層乳酪。

7、放入烤箱,上下火170度25分鐘左右。

8、這樣就做好了披薩,可以開吃了。

玉米火腿洋蔥青紅椒披薩怎麼做好吃又簡單

食材主料 中筋麵粉 150g 酵母2g 水70g 色拉油1茶匙 輔料玉米1個鹽 適量火腿腸 1根洋蔥 1個青椒 2個乳酪 150g 胡椒粉適量油適量 番茄醬適量 步驟1.麵粉中加入鹽 酵母,水攪拌成絮,再揉成光滑麵糰後加點油再揉均勻,放溫暖處發酵.2.玉米提前蒸熟.3.把青椒和洋蔥切好備用 4.熱鍋...

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吐司披薩的做法,吐司披薩怎麼做好吃,吐司披薩的家常

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