1樓：猴63893啥萄
說到白酒，便宜的包郵，貴的有上千元的茅臺酒，同樣是酒，它們的區別究竟在**？傳統工藝糧食酒生產成本看，醬香工藝白酒成本＞濃香工藝白酒＞清香工藝白酒。
目前白酒的生產主要有三種方式，配製型白酒、釀造型白酒以及固液結合，而十元酒就是配製型的，釀造型的成本最高。毋庸置疑，十多塊錢的瓶裝酒，一定是酒精和香料勾兌而成的。不過這種勾兌酒分正規和非正規兩種。
2樓：匿名使用者
最貴的成本還是在於時間成本，這個時間成本與勞作中的時間成本不同。好酒是需要陳釀的，一般都需要經過一段較長的時間存貯，讓其自然老熟。很多酒友算成本往往忽略了這一點，像正宗坤沙醬香酒至少要經過5年才能出廠。
時間本身的消耗就是一項非常高的硬成本，像茅臺酒每年只能生產一季，而且產出的酒要封存三年以上才能勾兌，勾兌後又要存放一年以上才能出廠，其中加上產酒時間，酒齡至少都在五年以上。
3樓：吹醉落
好的白酒可是選用上好的原料，後期釀造，儲存都是經過更嚴格更苛刻的條件的。成本較高。固態釀酒生產工藝複雜，每個酒廠釀造規程不同，反覆蒸餾的酒廠多了去，這中間的硬體成本和人力成本可想而知。
4樓：戰歌
用高粱釀出來的白酒最香，其中又以紅高粱為最好。所以一般優質高檔白酒都以高粱為原料，其次是糯米酒、大米酒。用的糧食越多，用的糧食品質越好，釀出來的白酒就越好。
有些廠家為了降低成本，使用豌豆之類的來替代，口感和回味都會有所差異。
5樓：易曾新汽網頻部
白酒的差距主要體現在**和口碑兩個方面。尊享版，紀念版，特製珍藏版……這些萬元以上的酒不在評價範圍之內，真正喝酒的人，能喝得起這樣價位的酒，恐怕還是少數。500ml以上的大包裝白酒，也不在評價範圍之內，我們只評價標準包裝白酒。
6樓：匿名使用者
便是品牌價值了，像茅臺酒能賣到一千七八，品牌價值都要佔一半了。這也是十元酒無法擁有的品牌效益，這也是導致**區間相差巨大的原因之一。如果茅臺酒去掉品牌價值，去掉外包裝，價效比是不是高很多。
7樓：壤駟訪露
廣告宣傳是影響白酒**的重要因素。廣告做得越大，廣告成本轉嫁到消費終端的就越多。更有甚者，過高的廣告支出會成為壓倒企業的一根稻草，無法保證酒的品質，當年的秦池特曲就是先例。
所以，在財力有限的情況下，大家不妨喝點二線品牌，價效比高。
高檔白酒和普通白酒有什麼區別 高檔白酒與低檔白酒的不同之處
8樓：劍經業
1、包裝：高階白酒一般包裝都是是十分華麗的，通過一些專業人員設計，更能夠吸引消費者的購買慾望，還有一些為了防止消費者買到假貨，佈置了一些隱藏的防偽標識。
低端白酒大多數是裸瓶或者建議的傳統包裝。沒有防偽標，許多消費者容易買到假貨。
2、口感：高檔白酒口感是醇厚協調、非常舒服的，因為在儲存過程中產生了許多有益身體的微生物，乙醛等有害物質基本揮發掉了，飲後一般不會出現頭痛、非常苦或者非常辣等狀況。
低端白酒，雖然它通過技術手段，將酒中的有害控制在國家規定的標準範圍內，但很多低端白酒品質較低，口味也比較苦或者比較辣，飲酒後容易讓人頭疼、嘔吐等現象。
3、工藝。高階白酒都是通過純糧釀造的，釀造工藝是具有悠久歷史的，不同的工藝釀造出來的白酒香型是不同的，釀造出來的白酒需要經過長期的發酵，香味也自然生成的。通過傳統工藝釀造白酒，以醬香型白酒為例，整個生產週期需要一年，「12987」工藝繁瑣複雜，出酒之後還有要儲存三年或者三年以上，時間成本和人工成本都是比較高的。
很多低端的白酒基本上是沒有通過釀造的，都是直接使用已經生產好的食用酒精加上香精通過精湛的勾兌技術進行勾兌，生產週期短，成本低。
高階白酒和低端白酒有什麼區別？
9樓：匿名使用者
一、釀造工藝的區別。
釀酒是個技術活，高階白酒都是用純糧釀造的，根據各種不同的香型特徵，通過獨特的工藝釀製而成，需要經過長期發酵和高溫蒸餾，釀造時間久，自然時間成本高。一般來說固態純梁的發酵時間在70~90天之間，通過充分發酵，不僅產生了更多微量元素，也去除了酒的雜味與火氣，使酒質更豐滿、口感更悠長。而很多低端白酒都是沒有經過釀造，直接用食用性酒精經過精湛的勾兌技術進行調兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。
