燒仙草是怎樣做的?燒仙草是什麼做的?

2023-05-24 19:55:11 字數 2598 閱讀 6134

1樓:童瞄瞄

我自己做過,步驟如下:

1.先準備豆子,紅豆綠豆芸豆黑豆薏米(各種豆類都可以加點)洗淨泡一夜,然後放入微波爐高火5分鐘,取出後加一點小蘇打拌勻,爐上做水燒開,把豆子倒入繼續煮5分鐘,蓋蓋關火。過半天后再次**加冰糖煮開(這一步看情況而定,如果豆子入口的口感已經軟綿就無需這一步了,冰糖可在上一步時加入)。

2.煮仙草,我沒買到仙草粉用龜苓膏粉代替的(不著急的話可以網購仙草粉)

3.煮藕粉,我在網上看過有比較專業的人士說燒仙草裡的飲料得用藕粉口感才好。

4.在煮好的藕粉里加入牛奶。

5.把以上東西都放在一起,放置順序依次是先放仙草,然後藕粉+牛奶的飲品,然後各類豆子,因為燒仙草裡有一種口感很q的名為阿達子的東西不好找可以用蒟蒻或是西米代替,最後在吃的時候加入碾碎的花生仁。

2樓:黑白月

額額,我是先煮茶——濃茶(成棕色),,加牛奶,用小火熬一小會,然後加燒仙草裡的東東。

such as 龜苓膏 西米露 葡萄乾 等我們同學直接用王老吉加牛奶。。。

純屬自創做法 , 味道還行。

3樓:波哥來趕海

燒仙草怎麼做?仙草粉25克,加入少許水攪拌均勻,開始500毫升冷凝,隨意切塊加入牛奶椰汁,水果乾果。

4樓:蘑菇大仙

燒仙草是一種甜品,其外表是黑色的,質地像果凍一樣爽滑且具有彈性,口感甘甜。很多人很好奇燒仙草的配方是什麼。接下來,我們一起看看吧!

燒仙草主要成分就是仙草,又叫做涼粉草。仙草具有清熱消暑、解熱利尿的作用,因此燒仙草也特別適合夏季的時候和飲品。

5樓:析巧雲

燒仙草的配方是什麼?燒仙草的配方有:仙草凍、芋圓、花豆、鮮奶、綠豆、蜜棗、葡萄乾、花生。

6樓:王志浩哥

用涼粉煮熟,加點材料就行了!!!

7樓:戰飛荷

火龍果燒仙草送給大家!

燒仙草是什麼做的?

8樓:謝老師教育課堂

燒仙草是仙草做的。

仙草屬草本植物,葉型似薄荷,小巧翠綠、略帶絨毛,貌不驚人,卻是一味傳之久遠的鄉土飲品,深具降火氣、解熱、清血等功能。將其曬乾後拿來熬煮,便成為仙草茶,若新增太白粉使之凝結成仙草凍,更為炎夏消暑的聖品。燒仙草有清涼降火,美容養顏的功效,受當下消費者的青睞。

燒仙草是什麼做的?

9樓:藤原彌

1先取200毫升左右水加入仙草粉,攪拌均勻至無顆粒狀。

2剩餘的水燒開,加入到剛才拌好的仙草粉糊裡,開鍋繼續加熱。

3加入50克糖,加熱過程中不斷攪拌,以免糊鍋,沸騰後關火。

4趁熱倒入模具冷卻。涼至常溫後,放入冰箱冷藏。

5冷藏凝固後的仙草凍拿出來切塊。

6取適量仙草凍放入碗裡,倒入一盒冷藏過的酸奶即可。

11升水煮沸,加適量的糖,再加適量的濃縮燒仙草汁;

2將倒入的草汁再次煮沸,倒入適量的專用澱粉(粉需要純淨水稀釋),攪拌均勻;

3即速冷卻或隔水加熱。加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。

4具體的做法因人而異。如用原草煮的,用仙草粉做的,用仙草液調的。不同的原料,不同的配比,不同的效果,不同的口感。

材料: 仙草幹1把(約3兩)、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大勺。

製作。仙草乾洗淨,與水和蘇打粉一起煮開,改以小火煮約40~50分鐘,過濾放涼,料入適量果糖冰涼即可。

原材:燒仙草液 1升、水 升、二兩砂糖。

芶芡材料: 太白粉 30公克、水 升。

1將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。

2取一勺,倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後,以中火燒。

3一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解,繼續煮到再次燒開。

4用勺子撈出浮在水面上的泡沫。

5將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中,水開後熄火。

6取一小碗,將煮好的燒仙草裝入碗中,再將配料加入即完。

原材:燒仙草液1升、水升、冬瓜 半塊 、

芶芡材料: 太白粉 30克、水 升。

1將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。

2取一勺,放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。

3再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻,繼續以中火煮開。

4用勺子撈出浮在水面上的泡沫。

5將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中,水開後熄火。

6取一小碗,將煮好的燒仙草裝入碗中,再將配料加入即完成。

燒仙草怎麼做,燒仙草怎麼做

在家也能做的燒仙草 自己想喝就再也不用點外賣了!美 做好放冰箱裡,啥時候想吃,拿出來煮一下就行了 燒仙草怎麼做?仙草粉25克,加入少許水攪拌均勻,開始500毫升冷凝,隨意切塊加入牛奶椰汁,水果乾果。放入1升水煮沸,加1500g 克 糖,再加3000cc燒仙草 將倒入的草汁再次煮沸,倒入燒仙草粉 粉需...

請問燒仙草是用什麼材料做的,燒仙草是什麼東西??怎麼做?

燒仙草的名字讓我好奇,其實,它在做法上跟廣東的龜苓膏 涼粉一類非常相似,也同樣具有清熱解毒的功效。據說以苗栗縣九華山的仙草幹最出名。幾十年前的人們吃仙草,主要是把它切成小方塊,再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲,但我覺得還是凍吃為妙。配上用糖水浸製的扁豆與彈牙的黑珍珠,啖啖清涼令人心境平和。但店員...

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