1樓：藕夾
可以的，佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。佛手瓜炒雞蛋很能補充蛋白質。
做法如下：佛手瓜去皮洗淨切片。
雞蛋打成蛋液。
鍋中下寬油，放入蛋液炒至八成熟盛出備用。
另起鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
放入佛手瓜炒至斷生。
再放入炒好的雞蛋，加鹽，清水。
翻炒一分鐘出鍋即可。
擴充套件。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
佛手瓜炒雞蛋很能補充蛋白質。做法如下：佛手瓜去皮洗淨切片。
雞蛋打成蛋液。鍋中下寬油，放入蛋液炒至八成熟盛出備用。另起鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
放入佛手瓜炒至斷生再放入炒好的雞蛋，加鹽，清水。
佛手瓜不能與什麼食物一起吃
2樓：乾萊資訊諮詢
佛手瓜沒有什麼食物相剋的禁忌。
佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，做葷炒、素炒、涼拌、做湯、涮火鍋、做餃子餡等。由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
佛手瓜清脆多汁，含有大量的水分，其中碳水化合物主要以葡萄糖為主，其次是果糖和蔗糖，使佛手瓜甜美可口。佛手瓜粗蛋白及粗纖維含量也很高。含有17種氨基酸，其中含有7種人體必需氨基酸。
特別是蘇氨酸、亮氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸具有很高的營養保健功效。
佛手瓜不能與什麼食物一起吃
3樓：百推寶
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
未聽說有什麼禁忌，也未見文字記錄禁忌配伍。作為食物隨意就好。
4樓：付偉浪子
佛手瓜因為性溫，所以體質虛弱還有陰虛體弱的人要少吃。心臟病高血壓患者和兒童吃佛手瓜就特別好，還有消化不好氣管炎咳嗽痰多的人也適合多吃，這個沒有什麼搭配禁忌。
5樓：眾生須臾
一般都可以的，好像沒有什麼禁忌。
佛手瓜怎麼吃，佛手瓜怎麼吃法
佛手瓜 學名 sechium edule 又名隼人瓜 安南瓜 壽瓜 豐收瓜 洋瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥 中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南 浙江 福建 廣東 臺灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克 脂肪1克 纖維素30克 ...
佛手瓜和什麼食物相剋，佛手瓜不能與什麼食物一起吃
禁忌 由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。佛手瓜性涼味甘，歸肺 胃 脾經 具有祛風解熱，健脾開胃的功效 主治風熱犯肺 頭痛 咽乾 咳嗽 脾胃溼熱諸證。沒有什麼相剋的東西 佛手瓜不能與什麼食物一起吃 佛手瓜沒有什麼食物相剋的禁忌。佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片 切絲，做葷炒...
佛手瓜是不是轉基因食品，佛手瓜能吃嗎
佛手瓜 學名 sechium edule 又名隼人瓜 安南瓜 壽瓜 豐收瓜 洋瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥 中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南 浙江 福建 廣東 臺灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克 脂肪1克 纖維素30克 ...