請問薯條怎麼做

2023-06-06 14:25:11 字數 3819 閱讀 9988

1樓:乾萊資訊諮詢

做法如下:1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。

2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸乾水分。

3、將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻。

4、鍋中油燒至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆條。

5、小火炸三分鐘,薯條變輕飄起,微微發黃就可撈出。薯條就做好了。

2樓:妙招姐

教你如何在家自制炸薯條。

3樓:波哥來趕海

香酥薯條怎麼做?土豆切條洗掉澱粉,撈出後就過冷水,加入玉米麵,攪拌均勻,冷凍半小時,油溫六成下油鍋炸至金黃即可。

4樓:日照趕海找鐵哥

炸至薯條怎麼做?把土豆切條,下水洗去澱粉,然後打入雞蛋澱粉,攪拌均勻下鍋炸,來點番茄醬。

5樓:超超

土豆切條,先下鍋煮熟在裹上玉米粉下油鍋炸到金黃完成。

6樓:吉寒天

薯條(英文名french fries)是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,源起於比利時。

7樓:一人廚

教你薯條簡單又好吃的做法。

8樓:秦小廚美食

炸薯條最簡單的做法,學會在家自己做!

9樓:王者榮耀憶塵

自制薯條製作教程。

10樓:歐陽賊帥

二十秒輕鬆學會炸薯條。

11樓:麻利的潘潘

適合10+寶寶的土豆薯條。

12樓:秦小廚美食

炸薯條最簡單的做法,學會在家自己做!

13樓:一人廚

教你薯條簡單又好吃的做法。

14樓:魯姐美食

薯條怎麼做?把土豆切條洗淨,水開下鹽和土豆條,煮兩分鐘 ,撈出撒上澱粉攪拌均勻,下油鍋煎至金黃撈出就可以,粘著番茄醬吃美味無比。

15樓:妙招姐

教你如何在家自制炸薯條。

16樓:匿名使用者

1,準備好3個土豆,剛從超市買回來的!

2,洗乾淨去皮,給他們切成長長的細條,就按照平時去肯德基吃的薯條的那樣規格來切,每一條的寬最好不要超過一釐米,長度當然是越長越好拉。

3,然後用鹽水把土豆泡個10來分鐘吧!

4,把泡了鹽水的土豆拿出來,放入開水中,用大火大約煮上二三分鐘,只要薯條熟了就可以出鍋了。提醒親千萬可別煮過頭了,這土豆煮化了那可就不成型了。

5,把煮過水的薯條拿出來,瀝去水分,散著平鋪開來晾涼。

6,速凍!把薯條放冰箱裡面去凍,凍得硬邦邦之後 隨時可以拿出來炸 就像超市買的的速凍薯條那樣。

這個就是凍過之後的薯條。

8, 趁熱撒上鹽之類的調料。還可以配上番茄醬一起吃。

17樓:匿名使用者

買馬鈴薯,除皮,切條,然後開啟煤氣,鍋一放,倒油,想炸得夠脆,就得倒多點油,看過街邊人家炸雞柳沒,就差不多要那麼多油,這樣炸出來的薯條才好吃。**,要等油熱了才能把薯條放進去,如果怕過火,薯條放進去之後就可以把火關小點,慢慢炸,估計差不多了就可以撈上來了。哈哈。。。

18樓:兔子弗蘭

到超市買袋裝的《美式薯條》..