二、品質的區別。
高階白酒從選料、生產工藝、勾調、貯存到灌裝、銷售都有著自己成熟的體系，選料上有固定的高品質的原材料，生產工藝遵循傳統釀造工藝，每一環節都必不可少，勾調方式經歷了長期的嘗試和改進，貯存上也有著自己專業的場地，確保了酒體的品質。
三、品牌價值的區別。
高階白酒除了酒的品質有所保證以外，它的品牌價值更是不可估量，以茅臺為例，2023年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，與遵義董酒並稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大麴醬香型白酒的鼻祖，有「國酒」之稱，是中國最高階白酒之一。
四、收藏價值的區別。
在收藏價值上來講，高階白酒可謂是佔據所有優勢。一方面是高階白酒的品質有所保障，適合長期儲存，另一方面，高階白酒的品牌和價值上升空間有著低端白酒不可比擬的優越性。還是以茅臺酒為例，在茅臺酒收藏的分類上，通常有以下幾種：
按照時期可以分為建國時期、文革時期、改革開放、經濟騰飛四個時期；按照商標類別可以分為五星、飛天、葵花幾種；還可以按照普通酒和紀念酒進行分類。其中，針對存世較少的一些品種進行收藏是比較推薦的。當然，初級茅粉可以嘗試購買近年新出的紀念酒，**不高，升值空間大，而且承載著非凡意義。
其中，因為白酒的特殊性質，年代久遠的陳年茅臺老酒也是擁有很高收藏價值的。
在中國，高階及超高階白酒具有特殊的社交屬性，人們消費這類商品看中的不僅是其本身的使用價值，還有它代表背後的社會地位、**標籤、增值空間等特殊意義。因此，相對較高的**反應的也是人們的心理價位。
10樓：運距看世界
低端白酒大多直接用食用性酒精少量糧食經過精湛的勾兌技術進行調兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。白酒產區同山，這裡自然環境好，這裡有兩個高階白酒「醉美」和「勾踐王」，都純糧固態工藝釀造的，好喝。
11樓：匿名使用者
高階白酒和低端白酒最主要的區別是在價位方面，另一方面，從口感還有整體的包裝等方面也存在明顯的差別。
12樓：匿名使用者
1、當你停下腳步的時候，不要忘了別人還在奔跑。 2、世上最累人的事，莫過於虛偽的過日子。 3、沒有所謂失敗，除非你不再嘗試。
13樓：塗抹兔子我我
金絲猴群棲高山密林中，以漿果、竹筍、苔蘚為食，亦喜食鳥蛋等肉類，棲息地海拔很高，身上的長毛可耐寒。
14樓：南宮寒卿
有的區別在於度數、口感，有的在於年分、包裝。
15樓：新夢語世界
口感不一樣。白酒產區同山，這裡自然環境好，這裡有兩個高階白酒「醉美」和「勾踐王」，都純糧固態工藝釀造的，好喝。
16樓：只曼飯
1、 釀造技術的差異。
釀酒是一項技術活動。高階白酒由純穀物製成。它是由不同的口味製成的。
它是由獨特的技術釀造的。它需要長期發酵和高溫蒸餾。釀造時間長，自然時間成本高。
固體純梁發酵時間一般在70～90天之間。通過充分發酵，不僅產生更多的微量元素，而且去除了酒中的雜味和火味，使酒更飽滿，口感更持久。許多低端白酒不是釀造的，而是通過食用酒精的混合技術直接調節的。
這種混合方法成本低，效率高。
2、 質量差異。
高階白酒從選擇、生產、調配、儲存到灌裝、銷售都有自己成熟的體系。原料採用固定的優質原料，生產工藝遵循傳統釀造工藝。每一個環節都是不可或缺的。
勾兌的方式經過了長期的試驗和改進，並有自己的專業儲存場所，以確保酒的質量。
17樓：帳號已登出
你可以先按照自己所想的方法做一遍，如果**有不懂的可以再次學習。
高度白酒和低度白酒是怎麼界定的？
18樓：乾萊資訊諮詢
低度酒和高度酒的分界點是40度。
