1樓：旺旺雪餅
水的極性大；
h-oh;c2h5-oh；
水是羥基與氫原子相連，氫原子是中立基團，即不排斥電子，也不吸引電子；羥基則是吸電子基團；
乙醇中的乙基則是斥電子基團，排斥電子，而羥基吸電子，所以更平衡穩定（或者說，就是氧原子得到了滿足，電子飽和，從而失去了吸電子能力），極性也就更小；
有問題請追問！
2樓：乳液噴霧乾燥
水的極性大，水是極性最大的溶劑。
這樣講你能不能理解，乙醇相當於水當中一個氫被乙基取代。很明顯乙基比氫更趨向於非極性結構。
3樓：網友
怎麼說呢 首先解釋極性 極性是指共價鍵中公用電子對的偏向性不平衡 ok？
為什麼水極性大 看結構 ho-h 乙醇c2h5o-h 氫氧根的電負性要比c2h5o-這個大 所以其oh公用電子對向o偏離的就大 所以極性就打 大概這樣 你不懂你在追問。
4樓：匿名使用者
水的極性比乙醇的極性強。
乙醇是極性還是非極性？為什麼？
5樓：雨說情感
乙醇分子的電荷中心無法重疊且結構不對稱，故乙醇是極性分子。
分子結構：c、o原子均以sp³雜化軌道成鍵、極性分子。
乙醇分子是由是由c、h、o 三種原子構成（乙基和羥基兩部分組成），可以看成是乙烷分子中的一個氫原子被羥基取代的產物，也可以看成是水分子中的一個氫原子被乙基取代的產物。
分子中正負電荷中心不重合，從整個分子來看，電荷的分佈是不均勻的，不對稱的，這樣的分子為極性分子，以極性鍵結合的雙原子分子一定為極性分子，極性鍵結合的多原子分子視結構情況而定。
非極性分子是指偶極矩μ=0的分子，即原子間以共價鍵結合，分子裡電荷分佈均勻，正負電荷中心重合的分子。分子中各鍵全部為非極性鍵時，分子是非極性的（o3除外)。當一個分子中各個鍵完全相同，都為極性鍵，但分子的構型是對稱的，則分子是非極性的。
6樓：頓向夢鍾弼
是極性分子，因為o的電負性比c的電負性大，電子偏移，使正負電荷的中心沒有重合。
7樓：匿名使用者
為什麼 我覺得是極性的 乙醇分子不是中心對稱的 且極易溶於水 水是極性的丫。
8樓：匿名使用者
極性分子。。-oh和c的電負性（即吸引電子能力）不同，吸引電子能力不同，氧的電負性較碳的強（氧形成的化合物更易電離），所以電子偏向-oh，使其上電子雲密度增大，-oh上的h幾乎只剩原子核，與其他-oh上的電子形成氫鍵，這也是乙烷是氣體而乙醇是液體的原因之一。。。
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