薯條怎麼做

19樓:仁芷文

1.用大個的土豆。去皮,切成薯條的直條形狀,寬細隨意。

2.把土豆條放入鍋裡,加水蓋沒,用中火煮開,然後換小火慢煮5分鐘,或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了,土豆條就爛了,就沒法炸了。

3.將土豆條瀝乾水分,冷卻。

5.將火稍微調小,儘量把油溫控制在130度左右。輕輕地將土豆條翻過來煎另一面,兩面都要煎透,每煎一面需要6分鐘。

6.當土豆條煎好後,它們看上去很脆,而且顏色呈金黃色。把它們舀到裝有吸油紙的盤子裡,濾油。

7.撒上食用鹽。就可以吃了。

1.將土豆切成條狀。

2.放入鍋內加熱水和鹽,煮開後悶10分鐘。

3.將水瀝乾。

4.待油溫最高時,直接倒入油鍋煎炸,直至顏色金黃就可以撈出了。

5.配上番茄醬或色拉醬就可以了。

將土豆切成條狀。

在水中浸泡,30分鐘左右,加入少量的鹽,目的是去掉多餘澱粉,入味。

放入沸騰的水中煮3分鐘左右。

撈起、瀝乾。

放入冰箱冷凍。

需要時拿出來即可放入油鍋中炸,直至顏色金黃後撈出,油鍋熱至九成,復炸一次,大約1分鐘,就可以撈出了。

在炸好的薯條上撒上適當的鹽、胡椒粉等作料 或者蘸上番茄醬即可食用。

20樓:帶檔滑行

炸薯條。材料。

土豆1-2個,食用油,食鹽,番茄醬適量,胡椒適量。

做法。1、土豆切成條,用水泡一會兒。

2、把土豆用沸水煮3分鐘。

3、瀝乾水分,放入冰箱冰一會兒。

4、將食用油燒熱,把土豆條炸成金黃色,撒上鹽,食用時醮番茄醬即可。

21樓:淡桖杉

把土豆削皮,然後切成條,把水燒開放點鹽把土豆倒進去焯一下水,然後撈出來晾乾,油溫六成熱下鍋炸,等待土豆變黃就可以撈出來吃了!

薯條怎麼做

22樓:麻利的潘潘

適合10+寶寶的土豆薯條。

23樓:妙招姐

教你如何在家自制炸薯條。

24樓:太陽貓

利用冰箱冷凍室裡的美國薯條,實在是簡單到不行,比千層麵簡單太多了,又非常好吃!

25樓:秦小廚美食

炸薯條最簡單的做法,學會在家自己做!

26樓:祝福給他們

1. 豆洗淨去皮,先切成厚度一致的片狀,再切成條狀。

2. 將土豆條放入水中浸泡幾分鐘。適量清水燒開,放入土豆條煮三分鐘左右。

3. 撈出瀝去水份,晾涼後;放入冰箱冷凍2小時。可用廚房紙吸乾水份,然後放入冰箱中冷凍。(放冰箱前一定要水份幹掉。)

4. 土豆條凍硬後隨吃隨炸。

5. 鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條,炸至金黃色即可撈出瀝乾油份。吃的時候撒少許鹽,沾番茄醬即可。

6. 撈出瀝油後。撒上鹽和黑胡椒粉,食用時可搭配番茄醬食用。

27樓:一人廚

教你薯條簡單又好吃的做法。

薯條怎麼做

28樓:麻利的潘潘

適合10+寶寶的土豆薯條。

29樓:妙招姐

教你如何在家自制炸薯條。

30樓:新貴州山歌

原料: 土豆 食用油。

做法:1.將土豆去皮, 切成半釐米見方的長條。置入冰箱的上層 冷凍。 等其徹底凍透後即可以準備炸制薯條。

2.將炒鍋內加食用油約一之兩釐米深(再多一些也好)。燒 之七八成熱(油溫約220度, 油叢中間向上翻動), 加 入已經凍好的薯條,炸約兩分鐘, 至薯條膨軟,顏色變 黃時為止。

用漏勺撈出, 瀝乾餘油, 根據個人囗味加入適量的鹽即可。

薯條怎麼做

31樓:麻利的潘潘

適合10+寶寶的土豆薯條。

32樓:妙招姐

教你如何在家自制炸薯條。

炸薯條怎麼做,怎麼做炸薯條要步驟

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