1、無論是高度白酒或低度白酒，在生產過程中釀製出來的原酒，質量與酒度是參差不齊的，要在淌清真按其質量分段分等入庫貯存一段時間後，再加水(在釀酒工藝中稱「加漿」)降度至標準要求的酒度。然後再經過一系列的工藝處理，最後才能生產出醇香味美的成品酒。
2、我國白酒的特點就是甘洌芳香，酒度較高。一旦降度，就會出現以下問題：和原酒的風味、風格有明顯變化，二是降度後出現渾濁(白濁)乃至沉澱，三是口味不協調、易出現水味。
因此，低度白酒的生產要求保持原酒風格，又不能出現渾濁現象，要保證低度白酒「低而不淡」、「低而不雜」、「低而不濁」的質量，並具有典型性。
3、 低度白酒生產中的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些，一些名優低度白酒要經過數次勾調，要保持低度白酒低而不淡、綿柔、後味淨甜。而處理降度後的渾濁，其手段多種多樣，但要把出現渾濁的物質適當除去，又不至於使其它香味物質也被同時除去，難度也很大。目前國內處理方式很多，總的概括起來有吸附法、冷凍法和蒸餾法等。
優質白酒與低端白酒有什麼區別。**為什麼差距這麼大？
19樓：鹹魚的夢想
一些優質白酒的成分比較健康，而低端的，對身體不好。
20樓：浪子一個寶寶
有些白酒市場定位是低端的，**就不會定太高了，就比如說茅臺酒和牛欄山這兩種白酒，市場定位的不同，一定程度上造成了白酒的**差這麼大。
21樓：網友
首先在口感上就有很大差別，而且在成分上**高的也更加安全。
22樓：匿名使用者
因為他們的質量有很大差別，味道也有很大差別。
23樓：網友
低端的白酒是用酒精勾兌的，優質的白酒是用糧食做出來的。
24樓：淘淘淘奇
因為白酒的口感更好一些，而且都是用更好的糧食釀造出來的。
25樓：他咯兔卡
他們的區別很大，因為他們所用的酒麴是不一樣的。
26樓：c2百
優質白酒的口感會更好一點，喝起來比較舒服也比較醇香。
27樓：不羨仙
主要是他們的成分還有就是他們的口感問題。
什麼是優質酒，高度酒和低度酒有什麼不同
28樓：遊豆腐
白酒入口醇厚bai，無異味，且du不刺喉。
咽zhi下後餘香綿長dao，這樣的白酒，可版以認定為優質酒權。
酒的度數一般指的是酒精含量，一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。
1）高度白酒這是我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。
2）低度白酒採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。
29樓：匿名使用者
優質酒是純糧釀造的、喝起來較純香、所以市場上的**會較貴些！
高度酒乃是酒精內含量較高容的、讓人和起來較嗆喉、一般在38度或以上的都為高度酒！
底度酒酒精含量不會太高、適合酒量底或少喝酒的人、多見的底度酒是——啤酒！
30樓：凡沫雅
醉酒與來頭痛的程度和酒的種類有關 一般自來講 顏色越深的酒 喝完後身體反應越大2 高度酒喝完不容易頭痛是有一定根據的 根據分子擴散的速率來講 濃度（即某種物質的水溶液濃度 如酒精） 越相近濃度的溶液互溶的速度就越快 就好比往已經有一些墨汁的水裡滴墨汁要比往清水裡滴墨汁溶得快 因此 喝相同量的高度和低度酒 在單位時間內 高度酒內的酒精可能還沒有完全溶入血液就被排出胃腸了 而喝低度酒的話可能早已完全溶解到達全身了。
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清酒和白酒有什麼區別,日本清酒與中國白酒的區別？
清酒 也稱為日本酒 是以大米為原料，經過日本特有的造酒技術釀造而成的。就是我們所說的 米酒 了，它並沒有什麼特別的分類，主要是以喝法不同，才有了冷酒 和熱酒 熱澗 之分。冷酒必須冷藏後喝，而熱澗必須加熱後喝。燒酒 焼酎 是以酒糟 麥 番薯等為原料，經過蒸餾手法而制的，含酒精度較高。梅酒 是以青梅的果...
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